파니르 차트파타 번 PANEER CHATPATA BUN 새콤달콤한 소스와 함께 바삭한 파니르 치즈 신선하고 단단한 인도 치즈인 파니르를 특징으로 하는 채식 애피타이저로, 녹지 않습니다. 새콤달콤한 소스와 함께 바삭하게 제공되어 맛의 균형을 이룹니다. 부드럽고 바삭한 식감입니다. €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +
앵거스 시길라피 케밥 ANGUS SEEKH GILAFI KEBAB 오븐에 구운 앵거스 소고기 다진 앵거스 소고기 꼬치에 향신료를 뿌려 탄두르 오븐에 구웠습니다. 육즙이 풍부하고 인도 향신료 향이 나는 고기입니다. 일반적으로 민트 소스 또는 처트니와 함께 즐깁니다. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
핑크 카초리 차트 PINK KACHORI CHAAT 작은 바삭한 크래커와 석류, 아보카도, 양파, 타마린드 민트 처트니, 요거트로 구성된 인기 있는 차가운 인도 요리 인기 있는 인도 길거리 간식(차트)을 재해석했습니다. 처트니와 요거트로 인한 달콤하고 매콤하며 톡 쏘는 맛의 폭발과 바삭하고 크리미한 식감의 조합입니다. 차갑게 제공됩니다. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
방목 닭고기 라벨 루즈 65 POULET FERMIER LABEL ROUGE 65 레몬과 향신료로 마리네이드한 뼈 없는 닭고기를 마늘에 볶았습니다. 유명한 '치킨 65'에서 영감을 받은 이 요리는 튀긴 매콤한 닭고기 조각을 제공합니다. 레몬 마리네이드는 볶은 마늘로 풍미를 더한 톡 쏘는 맛을 더합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
탄두리 양고기 커틀릿 TANDOORI LAMB CHOPS 오븐에 구운 양고기 커틀릿, 처트니와 함께 제공 요거트와 향신료로 마리네이드한 양고기 커틀릿을 전통 탄두르 오븐에서 구웠습니다. 고온 조리는 독특한 훈제 맛과 부드러운 육질을 제공합니다. 입안을 상쾌하게 해주는 처트니와 함께 제공됩니다. €24.90 ≈ ₩42,249 − 0 +
마다가스카르 유기농 왕새우 티카 GAMBAS BIO MADGASCAR TIKKA 레몬과 향신료로 마리네이드하여 오븐에 구운 왕새우 마다가스카르산 왕새우를 티카 스타일로 준비했습니다. 마리네이드 후 구워져 매콤하고 시트러스 향이 나는 단단하고 맛있는 살코기를 제공합니다. €37.90 ≈ ₩64,306 − 0 +
사모사 차나 차트 SAMOSSA CHANA CHAAT 야채 사모사, 다진 양파, 병아리콩, 석류, 수제 처트니와 함께 제공 작은 삼각형 튀김(사모사)을 으깨어 병아리콩 카레(차나)와 신선한 토핑과 함께 제공합니다. 뜨겁고 차가운, 바삭하고 부드러운 맛을 혼합한 푸짐한 요리입니다. €14.90 ≈ ₩25,281 − 0 +
치킨 말라이 티카 자타르 CHICKEN MALAI TIKKA AU ZAATAR 탄두르에서 마리네이드하고 구운 닭가슴살 조각 크림 또는 치즈 기반의 크리미한 준비(말라이)로 마리네이드한 후 구운 닭고기. 자타르(중동 향신료 혼합)는 독특한 허브 향을 더합니다. 매우 부드러운 맛과 녹는 듯한 식감입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
채소 커틀릿 마살라 VEGETABLE CUTLET MASSALA 야채 크로켓과 카레 마살라 다진 야채를 맵게 볶아 풍부하고 향긋한 마살라 소스에 담았습니다. 전통 카레 맛이 나는 푸짐한 채식 요리입니다. €22.50 ≈ ₩38,177 − 0 +
모렐, 버섯 & 트러플 비리야니 BIRYANI MORILLES, CHAMPIGNONS & TRUFFE 다양한 채소를 쌀과 여러 향신료와 함께 끓인 요리 층층이 쌓인 바스마티 쌀 요리인 비리야니의 고급 버전입니다. 모렐, 버섯, 트러플을 결합하여 흙내음과 세련된 풍미를 선사합니다. 향이 쌀에 스며들도록 찜통에서 조리합니다. €35 ≈ ₩59,386 − 0 +
탄두리 로티 (차파티) TANDOORI ROTI (CHAPATI) 통밀 토스트 통밀로 만든 심플한 플랫브레드. 탄두르에서 구워져 약간 바삭하고 난보다 건강합니다. 소스를 곁들여 먹기 좋습니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
플레인 난 화이트 밀가루 NAAN NATURE FARINE BLANCHE 가장 잘 알려진 인도 빵으로, 발효된 흰 밀가루로 만들고 탄두르 오븐 벽에 구워집니다. 특징적인 구운 기포가 있는 부드러운 빵입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
버터 파라타 BUTTER PARATHA 통밀빵에 버터를 바른 토스트 통밀로 만든 페이스트리 플랫브레드에 버터를 듬뿍 발랐습니다. 층층이 쌓인 부서지기 쉬운 질감입니다. 매우 맛있으며 매운 카레와 함께 먹기 좋습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
치즈 난 NAAN AU FROMAGE 치즈 난 녹은 치즈(Vache qui rit 타입)를 채운 난. 부드럽고 크리미하며, 단독으로 또는 곁들여 먹기 좋은 인기 메뉴입니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
트러플 치즈 난 NAAN AU FROMAGE À LA TRUFFE 치즈, 트러플, 양귀비 씨 치즈 난을 고급스럽게 재해석하여 트러플과 양귀비 씨를 더했습니다. 거의 요리 자체로도 손색없는 풍부하고 향긋한 조합입니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
아이스크림 사프란 팔루다 ICE CREAM SAFFRON FALOODA 우유 아이스크림, 피스타치오, 사보이 덤플링, 장미수 인도에서 매우 인기 있는 차갑고 질감이 있는 디저트. 아이스크림, 쌀국수, 바질 씨앗(사보이), 장미 시럽의 상쾌한 혼합물. 달콤하고 꽃 향이 나며 크리미합니다. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
굴랍 자문 GULAB JAMUN 우유 가루로 만든 튀긴 볼을 카다멈과 장미수로 향을 낸 따뜻한 설탕 시럽에 담갔습니다. 매우 달콤하고 입안에서 녹습니다. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
마운트 초콜릿 MOUNT CHOCOLAT 카라멜과 헤이즐넛 프랄린이 부드러운 다크 초콜릿으로 분리됨 초콜릿 애호가를 위한 풍부한 디저트. 헤이즐넛 프랄린의 바삭함과 카라멜의 부드러움, 다크 초콜릿 무스의 가벼움을 결합합니다. €12.90 ≈ ₩21,888 − 0 +
시트러스 에클레어와 베리 ÉCLAIR AUX AGRUMES AVEC FRUITS ROUGES 마카롱 쉘 에클레어, 화이트 초콜릿 시트러스 크렘 마카롱 베이스를 사용한 클래식 에클레어의 재해석. 시트러스 맛의 화이트 초콜릿 크렘과 함께 제공되며 신선한 맛을 더하는 베리류와 함께 제공됩니다. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
파파돔 (칩) PAPADOM ( CHIPS ) 렌틸콩 또는 병아리콩 가루로 만든 얇고 바삭한 크래커. 약간의 소금과 후추로 간을 했으며, 애피타이저로 제공되며 종종 처트니 소스와 함께 제공됩니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
메이페어 티 MAYFAIR TEA 설탕에 절인 살구로 향을 낸 홍차 설탕에 절인 살구 조각으로 향을 낸 시그니처 홍차 혼합물로 과일 향과 단맛을 더했습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +