미츠야

5가지 소접시 요리를 매일 다르게 즐길 수 있는 세트입니다. 돼지고기와 양배추의 화이트 와인 조림, 참치 타르타르, 가리비와 차조기 계란말이, 전갱이 초절임, 도미와 바지락 밥찜 등, 일식과 양식의 조화로운 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

제철 식재료를 풍성하게 사용한, 셰프가 엄선한 7가지 요리로 구성된 오마카세 코스입니다. 예약이 필요하며, 그날의 최고의 미각을 경험할 수 있습니다.

신선한 해산물을 모듬으로 낸 사시미입니다. 당일 입고 상황에 따라 내용이 달라집니다. 간장이나 와사비와 함께 드십시오.

삿포로 맥주의 쿠로 나마 맥주입니다. 로스팅된 맥아의 고소함과 부드러운 풍미가 특징이며, 쓴맛은 적습니다. 잔으로 제공됩니다.

체코 공화국에서 탄생한 원조 필스너 맥주. 홉의 상쾌한 쓴맛과 깔끔하고 세련된 맛이 특징입니다.

니카 위스키를 탄산수로 희석한 하이볼입니다. 깔끔한 맛으로, 식사와도 잘 어울리는 스테디셀러 음료입니다.

야마다 쥬로라는 브랜드의 매실주를 온더락으로 제공합니다. 매실의 풍부한 향과 달콤새콤한 맛이 특징이며, 식전주나 디저트 와인처럼 즐길 수 있습니다.

호오비덴이라는 브랜드의 유자주를 온더락으로 제공합니다. 유자의 상쾌한 향과 단맛과 신맛의 균형이 좋은 리큐르입니다.

가고시마현산 고구마 소주 "코지카". 고구마 특유의 달콤하고 풍부한 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다. 온더락, 물 타기, 따뜻하게 타기, 탄산수 타기(+50엔) 중에서 취향에 맞는 방법을 선택할 수 있습니다.

가고시마현산 고구마 소주 "칸로". 부드럽고 순한 단맛과 고구마 본연의 풍부한 향이 특징입니다. 온더락, 물 타기, 따뜻하게 타기, 탄산수 타기(+50엔) 중에서 취향에 맞는 방법을 선택할 수 있습니다.

사가현산 보리 소주 "시치다". 보리의 고소함과 깔끔한 목넘김이 특징이며, 뒷맛이 깨끗합니다. 온더락, 물 타기, 따뜻하게 타기, 탄산수 타기(+50엔) 중에서 취향에 맞는 방법을 선택할 수 있습니다.

나가사키현 이키산 보리 소주 "친구". 풍부한 보리 향과 진한 풍미가 있으면서도 부드러운 목넘김이 특징입니다. 온더락, 물 타기, 따뜻하게 타기, 탄산수 타기(+50엔) 중에서 취향에 맞는 방법을 선택할 수 있습니다.

매실주를 탄산수로 희석한, 상쾌하고 마시기 쉬운 칵테일입니다. 달콤새콤함과 탄산의 톡 쏘는 맛을 즐길 수 있습니다.

소주를 녹차로 희석한, 깔끔한 맛의 음료입니다. 녹차의 쌉쌀함이 소주의 풍미를 돋우어 주며, 일식과 잘 어울립니다.

소주를 따뜻한 호지차로 희석한, 고소하고 부드러운 맛의 음료입니다. 몸을 따뜻하게 하고 싶을 때 추천합니다.

소주를 우롱차로 희석한, 산뜻한 맛의 음료입니다. 우롱차의 향과 쓴맛이 소주와 조화를 이루어 마시기 좋습니다. 차가운 상태로 제공됩니다.

화이트 와인을 자몽 주스로 희석한, 과일 향이 나고 상쾌한 칵테일입니다. 식사와도 잘 어울리며, 특히 생선 요리에 추천합니다.

도치현의 순미긴죠 사케 "다이나". 화려한 향과 쌀의 감칠맛이 퍼지는 고급스러운 맛이 특징입니다. 사케 초심자에게도 추천합니다.

도치현의 순미긴죠 사케 "호오비덴 신선한 술". 신선하고 과일 향이 나는 향과 투명하고 섬세한 감칠맛이 특징입니다. 햇술 시기에만 맛볼 수 있는 특별한 맛입니다.

시즈오카현의 순미 생주 "카이운 슌". 요리와의 궁합을 추구한 식중주로, 깔끔한 감칠맛과 상쾌한 향이 특징입니다. 계절마다 다른 "슌"의 맛을 즐겨보세요.

이시카와현의 순미 무여과 생원주 "소우겐". 여과나 가열을 하지 않아 쌀 본연의 힘찬 감칠맛과 풍미, 그리고 신선한 향을 그대로 즐길 수 있습니다. 진한 맛이 특징입니다.

아키타현의 순미긴죠 사케 "유키노 카야부사". 설국 아키타의 혜택을 받은, 쌀의 감칠맛과 깔끔함이 특징입니다. 균형 잡힌 고급스러운 맛으로, 다양한 요리에 잘 어울립니다.

기후현의 순미긴죠 사케 "코사이에몬 첫 술". 갓 짜낸 신선한 향과 젊고도 깊이 있는 쌀의 감칠맛이 특징입니다. 계절 한정 특별한 맛을 즐겨보세요.

우메노 코토부키의 타루가케 사케를 데워 제공하는 데운 사케입니다. 데우면 향이 돋보이며 부드러운 목넘김이 됩니다. 추운 계절이나 천천히 즐기고 싶을 때 추천합니다. 한 잔(약 180ml)으로 제공됩니다.