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もつ焼き とが屋 (内脏烧烤 Togaya)

もつ焼き とが屋

Togaya特色菜、推荐烤串、饮品菜单。

Togaya特色菜 (冷)

复购率第一等,快速上桌的冷盘小吃。

无限芹菜
無限セロリ
复购率第一
新鲜芹菜用特制酱汁拌制而成。口感爽脆,带有芝麻油的香气,非常下酒。
¥385 ≈ ¥17
梅子豆腐
梅奴
冷豆腐上放有梅肉。豆腐口感滑嫩,梅子酸味清爽。
¥385 ≈ ¥17
冰镇番茄
冷やしトマト
冰镇新鲜番茄片。多汁清爽,是绝佳的餐间小点。
¥385 ≈ ¥17
土豆沙拉
ポテトサラダ
捣碎土豆与蛋黄酱拌在一起的经典沙拉。口感奶油般柔滑。
¥440 ≈ ¥20
土豆沙拉
マカロニサラダ
将煮好的通心粉与蛋黄酱基底的酱汁拌在一起的沙拉。口感软糯。
¥440 ≈ ¥20
牛肚刺身
ガツ刺し
煮熟的牛肚切成刺身风格。口感独特,有嚼劲。
¥495 ≈ ¥22
烟熏萝卜干奶油芝士
いぶりがっこクリームチーズ
秋田名产烟熏萝卜干(いぶりがっこ)与奶油芝士的组合。烟熏的香味和芝士的浓郁口感绝妙搭配。
¥495 ≈ ¥22
黄瓜梅肉泥
胡瓜の梅たたき
将拍松以便入味的黄瓜与梅肉拌在一起。梅子的酸味和黄瓜的爽脆口感十分清新。
¥495 ≈ ¥22
梅子水晶
梅水晶
鲨鱼软骨拌梅肉的珍味。爽脆的口感和梅子的酸味非常适合搭配日本酒。
¥495 ≈ ¥22
葱油沙拉
チョレギサラダ
韩式沙拉,淋上芝麻油基底的盐味酱汁。内含生菜、海苔等,香气四溢。
¥550 ≈ ¥25

Togaya特色菜 (温)

温热的特色菜。

炸大蒜
にんにくの丸揚げ
将带皮的大蒜整颗炸制而成。口感软糯,能品尝到大蒜特有的甜味和香味。
¥385 ≈ ¥17
Togaya内脏炖菜
とが屋のもつ煮込み
一年四季都想吃♡
将猪牛内脏(杂碎)与蔬菜一起用味噌基底的汤慢炖而成。内脏浓郁鲜美,口感软嫩。
¥825~ ≈ ¥37
红香肠
赤ウインナー
炒制怀旧红色香肠。常切成章鱼形状,是绝佳的下酒菜。
¥495 ≈ ¥22
炸薯条
フライドポテト
现炸土豆。外酥内软,是经典的零食。
¥495 ≈ ¥22
日式煎蛋卷
出汁巻玉子
用大量高汤烤制的蛋卷。口感蓬松,高汤的温和风味在口中散开。
¥550 ≈ ¥25
鸡肉卷心菜柚子胡椒蛋黄酱炒
鶏とキャベツの柚子胡椒マヨ炒め
鸡肉卷心菜用柚子胡椒和蛋黄酱炒制而成。柚子胡椒的微辣和蛋黄酱的浓郁口感很搭。
¥550 ≈ ¥25
内脏辛味噌炒
もつの辛味噌炒め
将内脏用辛辣的味噌酱炒制而成。味道浓郁,非常下酒。
¥605 ≈ ¥27
韭菜鸡蛋羹
餡かけニラ玉
韭菜煎蛋卷淋上浓稠的芡汁,中式风味。味道温和,易于食用。
¥605 ≈ ¥27
Togaya炸鸡
とが屋の唐揚げ
用酱油或大蒜等调味的炸鸡块。外酥内嫩,是经典菜品。
¥605 ≈ ¥27
炸鸡翅
手羽先の唐揚げ
咖喱风味
炸鸡翅,用咖喱风味调味。推荐用手拿着大口吃。
¥715 ≈ ¥32
炭烤鸡肉
炭薫る焼き鶏
炭火香烤鸡肉。炭火的香气和鸡肉的鲜味浓缩其中。
¥550~ ≈ ¥25
鸡白汤
鶏白湯スープ
长时间炖煮鸡骨熬制出的浓郁浑浊汤底。富含胶原蛋白,味道浓郁。
¥275 ≈ ¥12
鸡白汤烩饭
鶏白湯雑炊
用浓郁的鸡白汤制作的烩饭。米饭吸收了鸡肉的鲜味,味道温和。
¥440 ≈ ¥20
烤饭团
焼きおにぎり
需要一些时间
涂抹酱油烤至表面香脆的饭团。酥脆的口感和焦香的酱油味令人无法抗拒。
¥440 ≈ ¥20

串烧・饭・锅

特色菜单中的烤串、米饭和火锅。

牛隔膜
ハラミ
2串
烤横膈膜。可享受脂肪的美味和肉的口感。2串。
¥440 ≈ ¥20
鸡颈肉
せせり
2串
烤鸡脖肉。由于是经常活动的部位,肉质紧实有弹性,且带有脂肪。2串。
¥440 ≈ ¥20
エビ
2串
烤虾。连壳一起烤得香喷喷,虾肉弹牙。2串。
¥440 ≈ ¥20
TTTKG
Togaya特制是什么!?尝尝看!推荐加上吉卜力风格的煎蛋配料
Togaya特制鸡蛋拌饭(Tamago Kake Gohan)。煎蛋是独特的配料。
¥440 ≈ ¥20
Togaya炒面
とが屋の焼きそば
铁板炒面。内含蔬菜和肉,可选盐味或酱汁味。
¥660~ ≈ ¥30
烤鸡肉盖饭
やき鶏丼
在米饭上铺上香喷喷的烤鸡肉盖饭。酱汁的味道渗入米饭,令人食欲大开。
¥770 ≈ ¥35
内脏火锅
もつ鍋
将内脏(杂碎)和蔬菜(卷心菜、韭菜)炖煮的火锅。汤中融入了内脏的鲜味。
¥660 ≈ ¥30
收尾面条或烩饭
〆の麺か雑炊
在火锅剩余的汤中加入面条或米饭(烩饭)享用。是最后的收尾。
¥220 ≈ ¥10

推荐!烤串

各种烤蔬菜、肉卷、经典烤串。

葱盐牛舌 (2串)
ねぎタン塩 (2本)
烤猪舌,上面放有切碎的葱和盐味酱汁。牛舌的嚼劲和葱的香味非常搭配。
¥440 ≈ ¥20
牛舌 (2串)
タン (2本)
烤猪舌。脂肪少,口感独特,有嚼劲。
¥330 ≈ ¥15
猪心脏 (2串)
ハツ (2本)
烤猪心脏。几乎没有腥味,口感酥脆爽口。
¥330 ≈ ¥15
猪软骨 (2串)
豚ナンコツ (2本)
烤猪软骨。口感坚硬有嚼劲,越嚼越有味道。
¥330 ≈ ¥15
猪颊肉 (2串)
カシラ (2本)
猪脸颊肉。肥肉丰富,口感浓郁,肉质柔软。
¥330 ≈ ¥15
白肉 (2串)
シロ (2本)
烤猪大肠。外酥内软,有弹性。
¥330 ≈ ¥15
猪肝 (2串)
レバ (2本)
烤猪肝。口感浓郁,质地如奶油般顺滑。
¥330 ≈ ¥15
月见つくね (2串)
月見つくね (2本)
烤鸡肉丸子(つくね),淋上甜辣酱汁,配上蛋黄。拌入蛋黄食用,味道醇厚。
¥550 ≈ ¥25
鸡翅 (2串)
手羽先 (2本)
烤鸡翅。皮脆肉嫩,骨头周围的肉很美味。
¥440 ≈ ¥20
自制鸡肉丸子 (2串)
自家製つくね (2本)
店家特制鸡肉丸子串。口感蓬松,鸡肉鲜美。
¥440 ≈ ¥20
烤鸡腿肉 (2串)
やきげん (2本)
烤鸡胸软骨。带少许肉,口感爽脆。
¥440 ≈ ¥20
烤蔬菜各种 (2串)
野菜焼き各種 (2本)
香菇、茄子、青椒、葱
炭烤时令蔬菜。突出蔬菜的甜味和香味。
¥330 ≈ ¥15

饮品

朝日超爽生啤酒
アサヒスーパードライ 生ビール
日本代表性的辛辣拉格啤酒。口感爽快,味道锐利。
¥490~ ≈ ¥22
瓶装啤酒
瓶ビール
中瓶六三三
瓶装朝日超爽啤酒。适合倒入杯中分享饮用。
¥660 ≈ ¥30
朝日干啤零
アサヒドライゼロ
无酒精啤酒风味饮料。可享受接近啤酒的口感,零酒精。
¥495 ≈ ¥22
嗨棒套装
ホッピーセット
白/黑
烧酒兑霍皮(麦芽发酵饮料)饮用的日本大众酒馆经典饮品。有白色和黑色两种。
¥550 ≈ ¥25
烧酒嗨/酸酒
酎ハイ・サワー
烧酒兑苏打水或茶饮用的酒精饮料。有多种口味,清爽易饮。
¥440~ ≈ ¥20
鸡尾酒
カクテル
以利口酒或啤酒为基底的混合饮品。从偏甜到清爽的各种口味。
¥550~ ≈ ¥25
烧酒
焼酎
日本蒸馏酒。根据原料(大麦、红薯、紫苏)风味各异。可加冰、兑水或兑热水饮用。
¥440~ ≈ ¥20
威士忌
ウィスキー
威士忌兑苏打水等饮品。可享受苏打水的清爽和威士忌的香气。
¥440~ ≈ ¥20
软饮料
ソフトドリンク
不含酒精的饮品。如茶、碳酸饮料、果汁等。
¥330~ ≈ ¥15
梅子酒
梅酒
加冰、苏打水、兑水
将青梅浸泡在酒精和糖中制成的果酒。味道酸甜,带有水果风味。
¥450 ≈ ¥20

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商店信息

4.2
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