Miam-Miam Cool Paris 12ème 面酷

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충칭 소면 시리즈
새콤달콤 매콤 당면 시리즈
만두 시리즈
간식
음료
충칭 소면 시리즈

국수

채식 소면

素小面

채식 당면 Vegetable noodle

충칭 스타일의 채식 탕면. 매콤한 홍유를 베이스로 채소를 곁들여 면은 쫄깃하고 부드럽습니다. 얼얼하고 맵고 신선하며 감칠맛이 나며, 고기가 없어도 맛이 풍부하여 식욕을 돋웁니다.

7.50~

완두콩 짜장 소면

豌杂小面

다진 돼지고기와 완두콩 국수 Noodle with minced pork and peas

고전적인 충칭 소면으로, 부드러운 완두콩과 볶은 다진 고기 (짜장)가 특징입니다. 완두콩은 부드럽게 익혀 짜고 맛있는 고기 소스와 섞어 면에 싸서 풍부한 식감과 독특한 콩 향을 선사합니다.

9.50~

채식 짜장 소면

素椒杂酱小面

다진 돼지고기 국수 Noodle with minced pork

건비빔 스타일의 다진 고기 국수. 특제 짜장 (다진 고기)을 주 양념으로 하며, 보통 홍유와 산초를 곁들입니다. 국물이 넓지 않아 면에 양념이 더 잘 배어들어 고기 향이 진하고 건조하며 향긋한 맛이 납니다.

8.50~

소고기 소면

牛肉小面

소고기 국수 Noodle with beef

홍소 우육탕면. 큰 덩어리의 소고기를 오랜 시간 푹 끓여 부드럽고 양념이 잘 배었습니다. 국물 베이스는 보통 우육과 고추를 포함하여 향이 진하고 깊으며, 육식 애호가에게 최고의 선택입니다.

10.50~

곱창 소면

肥肠小面

곱창 국수 Noodle with pork chitterlings

삶은 곱창을 고명으로 올린 탕면. 곱창은 매우 깨끗하게 처리되어 쫄깃하고 부드러우며 독특한 기름 향이 납니다. 얼얼하고 매콤한 국물 베이스와 함께 풍미가 강렬합니다.

10.50~
새콤달콤 매콤 당면 시리즈

당면 땅콩, 참깨, 대두 알레르기가 있으시면 미리 알려주세요. Si vous êtes allergique aux cacahuètes, sésame, soja etc, prevenez-nous par avance svp If you are allergic to peanut, sesame, soybean, please let us know in advance

채식 당면

素粉

채식 당면 Vegetable vermicelli

고구마 당면으로 만든 새콤달콤 매콤한 탕면. 당면은 투명하고 쫄깃한 식감입니다. 국물은 새콤하고 식욕을 돋우며, 맵지만 자극적이지 않고, 보통 바삭한 땅콩과 짜차이와 함께 제공됩니다.

7.50~

짜장면 (가루)

杂酱粉

다진 돼지고기 당면 Vermicelli with minced pork

다진 고기 짜장을 곁들인 새콤달콤 매콤 당면. 새콤달콤 매콤한 고구마 당면에 볶은 다진 고기의 감칠맛을 더하여 식감을 더욱 풍부하고 다층적으로 만듭니다.

8.50~

소고기 당면

牛肉粉

소고기 당면 Vermicelli with beef

큼직한 홍소 소고기를 넣은 새콤달콤 매콤 당면. 소고기의 진한 맛과 고구마 당면의 부드러움, 국물의 새콤달콤함이 완벽하게 조화를 이루는 푸짐한 메인 요리입니다.

10.50~

곱창 당면

肥肠粉

곱창 당면 Vermicelli with pork chitterlings

청두 특선 간식. 곱창은 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 새콤하고 매콤하며 상큼한 고구마 당면과 함께 제공되어 느끼하지 않고 독특한 풍미를 자랑합니다.

10.50~
만두 시리즈

만두 수프 (돼지고기)

맑은 국물 만두

清汤抄手

만두 수프 (맵지 않음) Original wontons soup (not spicy)

담백한 맛의 돼지고기 만두. 얇은 피와 큰 소, 신선한 국물이 특징이며, 고추가 들어있지 않아 맵지 않은 음식을 선호하는 분들에게 적합합니다. 재료 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

9.50~

얼얼한 만두

老麻抄手

만두 수프 (매운 소스) Wontons and Sichuan pepper in spicy soup

진한 맛의 쓰촨식 만두로, '얼얼함'을 강조합니다. 국물 베이스에 산초와 홍유를 많이 넣어 먹을 때 혀가 얼얼해지는 자극적이고 시원한 맛이 특징입니다.

9.50~

샤오미 고추 만두

小米椒抄手

만두 수프 (신선한 고추 포함) Wontons in spicy soup with fresh pepper

신선한 샤오미 고추로 양념한 만두. 얼얼한 만두보다 매운맛이 더 생생하고 직접적이며, 신선한 고추 향이 납니다.

9.50~

만두 국수

抄手面

만두 국수 Wontons with Chongqing noodle

만두와 국수의 조합 (완탕면과 유사). 한 그릇에 부드러운 만두와 쫄깃한 면이 있어 식감이 풍부하며, 두 가지 메인 요리의 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

10.50~
간식

간식

종수자오 (만두, 6개)

钟水饺 (6 粒)

돼지고기 만두 (국물 없음, 6개) Zhong dumplings (soupless, 6 pcs)

청두의 유명한 전통 간식. 돼지고기 소를 넣은 만두에 특제 복제 간장 (단 간장), 홍유, 다진 마늘을 뿌립니다. 달콤하고 맵고 짭짤하며 감칠맛이 나며, 피는 약간 두껍고 식감이 좋습니다.

6.50
$8.00

차가운 국수

凉面

차가운 국수 Cold noodle

쓰촨 스타일의 비빔면. 삶은 알칼리성 면을 식힌 후 설탕, 식초, 고추기름 등의 양념과 비빕니다. 시원하고 쫄깃한 식감에 새콤달콤 매콤한 맛이 어우러져 여름에 먹기 좋습니다.

4~

량펀 (차가운 묵)

凉粉

완두콩 당면 (차가움) Tossed clear noodles with chili sauce(cold)

완두콩 전분으로 만든 차가운 요리. 색이 희고 부드러우며 입안에서 녹는 듯한 식감입니다. 매콤한 홍유 소스와 함께 제공되는 고전적인 애피타이저입니다.

3
$3.00
음료

음료

칭다오 맥주 330ml

青岛啤酒 330ml

맥주 칭다오 맥주

중국에서 가장 유명한 맥주 브랜드 중 하나. 청량한 맛과 풍부한 맥아 향, 풍성한 거품이 매콤한 쓰촨 요리와 잘 어울립니다.

3
$3.00

매실차 330ml

酸梅汤 330ml

자두 주스 (수제) Homemade plum juice

전통적인 더위 해소 음료로, 오매, 산사, 감초 등을 달여 만듭니다. 새콤달콤하며 훈제 향이 나고, 느끼함과 매운맛을 잘 잡아주어 효과적입니다.

2.50
$3.00

콜라 330ml

可乐 330ml

콜라 (제로 / 오리지널) Cola

전 세계적으로 인기 있는 탄산음료. 풍부한 기포와 달콤한 맛이 특징입니다. 차갑게 마시면 즉각적인 시원함을 느낄 수 있습니다.

3.50~

에비앙 부아두아 50cl

依云 波多 50cl

에비앙 / 부아두아 Evian

고품질 미네랄 워터. 에비앙은 부드러운 맛의 탄산 없는 천연 미네랄 워터이며, 부아두아는 섬세한 기포의 탄산 함유 천연 미네랄 워터입니다.

3.50~

과일 주스 250ml

果汁 250ml

과일 주스 (사과 망고 오렌지 파인애플) Fruit juice (apple mango orange pineapple)

다양한 맛의 과일 주스 음료. 사과, 망고, 오렌지, 파인애플 등의 선택이 가능하며, 풍부한 과일 향과 달콤하고 상큼한 맛이 특징입니다.

2.50~

알로에 주스 500ml

芦荟汁 500ml

알로에 주스 Aloe juice

알로에 과육이 들어간 달콤한 음료. 상큼한 맛과 알로에 특유의 향, 젤리 같은 과육 알갱이가 특징입니다.

3.50
$4.00

왕라오지 310ml

王老吉 310ml

허브차 중국 허브차

중국 유명한 시원한 차 음료. 달콤하며 은은한 한약재 향이 납니다. 전통적으로 열을 내리고 불을 끄는 효능이 있다고 여겨지며, 훠궈나 매운 음식을 먹을 때 자주 곁들입니다.

3
$3.00

코코넛 밀크 310ml

椰奶 310ml

코코넛 밀크 Coconut milk

달콤한 코코넛 맛 유제품 음료. 부드러운 질감과 풍부한 우유 및 코코넛 향이 매운맛의 자극을 효과적으로 완화시켜 줍니다.

3
$3.00

두유 300ml

豆奶 300ml

두유 Soy milk

콩을 갈아 만든 식물성 단백질 음료. 부드러운 질감과 풍부한 콩 향이 나는 건강하고 매운맛을 완화하는 음료입니다.

3
$3.00
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갑각류 포함

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