흰색 (내장)
しろ
돼지 대장. 표면은 바삭하고, 속은 쫄깃한 탄력 있는 식감. 지방의 단맛과 소스 향이 잘 어울리는 대표적인 부위입니다.
¥120
≈ ₩1,124
0
민중주점 모츠야키 다이코신 오이마치 본점
민중주점 모츠야키 다이코신 오이마치 본점
民衆酒場 もつ焼大行進 大井町総本店
※ 물수건 요금으로 110엔을 받습니다. ※ 모든 가격은 세금 포함입니다.
모츠야키 (내장 구이)
1개부터 주문 가능
심장 부위
ハツ
돼지 심장. 지방이 적고, 바삭하게 씹히는 식감. 담백하고 비린내가 적어 먹기 쉽습니다.
¥120
≈ ₩1,124
0
간
レバ
돼지 간. 진한 감칠맛과 독특한 풍미가 있습니다. 신선한 것은 비린내가 적고, 끈적한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥120
≈ ₩1,124
0
머리 부위
かしら
돼지 관자놀이와 볼살 부위. 지방과 살코기의 균형이 좋고, 고기 맛과 육즙이 풍부합니다.
¥120
≈ ₩1,124
0
새끼집
子袋
돼지 자궁. 오독오독한 독특한 식감이 특징입니다. 맛은 담백하고 산뜻합니다.
¥130
≈ ₩1,217
0
고리
輪っか
기관의 연골 부분. 도넛 모양의 외형 때문에 이렇게 불립니다. 바삭바삭하고 오독오독한 강한 씹는 맛이 특징입니다.
¥150
≈ ₩1,405
0
나비
ちょうちょ
희귀 부위 중 하나. 모양이 나비와 닮았다고 해서 붙여진 이름으로 추정됩니다. 독특한 식감과 지방의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥150
≈ ₩1,405
0
횡격막 부위
はらみ
횡격막 근육. 붉은 살고기와 같은 부드러움과 진한 감칠맛이 있으며, 매우 육즙이 풍부합니다.
¥170
≈ ₩1,592
0
혀
タン
돼지 혀. 오독오독한 식감과 감칠맛이 특징입니다. 소금으로 산뜻하게 먹는 것을 추천합니다.
¥170
≈ ₩1,592
0
상급 혀
上タン
혀 중에서도 특히 지방이 많고 부드러운 뿌리 부분. 육즙이 풍부하고 고급스러운 맛입니다.
¥190
≈ ₩1,779
0
회
내장 회 모듬
もつ刺し盛合わせ
신선한 내장(모츠) 회 모듬. 저온 조리 등으로 처리되어 있어, 다양한 부위의 식감과 감칠맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
말 간 회
馬レバ刺し
말 간 회. 소 간에 가까운 진한 풍미와 단맛이 있으며, 오독오독한 식감이 특징입니다. 참기름과 소금으로 먹는 것이 일반적입니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
지라시 (비장 회)
チレ刺し
비장 회. 간과 비슷한 식감이지만, 더 부드럽고 독특한 풍미가 있습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
심장 회
ハツ刺し
심장 회. 바삭한 식감과 담백하고 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
새끼집 회
子袋刺し
자궁 회. 가늘게 썰어져 있어 오독오독한 식감이 좋습니다. 산뜻한 양념으로.
¥390
≈ ₩3,652
0
상급 미노 회
上ミノ刺し
소의 첫 번째 위(미노) 중에서도 살이 두꺼운 부위의 회. 조개류와 같은 단맛과 강한 씹는 맛이 특징입니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
말고기 회
馬刺し
신선한 말고기 회. 비린내가 없고, 고급스러운 단맛과 부드러운 붉은 살의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 간장과 다진 마늘이나 생강을 곁들여.
¥590
≈ ₩5,525
0
조림
소 내장 조림
牛もつ煮込み
소의 내장을 된장이나 간장 베이스의 육수에 오랫동안 졸인 요리. 녹아내릴 듯한 부드러움과 진한 맛이 술안주로 제격입니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
온천 계란 소 내장 조림
温玉牛もつ煮込み
소 내장 조림에 온천 계란을 토핑한 요리. 계란을 터뜨려 비벼 먹으면 더욱 부드러운 맛이 납니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
조림 (두부만)
煮込み (豆腐のみ)
조림 국물로 맛이 밴 두부만 있는 메뉴. 맛이 잘 배어 있고 뜨겁습니다.
¥110
≈ ₩1,030
0
소 힘줄 조림
牛すじ煮込み
소의 아킬레스건 등 힘줄을 부드러워질 때까지 졸인 요리. 탱글탱글한 콜라겐의 식감과 고기의 감칠맛이 특징입니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
고등어 된장 조림
さば味噌煮
고등어를 달콤 짭짤한 된장 소스로 졸인 가정식 요리. 진한 된장 맛이 기름진 고등어와 잘 어울립니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
볶음
소 내장 볶음
牛ホルモン炒め
소 내장을 채소와 함께 볶은 요리. 지방의 단맛과 고소한 소스 향이 식욕을 돋웁니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
야채 볶음
野菜炒め
양배추나 숙주 등 채소를 강한 불에 볶은 심플한 요리. 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
맛조개 볶음
マテ貝炒め
길쭉한 모양의 맛조개를 볶은 요리. 조개 특유의 진한 감칠맛과 탄력 있는 식감이 특징입니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
튀김류
감자튀김
フライドポテト
갓 튀긴 감자튀김. 짭짤해서 술안주로 제격인 메뉴입니다.
¥250
≈ ₩2,341
0
전갱이 튀김
あじフライ
전갱이에 튀김옷을 입혀 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속살은 부드럽습니다.
¥270
≈ ₩2,529
0
게살 크림 고로케
カニクリコロッケ
게살이 들어간 크림 고로케. 부드럽고 진한 화이트 소스가 들어있습니다.
¥270
≈ ₩2,529
0
멘치카츠
メンチカツ
다진 고기와 양파를 섞어 튀긴 까스. 육즙이 풍부하게 흘러나옵니다.
¥180
≈ ₩1,686
0
야채 고로케
野菜コロッケ
감자와 채소를 섞어 만든 소박한 고로케. 포슬포슬한 단맛이 납니다.
¥130
≈ ₩1,217
0
수제 닭튀김
自家製鶏唐揚げ
가게 특제 소스에 재워 튀긴 닭튀김. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
¥310
≈ ₩2,903
0
두꺼운 햄까스
厚いハムカツ
두껍게 썬 햄을 튀긴 것. 씹는 맛이 좋고, 햄의 감칠맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
수제 아게다시 두부
自家製厚揚げ
두부를 가게에서 튀긴 아게다시 두부. 겉의 고소함과 속의 두부의 부드러움을 즐길 수 있습니다. 생강 간장 등으로.
¥150
≈ ₩1,405
0
안주 (한 접시)
향긋한 채소 두부
香味野菜奴
차가운 두부에 깻잎이나 파 등 향긋한 채소를 듬뿍 올린 것. 산뜻하고 향긋합니다.
¥130
≈ ₩1,217
0
마늘 튀김
ニンニク揚げ
마늘을 통째로 튀긴 것. 포슬포슬한 식감으로, 마늘의 단맛과 향을 즐길 수 있습니다.
¥190
≈ ₩1,779
0
은행 튀김
銀杏揚げ
은행을 튀겨 소금을 뿌린 것. 쫄깃한 식감과 쌉쌀한 맛이 술과 잘 어울립니다.
¥270
≈ ₩2,529
0
계절 나물 무침
季節お浸し
제철 푸른 채소를 육수에 담근 요리. 부드러운 맛으로 젓가락질 중간에 먹기 좋습니다.
¥190
≈ ₩1,779
0
거북이 손
カメの手
시기별로 꼬리가 높은 것
바위 지역에 서식하는 갑각류. 모양이 거북이 손과 닮았습니다. 소금에 삶아 먹으면 게나 새우와 비슷한 진한 감칠맛이 납니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
차슈 에그
チャーシューエッグ
차슈와 계란 프라이를 합친 푸짐한 요리. 반숙 노른자를 차슈에 비벼 먹습니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
숙주나물 무침
もやしナムル
삶은 숙주나물을 참기름이나 소금 등으로 무친 한국식 나물. 아삭아삭해서 안주로 좋습니다.
¥150
≈ ₩1,405
0
양배추 초절임
きゃべつお新香
양배추 겉절이. 산뜻한 짠맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥120
≈ ₩1,124
0
깻잎 청고추
みょうが青唐辛子
향긋한 깻잎과 매콤한 청고추를 조합한 안주. 어른스러운 매운맛이 술을 부릅니다.
¥270
≈ ₩2,529
0
복어 껍질 폰즈
ふぐ皮ポン酢
데친 복어 껍질을 폰즈 소스에 무친 것. 오독오독한 탄력 있는 식감이 특징입니다.
¥270
≈ ₩2,529
0
이부리가코 감자 샐러드
がっこのポテサラ
이부리가코(훈제 단무지)를 섞은 감자 샐러드. 훈제 향과 아삭한 식감이 포인트입니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
파스타 샐러드
パスタサラダ
차가운 파스타를 마요네즈 등으로 버무린 샐러드 같은 요리.
¥250
≈ ₩2,341
0
유부 낫토
きつね納豆
유부(여우)에 낫토를 채워 구운 것, 또는 낫토와 유부를 섞은 요리. 고소함과 낫토의 감칠맛이 잘 어울립니다.
¥180
≈ ₩1,686
0
메추리알 낫토
うずら納豆
낫토에 메추리알을 넣은 것. 계란의 풍미로 낫토가 더욱 진한 맛이 납니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
명란젓 조림
たらこ旨煮
명란젓을 달콤 짭짤한 육수에 졸인 것. 익혀서 톡톡 터지는 식감이 되고, 맛이 농축되어 있습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
사사카마 (어묵)
笹かま
솔잎 모양의 구운 어묵. 탄력이 있고, 생선 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥90
≈ ₩843
0
바삭한 매실 장아찌
カリカリ梅
단단하게 절인 작은 매실. 아삭한 식감과 강한 신맛이 입가심에 좋습니다.
¥120
≈ ₩1,124
0
양파 슬라이스
オニオンスライス
얇게 썬 양파. 가쓰오부시나 폰즈 소스를 뿌려 산뜻하게 먹습니다.
¥120
≈ ₩1,124
0
불호타루이카 간장 절임
ほたるイカ沖漬け
호타루이카를 간장 소스에 절인 것. 진한 내장 맛과 짠맛이 일본술과 잘 어울립니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
붉은 소시지
赤ウインナー
옛날 추억의 빨간 피를 가진 소시지를 구운 것.
¥130
≈ ₩1,217
0
따뜻한 풋콩
温枝豆
갓 삶아 따뜻한 풋콩. 콩의 단맛과 향이 강하게 느껴집니다.
¥190
≈ ₩1,779
0
돼지족
豚足
돼지 다리를 삶거나 졸인 것. 콜라겐이 풍부하여 탱글탱글한 식감. 초미소 등으로 먹습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
해삼 초회
なまこ酢
해삼을 초회로 만든 요리. 오독오독한 단단한 식감이 특징인 별미입니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
창난젓 마요네즈
チャンマヨ
창난젓(명태 내장 김치)과 마요네즈를 섞은 것. 매콤함과 마요네즈의 부드러움이 중독성이 있습니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
참치 술 도둑
マグロ酒盗
참치 내장 젓갈. '술을 훔쳐서라도 마시고 싶을 정도'라고 할 만큼 술과 잘 어울리는 진한 별미입니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
스냅 에일
スナップえんどう
삶은 스냅 에일. 아삭한 식감과 콩의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥250
≈ ₩2,341
0
에샤렛 (새싹 무 절임)
エシャレット
단단하게 절인 생 라교. 아삭한 식감과 적은 매운맛으로 입가심에 좋습니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
생 미역
生めかぶ
미역 뿌리의 주름진 부분. 썰면 강한 점성이 나옵니다. 바다 향과 오독오독한 식감이 특징입니다.
¥270
≈ ₩2,529
0
메추리알 꼬치 (1개)
うずら串 (1本)
메추리알을 꼬치에 꽂은 것. 살짝 굽거나 튀겨서 제공됩니다.
¥130
≈ ₩1,217
0
마무리 메뉴
소스 야키소바
ソース焼きそば
소스 맛으로 볶은 고소한 야키소바. 식사 마무리로 인기가 많습니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
앙카케 야키소바 (걸쭉한 소스 야키소바)
あんかけ焼きそば
구운 면에 고기나 채소를 넣고 걸쭉한 소스를 부은 것.
¥590
≈ ₩5,525
0
야키우동
焼うどん
우동을 고기나 채소와 함께 볶은 요리. 간장이나 육수의 풍미가 좋습니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
소 내장 야키우동
牛ホルモン焼うどん
소 내장이 들어간 야키우동. 내장의 지방 맛이 우동에 배어들어 진한 맛입니다.
¥620
≈ ₩5,806
0
병맥주
※ 매장 내 도부즈케에서 가져가세요.
아카보시 맥주
赤星ビール
삿포로 라거 맥주. 일본에서 가장 오래된 맥주 브랜드로, 열처리 특유의 깊이 있는 맛이 특징입니다.
¥570
≈ ₩5,338
0
삿포로 쿠로라벨
サッポロ黒ラベル
삿포로의 대표 생맥주. 크리미한 거품과 맥아의 감칠맛, 상쾌한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.
¥570
≈ ₩5,338
0
호피
흰색 호피 세트
白ホッピーセット
소주(나카)와 호피(소토) 세트. 직접 타서 마시는 스타일. 흰색은 깔끔한 맛입니다.
¥420
≈ ₩3,933
0
검은색 호피 세트
黒ホッピーセット
검은색 호피 세트. 깊은 맛과 고소함이 있으며, 흑맥주와 같은 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥420
≈ ₩3,933
0
붉은색 호피 세트
赤ホッピーセット
'55 호피'라고도 불리는 프리미엄 호피. 맥아 발효의 깊은 맛이 있습니다.
¥420
≈ ₩3,933
0
우롱 호피 세트
烏龍ホッピーセット
호피를 우롱차로 희석한 듯한 풍미, 또는 우롱차 희석 세트.
¥420
≈ ₩3,933
0
녹차 호피 세트
緑茶ホッピーセット
녹차를 사용한 믹서 세트.
¥420
≈ ₩3,933
0
나카 (소주 리필)
なか
호피 세트 리필용 소주.
¥240
≈ ₩2,248
0
하이 사워
츄하이 세트
酎ハイセット
플레인 탄산수로 희석한 소주 하이볼 세트.
¥420
≈ ₩3,933
0
레몬 세트
レモンセット
레몬 풍미 믹서와 소주 세트. 상큼한 신맛이 특징입니다.
¥420
≈ ₩3,933
0
자몽 세트
グレフルセット
자몽 풍미 사워 세트.
¥420
≈ ₩3,933
0
청사과 세트
青りんごセット
청사과 풍미의 새콤달콤한 사워 세트.
¥420
≈ ₩3,933
0
매실 사워 세트
梅サワーセット
매실 풍미 사워 세트.
¥420
≈ ₩3,933
0
행인 레몬 세트
杏仁檸檬セット
행인(아마레토와 같은 달콤한 향)과 레몬을 조합한 독특한 사워.
¥420
≈ ₩3,933
0
나카 (소주 리필)
なか
사워류 리필용 소주.
¥240
≈ ₩2,248
0
증류주 (위스키)
위스키 세트
ウイスキーセット
위스키와 믹서 세트.
¥390
≈ ₩3,652
0
훈제 볼 세트
燻製ボールセット
훈제 향을 입힌 하이볼 또는 훈제 위스키를 사용한 세트.
¥490
≈ ₩4,589
0
나카 (소주 리필)
なか
위스키 리필.
¥270
≈ ₩2,529
0
매실주
매실주 세트
梅酒セット
매실주와 소다 등 믹서 세트.
¥390
≈ ₩3,652
0
진한 검은 매실주 세트
濃厚黒梅酒セット
흑설탕 등을 사용한 깊고 진한 매실주 세트.
¥390
≈ ₩3,652
0
나카 (소주 리필)
なか
매실주 리필.
¥270
≈ ₩2,529
0
와인
컵 와인 (레드)
カップワイン (赤)
컵에 담긴 레드 와인. 간편하게 즐길 수 있습니다.
¥530
≈ ₩4,963
0
컵 와인 (화이트)
カップワイン (白)
컵에 담긴 화이트 와인.
¥530
≈ ₩4,963
0
소주
매실주
梅割り
갑류 소주에 매실 시럽을 넣은 서민 스타일의 음주법. 도수가 높아 마시는 맛이 있습니다.
¥290
≈ ₩2,716
0
포도주
葡萄割り
소주에 포도 시럽을 넣은 것.
¥290
≈ ₩2,716
0
딸기주
苺割り
소주에 딸기 시럽을 넣은 것.
¥290
≈ ₩2,716
0
본격 보리 소주 세트
本格麦焼酎セット
고소한 보리 향이 특징인 본격 소주 세트.
¥440
≈ ₩4,121
0
본격 고구마 소주 세트
本格芋焼酎セット
고구마의 달콤한 향과 깊은 맛이 나는 본격 소주 세트.
¥440
≈ ₩4,121
0
나카 (소주 리필)
なか
소주 리필.
¥270
≈ ₩2,529
0
술
※ 따뜻한 사케는 매장 내 사케 데우는 기계를 사용합니다.
잔술
コップお酒
잔으로 제공되는 일본술 (상온 또는 차갑게).
¥420
≈ ₩3,933
0
잔 사케 (따뜻하게 데운 것)
コップ熱燗
따뜻하게 데운 일본술. 매장 내 기계로 셀프 데우기 스타일인 경우도 있습니다.
¥420
≈ ₩3,933
0
코다마 사워
바이스 세트
バイスセット
도쿄 서민가에서 인기 있는 차조기잎과 사과 풍미의 분홍색 사워. 산뜻한 신맛이 맛있습니다.
¥420
≈ ₩3,933
0
아세로라 세트
アセロラセット
아세로라 풍미의 새콤달콤한 사워 세트.
¥420
≈ ₩3,933
0
구연산 세트
クエン酸セット
강렬한 신맛이 특징인 구연산 사워 세트. 피로가 풀리는 듯한 신맛입니다.
¥420
≈ ₩3,933
0
유자 사워 세트
ゆずサワーセット
유자 향이 상큼한 사워 세트.
¥420
≈ ₩3,933
0
토마토 사워 세트
トマトサワーセット
토마토 풍미의 깔끔한 사워 세트.
¥420
≈ ₩3,933
0
나카 (소주 리필)
なか
코다마 사워용 리필 소주.
¥240
≈ ₩2,248
0
토핑
매실 장아찌 (1개)
梅干し (一個)
사워나 소주에 넣는 매실 장아찌. 으깨서 짠맛과 신맛을 더합니다.
¥110
≈ ₩1,030
0
레몬 조각 (반 개)
カットレモン (半個)
음료에 추가하는 생 레몬.
¥110
≈ ₩1,030
0
소프트 드링크
바야리스 오렌지
バヤリースオレンジ
옛날 그대로의 오렌지 주스.
¥300
≈ ₩2,809
0
미츠야 사이다
三ツ矢サイダー
전 세계적으로 사랑받는 콜라.
¥300
≈ ₩2,809
0
코카콜라
コカコーラ
전 세계적으로 사랑받는 콜라.
¥300
≈ ₩2,809
0
진저에일
ジンジャエール
생강 풍미의 탄산음료.
¥300
≈ ₩2,809
0
우롱차
烏龍茶
산뜻한 우롱차. 식사의 기름기를 씻어줍니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
녹차
緑茶
일본 녹차.
¥300
≈ ₩2,809
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.0
Google Maps 평점 41개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
