menufans

Mom's Restaurant

캄보디아 및 베트남 요리

애피타이저

돼지고기, 닭고기 또는 채소 넴 (3개)
Nems au porc, au poulet ou aux légumes (3 pièces)
돼지고기 / 닭고기 / 채식 춘권
다진 고기 또는 채소를 채운 바삭한 튀긴 춘권. 황금빛의 바삭한 식감. 종종 민트와 함께 상추 잎에 싸서 따뜻하게 즐깁니다.
€4.20~ ≈ ₩7,126
새우 넴 (3개)
Nems aux crevettes (3 pièces)
새우 춘권
새우를 채운 튀긴 제국 롤. 겉은 바삭하고 속은 맛있습니다. 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
튀긴 새우 만두 (3개)
Raviolis frits aux crevettes (3 pièces)
튀긴 새우 완탕
새우 소를 채운 바삭한 완탕 페이스트리. 황금빛으로 튀겨졌습니다. 가볍고 바삭한 애피타이저.
€4.50 ≈ ₩7,635
소고기 사모사 (1개)
Samoussa au bœuf (1 pièce)
소고기 사모사
매콤한 다진 소고기를 채운 바삭한 삼각형 튀김. 페이스트리는 얇고 바삭합니다. 풍부하고 약간 매콤한 맛.
€4.20 ≈ ₩7,126
베트남식 찐 돼지고기 번 (1개)
Brioche vietnamienne au porc à la vapeur (1 pièce)
베트남식 찐 돼지고기 번
돼지고기, 종종 버섯과 삶은 계란으로 채워진 짭짤한 소를 넣은 부드럽고 푹신한 흰 찐빵 (Banh Bao). 부드럽고 공기 같은 질감.
€4.50 ≈ ₩7,635
비엔 콴 (3개)
Banh-cuon (3 pièces)
새우, 닭고기, 표고버섯을 곁들인 찐 캄보디아 만두 Steamed shrimp and chicken Vietnamese raviolis
얇게 찐 쌀 크레페를 말아 고기와 표고버섯을 채운 것. 부드럽고 섬세한 식감. 베트남식 육가공품과 허브와 함께 제공됩니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
찐 새우 바이트 (3개)
Bouchées aux crevettes à la vapeur (3 pièces)
찐 새우 바이트
새우를 통째로 또는 다져서 넣은 찐 만두. 반투명하고 부드러운 반죽. 부드러운 해산물 맛.
€4.50 ≈ ₩7,635
찐 새우 만두 (3개)
Raviolis aux crevettes à la vapeur (3 pièces)
찐 새우 덤플링
새우를 채운 반투명 쌀 반죽의 딤섬 (하가우). 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 위해 찜으로 조리.
€4.50 ≈ ₩7,635
새우, 닭고기 또는 소고기 춘권 (1개)
Rouleau de printemps aux crevettes, au poulet ou au bœuf (1 pièce)
신선한 새우/소고기/닭고기 춘권
신선한 롤 (Goi Cuon)은 쌀 종이, 버미첼리, 신선한 허브, 선택한 단백질로 구성됩니다. 튀기지 않고 차갑게 제공됩니다. 땅콩 또는 느억맘 소스와 함께 제공되는 매우 신선하고 가벼운 요리.
€4.20~ ≈ ₩7,126
레몬그라스 소시지 (1개)
Saucisse à la citronnelle (1 pièce)
레몬그라스 소시지
레몬그라스와 캄보디아 향신료로 향을 낸 수제 소시지. 바삭한 껍질을 위해 구웠습니다. 향긋하고 약간 달콤한 맛.
€4.50 ≈ ₩7,635

크메르 특선 요리

꾸이떼브 캇
Kuyteav Kat
새우 춘권을 곁들인 찹 비엔 콴 Chopped Banh-cuan with raw vegetables and shrimp egg rolls
잘게 썬 베트남 만두, 춘권, 신선한 채소, 허브를 곁들인 요리. 부드럽고 바삭한 식감의 조합. 모든 것을 섞기 위해 소스를 뿌립니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
미 콜라
Mi Kola
닭고기와 새우를 얇게 썬 볶음 쌀국수, 계란과 오이 피클 곁들임 Rice noodles with chicken and shrimp stir fry with an egg and pickled cucumbers (채식 옵션 가능)
버마/캄보디아 스타일 볶음 쌀국수, 얇게 썬 고기와 새우. 계란과 절인 채소를 곁들여 제공. 맛있고 약간 새콤합니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
피쉬 하목
Poisson Hamok
대구 필레, 죽순, 코코넛 밀크, 캄보디아 향신료 Fish Hamok (cod fish with bamboo shoot, coconut milk and khmer spices) (쌀과 채소를 곁들여 제공)
캄보디아의 유명한 요리 (아목). 크루엉 카레 코코넛 밀크 소스에 찐 생선. 거품 같은 질감과 부드러운 향신료의 풍부한 맛.
€13.50 ≈ ₩22,906
크메르 스타일 비프 로크락
Bœuf Loc-Lac façon khmer
크메르 비프 로크락 (쌀과 채소를 곁들여 제공)
간장과 후추 마리네이드에 볶은 부드러운 소고기 조각. 쌀과 함께 제공되며, 종종 레몬과 후추 딥 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 캐러멜화되었습니다.
€14.50~ ≈ ₩24,603
계란과 부추를 곁들인 노란 볶음밥
Riz jaune sauté aux œufs et ciboulettes
채소를 곁들인 계란 볶음밥 servi avec des légumes
계란과 함께 웍에 볶은 밥. 신선함을 더하는 부추를 곁들였습니다. 간단하고 편안한 요리.
€10.50 ≈ ₩17,816

보분

소고기 보분
Bo-Bun Bœuf
닭고기 또는 돼지고기 춘권을 곁들여 제공 Beef Bo-bun with chicken or pork egg rolls
차가운 쌀 버미첼리 샐러드, 볶은 소고기, 넴, 생채소, 땅콩을 곁들임. 느억맘 소스를 뿌립니다. 완전하고 신선하며 균형 잡힌 요리.
€11.50~ ≈ ₩19,512
닭고기 보분
Bo-Bun Poulet
닭고기 넴을 곁들여 제공 Lemongrass or Curry chicken Bo-bun with chicken egg rolls
매운 향신료 (카레 또는 레몬그라스)로 볶은 닭고기를 곁들인 보분 변형. 차가운 버미첼리 위에 넴과 샐러드를 곁들여 제공. 향긋하고 가볍습니다.
€11.50~ ≈ ₩19,512
채소 보분
Bo-Bun Légumes
채소 춘권을 곁들여 제공 Vegetarian Bo-bun with vegetables egg rolls
채소 넴과 채소 토핑을 곁들인 채식 보분 버전. 신선하고 바삭하며 향긋합니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
새우 보분
Bo-Bun Crevettes
새우 춘권을 곁들여 제공 Shrimp Bo-bun with shrimp egg rolls
구운 또는 찐 새우와 새우 넴을 곁들인 보분. 클래식 베트남 요리의 해산물 버전입니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
로열 보분
Bo-Bun Royal
레몬그라스 소시지와 닭고기 또는 돼지고기 넴을 곁들여 제공 Beef or Chicken Royal Bo-bun with a lemongrass sausage and chicken or pork egg rolls
가장 푸짐한 보분 버전으로, 소고기 또는 닭고기와 넴에 레몬그라스 소시지를 추가했습니다. 매우 푸짐하고 풍미가 풍부합니다.
€13.50~ ≈ ₩22,906

샐러드

혼합 샐러드 (닭고기 및 새우)
Salade mixte (poulet et crevette)
닭고기와 새우 샐러드
아삭한 채소, 닭고기 및 새우를 찢어 넣은 신선한 샐러드. 가벼운 아시아식 비네그레트로 양념.
€8.50 ≈ ₩14,422
로열 믹스 샐러드 (레몬그라스 소시지, 닭고기 및 새우)
Salade mixte Royale (saucisse à la citronnelle, poulet et crevette)
레몬그라스 소시지, 닭고기, 새우를 곁들인 로열 샐러드
소시지, 닭고기, 새우를 곁들인 큰 샐러드. 단백질과 신선함의 풍부한 조합.
€10.50 ≈ ₩17,816

볶음 요리

생강 소고기 볶음
Bœuf sauté au gingembre
쌀과 채소를 곁들여 제공 Ginger beef served with rice and vegetables
신선한 생강과 채소를 곁들인 웍에 볶은 얇게 썬 소고기. 생강의 톡 쏘고 따뜻한 맛.
€12~ ≈ ₩20,361
사테 소고기 볶음
Bœuf sauté au saté
쌀과 채소를 곁들여 제공 Satay beef served with rice and vegetables
사테 소스 (향신료, 고추, 땅콩 혼합)에 볶은 소고기. 풍부하고 매콤하며 약간의 견과류 맛.
€12~ ≈ ₩20,361
볶은 채소
Légumes sautés
쌀 또는 국수와 함께 제공되는 볶음 채소
제철 채소를 웍에 빠르게 볶아 아삭하게 유지했습니다. 간장으로 가볍게 양념.
€10.50~ ≈ ₩17,816
사테 새우 볶음
Crevettes sautées au saté
쌀과 채소를 곁들여 제공 Shrimp satay served with rice and vegetables
풍부하고 매콤한 사테 소스에 볶은 육즙이 풍부한 새우. 선택한 곁들임과 함께 제공됩니다.
€14~ ≈ ₩23,754
레몬그라스 닭고기 볶음
Poulet sauté à la citronnelle
쌀과 채소를 곁들여 제공 Lemongrass chicken served with rice and vegetables
다진 레몬그라스를 곁들인 볶은 닭고기 조각. 신선한 레몬 향이 나는 매우 향긋한 요리.
€12~ ≈ ₩20,361
카레 치킨
Poulet au curry
쌀과 채소를 곁들여 제공 Curry chicken served with rice and vegetables
코코넛 밀크와 함께 노란 카레 소스에 끓이거나 볶은 닭고기. 크리미하고 매콤합니다.
€12~ ≈ ₩20,361

구이

구운 오리엔탈 돼지고기
Porc laqué grillé
쌀과 채소를 곁들여 제공 Lacquered bbq pork served with rice and vegetables
달콤하고 짭짤한 소스 (라커)에 재워 구운 돼지고기 슬라이스. 고기는 부드럽고 캐러멜화된 껍질이 있습니다.
€11.50~ ≈ ₩19,512
구운 돼지갈비
Travers de porc grillé
쌀과 채소를 곁들여 제공 Grilled pork ribs served with rice and vegetables
꿀이나 향신료에 재워 구운 돼지갈비. 손으로 먹기 좋은 육즙이 풍부한 고기.
€11.50~ ≈ ₩19,512
구운 레몬그라스 닭다리
Cuisse de poulet grillé à la citronnelle
쌀과 채소를 곁들여 제공 lemongrass chicken served with rice and vegetables
레몬그라스에 재워 구운 통닭다리. 껍질은 바삭하고 살은 향긋합니다.
€11.50~ ≈ ₩19,512
구운 레몬그라스 소시지 2개
2 saucisses grillées à la citronnelle
쌀과 채소를 곁들여 제공 2 lemongrass sausages served with rice and vegetables
레몬그라스와 마늘 풍미가 풍부한 아시아 스타일의 수제 소시지. 구워서 메인 요리로 제공됩니다.
€11.50~ ≈ ₩19,512
오리엔탈 오리
Canard laqué
쌀과 채소를 곁들여 제공 Peking duck served with rice and vegetables
밝은 빨간색과 바삭한 껍질을 가진 구운 오리. 고기는 부드럽고 풍부합니다. 달콤한 소스와 함께 슬라이스하여 제공됩니다.
€13.50~ ≈ ₩22,906

수프

꾸이 떼브 프놈펜
Kuy teav Phnom Penh
닭고기, 얇게 썬 새우, 어묵을 곁들인 쌀국수 수프 Rice noodles soup with minced chicken, shrimp and fish balls
인기 있는 캄보디아 쌀국수 수프. 새우, 닭고기, 어묵을 곁들인 풍부한 돼지고기 육수. 신선한 허브와 숙주나물과 함께 제공됩니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
퍼 (소고기 수프)
Phô (soupe de bœuf)
소고기 수프
유명한 베트남 수프. 아니스와 계피로 오랫동안 끓인 맑은 소고기 육수, 쌀국수, 소고기 슬라이스. 레몬, 바질, 고추로 직접 향을 더하세요.
€13.50 ≈ ₩22,906
오리엔탈 오리 국수 수프
Soupe de nouilles au canard laqué
북경 오리 국수 수프
구운 오리 슬라이스를 곁들인 국수 수프. 오리 기름이 육수에 맛있는 향을 더합니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
오리엔탈 돼지고기 국수 수프
Soupe de nouilles au porc laqué
오리엔탈 돼지고기 국수 수프
차슈 (붉은 바비큐 돼지고기)를 곁들인 국수 수프. 돼지고기는 짭짤한 육수에 달콤한 맛을 더합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
채소 국수 수프
Soupe de nouilles aux légumes
채소 국수 수프
신선한 채소를 곁들인 가벼운 국수 수프. 맑고 건강한 육수.
€10.50 ≈ ₩17,816
새우 만두 국수 수프
Soupe de nouilles aux raviolis crevettes
새우 덤플링 국수 수프
새우 만두를 곁들인 국수 수프. 새우 만두는 따뜻한 육수에 제공되어 완전하고 편안한 식사를 제공합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209

디저트

코코넛 밀크 바나나 타피오카
Banane tapioca au lait de coco
코코넛 밀크 바나나 타피오카 푸딩
따뜻하거나 미지근한 전통 디저트 (Che Chuoi). 달콤한 코코넛 밀크에 끓인 바나나와 타피오카 펄. 달콤하고 크리미합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
코코넛 밀크 코코넛 펄
Perles de coco au lait de coco
코코넛 밀크 코코넛 펄
달콤한 노란 콩 페이스트 또는 땅콩으로 채워진 찹쌀 공, 따뜻한 코코넛 밀크 소스에 제공. 부드러운 질감 (모찌).
€3.90 ≈ ₩6,617
시럽 리치
Lychee au sirop
시럽 리치
가벼운 시럽에 담긴 껍질을 벗기고 씨를 제거한 리치 과일. 매우 신선하고 과일 맛이 나는 디저트.
€3.90 ≈ ₩6,617
코코넛 밀크 간장 계란 타르트
Tarte soja et œufs au lait de coco
간장과 계란 타르트, 코코넛 밀크
계란과 두유 또는 코코넛 밀크로 만든 아시아식 커스터드. 단단하지만 녹는 듯한 질감, 부드러운 맛.
€4.50 ≈ ₩7,635
설탕에 절인 생강
Gingembre confit
설탕에 절인 생강
설탕에 졸인 생강 조각. 톡 쏘고 달콤하며 소화에 좋습니다.
€3.90 ≈ ₩6,617
부드러운 누가
Nougats mous
부드러운 누가
땅콩 또는 참깨로 만든 부드러운 사탕. 달콤하고 바삭합니다.
€3.90 ≈ ₩6,617
아이스크림 2 스쿱 (바닐라 또는 초콜릿)
2 boules de glace (vanille ou chocolat)
아이스크림 2 스쿱 (바닐라 또는 초콜릿)
클래식 아이스크림.
€3.90~ ≈ ₩6,617

음료

코카콜라
Coca-cola
(33cl)
탄산 콜라 음료. 클래식 또는 제로 슈거 버전으로 제공됩니다.
€3.50~ ≈ ₩5,939
페리에
Perrier
(33cl)
매우 탄산이 풍부한 프랑스 천연 탄산 미네랄 워터.
€3.50 ≈ ₩5,939
아이스 티
Ice tea
(33cl)
일반적으로 복숭아 맛이 나는 달콤한 아이스티.
€3.50 ≈ ₩5,939
환타
Fanta
(33cl)
탄산 오렌지 음료.
€3.50 ≈ ₩5,939
오아시스
Oasis
(33cl)
과일 탄산 음료.
€3.50 ≈ ₩5,939
오랑지나
Orangina
(33cl)
과육이 있는 오렌지 탄산 음료.
€3.50 ≈ ₩5,939
에비앙
Evian
(50cl)
플랫 미네랄 워터.
€3.50 ≈ ₩5,939

이국적인

리치 주스
Jus de lychees
(25cl)
달콤하고 향긋한 리치 주스.
€3.50 ≈ ₩5,939
코코넛 주스
Jus de coco
(25cl)
종종 과육 조각이 들어있는 상쾌한 코코넛 워터.
€3.50 ≈ ₩5,939
망고 주스
Jus de mangue
(25cl)
진하고 달콤한 망고 주스.
€3.50 ≈ ₩5,939

따뜻한 음료

에스프레소 커피
Café expresso
짧고 강한 블랙 커피.
€2.90 ≈ ₩4,921
자스민 차
Thé au jasmin
자스민 꽃 향이 나는 향긋한 차. 꽃 향과 진정 효과.
€3 ≈ ₩5,090
녹차
Thé vert
가볍고 항산화 효과가 있는 일반 녹차.
€3 ≈ ₩5,090
민트 녹차
Thé vert à la menthe
민트 잎으로 우려낸 녹차. 신선하고 소화가 잘 됩니다.
€3 ≈ ₩5,090
레몬 녹차
Thé vert au citron
레몬 향이 나는 탄산 녹차.
€3 ≈ ₩5,090
생강 녹차
Thé vert au gingembre
생강의 톡 쏘는 맛이 나는 녹차.
€3 ≈ ₩5,090

맥주

앙코르 맥주
Bière Angkor
(캄보디아)
인기 있는 캄보디아 라거 맥주. 가볍고 상쾌한 맛.
€4.90 ≈ ₩8,314
칭따오 맥주
Bière Tsing Tao
(중국)
유명한 중국 맥주. 부드럽고 맥아 맛이 나는 페일 라거.
€4.50 ≈ ₩7,635
싱하 맥주
Bière Singha
(태국)
태국의 프리미엄 맥주. 풍부하고 약간 홉 향이 나는 맛.
€4.50 ≈ ₩7,635
사이공 맥주
Bière Saigon
(베트남)
가볍고 상쾌한 베트남 맥주. 매운 요리와 잘 어울립니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

피처 와인

레드 와인
Vin Rouge
빨간색
피처로 제공되는 테이블 레드 와인.
€3.90~ ≈ ₩6,617
로제 와인
Vin Rosé
로제
신선한 피처 로제 테이블 와인.
€3.90~ ≈ ₩6,617
화이트 와인
Vin Blanc
라거
피처로 제공되는 테이블 화이트 와인.
€3.90~ ≈ ₩6,617

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매장 정보

4.8
Google Maps 평점 176개
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