마블

Name: 마블
Address: Meguro City, Nakane, 1 Chome−2−3 粕谷ビル 1F, 도쿄
Price range: ¥400 - ¥3600

Marble

★ 4.5 (67) 📍 Meguro City, Nakane, 1 Chome−2−3 粕谷ビル 1F

전채 모듬

前菜の盛り合わせ

2인분

제철 식재료를 사용한 전채 모듬입니다. 육류, 생선, 채소 등 다양한 맛을 조금씩 즐길 수 있습니다. 와인 안주로 좋습니다.

¥2,600 ≈ ₩24,349

차가운 요리

두툼한 감자와 뿌리셀러리 우니마요 샐러드

厚切りポテトと根セロリのウニマヨサラダ

두툼한 감자와 뿌리셀러리를 섞은 샐러드입니다. 진한 성게알 풍미의 마요네즈 소스로 버무렸습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

양송이와 파르미지아노 치즈 샐러드

マッシュルームとパルミジャーノのサラダ

신선한 양송이버섯 슬라이스와 파르미지아노 치즈 샐러드입니다. 심플한 양념으로 재료의 향을 즐깁니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

발효 연어와 아보카도 타르타르

発酵サーモンとアボカドのタルタル

감칠맛이 응축된 발효 연어와 크리미한 아보카도를 섞은 타르타르입니다. 바게트 등에 올려도 맛있게 즐길 수 있습니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

짜사이 페페론치노

ザーサイペペロンチーノ

짜사이(자차이)를 마늘과 고추로 페페론치노풍으로 양념한 안주입니다. 매콤하고 식욕을 돋웁니다.

¥600 ≈ ₩5,619

나폴리 매운 살라미

ナポリの辛いサラミ

고추를 넣어 만든 매콤한 나폴리풍 살라미입니다. 적당한 매콤함이 와인과 잘 어울립니다.

¥600 ≈ ₩5,619

A5 와규 카르파치오

A5和牛のカルパッチョ

최고 등급 A5 와규를 사용한 고급 카르파치오입니다. 녹는 듯한 지방의 단맛과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

문어와 아보카도 샐러드

タコとアボカドのサラダ

신선한 문어와 아보카도를 조합한 샐러드입니다. 깔끔한 맛과 다른 식감의 조합을 즐길 수 있습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

무화과와 건포도 치즈 테린

いちじくとレーズンのチーズテリーヌ

말린 무화과와 건포도를 넣어 만든 진한 치즈 테린입니다. 단맛과 짠맛의 균형이 절묘하여 와인과 잘 어울립니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

따뜻한 요리

까망베르 치즈 피렌체식 오믈렛

カマンベールチーズのフィレンツェ風オムレツ

까망베르 치즈를 듬뿍 사용한 피렌체식 오믈렛입니다. 폭신한 계란과 녹는 치즈가 특징입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

오징어 숯불구이와 카라스미, 브로콜리 아리오 올리오

イカの炭焼きとカラスミ,ブロッコリーのアーリオオーリオ

향긋하게 숯불구이한 오징어와 브로콜리를 마늘 오일과 카라스미로 마무리한 요리입니다. 카라스미의 짭짤함이 악센트입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

파 네기 차슈 - 마르살라 풍미-

ねぎチャーシュー -マルサラ風味-

차슈와 파를 단맛의 마르살라 와인으로 풍미를 낸 요리입니다. 서양식으로 어레인지한 안주 차슈입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

프렌치 프라이 트러플 치즈

フレンチフライトリュフチーズ

튀긴 감자에 트러플 향과 치즈를 뿌린 요리입니다. 향긋하고 풍부한 맛의 감자입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

마블 치킨 너겟

マーブル風チキンナゲット

수제 치킨 너겟입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하게 튀겨졌습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

대구 크림 고로케 아이올리 소스 2개

鱈クリームコロッケアイオリソース 2ケ

대구(타라)의 감칠맛이 가득한 크리미한 고로케입니다. 마늘 풍미의 아이올리 소스로 즐깁니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

지닭 완자(폴페티) 까르보나라 소스 2개

地鶏のつくね(ポルペッティ) カルボナーラソース 2ケ

지닭을 사용한 이탈리아식 미트볼(폴페티)입니다. 진한 까르보나라 소스를 곁들여 먹는 풍부한 맛입니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

곱창과 막창 조림 피렌체식 포장마차 스타일

トリッパとギアラの煮込みフィレンツェの屋台風

소의 위(트리파와 기아라)를 토마토 베이스로 천천히 끓인 피렌체식 요리입니다. 내장의 식감과 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

따뜻한 채소 구이 바냐카우다 소스

温野菜のローストバーニャカウダソース

구워서 단맛을 끌어낸 따뜻한 채소를 엔초비와 마늘이 들어간 바냐카우다 소스로 즐기는 요리입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

파스타·리조또

"피치" 치즈와 생후추 심플 파스타

"ピチ" チーズと生胡椒のシンプルパスタ

굵은 수타면 "피치"를 사용한 치즈와 흑후추만으로 만든 심플한 파스타(카초에 페페)입니다. 파스타의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

"나폴리 뒷골목 펜네" 아라비아타

"ナポリの下町ペンネ" アラビアータ

매콤한 토마토 소스로 마무리한 펜네 아라비아타입니다. 마늘과 고추가 들어간 식욕을 돋우는 맛입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

"탈리아텔레" 와규 라구

"タリアテッレ" 和牛ラグー

납작한 파스타 탈리아텔레에, 천천히 끓인 와규 미트 소스(라구)를 곁들인 요리입니다. 고기의 감칠맛이 파스타에 잘 어우러집니다.

¥2,000 ≈ ₩18,730

"스파게티" 봉골레 비앙코

"スパゲッティ" ボンゴレビアンコ

바지락의 감칠맛이 풍부한 오일 베이스 스파게티입니다. 화이트 와인 풍미와 바지락 육수가 조화된 클래식 파스타입니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

"스파게티" 카라스미 페페론치노

"スパゲッティ" カラスミペペロンチーノ

심플한 페페론치노에 카라스미를 듬뿍 올린 고급 스파게티입니다. 카라스미의 짠맛과 풍미가 악센트입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

"뇨끼" 세이지 버터 소스

"ニョッキ" セージバターソース

쫄깃한 식감의 감자뇨끼를 향긋한 세이지 버터 소스로 버무렸습니다. 심플하면서도 풍미가 풍부한 요리입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

"오징어 먹물 탈리아텔레" 털게 토마토 소스

"イカスミのタリオリーニ" ワタリガニのトマトソース

오징어 먹물을 넣은 탈리아텔레 파스타에, 털게의 진한 토마토 소스를 곁들였습니다. 바다 향과 게의 단맛이 퍼집니다.

¥2,000 ≈ ₩18,730

해산물 리조또

魚介のリゾット

다양한 해산물 육수로 지은 리조또입니다. 밥알 하나하나에 해산물의 감칠맛이 스며들어 있습니다.

¥2,200 ≈ ₩20,603

메인

가고시마현산 닭고기 레몬 버터

鹿児島県産鶏レモンバター

가고시마현산 닭고기를 볶아 레몬 버터 소스로 마무리한 요리입니다. 버터의 풍미와 레몬의 산미가 닭고기의 감칠맛을 돋웁니다.

¥1,600~ ≈ ₩14,984

어린 양고기 함박 스테이크 포트 와인 소스

仔羊のハンバーグポートワインソース

풍미가 풍부한 어린 양고기를 사용한 함박 스테이크입니다. 달콤하고 진한 포트 와인 소스가 고기 맛과 잘 어울립니다.

¥2,600 ≈ ₩24,349

소 갈비살 숯불구이

牛ハラミ炭火焼き

소의 갈비살을 숯불에 향긋하게 구웠습니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 적색육의 감칠맛을 심플하게 즐길 수 있습니다.

¥3,600 ≈ ₩33,714

와규 하츠 숯불구이 엔초비 태운 버터

和牛ハツの炭火焼きアンチョビ焦がしバター

신선한 와규의 하츠(심장)를 숯불구이하여 엔초비 풍미의 태운 버터 소스를 곁들였습니다. 독특한 식감과 진한 소스가 특징입니다.

¥2,600 ≈ ₩24,349

돼지 등갈비 허브구이

豚バラ肉香草焼き

돼지 등갈비를 허브와 함께 로스트했습니다. 허브 향이 돼지고기 지방의 단맛을 돋우어 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

¥2,400 ≈ ₩22,476

디저트

칸놀리 얼그레이 크림

カンノーリアールグレイクリーム

2개

원통형으로 튀긴 반죽 안에 얼그레이 풍미의 크림을 채운 이탈리아 전통 과자입니다. 바삭한 반죽과 홍차 향 크림의 조합입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

티라미수

ティラミス

마스카포네 치즈와 커피 향이 나는 이탈리아의 대표적인 디저트입니다. 진하고 크리미한 맛입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

말차 테린

抹茶テリーヌ

진한 말차를 사용한 테린입니다. 생초콜릿과 같은 부드러운 입안에서의 녹는 느낌과 말차의 쌉쌀한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

애피타이저 뇨끼 프리토와 수제 훈제 버터

お通しニョッコフリットと自家製燻製バター

튀긴 빵(뇨끼 프리토)과 향긋한 수제 훈제 버터 세트입니다. 식사 시작에 좋은 애피타이저입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

맥주

-생맥주- 프리미엄 몰츠 향긋한 에일 생맥주

-生ビール- プレミアムモルツ香るエール生

과일 향과 풍부한 맛이 특징인 프리미엄 에일 맥주입니다. 드래프트로 제공됩니다.

¥750 ≈ ₩7,024

과일 맥주 ≪석류≫

フルーツビール ≪ザクロ≫

석류 즙을 더한 과일 맥주입니다. 달콤하고 시큼하며 마시기 편한 맛입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

과일 맥주 ≪칼라만시≫

フルーツビール ≪カラマンシー≫

감귤류의 일종인 칼라만시를 사용한 과일 맥주입니다. 상큼한 산미가 특징입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

시가고원 IPA

志賀高原 IPA

-크래프트 맥주 각종-

나가노현 시가고원의 크래프트 맥주입니다. 홉의 강한 쓴맛과 화려한 향을 즐길 수 있는 IPA 스타일입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

시가고원 인디언 서머 세종

志賀高原インディアンサマーセゾン

과일 향과 스파이시한 향이 특징인 세종 스타일 맥주입니다. 상쾌한 목넘김입니다.

¥950 ≈ ₩8,897

시가고원 아프리카 페일 에일

志賀高原アフリカペールエール

홉의 쓴맛과 시트러스 계열의 향이 균형 있게 조화된 페일 에일입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

OGNA 야마소호프

OGNA ヤマソーホップ

산포도 "야마부도"와 홉을 조합한 독특한 과일 맥주입니다. 와인 같은 산미와 맥주 특유의 쓴맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

기타 크래프트 맥주

その他クラフトビール

쇼케이스에서 선택해주세요!

그 외 다양한 크래프트 맥주를 갖추고 있습니다. 쇼케이스에서 마음에 드는 것을 선택할 수 있습니다.

크래프트 진

크래프트 진 각종

クラフトジン各種

오렌지 니가타 에치고 약초 증류소 스다치 도쿠시마 닛신 증류소

일본 각지의 증류소에서 만든 크래프트 진입니다. 오렌지, 스다치 등 일본식 보태니컬을 사용한 향긋한 진을 즐겨보세요.

¥800 ≈ ₩7,492

사워 / 칵테일

생 레몬 사워

生レモンサワー

신선한 레몬을 짠 사워입니다. 상큼한 산미와 탄산으로 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

카르다몸 레몬 사워

カルダモンレモンサワー

향신료의 여왕이라 불리는 카르다몸의 향을 더한 레몬 사워입니다. 이국적인 풍미가 특징입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

생강 레몬 사워

和生姜レモンサワー

일본 생강의 매운맛과 향을 살린 레몬 사워입니다. 알싸한 자극이 성인스러운 맛입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

트로피컬 레몬 사워

トロピカルレモンサワー

열대 과일과 같은 트로피컬 풍미를 더한 레몬 사워입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

엘더플라워 사워

エルダーフラワーサワー

마스캇과 같은 달콤한 향의 엘더플라워 시럽을 사용한 사워입니다. 화려하고 부드러운 맛입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

피치 얼그레이 사워

ピーチアールグレイサワー

복숭아의 단맛과 얼그레이 티의 향을 조합한 사워입니다. 디저트처럼 즐길 수 있는 한 잔입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

매실주 소다

こだわり梅酒ソーダ

엄선된 매실주를 소다로 희석했습니다. 매실의 풍부한 향과 소다의 상쾌함을 즐길 수 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

산초 유자 진 소다

山椒ゆずジンソーダ

산초의 알싸한 자극과 유자의 향이 특징인 진 소다입니다. 일본식 향신료가 들어간 상쾌한 칵테일입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

산초 유자 진토닉

山椒ゆずジントニック

산초와 유자 향을 더한 진토닉입니다. 토닉 워터의 단맛과 쓴맛이 일본식 감귤과 잘 어울립니다.

¥700 ≈ ₩6,555

하이볼 / 희석 재료

카쿠 하이볼

角ハイボール

기본 산토리 카쿠 빈을 사용한 위스키 하이볼입니다. 깔끔한 맛으로 요리와 잘 어울립니다.

¥600 ≈ ₩5,619

스파이스 하이볼

スパイスハイボール

향신료를 담근 위스키를 사용한 하이볼입니다. 복합적인 향을 즐길 수 있는 한 잔입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

금목서 홍차 희석

金木犀紅茶割り

금목서(킨모쿠세이)의 달콤한 향기가 감도는 술을 홍차로 희석했습니다. 화려하고 편안한 맛입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

헤이즐넛 카페라떼 희석

ヘーゼルナッツカフェラテ割り

헤이즐넛의 향긋한 풍미와 카페라떼의 크리미함이 어우러진 칵테일입니다. 디저트처럼 즐길 수도 있습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

미츠오카엔 우지 말차 희석

三丘園宇治抹茶割り

우지 차 전문점 "미츠오카엔"의 말차를 사용한 차 희석입니다. 진한 말차의 감칠맛과 쓴맛을 맛볼 수 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

진한 얼그레이 희석

特濃アールグレイ割り

진하게 추출한 얼그레이 티로 희석한 한 잔입니다. 베르가못 향이 풍부하게 퍼집니다.

¥700 ≈ ₩6,555

우롱차 희석

ウーロン茶割り

소주를 우롱차로 희석한 심플하고 음식과 잘 어울리는 한 잔입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

와인

스파클링 와인 [와일드 네이처 프로세코]

スパークリングワイン [ワイルドネイチャープロセッコ]

Wild Nature Prosecco Spumante DOC

이탈리아산 프로세코입니다. 상쾌한 거품과 과일 향이 나는 맛으로, 건배주로 좋습니다.

¥800~ ≈ ₩7,492

유기농 사이다 [프랑스 브르타뉴산 발 드 랑스]

有機シードル [フランスブルターニュ産ヴァルドランス]

Cidre <Val de Rance Cru Breton Brut>

프랑스 브르타뉴산 유기농 사이다(사과 발포주)입니다. 사과의 자연스러운 단맛과 산미를 즐길 수 있습니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

하우스 와인 [화이트, 오렌지, 레드]

ハウスワイン [白、オレンジ、赤]

가게 추천 하우스 와인입니다. 화이트, 레드, 그리고 오렌지 와인 중에서 선택할 수 있습니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

화이트 와인 No.1 PRINCIPI DI PORCIA

白ワイン No.1 PRINCIPI DI PORCIA

I.G.T. Trevenezie Chardonnay 샤르도네 / 프린치 디 포르치아 신선하고 과일 향이 풍부함 현지인에게 사랑받는 날카로운 맛

이탈리아산 샤르도네입니다. 신선하고 과일 향이 풍부하며, 날카롭고 깔끔한 맛이 특징입니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

화이트 와인 No.2 Lunaria

白ワイン No.2 Lunaria

Pinot Grigio / Lunaria (Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna) 피노 그리지오 / 루나리아 내추럴 인기 오렌지 와인 쭉쭉 마시고 싶은 신선한 맛

피노 그리지오를 사용한 내추럴 와인 오렌지 와인입니다. 마시기 편하고 신선한 맛으로 인기 있는 와인입니다.

¥850~ ≈ ₩7,960

화이트 와인 No.3 BERINGER

白ワイン No.3 BERINGER

Napa Valley Chardonnay / BERINGER 나파 밸리 샤르도네 / 베링거 나파 밸리 명문 와이너리 플래그십 뀌베 트로피컬 과일과 청사과 시트러스 풍미 풍부하고 크리미한 프렌치 오크 숙성

캘리포니아 나파 밸리의 샤르도네입니다. 트로피컬 과일과 시트러스 향, 그리고 오크 숙성으로 인한 크리미하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,100~ ≈ ₩10,301

레드 와인 No.1 PRINCIPI DI PORCIA

赤ワイン No.1 PRINCIPI DI PORCIA

I.G.T. Trevenezie Cabernet Franc / PRINCIPI DI PORCIA 카베르네 프랑 / 프린치 디 포르치아 신선하고 과일 향이 풍부함 현지인에게 사랑받는 매력적인 맛

이탈리아산 카베르네 프랑입니다. 신선한 베리 계열의 과일 맛이 나며, 가볍고 마시기 좋은 레드 와인입니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

레드 와인 No.2 Lunaria

赤ワイン No.2 Lunaria

Montepulciano d'Abruzzo / Lunaria (Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna) 몬테풀치아노 더블루초 / 루나리아 진하고 볼륨감 있는 과일 맛이 넘치는 타닌감이 있고 내추럴한 풀바디

이탈리아산 풀바디 레드 와인입니다. 진한 과일 맛과 탄탄한 떫은 맛(타닌)을 느낄 수 있는 내추럴 와인입니다.

¥850~ ≈ ₩7,960

레드 와인 No.3 JOEL GOTT

赤ワイン No.3 JOEL GOTT

Zinfandel California / JOEL GOTT 진판델 캘리포니아 / 조엘 고트 아메리칸 오크 숙성 풍부한 맛 카카오, 향신료, 졸인 잼 단단하고 파워풀한 긴 여운

캘리포니아산 진판델입니다. 잼처럼 농축된 과일 맛과 향신료, 카카오 향을 즐길 수 있는 강렬한 레드 와인입니다.

¥1,100~ ≈ ₩10,301

와인 칵테일

ワインカクテル

마블 미모사 마블 벨리니 수제 상그리아 화이트 수제 상그리아 레드

와인을 베이스로 한 칵테일입니다. 수제 상그리아나 과일을 사용한 미모사, 벨리니 등을 즐길 수 있습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

오렌지 와인 [루나리아]

オレンジワイン [ルナーリア]

백포도 껍질을 함께 발효시켜 만드는 오렌지 와인입니다. 화이트 와인의 상큼함과 레드 와인 같은 떫은 맛을 겸비하고 있습니다.

¥850~ ≈ ₩7,960

따뜻한 음료

에스프레소

ホットコーヒー

따뜻한 커피입니다. 식후나 디저트와 함께 드세요.

¥500 ≈ ₩4,682

에스프레소

エスプレッソ

진한 풍미와 향을 즐길 수 있는 에스프레소입니다.

¥400 ≈ ₩3,746

다즐링 티

ダージリンティー

"홍차의 샴페인"이라고도 불리는 다즐링 티입니다. 섬세한 향과 떫은 맛을 즐길 수 있습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

캐모마일 티

カモミールティ

사과와 같은 달콤한 향이 특징인 허브티입니다. 논카페인으로 부드러운 맛입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

가가 보우 호지차

加賀棒ほうじ茶

시가현 가가 지방의 전통적인 호지차입니다. 줄기를 볶아 향긋한 향과 깔끔한 단맛이 특징입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 67개

📍 Meguro City, Nakane, 1 Chome−2−3 粕谷ビル 1F

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