오쿠노토 소금 라멘 奥能登の塩らぁめん 오쿠노토 해수염을 사용한 투명하고 섬세한 국물의 라멘입니다. 소금의 단맛과 감칠맛이 돋보이며, 깔끔하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
오쿠노토 소금 완탕면 奥能登の塩雲呑麺 오쿠노토 소금 라멘에 건더기가 풍부한 완탕을 토핑한 요리입니다. 부드러운 완탕의 식감이 국물과 잘 어울립니다. ¥1,300 ≈ ₩12,174 − 0 +
간장 라멘 醤油らぁめん 엄선된 간장을 사용한 향긋한 라멘입니다. 닭고기와 해산물 육수의 깊은 맛과 간장의 조화로 전통적이면서도 세련된 일본 간장 라멘의 맛을 즐길 수 있습니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
와규 차슈멘 和牛チャーシュー麺 일반 차슈 대신 고급 와규 슬라이스를 올린 라멘입니다. 와규의 기름진 단맛이 국물에 녹아들어 진하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
와규 탄탄멘 和牛担々麺 참깨의 풍미와 라유의 매콤함이 어우러진 국물에 와규를 토핑한 탄탄멘입니다. 진한 참깨 국물과 와규의 감칠맛이 어우러진 고급 매콤한 면 요리입니다. ¥1,400 ≈ ₩13,111 − 0 +
쫄깃쫄깃 탄탄멘 もち餅担々麺 독특한 쫄깃한 식감이 특징인 탄탄멘입니다. 진하고 매콤한 국물과 탄력 있는 면, 건더기의 식감을 즐길 수 있습니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
이색 쓰케멘 二色つけ麺 면을 국물에 찍어 먹는 "쓰케멘"으로, 서로 다른 두 종류의 쓰케지루가 제공됩니다. 한 번의 주문으로 맛의 변화를 즐길 수 있는 고급 메뉴입니다. ¥1,650 ≈ ₩15,452 − 0 +
A5 와규 미스지 차슈와 성게알을 올린 차가운 옥수수 라멘 A5 和牛ミスジチャーシューと 雲丹の冷たいとうもろこしらぁめん 옥수수의 단맛을 살린 냉제 수프 라멘입니다. A5 등급 와규의 희소 부위 "미스지"와 진한 성게알이 토핑되어 프렌치 코스 요리와 같은 맛을 선사합니다. ¥2,000 ≈ ₩18,730 − 0 +
프리미엄 한정 A5 와규 두툼한 샤토브리앙과 성게알을 올린 차가운 옥수수 라멘 プレミア限定 A5 和牛の厚切りシャトーブリアンと 雲丹の冷たいとうもろこしらぁめん 최고급 A5 와규 "샤토브리앙"을 두껍게 썰어 올린 궁극의 한정 라멘입니다. 차가운 콘 수프, 성게알, 와규 스테이크가 어우러진 최고의 한 그릇입니다. ¥3,900 ≈ ₩36,523 − 0 +
육회풍 와규 차슈 ユッケ風和牛チャーシュー 매진 와규 차슈를 가늘게 썰어 한국 육회(타르타르 스테이크) 풍으로 양념한 요리입니다. 술안주로도 좋습니다. ¥750 ≈ ₩7,024 − 0 +
가쓰오부시 계란 간장밥 鰹節たまごかけごはん 생달걀과 풍부한 가쓰오부시를 올린 밥입니다. 심플하지만 육수의 감칠맛을 느낄 수 있는 일본의 소울푸드입니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
다이긴죠 글라스 100ml 大吟醸 グラス 100ml 정미율 50% 이하로 깎은 쌀을 사용한 고급 일본술입니다. 화려한 향과 깔끔하고 맑은 맛이 특징입니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
준마이 다이긴죠 글라스 100ml 純米大吟醸 グラス 100ml 최고 등급의 일본술입니다. 잡미가 없고 세련된 향과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. ¥1,300 ≈ ₩12,174 − 0 +