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모츠야키 토카야

もつ焼き とが屋

토카야 일품, 추천 꼬치구이, 음료 메뉴.

토카야 일품 (차가움)

재주문율 No.1 등, 바로 나오는 차가운 안주.

무한 셀러리
無限セロリ
재주문율 No.1
신선한 셀러리를 특제 소스로 버무린 요리. 아삭한 식감과 참기름 향이 특징이며, 술이 술술 넘어가는 맛입니다.
¥385 ≈ ₩3,606
매실 두부
梅奴
차가운 두부에 매실 페이스트를 토핑한 요리. 두부의 부드러운 식감과 매실의 신맛이 산뜻한 맛입니다.
¥385 ≈ ₩3,606
차가운 토마토
冷やしトマト
차갑게 식힌 신선한 토마토 슬라이스. 쥬시하고 산뜻하여 젓가락 휴식에 최적입니다.
¥385 ≈ ₩3,606
감자 샐러드
ポテトサラダ
감자를 으깨 마요네즈로 버무린 기본 샐러드. 크리미하고 부드러운 맛입니다.
¥440 ≈ ₩4,121
마카로니 샐러드
マカロニサラダ
삶은 마카로니를 마요네즈 베이스 소스로 버무린 샐러드. 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥440 ≈ ₩4,121
위장 刺身
ガツ刺し
돼지 위장 (가츠)을 삶아 회처럼 만든 것. 오독오독한 독특한 식감이 특징입니다.
¥495 ≈ ₩4,636
이부리가코 크림치즈
いぶりがっこクリームチーズ
아키타 명물 훈제 단무지 (이부리가코)와 크림치즈의 조합. 훈제 향과 치즈의 진한 맛이 절묘하게 어울립니다.
¥495 ≈ ₩4,636
오이 매실 무침
胡瓜の梅たたき
두드려서 양념이 잘 배도록 한 오이를 매실 페이스트로 무친 것. 매실의 신맛과 오이의 식감이 상큼합니다.
¥495 ≈ ₩4,636
매실 수이
梅水晶
상어 연골을 매실 페이스트로 무친 진미. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 일본술과 잘 어울립니다.
¥495 ≈ ₩4,636
초레기 샐러드
チョレギサラダ
참기름 베이스의 소금맛 드레싱이 뿌려진 한국식 샐러드. 양상추와 김 등이 들어가 고소합니다.
¥550 ≈ ₩5,151

토카야 일품 (따뜻함)

따뜻한 일품 요리.

통마늘 튀김
にんにくの丸揚げ
껍질째 통마늘을 통째로 튀긴 요리. 포근한 식감과 마늘 특유의 단맛과 고소함을 즐길 수 있습니다.
¥385 ≈ ₩3,606
토카야 내장 조림
とが屋のもつ煮込み
1년 내내 드셔주세요 ♡
돼지 또는 소 내장(모츠)을 채소와 함께 된장 베이스 국물에 오랫동안 끓인 요리. 진한 감칠맛과 부드러운 내장이 특징입니다.
¥825~ ≈ ₩7,726
붉은 소시지
赤ウインナー
옛날 추억의 빨간 소시지를 볶은 것. 문어 모양으로 잘라 나오는 경우가 많아 안주로 최적입니다.
¥495 ≈ ₩4,636
감자튀김
フライドポテト
갓 튀긴 감자. 겉은 바삭하고 속은 포근한 기본 스낵.
¥495 ≈ ₩4,636
다시마끼 타마고
出汁巻玉子
육수를 듬뿍 머금게 하여 구운 계란말이. 폭신한 식감과 육수의 부드러운 풍미가 입안에 퍼집니다.
¥550 ≈ ₩5,151
닭고기와 양배추의 유자후추 마요네즈 볶음
鶏とキャベツの柚子胡椒マヨ炒め
닭고기와 양배추를 유자후추와 마요네즈로 볶은 요리. 유자후추의 알싸한 매운맛과 마요네즈의 진한 맛이 어울립니다.
¥550 ≈ ₩5,151
내장 매콤 된장 볶음
もつの辛味噌炒め
내장을 매콤한 된장 소스로 볶은 요리. 진한 양념으로 술이 술술 넘어갑니다.
¥605 ≈ ₩5,666
계란 부추 소스 볶음
餡かけニラ玉
부추 넣은 계란말이에 걸쭉한 소스를 끼얹은 중화풍 요리. 부드러운 맛으로 먹기 편합니다.
¥605 ≈ ₩5,666
토카야 치킨 가라아게
とが屋の唐揚げ
간장이나 마늘 등으로 밑간한 닭고기 가라아게. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 기본 메뉴.
¥605 ≈ ₩5,666
닭 날개 튀김
手羽先の唐揚げ
카레 풍미
닭 날개를 튀겨 매콤한 카레 풍미로 양념한 요리. 손으로 잡고 푸짐하게 먹는 것을 추천합니다.
¥715 ≈ ₩6,696
숯불 향 나는 구운 닭고기
炭薫る焼き鶏
숯불에 고소하게 구운 닭고기. 숯 향과 닭고기 감칠맛이 응축되어 있습니다.
¥550~ ≈ ₩5,151
닭 육수
鶏白湯スープ
닭 뼈를 오래 끓여 뿌옇게 만든 진한 국물. 콜라겐이 풍부하고 진합니다.
¥275 ≈ ₩2,575
닭 육수 죽
鶏白湯雑炊
진한 닭 육수로 만든 죽. 닭의 감칠맛을 밥이 흡수하여 부드러운 맛입니다.
¥440 ≈ ₩4,121
구운 주먹밥
焼きおにぎり
시간이 걸립니다
간장을 발라 표면을 고소하게 구운 주먹밥. 바삭한 식감과 구운 간장 향이 일품입니다.
¥440 ≈ ₩4,121

꼬치・밥・전골

일품 메뉴 내의 꼬치구이와 밥・전골.

하라미
ハラミ
2개
횡격막 근육 부위 꼬치구이. 지방의 감칠맛과 고기의 식감을 즐길 수 있습니다. 2개 세트.
¥440 ≈ ₩4,121
목살
せせり
2개
닭 목살 꼬치구이. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하고 탄력이 있으며, 지방도 올라 있습니다. 2개 세트.
¥440 ≈ ₩4,121
새우
エビ
2개
새우 꼬치구이. 껍질째 고소하게 구워냈으며, 살은 탱글탱글합니다. 2개 세트.
¥440 ≈ ₩4,121
TTTKG
토카야 특제란!? 먹어봐! 지브리 같은 계란 프라이 토핑 추천
토카야 특제 계란간장밥 (Tamago Kake Gohan). 계란 프라이가 토핑된 독특한 스타일.
¥440 ≈ ₩4,121
토카야 야키소바
とが屋の焼きそば
철판에 볶은 일본식 면 요리. 채소와 고기가 들어가며, 소금맛 또는 소스맛을 선택할 수 있습니다.
¥660~ ≈ ₩6,181
구운 닭고기 덮밥
やき鶏丼
밥 위에 고소한 구운 닭고기를 올린 덮밥. 소스 맛이 밥에 배어 식욕을 돋웁니다.
¥770 ≈ ₩7,211
내장 전골
もつ鍋
내장(모츠)과 채소(양배추, 부추)를 끓인 전골 요리. 국물에는 내장의 감칠맛이 녹아 있습니다.
¥660 ≈ ₩6,181
마무리 면 또는 죽
〆の麺か雑炊
전골 남은 국물에 넣어 즐기는 면 또는 밥 (죽). 마지막 마무리에 최적입니다.
¥220 ≈ ₩2,060

추천! 꼬치구이

야채구이 각종, 고기말이, 기본 꼬치구이.

파 소금 (2개)
ねぎタン塩 (2本)
돼지 혀에 다진 파와 소금 소스를 올린 꼬치구이. 혀의 쫄깃함과 파의 풍미가 잘 어울립니다.
¥440 ≈ ₩4,121
혀 (2개)
タン (2本)
돼지 혀 (설하) 꼬치구이. 지방이 적고 오독오독한 독특한 식감이 특징입니다.
¥330 ≈ ₩3,090
하츠 (2개)
ハツ (2本)
돼지 심장 (하츠) 꼬치구이. 잡내가 적고 바삭한 식감이 좋습니다.
¥330 ≈ ₩3,090
돼지 연골 (2개)
豚ナンコツ (2本)
돼지 연골 부위 꼬치구이. 단단한 오독오독한 식감이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 납니다.
¥330 ≈ ₩3,090
카시라 (2개)
カシラ (2本)
돼지 귀에서 볼까지의 고기. 지방이 있어 진한 감칠맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥330 ≈ ₩3,090
시로 (2개)
シロ (2本)
돼지 대장 꼬치구이. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 탄력 있는 식감이 특징입니다.
¥330 ≈ ₩3,090
레바 (2개)
レバ (2本)
돼지 간 (레버) 꼬치구이. 진한 풍미와 크리미한 식감이 특징입니다.
¥330 ≈ ₩3,090
달맞이 츠쿠네 (2개)
月見つくね (2本)
닭고기 완자 (츠쿠네)를 달콤 짭짤한 소스로 구워 계란 노른자를 곁들인 것. 계란 노른자를 섞어 먹으면 부드러운 맛이 납니다.
¥550 ≈ ₩5,151
닭 날개 (2개)
手羽先 (2本)
닭 날개 꼬치구이. 껍질은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 뼈 주변 살이 맛있습니다.
¥440 ≈ ₩4,121
수제 츠쿠네 (2개)
自家製つくね (2本)
가게 특제 닭고기 완자 꼬치. 부드러운 식감과 닭고기 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥440 ≈ ₩4,121
야키겐 (2개)
やきげん (2本)
닭 가슴 연골 (야겐 연골) 꼬치구이. 살도 조금 붙어 있어 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥440 ≈ ₩4,121
야채구이 각종 (2개)
野菜焼き各種 (2本)
표고버섯・가지・피망・파
계절 채소를 숯불에 구운 꼬치구이. 채소의 단맛과 고소함이 돋보입니다.
¥330 ≈ ₩3,090

음료

아사히 슈퍼 드라이 생맥주
アサヒスーパードライ 生ビール
일본 대표 드라이 라거 맥주. 깔끔한 목넘김과 날카로운 맛이 특징입니다.
¥490~ ≈ ₩4,589
병맥주
瓶ビール
중병 633
병입 아사히 슈퍼 드라이. 잔에 따라 나눠 마시기 좋습니다.
¥660 ≈ ₩6,181
아사히 드라이 제로
アサヒドライゼロ
논알콜 맥주 맛 음료. 맥주와 비슷한 맛을 알코올 제로로 즐길 수 있습니다.
¥495 ≈ ₩4,636
호피 세트
ホッピーセット
흰색・검은색
소주를 호피 (맥아 발효 음료)로 희석해 마시는 일본 대중주점의 단골 음료. 흰색과 검은색 종류가 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
츄하이・사워
酎ハイ・サワー
소주를 탄산수나 차로 희석한 알코올 음료. 다양한 맛이 있어 깔끔하게 마시기 좋습니다.
¥440~ ≈ ₩4,121
칵테일
カクテル
리큐르나 맥주를 베이스로 한 믹스 드링크. 단맛부터 산뜻한 맛까지 다양합니다.
¥550~ ≈ ₩5,151
소주
焼酎
일본 증류주. 원료(보리, 고구마, 차조기)에 따라 풍미가 다릅니다. 온더락, 물 타서, 뜨거운 물 타서 등으로 즐깁니다.
¥440~ ≈ ₩4,121
위스키
ウィスキー
위스키를 탄산수 등으로 희석한 음료. 탄산의 상쾌함과 위스키 향을 즐길 수 있습니다.
¥440~ ≈ ₩4,121
소프트 드링크
ソフトドリンク
알코올을 함유하지 않은 음료. 차, 탄산음료, 주스 등.
¥330~ ≈ ₩3,090
매실주
梅酒
온더락・소다・물 타서
청매실을 알코올과 설탕에 담가 만든 과실주. 달콤하고 새콤하며 과일 향이 나는 맛입니다.
¥450 ≈ ₩4,214

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 56개
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