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Moritaya

화이트보드 메뉴

방어 서일본 된장 절임
ぶりの西京漬け
방어를 달콤한 서일본 된장에 재워 구운 요리. 된장 풍미와 생선의 기름이 잘 어울리며 고소하고 진한 맛. 밥도둑 메뉴.
¥370 ≈ ₩3,465
브로콜리 계란 샐러드
ブロッコリー玉子サラダ
삶은 브로콜리와 삶은 계란을 마요네즈 등으로 무친 샐러드. 계란의 고소함과 브로콜리의 식감을 즐길 수 있다. 색이 좋고 입가심으로 적합하다.
¥250 ≈ ₩2,341
아게다시 두부 (튀긴 두부)
揚げ出し豆腐
두부에 감자 전분을 묻혀 튀긴 후 따뜻한 육수를 부은 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감. 육수의 감칠맛과 고명이 두부의 맛을 돋운다.
¥250 ≈ ₩2,341
마카로니 샐러드
マカロニサラダ
삶은 마카로니와 야채를 마요네즈로 무친 단골 샐러드. 크리미하고 부드러운 맛. 안주나 곁들임 음식으로 사랑받고 있다.
¥200 ≈ ₩1,873
참마와 파래 삼배식초 무침
山芋と青のりの三杯酢
채 썬 참마를 삼배식초와 파래로 무친 것. 참마의 아삭한 식감과 깔끔한 신맛이 특징. 입안을 개운하게 하고 싶을 때 최적.
¥200 ≈ ₩1,873

요리

닭고기 가라아게
鶏のから揚げ
닭고기에 밑간을 하여 기름에 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 식감. 간장이나 생강 향이 강하며 맥주나 밥과 매우 잘 어울린다.
¥350 ≈ ₩3,278
소시지 볶음
ウインナー炒め
소시지를 심플하게 볶은 요리. 파삭한 식감과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있다. 술안주나 간단한 반찬으로 적합하다.
¥280 ≈ ₩2,622
니쿠도후 (고기 두부)
肉豆腐
얇게 썬 고기와 두부를 달콤 짭짤한 간장 베이스의 국물에 졸인 요리. 양념이 잘 배인 두부와 고기의 감칠맛이 특징. 따뜻하고 가정적인 맛.
¥400 ≈ ₩3,746
돼지고기 마늘 구이
豚肉のにんにく焼き
돼지고기를 마늘을 넣어 만든 양념에 구운 요리. 마늘 향이 식욕을 돋우는 스태미나 요리. 든든하게 먹고 싶을 때 추천.
¥500 ≈ ₩4,682
돼지고기 파 된장 볶음
豚肉とピーマンのみそ炒め
돼지고기와 피망을 된장 소스로 볶은 요리. 된장의 풍미와 피망의 쌉쌀한 맛이 잘 어울린다. 밥반찬으로 인기가 있다.
¥350 ≈ ₩3,278
고기 야채 볶음
肉入り野菜炒め
고기와 야채를 듬뿍 볶은 요리. 아삭한 야채 식감과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있다. 영양 균형이 좋고 양도 푸짐하다.
¥350 ≈ ₩3,278
고로케 (크로켓)
コロッケ
으깬 감자에 다진 고기 등을 섞어 빵가루를 묻혀 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감. 소스를 뿌려 먹는 것이 일반적.
¥300 ≈ ₩2,809
멘치카츠 (다진 고기 커틀릿)
メンチカツ
다진 고기와 양파를 섞어 빵가루를 묻혀 튀긴 요리. 육즙과 바삭한 튀김옷이 특징. 푸짐하고 든든하다.
¥350 ≈ ₩3,278
전갱이(이와시) 프라이
いわしのフライ
손질한 전갱이에 빵가루를 묻혀 튀긴 요리. 등푸른 생선 특유의 감칠맛과 바삭한 식감을 즐길 수 있다. 소스나 간장, 레몬 등으로 깔끔하게 먹는다.
¥350 ≈ ₩3,278
전갱이(이와시) 매실조림
いわしの梅煮
전갱이를 매실장아찌와 함께 졸인 요리. 매실의 신맛으로 생선 비린내가 사라지고 뼈까지 부드럽게 먹을 수 있다. 깔끔한 맛의 일본 요리.
¥350 ≈ ₩3,278
생 연어 버터 구이
生鮭のバター焼き
샐러드 포함
생 연어를 버터에 볶은 요리. 버터의 고소한 풍미와 연어의 감칠맛이 잘 어울린다. 샐러드가 곁들여진다.
¥400 ≈ ₩3,746
전갱이(아지) 구이
あじの干物
전갱이(아지)를 손질하여 말린 후 구운 것. 감칠맛이 응축되어 있어 밥반찬이나 술안주로 최적. 일본 아침 식사의 단골 메뉴이기도 하다.
¥250 ≈ ₩2,341
꽁치(산마) 구이
さんまの干物
꽁치(산마)를 손질하여 말린 후 구운 것. 기름이 올라 있으며 말리는 과정에서 감칠맛이 더해진다. 고소한 향이 식욕을 돋운다.
¥350 ≈ ₩3,278
고등어 소금구이
さばの塩焼き
고등어에 소금을 뿌려 구운 심플한 생선 요리. 기름이 오른 살은 육즙이 풍부하고 소금 간이 감칠맛을 돋운다. 무즙과 함께 먹는 것이 일반적.
¥300 ≈ ₩2,809
소금 연어
塩鮭
소금에 절인 연어를 구운 것. 적당한 소금 간이 밥과 잘 어울리는 일본 식탁에 빠질 수 없는 메뉴. 껍질까지 고소하게 즐길 수 있다.
¥320 ≈ ₩2,997
도미 소금구이
鯛の塩焼き
도미에 소금을 뿌려 고소하게 구운 요리. 흰살 생선 특유의 고급스러운 맛과 부드러운 살이 특징. 심플하면서도 고급스러운 맛.
¥350 ≈ ₩3,278
부추 계란 볶음
にらたま炒め
부추와 계란을 볶은 심플한 가정 요리. 부추 향과 계란의 부드러운 식감이 특징. 밥과 술 모두에 잘 어울린다.
¥280 ≈ ₩2,622
야채 볶음
野菜炒め
양배추나 숙주 등 야채를 센 불에 볶은 요리. 야채의 아삭한 식감과 단맛을 즐길 수 있다. 소금 후추나 간장 베이스의 양념이 일반적.
¥280 ≈ ₩2,622
청경채 참깨 무침
小松菜のごまあえ
삶은 청경채를 으깬 참깨와 조미료로 무친 작은 반찬. 참깨의 고소한 풍미와 단맛이 청경채의 맛을 돋운다. 건강하고 부드러운 맛.
¥200 ≈ ₩1,873
시금치 나물 무침
ほうれん草のおひたし
삶은 시금치를 육수 간장 등에 담근 심플한 일본 요리. 시금치 본연의 맛을 즐길 수 있다. 가쓰오부시를 뿌려 먹는 경우가 많다.
¥200 ≈ ₩1,873
호박 조림
かぼちゃの煮物
간장이나 설탕으로 단맛과 짠맛을 내어 조린 호박 요리. 포슬포슬한 식감과 부드러운 단맛이 특징. 일본 가정식.
¥200 ≈ ₩1,873
참마 와사비 무침
山芋のわさびあえ
다진 참마를 와사비 간장 등으로 무친 것. 아삭한 식감과 와사비의 매콤함이 포인트. 깔끔한 안주.
¥200 ≈ ₩1,873
냉두부
冷奴
차가운 두부에 파, 가쓰오부시, 생강 등의 고명을 올리고 간장을 뿌려 먹는 요리. 심플하지만 두부 본연의 맛을 직접적으로 즐길 수 있다.
¥230 ≈ ₩2,154
햄 에그
ハムエッグ
햄과 계란을 구운 심플한 요리. 아침 식사의 단골 메뉴이지만 술안주로도 인기가 있다. 소금 후추나 간장으로 간을 해서 먹는다.
¥230 ≈ ₩2,154
계란 프라이
目玉焼き
계란을 깨뜨려 구운 심플한 요리. 노른자의 익힘 정도나 조미료(간장, 소스, 소금)에 따라 취향이 갈리는 단골 반찬.
¥180 ≈ ₩1,686
차가운 토마토
冷しトマト
차가운 토마토를 얇게 썬 요리. 토마토의 신맛과 단맛으로 입안이 개운해진다. 소금이나 마요네즈를 찍어 먹는다.
¥180 ≈ ₩1,686
낫토
納豆
발효시킨 콩. 독특한 끈적임과 향이 있는 일본 전통 식품. 간장이나 겨자를 섞어 밥에 비벼 먹는 것이 일반적.
¥80 ≈ ₩749
무즙
大根おろし
무를 강판에 간 것. 깔끔한 매운맛이 있으며 소화를 돕는다. 그대로 먹거나 다른 요리의 고명으로도 사용된다.
¥150 ≈ ₩1,405
생계란
生たまご
신선한 생 닭알. 따뜻한 밥에 간장을 뿌려 먹는 '계란 간장밥'이 정석.
¥50 ≈ ₩468
소스 야키소바
ソース焼きそば
중화면과 고기, 야채를 볶아 우스터 소스 등으로 간을 한 요리. 소스의 고소한 향이 식욕을 돋운다. 홍생강이 곁들여지는 경우가 많다.
¥400 ≈ ₩3,746
고기 야채 야키소바
肉入り野菜焼そば
고기와 야채를 듬뿍 넣은 소스 야키소바. 재료의 감칠맛이 면에 배어들어 푸짐한 한 그릇.
¥500 ≈ ₩4,682

밥, 국

된장국
みそ汁
육수에 된장을 풀어 만든 일본 전통 수프. 두부나 미역 등의 건더기가 들어있다. 식사의 마무리나 밥반찬으로 빼놓을 수 없다.
¥80 ≈ ₩749
ごはん
지은 흰쌀밥. 일본 음식의 주식이며 어떤 반찬과도 잘 어울린다. 포슬포슬한 식감과 단맛이 있다.
¥170~ ≈ ₩1,592

음료

레몬 사워
レモンサワー
소주를 탄산수로 희석하고 레몬즙을 넣은 칵테일. 상큼한 신맛과 탄산의 자극으로 깔끔하게 마실 수 있다.
¥300 ≈ ₩2,809
냉주 (차게 마시는 일본술)
冷酒
차갑게 해서 마시는 일본술. 차갑게 하면 맛이 깔끔해지고 시원한 목넘김을 즐길 수 있다. 회 등 일본 요리와 잘 어울린다.
¥500 ≈ ₩4,682
일본술
日本酒
쌀을 원료로 한 일본 양조주. 풍부한 향과 쌀의 감칠맛이 특징. 상온 또는 데워서(열간) 제공되는 경우가 많다.
¥300 ≈ ₩2,809
맥주
ビール
차가운 병맥주. 식사 첫 잔으로 인기가 있다. 잔에 따라 마시는 스타일.
¥400~ ≈ ₩3,746
각 하이볼
角ハイボール
위스키 '각병'을 탄산수로 희석한 것. 드라이한 맛과 탄산의 상쾌함이 특징. 치킨 가라아게 등 튀김 요리와 궁합이 좋다.
¥400 ≈ ₩3,746

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 48개
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