مطعم موتسوياكي تسوميكي كاندي

لحم خد الخنزير الأحمر مشوي على سيخ. يتميز بقوامه القوي ونكهته العطرية. يمكن الاستمتاع به مع الملح أو الصلصة.

لحم خد الخنزير المشوي على سيخ. يتميز بقوامه الذائب ونكهة الدهون الغنية.

مستقيم الخنزير مشوي على سيخ. له قوام فريد وحلاوة دهنية، وتزداد نكهته مع المضغ.

لحم لسان الخنزير مشوي على سيخ. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الخفيفة.

كبد الخنزير مشوي على سيخ. يتميز بقوامه الذائب ونكهته الغنية.

قلب خنزير مشوي على سيخ. له قوام قوي وسهل الأكل لأنه خالٍ من أي نكهة مميزة.

كبد الخنزير مشوي على سيخ. له نكهة غنية تشبه الكبد، مع قوام فريد يمكنك الاستمتاع به.

الشريان الأورطي للخنزير (الأوعية الدموية) مشوي. يتميز بقوامه المطاطي الفريد ورائحته العطرية التي تزداد مع المضغ. يقدم بدون سيخ.

جزء قاعدة لسان الخنزير مشوي. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته، وهو جزء نادر من مشويات الأحشاء.

لحم الحجاب الحاجز للخنزير مشوي. يتميز بقوامه الذي يشبه اللحم الأحمر ونكهة الدهون المعتدلة.

طبق كاندي التقليدي من يخنة الأحشاء. طبق مطبوخ ببطء في مرق قائم على الميسو مع مختلف أحشاء الخنزير. يتميز بنعومته الذائبة ونكهته الغنية، ويتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

طبق يقدم فيه لحم لسان الخنزير مقطعًا شرائح رفيعة مع الفجل المبشور. يمكنك الاستمتاع بالنكهة المنعشة وقوام اللسان المطاطي.

غضروف دجاج ياجين (غضروف الصدر) ممزوج بمعجون البرقوق. يتميز بقوام الغضروف المطاطي وحموضة البرقوق المنعشة، وهو مقبلات رائعة للمشروبات.

طبق كوري من اللحم النيء مصنوع من لحم هارامي الخنزير المقطع إلى شرائح رفيعة وممزوج بصفار البيض النيء وصلصة خاصة. يتميز بنكهة اللحم الغنية ونعومة البيض.

طبق يخنة غربي مصنوع من أوتار لحم البقر مطبوخة في صلصة ديمي جلاس وما شابه. تتميز بصلصة غنية تذوب فيها نكهة اللحم، وتتناسب جيدًا مع الخبز.

خبز دافئ. مثالي لمسح الصلصات من الأطباق مثل اليخنات.

طبق بيض مخبوز بكمية وفيرة من مرق داشي. يتميز بقوامه الرقيق والعصاري ونكهة الداشي اللطيفة.

طبق جانبي كوري مصنوع من براعم الفاصوليا المقرمشة الممزوجة بزيت السمسم والتوابل. مثالي كطبق جانبي منعش.

طبق جانبي كوري مصنوع من كوينا مسلوقة وممزوجة بزيت السمسم والتوابل. تتميز المرارة الخفيفة للكوينا ونكهة النامول التي تفتح الشهية.

مخلل دايكون مخلل بصلصة الواسابي. يتميز بقرمشة الدايكون وطعم الواسابي اللاذع.

سلطة برسيم حجازي طازج. تتميز بقوامها المقرمش ومرارتها الخفيفة، ويمكن الاستمتاع بها كطبق جانبي أو سلطة.

سلطة كلاسيكية مصنوعة من البطاطس الممزوجة بالمايونيز وما شابه. تتميز بقوامها الناعم وتناغم مكوناتها.