Mayfair Garden

Name: Mayfair Garden
Address: パリ
Price range: €3 - €37.9

★ 4.7 (2,670)

前菜

パニールチャトパタバン

PANEER CHATPATA BUN

パニールチーズのクリスピー、甘酸っぱいソース添え

パニール（溶けないフレッシュでしっかりしたインドのチーズ）を主役にしたベジタリアン前菜。甘酸っぱいソースを添えてカリカリに焼き上げ、風味のバランスをとっています。柔らかさとカリカリさの両方の食感です。

€14.50 ≈ ¥2,627

アンガスシークギラフィケバブ

ANGUS SEEKH GILAFI KEBAB

オーブンでグリルしたアンガスビーフ

刻んだスパイシーなアンガスビーフの串焼きをタンドール窯でグリルしました。肉はジューシーでインドのスパイスの香りがします。通常はミントソースまたはチャトニと一緒に出されます。

€16.50 ≈ ¥2,989

ピンクカチョリチャット

PINK KACHORI CHAAT

クリスピーな小さなパンケーキとザクロ、アボカド、玉ねぎ、タマリンドミントチャトニ、ヨーグルトを使った、人気のインドの冷たいストリートフード（チャット）。甘味、辛味、酸味の爆発的な風味が、チャトニとヨーグルトによって楽しめます。冷製で提供されます。

人気のインドのストリートフード（チャット）を再解釈。チャトニとヨーグルトによる甘味、辛味、酸味の爆発的な風味が、カリカリとした食感とクリーミーな食感を組み合わせています。冷製で提供されます。

€13.50 ≈ ¥2,446

ラベルルージュ認定のファームチキン 65

POULET FERMIER LABEL ROUGE 65

レモンとスパイスでマリネし、ニンニクで炒めた骨なしチキン

有名な「チキン65」にインスパイアされたこの料理は、揚げたスパイシーなチキンを提供します。レモンマリネが酸味を加え、炒めニンニクで風味が増します。外はカリカリ、中は柔らかいです。

€18 ≈ ¥3,261

シェフのおすすめ

タンドーリラムチョップ

TANDOORI LAMB CHOPS

オーブンでグリルしたラムチョップ、チャトニ添え

ヨーグルトとスパイスにマリネしたラムチョップを、伝統的なタンドール窯で調理しました。高温で調理することでユニークなスモーキーな風味と柔らかい肉質が得られます。パレットをリフレッシュするチャトニを添えて。

€24.90 ≈ ¥4,511

オーガニックマダガスカル産エビティッカ

GAMBAS BIO MADGASCAR TIKKA

レモンとスパイスでマリネし、オーブンで焼いたエビ

マダガスカル産の大エビ（ガンバス）をティッカ風に調理。マリネしてからグリルし、しっかりとした風味豊かな身にスパイシーでレモン風味のニュアンスがあります。

€37.90 ≈ ¥6,867

サモッサチャナチャット

SAMOSSA CHANA CHAAT

野菜サモサ、刻み玉ねぎ、ひよこ豆、ザクロ、自家製チャトニ添え

潰したサモサ（詰め物をした三角形の揚げ物）に、ひよこ豆のカレー（チャナ）とフレッシュなトッピングを添えて提供。温かいものと冷たいもの、カリカリしたものと柔らかいものを組み合わせたボリュームのある料理です。

€14.90 ≈ ¥2,700

チキンマライティッカザアタル

CHICKEN MALAI TIKKA AU ZAATAR

タンドールでマリネしグリルした骨なしチキン

クリームまたはチーズベースのクリーミーなマリネ（マラィ）に漬け込み、グリルしたチキン。ザアタル（中東のスパイスミックス）がユニークなハーブの風味を加えます。非常にマイルドな風味ととろけるような食感です。

€18 ≈ ¥3,261

メインディッシュ

ビリヤニを除く当店の料理には、付け合わせは含まれておりません。

ベジタリアン料理

お一人様一品以上の注文をお願いします。玉ねぎ、チャトニ、アチャール、青唐辛子などの追加は別途料金となります。

ベジタブルカツレツマサラ

VEGETABLE CUTLET MASSALA

野菜コロッケマサラ

刻んだ野菜とスパイスのコロッケを、濃厚で香りの良いマサラソースで提供。伝統的なカレー風味のボリュームのあるベジタリアン料理です。

€22.50 ≈ ¥4,077

アワビタケ、マッシュルーム、トリュフのビリヤニ

BIRYANI MORILLES, CHAMPIGNONS & TRUFFE

様々な野菜を米と数種類のスパイスで煮込んだもの

層になったバスマティライス料理、ビリヤニの贅沢なバージョン。アワビタケ、マッシュルーム、トリュフを組み合わせて、土のような洗練された風味を出しています。蒸し焼きにすることで、香りが米に染み込みます。

€35 ≈ ¥6,341

パン

全粒粉、発酵生地、白い小麦粉を粘土の壺で焼いた、伝統的なインド製法

タンドーリロティ (チャパティ)

TANDOORI ROTI (CHAPATI)

全粒粉トースト

全粒粉を使用したシンプルなフラットブレッド。タンドールで焼かれ、わずかにクリスピーでナンよりもヘルシーです。料理のソースとして最適です。

€5 ≈ ¥906

プレーンナン全粒粉

NAAN NATURE FARINE BLANCHE

最も有名なインドのパンで、発酵させた白い小麦粉で作られ、タンドール窯の壁にくっつけて焼かれます。特徴的な焼き目の気泡があり、ふんわりしています。

€5 ≈ ¥906

バターパラタ

BUTTER PARATHA

全粒粉トーストバター添え

全粒粉を使った層状のフラットブレッドで、たっぷりのバターが塗られています。層状でサクサクした食感です。非常にグルメで、スパイシーなカレーによく合います。

€7 ≈ ¥1,268

ガーリックナン

NAAN À L'AIL

焼く前に刻んだニンニクとコリアンダーを散らしたクラシックナン。グリルした肉によく合う、香りの良いガーリック風味を提供します。

€6 ≈ ¥1,087

チーズナン

NAAN AU FROMAGE

チーズを詰めたナン

溶けたチーズ（Vache qui ritタイプ）を詰めたナン。ふんわりクリーミーで、単独でも添えても楽しめる人気のメニューです。

€7 ≈ ¥1,268

バターナン

BUTTER NAAN

焼いた後にたっぷりの溶かしバター（ギー）を塗ったプレーンナン。プレーンバージョンよりもリッチで柔らかいです。

€7 ≈ ¥1,268

トリュフチーズナン

NAAN AU FROMAGE À LA TRUFFE

チーズ、トリュフ、ポピーシード

トリュフとポピーシードを添えた、チーズナンのグルメバージョン。ほとんど一品料理になるほどの、豊かで香りの良い組み合わせです。

€22 ≈ ¥3,986

ガーリックチーズナン

NAAN AU FROMAGE À L'AIL

チーズナンにとろけるようなチーズと、上に乗ったピリッとしたガーリックの風味を組み合わせました。風味豊かです。

€8 ≈ ¥1,449

デザート

インドデザート

アイスクリームサフランファルーダ

ICE CREAM SAFFRON FALOODA

ミルクアイス、ピスタチオサイリウムシード、甘い麺、ローズウォーター

インドで非常に人気のある、食感のある冷たいデザート。アイスクリーム、ライスヌードル、バジルシード（サイリウム）、ローズシロップの爽やかなミックス。甘く、フローラルでクリーミーです。

€11.50 ≈ ¥2,084

グラブジャムン

GULAB JAMUN

スキムミルクパウダーで作った揚げた団子を、カルダモンとローズウォーターで香りをつけた温かいシュガーシロップに浸しました。非常に甘く、口の中でとろけます。

€11.50 ≈ ¥2,084

フレンチデザート

マウントチョコレート

MOUNT CHOCOLAT

キャラメルとヘーゼルナッツプラリネを、泡立つダークチョコレートでサンド

チョコレート好きのための濃厚なデザート。ヘーゼルナッツプラリネのカリカリ感と、キャラメルの甘さ、ダークチョコレートムースの軽やかさを組み合わせています。

€12.90 ≈ ¥2,337

柑橘系エクレア赤い果実添え

ÉCLAIR AUX AGRUMES AVEC FRUITS ROUGES

マカロン生地のエクレア、ホワイトチョコレートと柑橘系のクレーム

マカロンベースを使用したクラシックなエクレアの再解釈。柑橘系のホワイトチョコレートクレームを詰め、赤い果実を添えてフレッシュなタッチを加えています。

€11.50 ≈ ¥2,084

アペタイザー

パパドム (チップス)

PAPADOM ( CHIPS )

レンズ豆またはひよこ豆の粉で作ったクリスピーな薄焼きせんべい。軽く塩コショウが効いており、アペタイザーとして、チャトニソースを添えて提供されることが多いです。

€6 ≈ ¥1,087

温かい飲み物

コーヒー

CAFÉ

クラシックなエスプレッソ。

€3 ≈ ¥544

デカフェ

DÉCAFÉINÉ

カフェインレスコーヒー。

€3 ≈ ¥544

紅茶

クスミティーの紅茶

アールグレイ、ダージリン

EARL GREY, DARJEELING

ベルガモットで香りをつけたクラシックなブラックティー、またはダージリン産のブラックティー。

€6 ≈ ¥1,087

ミントティーナナ

MINT TEA NANAH

典型的なモロッコ風のミントティー「ナナ」。爽やかで消化を助けます。

€6 ≈ ¥1,087

アラン・デュカス白茶

THE BLANC ALAIN DUCASSE

アラン・デュカスが厳選した、繊細で洗練された白茶。

€6 ≈ ¥1,087

フレッシュミントティー

THÉ À LA MENTHE FRAÎCHE

新鮮なミントの葉で淹れた温かい紅茶。

€6 ≈ ¥1,087

レモンハニーティー

THE CITRON MIEL

レモンと蜂蜜でリラックスできる温かい飲み物。

€6 ≈ ¥1,087

メイフェアティー

MAYFAIR TEA

砂糖漬けアプリコットのブラックティー

ドライアプリコットの粒を加えてフルーティーで甘い風味にした、シグネチャーブレンドのフレーバーブラックティー。

€7 ≈ ¥1,268

リンデンまたはバーベナのハーブティー

INFUSION TILLEUL OU VERVEINE

リラックス効果のあるノンカフェインハーブティー、リンデンまたはバーベナをお選びください。

€6 ≈ ¥1,087

メニューの最後

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お店情報

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4.7

Google Mapsの評価2,670件

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