menufans

Mayfair Garden

المقبلات

المقبلات

بانير تشاتباتا بان
PANEER CHATPATA BUN
كرات بانير مقرمشة بصلصة حلوة وحامضة
مقبلات نباتية تتميز بالبانير، وهو جبن هندي طازج وصلب لا يذوب. يقدم مقرمشاً مع صلصة حلوة وحامضة لتحقيق توازن النكهات. قوام طري ومقرمش في نفس الوقت.
€14.50 ≈ $17.00
كباب أنجوس سيخ غيلافى
ANGUS SEEKH GILAFI KEBAB
لحم بقري أنجوس مشوي في الفرن
أسياخ لحم بقري أنجوس مفروم ومتبل، مشوية في فرن تندور. اللحم طري وعطري بالتوابل الهندية. يؤكل عادة مع صلصة نعناع أو تشاتني.
€16.50 ≈ $19.00
تشات كاشوري وردي
PINK KACHORI CHAAT
طبق هندي بارد، يتكون من فطائر صغيرة مقرمشة ورمان، أفوكادو، بصل، تشاتني تمر هندي بالنعناع، وزبادي
وجبة خفيفة هندية شهيرة (تشات) معاد تصورها. مزيج من القوام المقرمش والكريمي مع انفجار من النكهات الحلوة والحارة والمنعشة بفضل الصلصات والزبادي. يقدم بارداً.
€13.50 ≈ $16.00
دجاج مزرعة ليبل روژ 65
POULET FERMIER LABEL ROUGE 65
دجاج منزوع العظم متبل بالليمون والتوابل ثم مقلي بالثوم
مستوحى من طبق 'دجاج 65' الشهير، يقدم هذا الطبق قطع دجاج مقلية وحارة. تضفي تتبيلة الليمون لمسة منعشة، معززة بالثوم المقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
€18 ≈ $21.00

طبق مميز للشيف

ضلع لحم ضأن تندوري
TANDOORI LAMB CHOPS
ضلع لحم ضأن مشوي في الفرن، يقدم مع تشاتني
ضلع لحم ضأن متبل بالزبادي والتوابل، ثم مشوي في فرن تندور تقليدي. الطهي على درجة حرارة عالية يعطي نكهة مدخنة فريدة ولحم طري. يقدم مع تشاتني لتنشيط الحنك.
€24.90 ≈ $29.00
قريدس عضوي من مدغشقر تكا
GAMBAS BIO MADGASCAR TIKKA
قريدس متبل بالليمون والتوابل ومشوي في الفرن
قريدس كبير من مدغشقر مطهو بطريقة التكا. متبل ومشوي، يقدم لحماً صلباً ولذيذاً مع لمحات حارة وليمونية.
€37.90 ≈ $44.00
تشات سمبوسة تشانا
SAMOSSA CHANA CHAAT
سمبوسة خضروات تقدم مع بصل مفروم، حمص، رمان، وتشاتني منزلي
سمبوسة (معجنات مثلثة محشوة) مسحوقة وتقدم مع كاري حمص (تشانا) وتزيينات طازجة. طبق دسم يمزج بين الساخن والبارد، المقرمش والطري.
€14.90 ≈ $17.00
دجاج مالاي تكا بالزعتر
CHICKEN MALAI TIKKA AU ZAATAR
قطع صدور دجاج متبلة ومشوية في التندور
دجاج متبل بخلطة كريمية (مالاي) مصنوعة من الكريمة أو الجبن، ثم مشوي. يضيف الزعتر (مزيج توابل شرق أوسطي) لمسة عشبية فريدة. نكهة حلوة جداً وقوام ذائب.
€18 ≈ $21.00

الأطباق الرئيسية

تقدم أطباقنا بدون مرافقات باستثناء البرياني

أطباق نباتية

طبق واحد على الأقل للشخص وستتم محاسبة جميع الإضافات مثل البصل، التشاتني، الفلفل الأخضر المخلل

كوتلت خضروات ماسالا
VEGETABLE CUTLET MASSALA
كرات خضروات مقلية بصلصة ماسالا بالكاري
فطائر خضروات مفرومة ومتبلة، تقدم في صلصة ماسالا غنية وعطرية. طبق نباتي مشبع بنكهات الكاري التقليدية.
€22.50 ≈ $26.00
برياني كمأة وفطر وكمأة
BIRYANI MORILLES, CHAMPIGNONS & TRUFFE
خضروات متنوعة مطهوة مع الأرز وتوابل مختلفة
نسخة فاخرة من برياني، طبق أرز بسمتي طبقات. يجمع بين الكمأة والفطر والكمأة لنكهة ترابية وراقية. مطبوخ على البخار لتتغلغل النكهات في الأرز.
€35 ≈ $41.00

خبز

صناعة هندية تقليدية بالقمح الكامل، عجينة مخمرة، دقيق أبيض في وعاء فخاري

روتي تندوري (تشاباتي)
TANDOORI ROTI (CHAPATI)
خبز محمص بدقيق القمح الكامل
خبز مسطح بسيط مصنوع من دقيق القمح الكامل. مخبوز في التندور، يكون مقرمشاً قليلاً وأكثر صحة من النان. مثالي لتغميس الأطباق.
€5 ≈ $6.00
نان عادي بدقيق أبيض
NAAN NATURE FARINE BLANCHE
أشهر خبز هندي، مصنوع من دقيق أبيض مخمر ومخبوز على جدران فرن تندور. طري مع فقاعات مشوية مميزة.
€5 ≈ $6.00
باراثا بالزبدة
BUTTER PARATHA
خبز محمص بدقيق القمح الكامل مع الزبدة
خبز مسطح مورق بدقيق القمح الكامل، مدهون بالزبدة بكثرة. قوامه طبقات وهش. شهي جداً ومثالي لمرافقة الكاري الحار.
€7 ≈ $8.00
نان بالثوم
NAAN À L'AIL
نان كلاسيكي مرشوش بالثوم المفروم والكزبرة قبل الخبز. يقدم نكهة ثوم عطرية تكمل اللحوم المشوية بشكل جيد.
€6 ≈ $7.00
نان بالجبنة
NAAN AU FROMAGE
نان محشو بالجبنة
خبز نان محشو بجبنة كريمية مثل 'لا فاش كيري'. طري وكريمي، وهو طبق مفضل محبوب يمكن تناوله بمفرده أو مع مرافقات.
€7 ≈ $8.00
نان بالزبدة
BUTTER NAAN
نان عادي مدهون بسخاء بالزبدة المذابة (سمن) بعد الطهي. أغنى وأطرى من النسخة العادية.
€7 ≈ $8.00
نان بالجبنة والكمأة
NAAN AU FROMAGE À LA TRUFFE
جبنة، كمأة، بذور الخشخاش
نسخة فاخرة من نان الجبنة، معززة بالكمأة وبذور الخشخاش. مزيج غني وعطري يجعله طبقاً بحد ذاته تقريباً.
€22 ≈ $25.00
نان بالجبنة والثوم
NAAN AU FROMAGE À L'AIL
يجمع بين قلب جبنة النان الذائبة ورائحة الثوم القوية على الوجه. غني بالنكهات.
€8 ≈ $9.00

الحلويات

حلوى هندية

آيس كريم فانيليا فالودا بالزعفران
ICE CREAM SAFFRON FALOODA
آيس كريم حليب، فستق مع بذور القطونا، شعيرية حلوة وماء ورد
حلوى مثلجة وذات قوام شائع جداً في الهند. مزيج منعش من الآيس كريم، شعيرية الأرز، بذور الريحان (قطونا)، وشراب الورد. حلو، زهري، وكريمي.
€11.50 ≈ $13.00
جولاب جامون
GULAB JAMUN
كرات مقلية من مسحوق الحليب، مغموسة في شراب سكر ساخن معطر بالهال وماء الورد. حلوة جداً وتذوب في الفم.
€11.50 ≈ $13.00

حلوى فرنسية

جبل الشوكولاتة
MOUNT CHOCOLAT
كراميل وبندق برالين يفصل بينهما موس شوكولاتة داكنة
حلوى غنية لعشاق الشوكولاتة. تجمع بين قرمشة بندق البرالين وحلاوة الكراميل وخفة موس الشوكولاتة الداكنة.
€12.90 ≈ $15.00
إكلير بالحمضيات مع توت أحمر
ÉCLAIR AUX AGRUMES AVEC FRUITS ROUGES
إكلير في قشرة ماكارون، كريمة شوكولاتة بيضاء وحمضيات
نسخة معدلة من الإكلير الكلاسيكي باستخدام قاعدة ماكارون. محشو بكريمة الشوكولاتة البيضاء المنعشة بالحمضيات ومصحوب بتوت أحمر لإضفاء لمسة منعشة.
€11.50 ≈ $13.00

مقبلات

بابادوم (رقائق)
PAPADOM ( CHIPS )
رقائق مقرمشة رقيقة مصنوعة من دقيق العدس أو الحمص. مملحة وفلفلة قليلاً، تقدم كمقبلات، وغالباً ما تكون مصحوبة بصلصات تشاتني.
€6 ≈ $7.00

مشروبات ساخنة

قهوة
CAFÉ
إسبريسو كلاسيكي.
€3 ≈ $3.00
منزوع الكافيين
DÉCAFÉINÉ
قهوة خالية من الكافيين.
€3 ≈ $3.00

شاي

شاينا من كوسمي تي

إيرل جراي، دارجيلنغ
EARL GREY, DARJEELING
شاي أسود كلاسيكي معطر بالبرغموت أو شاي أسود من دارجيلنغ.
€6 ≈ $7.00
شاي بالنعناع نانا
MINT TEA NANAH
شاي أخضر بالنعناع نانا، مغربي تقليدي، منعش وهضمي.
€6 ≈ $7.00
شاي أبيض آلان دوكاس
THE BLANC ALAIN DUCASSE
شاي أبيض رقيق وراقي، مختار من قبل آلان دوكاس.
€6 ≈ $7.00
شاي بالنعناع الطازج
THÉ À LA MENTHE FRAÎCHE
شاي ساخن منقوع بأوراق النعناع الطازجة.
€6 ≈ $7.00
شاي بالليمون والعسل
THE CITRON MIEL
مشروب ساخن مهدئ بالليمون والعسل.
€6 ≈ $7.00
شاي مايفير
MAYFAIR TEA
شاي أسود مع مشمش مجفف
مزيج توقيع من الشاي الأسود المنكه بقطع المشمش المجفف لنكهة فاكهية وحلوة.
€7 ≈ $8.00
شاي أعشاب زهرة الليمون أو فيربينا
INFUSION TILLEUL OU VERVEINE
شاي أعشاب مهدئ خالٍ من الكافيين، اختيارك بين زهرة الليمون أو الفيربينا.
€6 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.7
٢٬٦٧٠ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس