모츠야키 츠미키 칸다점

Name: 모츠야키 츠미키 칸다점
Address: Japan, 〒101-0044 Tokyo, Chiyoda City, Kajicho, 2 Chome−12−13 一番街 1F.2F, 도쿄
Price range: ¥182 - ¥1815

もつ焼きつみき神田店

★ 4.2 (352) $저렴해요 📍 Japan, 〒101-0044 Tokyo, Chiyoda City, Kajicho, 2 Chome−12−13 一番街 1F.2F

모츠야키 (내장 구이)

가격은 모두 세금 별도/포함입니다

카시라 (머리살 적색)

かしら (頭肉赤)

돼지 머리 부위의 살코기를 꼬치에 꽂아 구운 것. 씹는 맛이 있고 고소한 풍미가 특징입니다. 소금이나 소스로 즐길 수 있습니다.

¥520 ≈ ₩4,870

아부라 (머리살 백색)

あぶら (頭肉白)

돼지 머리 부위의 지방을 꼬치에 꽂아 구운 것. 녹는 듯한 식감과 지방의 감칠맛이 특징입니다.

¥460 ≈ ₩4,308

시로 (직장)

しろ (直腸)

돼지 직장을 꼬치에 꽂아 구운 것. 독특한 탄력과 지방의 단맛이 있으며, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다.

¥397 ≈ ₩3,718

탄 (혀)

たん (舌)

돼지 혀를 꼬치에 꽂아 구운 것. 오독오독한 식감과 담백한 맛이 특징입니다.

¥397 ≈ ₩3,718

레바 (간)

れば (肝)

돼지 간을 꼬치에 꽂아 구운 것. 녹는 듯한 부드러움과 진한 감칠맛이 특징입니다.

¥397 ≈ ₩3,718

하츠 (심장)

はつ (心)

돼지 심장을 꼬치에 꽂아 구운 것. 탄력이 좋고 잡내가 없어 먹기 쉬운 부위입니다.

¥397 ≈ ₩3,718

치레 (비장)

ちれ (脾臓)

돼지 비장을 꼬치에 꽂아 구운 것. 간과 같은 진한 맛이 나면서도 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥397 ≈ ₩3,718

난코츠 (대동맥)

なんこつ (大動脈)

맛이 없고 오독오독하며 고소합니다. 꼬치 없이 뼈 없이 제공합니다.

돼지 대동맥(혈관)을 구운 것. 오독오독한 독특한 식감과 씹을수록 고소함이 퍼지는 부위입니다. 꼬치 없이 제공됩니다.

¥470 ≈ ₩4,402

탄스지 (혀뿌리)

たんすじ (舌根)

돼지 혀 뿌리 부분을 구운 것. 오독오독한 식감과 감칠맛이 특징이며, 모츠야키 중에서도 드문 부위입니다.

¥182 ≈ ₩1,704

하라미 구이

はらみ焼き

돼지 하라미(횡격막)를 구운 것. 살코기 같은 씹는 맛과 적당한 지방의 감칠맛이 특징입니다.

¥424 ≈ ₩3,971

칸다의 모츠니코미 (내장 조림)

神田のもつ煮込み

칸다의 전통적인 모츠니코미 (내장 조림). 다양한 돼지 내장육을 된장 베이스 육수로 오랫동안 졸인 요리. 녹는 듯한 부드러움과 진한 감칠맛이 특징이며, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

¥581 ≈ ₩5,441

혀 무즙

たんおろし

돼지 혀를 얇게 썰어 무즙과 함께 제공되는 요리. 상큼한 맛과 혀의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥638 ≈ ₩5,975

야겐 매실 스이

ヤゲンの梅水晶

닭의 야겐 연골(가슴 연골)과 매실 장아찌를 버무린 것. 오독오독한 연골의 식감과 매실의 상큼한 신맛이 어우러진 술안주입니다.

¥478 ≈ ₩4,476

하라미 육회

はらみユッケ

돼지 하라미를 채 썰어 날달걀 노른자와 특제 소스로 버무린 한국식 생고기 요리. 고기의 감칠맛과 달걀의 부드러움이 특징입니다.

¥482 ≈ ₩4,514

힘줄 스튜

すじシチュー

소 힘줄을 데미글라스 소스 등으로 졸인 서양식 스튜. 고기의 감칠맛이 녹아든 진한 소스가 특징이며, 빵과 잘 어울립니다.

¥520 ≈ ₩4,870

리필 빵

おかわりパン

따뜻한 빵. 스튜 등의 소스를 닦아 먹기에 좋습니다.

¥424 ≈ ₩3,971

다시야키 타마고

だし焼玉子

육수를 듬뿍 사용하여 구워낸 계란 요리. 폭신하고 촉촉한 식감과 육수의 부드러운 풍미가 특징입니다.

¥438 ≈ ₩4,102

콩나물 나물

もやしナムル

아삭한 콩나물을 참기름과 양념으로 버무린 한국식 무침. 반찬으로 제격입니다.

¥424 ≈ ₩3,971

청경채 나물

小松菜ナムル

청경채를 데쳐 참기름과 양념으로 버무린 한국식 무침. 청경채의 은은한 쓴맛과 나물의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

¥438 ≈ ₩4,102

무 와사비 절임

大根わさび漬

무를 와사비에 절인 일본식 절임. 무의 아삭한 식감과 와사비의 톡 쏘는 매운맛이 특징입니다.

¥438 ≈ ₩4,102

알팔파

アルファルファ

신선한 알팔파 샐러드. 아삭한 식감과 은은한 쓴맛이 특징이며, 반찬이나 샐러드로 즐길 수 있습니다.

¥438 ≈ ₩4,102

감자 샐러드

ポテトサラダ

감자를 마요네즈 등으로 버무린 클래식 샐러드. 부드러운 식감과 재료의 조화가 특징입니다.

¥438 ≈ ₩4,102

음료

가격은 모두 세금 별도/포함입니다

맥주

삿포로 생맥주

サントリー生ビール

삿포로 맥주에서 제조하는 인기 생맥주. 깔끔한 맛과 고운 거품이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울리는 한 잔입니다.

¥603~ ≈ ₩5,647

아카보시 (대병)

赤星 (大瓶)

삿포로 맥주에서 제조하는 라거 맥주로, '아카보시'라는 애칭으로 불립니다. 쓴맛과 풍부한 맛이 있으며, 확실한 마시는 맛이 특징입니다.

¥581 ≈ ₩5,441

소주

고구마 (병)

芋 (ボトル)

고구마를 원료로 한 소주. 독특한 풍부한 향과 단맛이 특징이며, 따뜻하게 또는 차게 해서 천천히 즐길 수 있습니다.

¥2,200~ ≈ ₩20,603

보리 (병)

麦 (ボトル)

보리를 원료로 한 소주. 깔끔한 맛과 고소함이 매력이며, 온더락이나 소다 워터로 가볍게 즐길 수 있습니다.

¥1,320~ ≈ ₩12,362

일본술

사케 (글라스)

日本酒 (グラス)

일본 전통 양조주. 쌀을 원료로 하며, 다양한 풍미가 있습니다. 데우거나 차게 해서 즐깁니다.

¥605 ≈ ₩5,666

일본술 (병)

日本酒 (ボトル)

일본 전통 양조주. 쌀을 원료로 하며, 다양한 풍미가 있습니다. 데우거나 차게 해서 즐깁니다.

¥581 ≈ ₩5,441

하이볼

ハイボール

위스키를 소다수로 희석한 심플한 칵테일. 시원한 목넘김과 위스키의 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥290 ≈ ₩2,716

옐로 스쿼드 하이볼

イエロースクワッドハイボール

특제 옐로 스쿼드를 사용한 하이볼. 일반 하이볼과는 다른 독특한 풍미와 상쾌함이 특징입니다.

¥315 ≈ ₩2,950

외 하이볼

外ハイボール

소주나 위스키 등을 탄산수로 희석한, 내용물(알코올)이 별매인 하이볼. 집에서 원하는 농도로 만들어 즐길 수 있습니다.

¥288 ≈ ₩2,697

중

中

소주 등 알코올만 추가 주문. 희석 재료가 남아있는 상태에서 원하는 알코올을 추가하여 즐길 수 있습니다.

¥481 ≈ ₩4,505

바이세트

バイスセット

차조기(시소) 맛 바이 사워 베이스와 탄산수를 조합한 세트. 새콤달콤하고 어딘가 그리운 맛이 특징입니다.

¥481 ≈ ₩4,505

사워 & 츄하이

매실 장아찌 사워

梅干しサワー

매실 장아찌를 소주와 소다수로 희석한 사워. 매실 장아찌의 신맛과 짠맛이 어우러져 상큼한 맛입니다.

¥481 ≈ ₩4,505

현미녹차 하이

玄米緑茶ハイ

소주를 현미녹차로 희석한 술. 현미의 고소함과 녹차의 상쾌함이 특징입니다.

¥481 ≈ ₩4,505

우롱하이

ウーロンハイ

소주를 우롱차로 희석한 클래식 술. 우롱차의 고소함과 깔끔한 맛이 특징입니다.

¥481 ≈ ₩4,505

교쿠로차 하이

玉露茶ハイ

소주를 교쿠로차로 희석한 술. 교쿠로 특유의 진한 감칠맛과 고급스러운 향을 즐길 수 있습니다.

¥481 ≈ ₩4,505

토마토 사워

トマトサワー

토마토 주스를 소주와 소다수로 희석한 사워. 토마토의 적절한 신맛과 단맛이 특징이며 식욕을 돋웁니다.

¥481 ≈ ₩4,505

매실 레몬 사워

梅トレモンサワー

매실과 레몬을 모두 사용한 사워. 매실의 풍미와 레몬의 상큼한 신맛이 균형 있게 조화되어 있습니다.

¥438~ ≈ ₩4,102

레몬 사워

レモンサワー

소주를 레몬과 소다수로 희석한 클래식 사워. 레몬의 상큼한 신맛과 깔끔한 맛이 특징입니다.

¥526~ ≈ ₩4,926

소프트 드링크

코카콜라

コカコーラ

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료. 독특한 단맛과 상쾌함이 특징입니다.

¥385 ≈ ₩3,606

칼피스

カルピス

유산균 음료를 물로 희석한 새콤달콤한 음료. 독특한 풍미와 상쾌함이 특징입니다.

¥385 ≈ ₩3,606

탄산수

炭酸水

탄산가스를 더한 물. 시원한 목넘김이 특징이며, 그대로 마시거나 희석 재료로도 사용됩니다.

¥385 ≈ ₩3,606

우롱차

ウーロン茶

중국차의 일종으로, 반발효차. 고소한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

¥385 ≈ ₩3,606

현미녹차

玄米緑茶

녹차에 볶은 현미를 섞은 차. 현미의 고소한 향과 녹차의 떫은맛이 조화된 맛입니다.

¥385 ≈ ₩3,606

레몬 하프

レモンハーフ

반으로 자른 생 레몬. 음료에 추가하여 풍미를 더하거나 짜서 사용합니다.

¥218 ≈ ₩2,042

레몬 1개

レモン1個

통째로 생 레몬. 음료에 추가하여 풍미를 더하거나 짜서 사용합니다.

¥385 ≈ ₩3,606

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 352개

$ 저렴해요

📍 Japan, 〒101-0044 Tokyo, Chiyoda City, Kajicho, 2 Chome−12−13 一番街 1F.2F

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