마루이치 술집 타마치점

철판에 구워낸 군만두입니다. 밀가루 피에 채소가 듬뿍 든 소를 싸서, 바닥은 바삭하고 고소하며 위는 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 뜨겁게 제공되므로 식초 간장이나 라유에 찍어 드십시오.

소 내장과 채소를 끓인 전골에 매콤한 명란젓(명태알젓)을 듬뿍 올린 요리입니다. 진한 국물에 명란의 감칠맛과 매콤함이 녹아 나와 깊은 맛을 냅니다. 2인분부터 주문 가능합니다.

신선한 와규 내장과 양배추, 부추 등의 채소를 진한 된장 베이스 육수에 끓인 전골 요리입니다. 내장의 지방의 단맛과 된장의 풍미가 잘 어울립니다. 2인분부터 주문 가능합니다.

일반보다 훨씬 많은 양의 산더미 같은 감자튀김입니다. 갓 튀긴 감자에 소금을 뿌린 심플한 맛으로, 그룹으로 나눠 먹기 좋습니다.

채 썬 양배추 등을 산처럼 쌓아 올린 거대한 샐러드입니다. 채소를 듬뿍 섭취하고 싶으신 분이나 여러 명이 함께 식사할 때 추천합니다.

신선한 말고기 회입니다. 잡내가 없고, 붉은 살의 감칠맛과 단맛 나는 지방이 특징입니다. 생강이나 마늘 등의 향신료와 함께 단맛 나는 간장에 찍어 먹습니다.

신선한 전갱이 회를 특제 간장 소스와 으깬 깨로 버무린 하카타 향토 요리입니다. 전갱이의 감칠맛과 깨의 고소함이 절묘하게 어우러져 술과 잘 맞습니다.

기름진 참치(토로)와 다진 단무지를 버무리고 계란 노른자를 올린 요리입니다. 토로의 진한 맛과 단무지의 아삭한 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.

소의 내장을 된장이나 간장 베이스의 육수로 부드러워질 때까지 푹 끓여낸 요리입니다. 맛이 잘 배어 있어 일본술이나 소주의 안주로 최적입니다.

고기와 두부를 달콤 짭짤한 조림 국물에 끓인 요리입니다. 두부에 고기의 감칠맛이 배어 있어 따뜻하고 부드러운 맛입니다.

오징어를 매콤한 된장 소스에 볶아 구운 요리입니다. 탄력 있는 오징어의 식감과 진한 된장의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

식재료에 치즈를 올려 향긋하게 구워낸 요리입니다. 녹는 치즈의 풍미와 짭짤함을 즐길 수 있습니다.

튀긴 닭고기를 단초 소스에 재우고 타르타르 소스를 곁들인 미야자키현 발상 요리입니다. 육즙이 풍부한 닭고기와 진한 소스의 궁합이 좋습니다.

추천 꼬치구이 5종 모둠입니다.

추천 꼬치구이 7종 모둠입니다.

방울토마토를 베이컨으로 말아 구운 꼬치구이입니다. 익힌 토마토의 단맛과 신맛이 베이컨의 지방과 잘 어울립니다.

팽이버섯을 얇게 썬 돼지고기로 말아 구운 꼬치구이입니다. 버섯의 식감과 돼지고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

풍성한 쪽파를 돼지고기로 말아 구운 꼬치구이입니다. 파의 향이 돼지고기의 느끼함을 잡아줍니다.

아스파라거스를 돼지고기로 말아 구운 꼬치구이입니다. 아스파라거스의 아삭한 식감과 단맛이 특징입니다.

메추리알을 베이컨으로 말아 구운 꼬치구이입니다.

돼지 복부살(삼겹살) 꼬치구이입니다. 지방이 많아 육즙이 풍부하고 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

횡격막 근육 부위 꼬치구이입니다. 붉은 살고기 같은 외관과 식감으로, 부드럽고 감칠맛이 있습니다.

돼지 혀 꼬치구이입니다. 독특한 식감이 있고, 담백한 맛입니다.

구운 돼지 혀에 다진 파와 소금 소스를 올린 꼬치구이입니다.

닭 허벅지살 꼬치구이입니다. 적당한 지방과 풍미가 있으며, 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

닭 껍질 꼬치구이입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이며, 지방의 풍미가 강합니다.

닭의 위 일부인 모래주머니 꼬치구이입니다. 오독오독한 독특한 탄력 있는 식감이 특징입니다.

닭 심장 꼬치구이입니다. 탱글탱글한 탄력이 있으면서도 잘 끊어지고, 철분을 느낄 수 있는 진한 맛이 납니다.

돼지 흰 곱창(장) 꼬치구이입니다. 탄력이 있고 씹을수록 지방의 단맛이 퍼집니다.

삶은 메추리알을 간장 베이스 소스에 재운 안주입니다.

죽순을 발효시킨 멘마를 고추 등으로 매콤하게 양념한 요리입니다.

튀기거나 삶은 가지에 새콤한 폰즈 간장을 뿌린 산뜻한 요리입니다.

으깬 오이를 양념이 잘 배도록 하여 소금과 참기름으로 맛을 낸 안주입니다.

차가운 두부에 파, 생강, 가쓰오부시 등의 고명을 올리고 간장을 뿌려 먹는 심플한 요리입니다.

생 양파를 얇게 썬 샐러드입니다. 가쓰오부시나 드레싱을 뿌려 먹습니다.

잘 차갑게 한 생 토마토를 썰어 제공하는 심플한 요리입니다. 소금이나 마요네즈를 찍어 먹습니다.

소금에 삶은 대두(미성숙한 것)입니다. 일본 이자카야에서 가장 흔한 안주입니다.

생 오이에 모로미 된장(알갱이가 살아있는 된장)을 곁들인 요리입니다. 된장을 찍어 먹습니다.

채소를 살짝 절인 것입니다. 입가심으로 좋습니다.

찐 감자에 버터를 올린 요리입니다. 열에 녹은 버터와 감자의 단맛이 궁합이 좋습니다.

상어 연골을 매실 양념에 버무린 별미입니다. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 특징이며, 일본술과 잘 어울립니다.

문어 회를 매운 김치 양념에 버무린 안주입니다.

오징어 몸통을 내장과 소금으로 발효시킨 저장 식품입니다. 진한 짠맛과 감칠맛이 있어 술이 술술 넘어갑니다.

생 문어를 잘게 썰어 와사비에 버무린 요리입니다. 톡 쏘는 매콤함이 특징입니다.

참치 적신살을 한입 크기로 썬 회입니다. 와사비 간장에 찍어 먹습니다.

뿔소라를 고추 베이스 양념으로 버무린 젓갈 같은 별미입니다. 오독오독한 식감과 매콤함을 즐길 수 있습니다.

육수를 섞어 구운 계란말이 안에 명란을 넣은 요리입니다. 육수의 부드러움과 명란의 매콤함이 잘 어울립니다.

바지락을 일본술로 찐 요리입니다. 조개의 감칠맛이 우러나와, 심플하면서도 깊은 맛입니다.

작은 강새우를 껍질째 튀긴 요리입니다. 고소하고 바삭한 식감이며, 소금을 뿌려 먹습니다.

기비나고라는 작은 생선 튀김 또는 가라아게입니다.

은행을 튀긴 것입니다. 독특한 쌉싸름함과 쫄깃한 식감이 특징이며, 소금에 찍어 먹습니다.

얇게 썬 우엉을 튀긴 스낵 같은 요리입니다. 바삭한 식감과 흙의 향을 즐길 수 있습니다.

감자튀김입니다.

오징어 다리(게소) 튀김입니다. 씹는 맛이 있어 술안주로 인기가 많습니다.

치즈를 피에 말아 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹는 치즈를 즐길 수 있습니다.

닭 연골에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리입니다. 오독오독한 식감이 중독성이 있습니다.

잘게 썬 문어에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리입니다. 문어의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

간장이나 마늘 등으로 밑간을 한 닭고기를 튀긴 일본의 대표적인 요리입니다. 육즙이 풍부하고 양이 많습니다.

군만두 피를 바삭하게 튀긴 칩입니다. 가벼운 식감으로 스낵처럼 즐길 수 있습니다.

부추가 들어간 계란말이입니다.

돼지고기와 숙주를 볶은 심플한 요리입니다. 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

옥수수를 버터에 볶은 요리입니다. 단맛과 버터의 향이 어린이부터 어른까지 인기가 많습니다.

돼지고기를 계란으로 감싸 구운 간사이풍 철판 요리입니다. 소스와 마요네즈를 뿌려 먹습니다.

소 힘줄 소금구이

명란젓을 통째로 겉면만 살짝 구운 요리입니다. 속은 레어 상태이며, 고소함과 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다.

뜨거운 철판 위에서 구워낸, 명란이 들어간 계란 요리입니다.

밥에 차나 육수를 부어 먹는 일본 전통의 간단한 식사입니다. 식사 마무리로 인기가 있습니다.

밥과 재료를 볶은 볶음밥입니다.

하얗게 탁한 돈코츠 육수와 가는 면이 특징인 하카타풍 라멘입니다.

감자 샐러드에 구운 명란을 섞거나 올린 것입니다. 명란의 짭짤함과 고소함이 포인트입니다.

두부를 사용한 건강한 시저 샐러드입니다.

위스키를 탄산수로 희석한 음료입니다.

산토리 가쿠빈을 사용한 하이볼입니다. 드라이하고 깔끔한 맛입니다.

대형 맥주잔에 제공되는 각 하이볼입니다.

일본의 대표적인 드라이 맥주입니다. 깔끔한 목넘김이 특징입니다.

1리터 대형 맥주잔에 제공되는 맥주입니다.

소주 베이스 탄산 칵테일입니다. 다양한 과일 맛이 있습니다.

소주를 녹차로 희석한 음료입니다. 달지 않고 식사와 잘 어울립니다.

신선한 과일 등을 풍성하게 사용한 정성스러운 사워입니다.

1리터 대형 맥주잔에 제공되는 사워입니다.