Mooty

화이트 와인과 크렘 드 카시스를 섞어 만든 인기 있는 프랑스 식전 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나며 약간 신맛이 납니다. 식사 전에 와인 잔에 차갑게 제공됩니다.

크렘 드 카시스 덕분에 과일 향이 나는 샴페인으로 만든 키르의 우아한 변형. 거품이 많고 축제 같으며 과일 향이 납니다. 특별한 날을 축하하기에 이상적입니다.

루아르 스파클링 화이트 와인. 섬세한 거품과 기분 좋은 신선함, 종종 꽃 향 또는 과일 향이 납니다. 샴페인의 훌륭한 대안입니다.

상파뉴 지역의 고급 스파클링 와인 한 잔. 드라이하고 생생하며 우아하며 지속적인 거품이 있습니다. 차갑게 마시며, 종종 식전에 즐깁니다.

얼음과 함께 큰 잔에 제공되는 샴페인. 전통적인 잔보다 덜 격식 있고 매우 상쾌합니다. 더운 날에 완벽합니다.

허브와 향신료로 향을 낸 이탈리아 베르무트. 화이트는 일반적으로 더 달콤하고 바닐라 향이 나며, 레드 와인은 더 풍부하고 쓴맛이 납니다. 얼음 위나 감귤 조각과 함께 제공됩니다.

캄파리, 레드 베르무트, 탄산수로 만든 클래식 칵테일. 독특한 달콤쌉싸름한 맛이 납니다. 오렌지 조각과 함께 제공됩니다.

프랑스에서 매우 인기 있는 아니스 식전주. 강한 감초와 아니스 맛이 납니다. 전통적으로 신선한 물과 얼음으로 희석하여 우유 빛깔을 냅니다.

생생한 붉은색의 이탈리아 쓴맛 식전주. 허브, 향신료, 과일의 복합적인 맛이 납니다. 종종 탄산수 또는 오렌지 주스와 함께 제공됩니다.

하우스 생맥주 또는 로컬 생맥주. 신선하게 바로 제공되며 생생한 맛과 부드러운 거품을 제공합니다. 하프(25cl) 또는 파인트(50cl)로 이용 가능합니다.

클래식 과일 주스 모듬. 상쾌하고 자연스럽게 달콤합니다(토마토 주스는 짭니다). 차갑게 제공됩니다.

클래식 콜라 소다, 클래식 달콤한 버전 또는 무설탕 버전. 탄산과 카페인이 함유되어 있습니다. 차갑게 제공되며, 종종 레몬 조각과 얼음과 함께 제공됩니다.

복숭아 향이 나는 아이스티. 달콤하고 과일 향이 나며 탄산이 없습니다. 부드러움으로 사랑받는 상쾌한 음료입니다.

프리미엄 토닉 워터. 섬세한 쓴맛과 식물 향이 납니다. 종종 단독으로 또는 스피릿 믹서로 소비됩니다.

클래식 탄산음료. 진저 에일은 부드러운 생강 맛이 나고, 토닉 워터는 쓴맛과 레몬 맛이 납니다. 상쾌하고 탄산이 있습니다.

스페인 탄산 미네랄 워터. 순수함과 섬세한 거품으로 높이 평가됩니다. 소화를 돕고 입맛을 상쾌하게 합니다.

발스 탄산 미네랄 워터 대용량 병. 테이블에서 나누기에 이상적입니다. 섬세한 거품과 중성적인 맛입니다.

프랑스 알프스에서 온 천연 탄산 미네랄 워터. 가볍고 갈증을 해소합니다. 작은 개별 병으로 제공됩니다.

토농 플랫 미네랄 워터 대용량 병. 식사와 함께하기에 완벽합니다. 순수하고 상쾌한 맛입니다.

루이 14세가 가장 좋아했던 물로 알려진 천연 탄산 미네랄 워터. 매우 섬세한 거품과 섬세한 맛. 프리미엄 테이블 워터입니다.

헨드릭스 진으로 만든 시그니처 진 토닉. 오이와 주니퍼 베리 향이 나는 신선하고 향긋합니다. 얼음 위에 제공되어 활력을 줍니다.

럼, 신선한 민트, 라임, 탄산수를 섞은 유명한 쿠바 칵테일. 달콤함, 신맛, 민트 향의 완벽한 균형. 매우 상쾌합니다.

보드카와 매콤한 생강 맥주를 베이스로 한 칵테일. 라임과 함께 제공되며, 종종 구리 잔에 담깁니다. 톡 쏘고 차가운 맛입니다.

카샤사 대신 보드카를 사용한 카이피리냐 변형. 보드카, 으깬 라임, 설탕의 간단한 혼합물. 강력하고 신맛이 납니다.

생생한 오렌지색의 상징적인 이탈리아 식전주. 쓴맛의 아페롤, 프로세코, 탄산수의 톡 쏘는 혼합물. 달콤쌉싸름하고 매우 상쾌한 맛입니다.

데킬라와 라임을 베이스로 한 클래식 멕시코 칵테일. 신맛이 강하고 종종 소금 테두리가 있는 잔에 제공됩니다. 칵테일의 필수품입니다.

사탕수수 알코올인 카샤사를 베이스로 한 브라질의 국민 칵테일. 신선한 라임과 설탕과 섞어 만듭니다. 거칠고 달콤하며 신맛이 납니다.

진, 레드 베르무트, 캄파리 비율로 만든 클래식 이탈리아 식전주. 강하고 쓴맛이며 복합적입니다. 얼음 위에 오렌지 껍질과 함께 제공됩니다.

생 제르맹 리큐르를 베이스로 한 꽃 향과 우아한 스프리츠. 프로세코와 탄산수와 섞어 만듭니다. 달콤하고 향긋합니다.

프로세코와 탄산수와 섞어 만든 P31 리큐르를 사용한 녹색의 독창적인 스프리츠 버전. 허브 향과 신선한 향이 납니다.

무알코올 모스크바 뮬 버전. 생강의 톡 쏘는 맛과 라임의 신선함이 알코올 없이 자극적인 음료를 만듭니다.

럼 없이 즐기는 모히토. 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수. 매우 갈증을 해소하고 향긋합니다.

말린 고기와 염장 육류 모듬 (햄, 소시지, 테린). 나무 도마에 제공되며, 종종 빵과 피클과 함께 제공됩니다. 와인과 함께 먹기 좋습니다.

두 세계의 최고: 다양한 치즈와 육가공품. 짭짤하고 크리미한 다양한 맛을 제공합니다. 즐겁고 푸짐합니다.

따뜻하게 녹인 몽도르 치즈 한 통을 퐁듀처럼 제공합니다. 감자, 베이컨, 다양한 육가공품과 함께 제공됩니다. 따뜻하고 푸짐한 겨울 요리입니다.

빵이나 토스트에 발라 먹는 하우스 스프레드. 일반적으로 올리브(타페나드), 참치 또는 아보카도 맛이 포함됩니다. 식전주에 완벽합니다.

겉은 바삭하고 속은 크리미한 튀김 요리. 햄으로 채워져 있습니다. 스페인에서 영감을 받은 요리입니다. 따뜻하게 제공됩니다.

고품질 햄과 녹인 콩테 치즈를 넣은 따뜻하게 구운 샌드위치. 맛있고 바삭하며 녹는 식감입니다. 비스트로의 고전입니다.

비스트로의 대표적인 애피타이저: 하우스 메이드 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 간단하고 크리미하며 맛있습니다.

콘에 담아 제공되는 바삭한 감자튀김. 하우스 마요네즈와 함께 제공됩니다. 이상적인 간식입니다.

제철 채소로 만든 크리미한 수프. 따뜻하고 편안합니다. 레시피는 정기적으로 변경됩니다.

부르고뉴 전통 요리로, 레드 와인 소스에 수란을 곁들인 요리입니다. 베이컨과 양파가 들어갑니다. 풍부하고 맛이 깊습니다.

프리제, 베이컨, 계란(종종 수란 또는 반숙), 크루통을 곁들인 클래식 리옹 샐러드. 질감과 짭짤한 맛의 조화입니다.

신선한 가리비 얇게 썬 것, 올리브 오일과 레몬으로 양념. 부드럽고 신선한 맛. 입안에서 녹는 식감입니다.

섬세한 송아지 내장, 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 볶았습니다. 풍부하고 크리미한 모렐(버섯) 소스와 함께 제공됩니다. 미식 요리입니다.

겉은 살짝 익히고 속은 익히지 않은 참다랑어, 얇게 썰어 제공됩니다. 과카몰리와 고급 올리브 오일과 함께 제공됩니다. 신선하고 현대적인 맛입니다.

로망스 라비올리, 크림과 파르미지아노 레지아노로 구운 치즈와 허브를 채운 작은 사각형 파스타. 매우 맛있고 편안합니다.

정육점 추천 소고기 부위, 원하는 대로 구워 제공됩니다. 크리미한 베아네즈 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다. 육류 애호가를 위한 고전입니다.

스코틀랜드산의 크고 마블링이 좋은 갈비 스테이크를 나눠 먹습니다. 구운 골수, 소스, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 매우 부드럽고 맛있는 고기입니다.

이베리코 벨로타 돼지의 어깨 근처에 있는 귀한 부위. 헤이즐넛 맛이 나는 지방이 많고 매우 부드러운 고기. 허브 소스(치미추리)와 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

다양한 육가공품과 함께 제공되는 따뜻한 몽도르 치즈 요리. 산악 지역의 풍성하고 치즈 풍미 가득한 잔치입니다.

산호 크림으로 맛을 낸 크리미한 이탈리아 리조또 위에 구운 가리비. 산호 크림은 강렬하고 다채로운 바다 풍미를 더합니다. 우아하고 세련됩니다.

트러플 크림으로 맛을 낸 코키에트 파스타 요리. 좋은 햄과 파르미지아노 레지아노와 함께 제공됩니다. 단순함과 고급스러움의 조화입니다.

오븐에 구운 대구 등심(흰살 생선). 살이 겹겹이 부드럽습니다. 섬세하고 부드러운 뿌리 채소 퓌레와 함께 제공됩니다.

레드 와인과 채소와 함께 오랫동안 끓인 소고기 스튜. 고기는 부드럽고 소스는 풍부합니다. 감자와 함께 제공됩니다.

햄으로 감싸 베샤멜 소스로 덮고 치즈를 뿌려 구운 엔다이브. 약간 쓴맛과 크리미한 프랑스 전통 겨울 요리입니다.

작은 채소가 들어간 크리미한 흰색 소스의 송아지 고기 스튜. 부드럽고 크리미합니다. 쌀과 함께 클래식하게 제공됩니다.

향긋한 육수에 겨울 채소(당근, 리크, 순무)와 함께 삶은 송아지 고기. 골수와 겨자 소스와 함께 제공됩니다. 소박하고 건강합니다.

마르세유 전통 생선 수프, 사프란 향이 풍부합니다. 매콤한 마늘 소스(루이유)와 크루통과 함께 제공됩니다. 강렬한 바다의 맛입니다.

숙성된 치즈 모듬. 빵과 함께 제공됩니다. 식사를 짭짤하게 마무리하기에 좋습니다.

계란과 우유 혼합물에 담갔다가 버터에 구운 브리오슈 또는 빵. 부드럽고 따뜻하며 캐러멜과 아이스크림과 함께 제공됩니다.

럼 시럽에 적신 이스트 반죽 케이크. 더 강한 맛을 위해 숙성 럼을 추가로 제공합니다. 스펀지 같고 달콤하며 알코올이 함유되어 있습니다.

진한 초콜릿 케이크에 흐르는 듯한 또는 매우 부드러운 속을 채웠습니다. 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되어 따뜻함과 차가움의 대조를 이룹니다.

바닐라 커스터드 크림 위에 떠 있는 머랭. 가볍고 공기 같으며 부드럽습니다. 종종 캐러멜과 아몬드로 장식됩니다.

신선하고 과일 향이 나는 디저트로, 얇게 썬 파인애플과 민트로 향을 낸 클레멘타인 조각으로 구성됩니다. 가볍고 소화가 잘 됩니다.

커피(또는 디카페인)와 함께 세 가지 미니 디저트(타르트, 과일, 초콜릿)가 제공됩니다. 모든 것을 조금씩 맛보기에 완벽합니다.

커피 구르망의 차 또는 허브차 버전. 여러 가지 작은 디저트와 함께 제공됩니다.

미니 디저트와 함께 제공되는 샴페인 한 잔. 축제 같고 우아한 식사 마무리입니다.

아몬드 맛 리큐르인 아마레토 한 잔. 작은 디저트와 함께 제공됩니다. 달콤하고 소화에 좋습니다.

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