달걀 마요네즈
ŒUFS MAYONNAISE
삶은 달걀을 부드러운 홈메이드 마요네즈와 함께 제공하는 프랑스 비스트로 클래식. 간단하고 풍성하며 맛있습니다. 차갑게 전채 요리로 즐기세요.
€7
≈ ₩11,877
0
Minim's
Minim's
저희 비스트로의 즐거운 분위기와 원활한 운영을 위해, 1인당 최소 한 가지 요리를 주문해 주시기 바랍니다.
전채 요리
파테 앙 크루트
PÂTÉ EN CROÛTE
황금빛 페이스트리 반죽에 싼 다진 고기 (주로 돼지고기와 송아지 고기) 테린. 속은 양념되고 때로는 젤리로 채워집니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
부르고뉴 달팽이 6개
GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE PAR 6
통통한 달팽이를 파슬리와 마늘 버터를 채워 껍질째 오븐에 구웠습니다. 허브 향이 풍부한 상징적인 프랑스 요리. 빵과 함께 뜨거울 때 소스를 찍어 드세요.
€17
≈ ₩28,845
0
리예트 냄비, 피클
POT DE RILLETTES, CORNICHONS
지방에 절여 찢은 돼지고기를 냄비에 담아 제공합니다. 발라 먹기 좋은 질감과 풍부하고 짠맛. 지방의 균형을 잡기 위해 산뜻한 피클과 함께 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
훈제 연어 플레이트, 토스트, 이시니 크림
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ, TOASTS, CRÈME D'ISIGNY
얇게 썬 훈제 연어를 토스트와 부드러운 이시니 생크림과 함께 제공합니다. 섬세한 훈제 향과 비단 같은 질감. 신선하고 세련된 요리.
€18
≈ ₩30,541
0
제철 버섯 볶음
POÊLÉE DE CHAMPIGNONS DE SAISON
신선한 버섯을 팬에 볶아 마늘과 파슬리로 양념했습니다. 숲 향과 부드러운 식감. 든든한 채식 요리.
€21
≈ ₩35,631
0
따뜻한 염소 치즈 샐러드
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
따뜻하게 구운 염소 치즈 조각을 토스트 위에 올린 샐러드. 비네그레트와 함께하는 뜨겁고 차가운 대비. 녹는 염소 치즈의 전형적인 맛.
€17
≈ ₩28,845
0
대파, 비네그레트
POIREAUX, VINAIGRETTE
부드러워질 때까지 찐 대파를 차갑거나 따뜻하게 제공하며 머스터드 비네그레트를 곁들입니다. 부드럽고 녹는 맛. 간단하고 가벼운 전통적인 전채 요리.
€12
≈ ₩20,361
0
따뜻한 렌틸콩 샐러드, 몽벨리아르 소시지 (나눔용)
SALADE DE LENTILLES TIÈDES, SAUCISSE DE MONTBÉLIARD (A PARTAGER)
따뜻한 샐러드로 제공되는 렌틸콩과 훈제 몽벨리아르 소시지. 훈제 향과 흙 향이 나는 푸짐한 시골 요리. 나누어 먹기 좋습니다.
€26
≈ ₩44,115
0
베이컨 프리제, 수란
FRISÉE AUX LARDONS, ŒUF POCHÉ
바삭한 프리제 샐러드에 따뜻한 훈제 베이컨과 흘러내리는 노른자의 수란을 곁들였습니다. 짠맛과 식감의 조화. 종종 톡 쏘는 비네그레트로 양념합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
양파 그라탱 수프
SOUPE GRATINÉE À L'OIGNON
캐러멜화된 양파를 듬뿍 넣은 진한 육수에 빵과 두꺼운 그라탱 치즈를 얹었습니다. 풍미가 좋고 달콤짭짤하며 매우 든든합니다. 뜨거울 때 드세요.
€12
≈ ₩20,361
0
호박, 밤 퓨레
VELOUTÉ DE POTIMARRON, CHÂTAIGNE
호박과 밤으로 만든 크리미하고 부드러운 수프. 달콤하고 약간의 견과류 맛. 몸을 따뜻하게 하기에 완벽합니다.
€11
≈ ₩18,664
0
메인 요리
선택 가능한 가니쉬: 감자튀김, 그린빈, 프리제, 밥, 으깬 감자 (추가 +7€)
나이프로 썬 소시지, 으깬 감자
SAUCISSE AU COUTEAU, PURÉE
굵게 다진 고기로 만든 소시지를 구워 홈메이드 으깬 감자와 함께 제공합니다. 푸짐하고 정통적인 비스트로 요리.
€24
≈ ₩40,722
0
양배추 롤, 육수
CHOU FARCI, JUS DE VIANDE
고기 소를 채운 양배추 잎을 졸였습니다. 육수와 함께 제공됩니다. 부드럽고 향긋한 전통적인 스튜 요리.
€34
≈ ₩57,689
0
쇠고기 타르타르
TARTARE DE BŒUF
생 쇠고기를 다져 케이퍼, 양파, 양념으로 간했습니다. 신선하고 톡 쏘는 맛. 전통적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€26~
≈ ₩44,115
구운 연어 스테이크, 화이트 버터
PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ, BEURRE BLANC
두툼한 구운 연어 스테이크를 부드럽고 산뜻한 화이트 버터 소스와 함께 제공합니다. 생선은 부드럽고 풍부합니다. 프랑스 요리의 클래식.
€27~
≈ ₩45,812
넙치 메니에르
SOLE MEUNIÈRE
밀가루를 묻혀 버터에 구운 통 넙치를 레몬과 파슬리와 함께 제공합니다. 섬세하고 단단한 살. 고급스럽고 전통적인 생선 요리.
€62~
≈ ₩105,198
로와이유 라비올리, 에멘탈 크림
RAVIOLES DE ROYANS GRATINÉES, CRÈME D'EMMENTAL
치즈와 허브를 채운 작은 사각형 파스타를 에멘탈 크림에 오븐에 구웠습니다. 녹고 매우 풍성합니다.
€20
≈ ₩33,935
0
관자, 그르노블 스타일
SAINT-JACQUES À LA GRENOBLOISE
팬에 구운 관자를 그르노블 소스 (버터, 케이퍼, 레몬, 크루통)와 함께 제공합니다. 바다의 섬세한 맛을 산미와 버터로 살렸습니다.
€35
≈ ₩59,386
0
쇠고기 안창살 스테이크, 샬롯 보르도 소스
ONGLET DE BŒUF, BORDELAISE À L'ÉCHALOTE
부드럽고 풍미 있는 쇠고기 스테이크를 구워 레드 와인과 샬롯 소스를 곁들였습니다. 쇠고기 애호가를 위한 풍미 있는 스테이크.
€28~
≈ ₩47,509
로즈마리 버터 닭고기
VOLAILLE AU BEURRE DE ROMARIN
로즈마리 향 버터와 함께 제공되는 구운 또는 팬에 구운 가금류. 부드러운 살과 향긋한 허브 향.
€26~
≈ ₩44,115
오리 콩피
CONFIT DE CANARD
오리 다리를 오랫동안 지방에 익혀 부드럽게 만들고 껍질은 바삭하게 했습니다. 풍부하고 강렬한 맛. 남서부의 클래식.
€27~
≈ ₩45,812
치즈
치즈 3종 플레이트
ASSIETTE DE 3 FROMAGES
숙성된 프랑스 치즈 3종 모음. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
디저트 및 소화주
초콜릿 무스
MOUSSE AU CHOCOLAT
진한 다크 초콜릿으로 만든 가벼운 디저트. 가볍고 거품 같은 질감. 풍성한 클래식.
€9
≈ ₩15,271
0
프로피테롤
PROFITEROLES
바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈 페이스트리. 뜨겁고 차가운 디저트.
€11
≈ ₩18,664
0
열대 과일
FRUITS EXOTIQUES
잘게 썬 열대 과일 (망고, 파인애플, 패션프루트 등) 모음. 신선하고 달콤하며 비타민이 풍부합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
라이스 푸딩
RIZ AU LAIT
달콤하고 바닐라 향이 나는 우유에 천천히 익힌 밥. 크리미하고 든든한 질감. 종종 캐러멜 또는 과일 소스와 함께 제공됩니다.
€8
≈ ₩13,574
0
타르트 타탱, 이시니 크림
TARTE TATIN, CRÈME D'ISIGNY
캐러멜화된 사과 타르트를 뒤집어 구워 따뜻하게 제공하며 이시니 생크림을 곁들입니다. 녹고 달콤합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
크렘 카라멜
CRÈME CARAMEL
캐러멜 소스를 뿌린 커스터드 플랜. 부드럽고 비단 같은 질감. 간단하고 달콤한 디저트.
€8
≈ ₩13,574
0
일 플로탕트
ILE FLOTTANTE
바닐라 커스터드 크림 위에 떠 있는 머랭을 캐러멜과 슬라이스 아몬드로 덮었습니다. 가볍고 하늘하늘합니다.
€9
≈ ₩15,271
0
카페 고르망
CAFÉ GOURMAND
에스프레소 커피와 함께 여러 가지 미니 디저트를 제공합니다. 모든 것을 조금씩 맛보기에 이상적입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
비에이으 프륀 드 수이야크
VIEILLE PRUNE DE SOUILLAC
통 숙성된 자두 브랜디. 과일 향이 풍부하고 강렬한 소화주.
€12
≈ ₩20,361
0
칼바도스 크리스티앙 드루앵 셀렉션
CALVADOS CHRISTIAN DROUIN SÉLECTION
노르망디 사과주 브랜디. 사과와 나무 향. 전통적인 노르망디 소화주.
€14
≈ ₩23,754
0
코냑 헤네시 VS
COGNAC HENNESSY VS
샤랑트 와인 브랜디. 나무와 과일 향. 유명한 소화주.
€18
≈ ₩30,541
0
바 아르마냑 젤라스 12년 숙성
BAS ARMAGNAC GELAS 12 ANS
12년 숙성된 남서부 와인 브랜디. 풍부하고 복합적이며 향긋합니다.
€17
≈ ₩28,845
0
아페리티프 & 칵테일
키르 미님스
KIR MINIM'S
카시스 크림, 화이트 와인
카시스 리큐르와 화이트 와인을 섞은 전통적인 프랑스 아페리티프 칵테일. 달콤하고 과일 향이 납니다.
€12
≈ ₩20,361
0
클래식 칵테일
COCKTAILS CLASSIQUES
클래식 칵테일 모음 (예: 마티니, 모히토 등). 오늘의 메뉴를 확인하세요.
€15
≈ ₩25,451
0
샴페인
샴페인, 멈 코르동 루즈, N.M.
Champagne, Mumm Cordon Rouge, N.M.
클래식 브뤼 샴페인, 신선하고 균형 잡힌 맛과 섬세한 기포. 축하에 이상적입니다.
€19~
≈ ₩32,238
샴페인, 멈 코르동 루즈, N.M.
Champagne, Perrier Jouët Grand Brut, N.M.
꽃 향과 과일 향이 나는 우아한 샴페인. 페리에 주에 하우스의 기준.
€130~
≈ ₩220,576
샴페인, 모엣 샹동, 그랑 빈티지, 2016
Champagne, Moët & Chandon, Grand Vintage, 2016
숙성으로 인해 풍부한 향이 발달한 복합적이고 숙성된 빈티지 샴페인.
€200~
≈ ₩339,347
샴페인, 페리에 주에, 블랑 드 블랑, N.M.
Champagne, Perrier Jouët, Blanc de Blancs, N.M.
샤르도네 포도로만 만든 샴페인. 매우 섬세하고 미네랄하며 우아합니다.
€260~
≈ ₩441,151
샴페인, 페리에 주에 블라송 로제, N.M.
Champagne, Perrier Jouët Blason Rosé, N.M.
붉은 과일 향의 샴페인 로제. 풍성하고 세련됨.
€210~
≈ ₩356,314
화이트 와인
부르고뉴
마콩 샤르도네, 앙 세르, 도멘 기요 브룩스, 2022
Macon Chardonnay, En Serre, Domaine Guillot Broux, 2022
드라이하고 과일 향이 나는 부르고뉴 화이트 와인, 샤르도네 품종.
€15~
≈ ₩25,451
샤블리, 보 렌, 도멘 라방튀르, 2021
Chablis, Vau Renard, Domaine Lavantureux, 2021
클래식 샤블리, 미네랄하고 생기 넘치며 산도가 좋습니다.
€63~
≈ ₩106,894
론
론 언덕, 50/50 루이 셰즈, 2022
Collines Rhodaniennes, 50/50 Louis Chèze, 2022
론 계곡의 화이트 와인, 향긋하고 균형 잡힌 맛.
€9~
≈ ₩15,271
루아르
루아르 계곡, 소비뇽, 샤토 드 라 비에르, 2023
Val de Loire, Sauvignon, Château de la Viaudière, 2023
루아르 소비뇽 블랑, 신선하고 레몬 향이 나며 허브 향이 납니다.
€9~
≈ ₩15,271
상세르, 도멘 네브, 2023
Sancerre, Domaine Neveu, 2023
루아르의 명성 높은 화이트 와인. 뚜렷한 미네랄리티와 감귤류 향.
€14~
≈ ₩23,754
프로방스
코토 도 엑상 프로방스, 로즈블러드 도스투블롱, 2023
Côteaux d'Aix-en-Provence, Roseblood d'Estoublon, 2023
프로방스 화이트 와인, 신선하고 과일 향이 나며 꽃 향이 납니다.
€13~
≈ ₩22,058
남서부
가스코뉴 언덕, 코트 사바주, 빌라 드리아, 2023
Côtes de Gascogne, Côte sauvage, Villa Dria, 2023
드라이하고 생기 넘치는 남서부 화이트 와인, 종종 매우 향긋합니다 (감귤류, 열대 과일).
€24~
≈ ₩40,722
로제 와인
IGP 지중해, 로즈블러드 소스, 2023
IGP méditerranée, Source de Roseblood, 2023
지중해산 가볍고 상쾌한 로제 와인, 옅고 과일 향이 납니다.
€8~
≈ ₩13,574
코토 드 프로방스 로즈블러드 도스투블롱, 2023
Coteaux Varois en Provence Roseblood d'Estoublon, 2023
우아하고 드라이하며 향긋한 프로방스 로제 와인.
€45~
≈ ₩76,353
레드 와인
보르도
보르도, 샤토 크뤼 고다르, 2021
Bordeaux, Château Cru Godard, 2021
블랙베리 향이 나는 클래식한 보르도 레드 와인.
€8~
≈ ₩13,574
몽타뉴 생테밀리옹, 비유 샤토 생 앙드레, 2017
Montagne-Saint-Emilion, Vieux Château Saint André, 2017
메를로가 지배적인 보르도 우안의 둥글고 부드러운 레드 와인.
€14~
≈ ₩23,754
부르고뉴
피노 누아, 다비드 모레, 2022
Pinot Noir, David Moret, 2022
가볍고 과일 향이 나는 부르고뉴 피노 누아 (체리, 라즈베리). 섬세한 타닌.
€12~
≈ ₩20,361
부르고뉴 피노 누아 젤랭, 2023
Bourgogne Pinot Noir Gelin, 2023
붉은 과일 향이 나는 섬세하고 우아한 부르고뉴 레드 와인.
€15~
≈ ₩25,451
론
코트 뒤 론, 도멘 로슈, 2023
Côtes-du-Rhône, Domaine Roche, 2023
론 계곡의 레드 와인, 매콤하고 따뜻한 맛. 잘 익은 과일과 후추 향.
€9~
≈ ₩15,271
크로즈 에르미타주, 레 알렉상드랭, 페랭 가문, 2022
Crozes-Hermitage, Les Alexandrins, Famille Perrin, 2022
북부 론 계곡의 레드 와인 (시라). 제비꽃, 블랙베리, 향신료 향.
€12~
≈ ₩20,361
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.0
Google Maps 평점 178개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
