Marble

Name: Marble
Address: Meguro City, Nakane, 1 Chome−2−3 粕谷ビル 1F, 东京
Price range: ¥400 - ¥3600

★ 4.5 (67) 📍 Meguro City, Nakane, 1 Chome−2−3 粕谷ビル 1F

开胃菜拼盘

前菜の盛り合わせ

2人份

用时令食材制作的开胃菜拼盘。可品尝肉、鱼、蔬菜等多种风味。非常适合搭配葡萄酒。

¥2,600 ≈ HK$129

冷盘

厚切土豆和根芹菜配海胆蛋黄酱沙拉

厚切りポテトと根セロリのウニマヨサラダ

厚切土豆和根芹菜沙拉。用浓郁的海胆风味蛋黄酱拌制。

¥800 ≈ HK$40

蘑菇帕玛森芝士沙拉

マッシュルームとパルミジャーノのサラダ

新鲜蘑菇片配帕玛森芝士沙拉。简单的调味，品尝食材的原味。

¥1,000 ≈ HK$50

发酵三文鱼和牛油果塔塔

発酵サーモンとアボカドのタルタル

将鲜味浓缩的发酵三文鱼和奶油牛油果混合制成的塔塔。搭配面包食用也很美味。

¥1,200 ≈ HK$60

榨菜蒜油辣椒面

ザーサイペペロンチーノ

将榨菜用蒜和辣椒调味，做法类似意式蒜油辣椒面。微辣开胃。

¥600 ≈ HK$30

那不勒斯的辣味萨拉米

ナポリの辛いサラミ

那不勒斯风味的辣味萨拉米，内含辣椒。适度的辣味与葡萄酒非常搭配。

¥600 ≈ HK$30

A5和牛卡帕奇奥

A5和牛のカルパッチョ

使用最高等级A5和牛制作的奢华卡帕奇奥。可以品尝到入口即化的脂肪甜味和肉的鲜味。

¥1,400 ≈ HK$70

章鱼牛油果沙拉

タコとアボカドのサラダ

新鲜章鱼搭配牛油果沙拉。口感清爽，口感丰富。

¥900 ≈ HK$45

无花果葡萄干芝士蛋糕

いちじくとレーズンのチーズテリーヌ

浓郁的芝士蛋糕，内含干无花果和葡萄干。甜咸平衡，非常下酒。

¥1,000 ≈ HK$50

温热菜肴

卡门贝尔芝士佛罗伦萨风味煎蛋卷

カマンベールチーズのフィレンツェ風オムレツ

使用大量卡门贝尔芝士制作的佛罗伦萨风味煎蛋卷。口感蓬松，芝士融化。

¥1,400 ≈ HK$70

炭烤鱿鱼配乌鱼子、蒜油西兰花

イカの炭焼きとカラスミ,ブロッコリーのアーリオオーリオ

香烤鱿鱼配西兰花，以蒜油和乌鱼子调味。乌鱼子的咸味是点睛之笔。

¥1,400 ≈ HK$70

葱烧猪肉 -玛莎拉风味-

ねぎチャーシュー -マルサラ風味-

葱烧猪肉，用甜味玛莎拉酒调味。改良的西式风味猪肉小吃。

¥700 ≈ HK$35

法式松露芝士

フレンチフライトリュフチーズ

炸好的薯条上撒上松露香和芝士。香气浓郁，口感奢华的薯条。

¥600 ≈ HK$30

大理石纹鸡块

マーブル風チキンナゲット

自制鸡块。外酥里嫩，多汁可口。

¥800 ≈ HK$40

鳕鱼奶油可乐饼蛋黄酱 2个

鱈クリームコロッケアイオリソース 2ケ

鳕鱼风味浓郁的奶油可乐饼。搭配蒜味蛋黄酱。

¥1,200 ≈ HK$60

鸡肉丸子（波尔佩蒂）配培根蛋酱汁 2个

地鶏のつくね(ポルペッティ) カルボナーラソース 2ケ

用意大利风味制作的鸡肉丸子（波尔佩蒂）。搭配浓郁的培根蛋酱汁，口感丰富。

¥1,200 ≈ HK$60

牛肚和牛肠炖菜佛罗伦萨风味

トリッパとギアラの煮込みフィレンツェの屋台風

将牛肚（牛肚和牛肠）用番茄基底慢炖的佛罗伦萨风味料理。可以品尝到内脏的口感和深厚的风味。

¥1,400 ≈ HK$70

烤时蔬配巴尼亚卡达酱

温野菜のローストバーニャカウダソース

烤制甜味蔬菜，搭配鳀鱼蒜香的巴尼亚卡达酱。

¥1,400 ≈ HK$70

意面/烩饭

粗面团意面芝士黑胡椒

"ピチ" チーズと生胡椒のシンプルパスタ

使用粗手打意面“Pici”制作的，仅用芝士和黑胡椒调味的简单意面（Cacio e Pepe）。可以品尝到意面的嚼劲。

¥900 ≈ HK$45

那不勒斯风味笔管面阿拉比亚塔

"ナポリの下町ペンネ" アラビアータ

用意式辣番茄酱制作的笔管面。蒜和辣椒的辛辣，令人食欲大开。

¥1,400 ≈ HK$70

和牛肉酱意面

"タリアテッレ" 和牛ラグー

宽面意面搭配慢炖的和牛肉酱。肉的鲜味与意面完美融合。

¥2,000 ≈ HK$100

蛤蜊意面

"スパゲッティ" ボンゴレビアンコ

蛤蜊风味浓郁的橄榄油意面。白葡萄酒风味和蛤蜊的鲜味完美融合的经典意面。

¥1,800 ≈ HK$90

乌鱼子蒜油辣椒面意面

"スパゲッティ" カラスミペペロンチーノ

奢侈的意面，在简单的蒜油辣椒面意面上撒满乌鱼子。乌鱼子的咸味和浓郁是亮点。

¥1,400 ≈ HK$70

团子鼠尾草黄油酱

"ニョッキ" セージバターソース

口感软糯的土豆团子，搭配香气四溢的鼠尾草黄油酱。简单却风味十足。

¥1,400 ≈ HK$70

墨鱼汁意面梭子蟹番茄酱

"イカスミのタリオリーニ" ワタリガニのトマトソース

墨鱼汁意面搭配浓郁的梭子蟹番茄酱。海鲜的鲜味和螃蟹的甜味在口中蔓延。

¥2,000 ≈ HK$100

海鲜烩饭

魚介のリゾット

用多种海鲜高汤煮制的烩饭。米粒饱吸海鲜的鲜味。

¥2,200 ≈ HK$109

主菜

鹿儿岛产鸡肉柠檬黄油

鹿児島県産鶏レモンバター

将鹿儿岛产鸡肉煎炒后，淋上柠檬黄油酱汁。黄油的浓郁和柠檬的酸味衬托出鸡肉的鲜美。

¥1,600~ ≈ HK$80

羊肉汉堡配波特酒酱

仔羊のハンバーグポートワインソース

使用风味浓郁的羊肉制作的汉堡。甜美的浓郁波特酒酱与肉的味道非常搭配。

¥2,600 ≈ HK$129

炭烤牛横膈膜

牛ハラミ炭火焼き

炭烤牛横膈膜。肉质鲜嫩多汁，简单品尝原味。

¥3,600 ≈ HK$179

和牛心炭烤鳀鱼焦糖黄油

和牛ハツの炭火焼きアンチョビ焦がしバター

新鲜的和牛心，炭烤后淋上风味独特的鳀鱼黄油酱。口感独特，酱汁浓郁。

¥2,600 ≈ HK$129

香草烤五花肉

豚バラ肉香草焼き

香草烤猪五花肉。香草的香气衬托出猪肉脂肪的甜味，口感清爽。

¥2,400 ≈ HK$119

甜点

伯爵茶奶油卡诺里

カンノーリアールグレイクリーム

2份

意大利传统点心，酥脆的筒状外皮内填满伯爵茶风味奶油。酥脆外皮与红茶香奶油的组合。

¥600 ≈ HK$30

提拉米苏

ティラミス

意大利经典甜点，马斯卡彭芝士和咖啡香气浓郁。口感浓郁顺滑。

¥600 ≈ HK$30

抹茶蛋糕

抹茶テリーヌ

浓郁抹茶制作的蛋糕。口感如生巧克力般顺滑，带有抹茶的微苦。

¥700 ≈ HK$35

开胃小点炸面团配自制烟熏黄油

お通しニョッコフリットと自家製燻製バター

炸面团（Nyokko Fritto）配香气四溢的自制烟熏黄油。非常适合作为开胃小点。

¥500 ≈ HK$25

啤酒

-生啤酒- PREMIUM MALTS 香るエール生

-生ビール- プレミアムモルツ香るエール生

果香浓郁，口感醇厚的优质艾尔啤酒。生啤。

¥750 ≈ HK$37

水果啤酒 ≪石榴≫

フルーツビール ≪ザクロ≫

加入石榴汁的水果啤酒。酸甜易饮。

¥700 ≈ HK$35

水果啤酒 ≪卡拉曼西≫

フルーツビール ≪カラマンシー≫

用柑橘类水果卡拉曼西制作的水果啤酒。酸味清爽。

¥700 ≈ HK$35

志贺高原 IPA

志賀高原 IPA

-各种手工精酿啤酒-

长野县志贺高原的手工精酿啤酒。IPA风格，可以品尝到浓郁的啤酒花苦味和华丽的香气。

¥900 ≈ HK$45

志贺高原 Indian Summer Saison

志賀高原インディアンサマーセゾン

果香浓郁，香料味十足的Saison风格啤酒。口感爽快。

¥950 ≈ HK$47

志贺高原 Africa Pale Ale

志賀高原アフリカペールエール

苦味和柑橘香气平衡的淡色艾尔啤酒。

¥900 ≈ HK$45

OGNA ヤマソーホップ

结合了山葡萄和啤酒花，一款独特的啤酒。可以品尝到葡萄酒般的酸度和啤酒的苦味。

¥1,200 ≈ HK$60

其他手工精酿啤酒

その他クラフトビール

请从展示柜中选择！

我们还提供各种其他手工精酿啤酒。您可以从展示柜中选择您喜欢的。

手工精酿金酒

各种手工精酿金酒

クラフトジン各種

橙子新潟越后药草蒸馏所酸橙德岛日新蒸馏所

日本各地酿酒厂手工精酿的金酒。请享用使用橙子、酸橙等日式植物原料酿造的香气浓郁的金酒。

¥800 ≈ HK$40

酸酒 / 鸡尾酒

新鲜柠檬酸酒

生レモンサワー

新鲜柠檬汁制作的酸酒。清爽的酸味和气泡带来舒爽的口感。

¥600 ≈ HK$30

小豆蔻柠檬酸酒

カルダモンレモンサワー

加入香料女王小豆蔻香气的柠檬酸酒。风味异域。

¥700 ≈ HK$35

生姜柠檬酸酒

和生姜レモンサワー

加入日本生姜的辛辣和香气的柠檬酸酒。微辣的刺激，成熟的风味。

¥700 ≈ HK$35

热带柠檬酸酒

トロピカルレモンサワー

加入热带水果风味的柠檬酸酒。

¥700 ≈ HK$35

接骨木花酸酒

エルダーフラワーサワー

用带有麝香葡萄般甜香的接骨木花糖浆制作的酸酒。口感华丽温和。

¥700 ≈ HK$35

桃子伯爵茶酸酒

ピーチアールグレイサワー

桃子甜香与伯爵茶香融合的酸酒。可作为甜点享用。

¥700 ≈ HK$35

梅子酒苏打

こだわり梅酒ソーダ

精选梅子酒兑苏打。可以享受梅子的芳香和苏打的清爽。

¥700 ≈ HK$35

花椒柚子金汤力

山椒ゆずジンソーダ

花椒的微辣和柚子的清香是这款金汤力的特色。日式香料风味，清爽的鸡尾酒。

¥700 ≈ HK$35

花椒柚子金汤力

山椒ゆずジントニック

加入花椒和柚子风味的金汤力。汤力水的甜味和苦味与日式柑橘完美结合。

¥700 ≈ HK$35

海波利酒 / 混合饮品

角海波利酒

角ハイボール

使用经典三得利角瓶威士忌制作的海波利酒。口感清爽，非常搭配料理。

¥600 ≈ HK$30

香料海波利酒

スパイスハイボール

使用浸泡了香料的威士忌制作的海波利酒。口感复杂，香气浓郁。

¥700 ≈ HK$35

金木犀红茶

金木犀紅茶割り

将带有金木犀甜香的酒与红茶混合。口感华丽，令人放松。

¥700 ≈ HK$35

榛子拿铁

ヘーゼルナッツカフェラテ割り

一款融合了榛子香气和拿铁咖啡浓郁奶香的鸡尾酒。也可作为甜点享用。

¥800 ≈ HK$40

三丘园宇治抹茶

三丘園宇治抹茶割り

使用宇治茶铺“三丘园”的抹茶制作的茶饮。可以品尝到浓郁的抹茶鲜味和苦味。

¥700 ≈ HK$35

浓缩伯爵茶

特濃アールグレイ割り

用浓缩的伯爵茶调制的饮品。佛手柑香气浓郁。

¥700 ≈ HK$35

乌龙茶

ウーロン茶割り

烧酒兑乌龙茶，简单搭配餐点。

¥600 ≈ HK$30

葡萄酒

起泡酒 [Wild Nature Prosecco]

スパークリングワイン [ワイルドネイチャープロセッコ]

Wild Nature Prosecco Spumante DOC

意大利产普罗塞克。气泡清爽，果味浓郁，非常适合干杯。

¥800~ ≈ HK$40

有机苹果酒 [法国布列塔尼产 Val de Rance]

有機シードル [フランスブルターニュ産ヴァルドランス]

Cidre <Val de Rance Cru Breton Brut>

法国布列塔尼产有机苹果酒。可以享受苹果的天然甜味和酸味。

¥700~ ≈ HK$35

House Wine [白、橙、红]

ハウスワイン [白、オレンジ、赤]

本店推荐的 house wine。有白、红、橙三种可选。

¥700~ ≈ HK$35

红酒 No.1 PRINCIPI DI PORCIA

白ワイン No.1 PRINCIPI DI PORCIA

I.G.T. Trevenezie Chardonnay 霞多丽 / 普林奇迪波尔奇亚新鲜且果味浓郁深受当地人喜爱的爽脆口感

意大利产霞多丽。香气清新果味浓郁，口感爽脆清爽。

¥700~ ≈ HK$35

白葡萄酒 No.2 Lunaria

白ワイン No.2 Lunaria

Pinot Grigio / Lunaria (Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna) 灰皮诺 / 卢纳利亚天然人气橙酒畅饮无负担的清爽口感

使用灰皮诺酿造的天然橙酒。口感易饮清爽，是一款受欢迎的酒。

¥850~ ≈ HK$42

白葡萄酒 No.3 BERINGER

白ワイン No.3 BERINGER

Napa Valley Chardonnay / BERINGER 纳帕谷霞多丽 / 贝灵杰纳帕谷名门酒庄旗舰酒款热带水果、青苹果、柑橘风味醇厚奶油感，法国橡木桶陈酿

加州纳帕谷霞多丽。热带水果和柑橘香气，橡木桶陈酿带来的奶油般醇厚口感。

¥1,100~ ≈ HK$55

红酒 No.1 PRINCIPI DI PORCIA

赤ワイン No.1 PRINCIPI DI PORCIA

I.G.T. Trevenezie Cabernet Franc / PRINCIPI DI PORCIA 赤霞珠 / 普林奇迪波尔奇亚新鲜且果味浓郁深受当地人喜爱的迷人风味

意大利产赤霞珠。新鲜的浆果风味，口感轻盈易饮的红酒。

¥700~ ≈ HK$35

红酒 No.2 Lunaria

赤ワイン No.2 Lunaria

Montepulciano d'Abruzzo / Lunaria (Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna) 蒙特布查诺阿布鲁佐 / 卢纳利亚果味浓郁，口感饱满单宁强劲的天然浓郁型红酒

意大利产浓郁型红酒。果味浓郁，单宁强劲的天然葡萄酒。

¥850~ ≈ HK$42

红酒 No.3 JOEL GOTT

赤ワイン No.3 JOEL GOTT

Zinfandel California / JOEL GOTT 加州仙粉黛 / 乔尔戈特美国橡木桶陈酿，口感浓郁可可、香料、浓缩果酱紧致有力，余韵悠长

加州产仙粉黛。果味浓缩如果酱，香料和可可香气十足的浓烈红酒。

¥1,100~ ≈ HK$55

葡萄酒鸡尾酒

ワインカクテル

大理石含羞草大理石贝里尼自制桑格利亚白自制桑格利亚红

以葡萄酒为基底的鸡尾酒。您可以享用自制桑格利亚、水果味含羞草或贝里尼等。

¥800 ≈ HK$40

橙酒 [Lunaria]

オレンジワイン [ルナーリア]

与白葡萄果皮一起发酵酿造的橙酒。兼具白葡萄酒的清爽和红葡萄酒的涩味。

¥850~ ≈ HK$42

热饮

意式浓缩咖啡

ホットコーヒー

热咖啡。餐后或搭配甜点享用。

¥500 ≈ HK$25

意式浓缩咖啡

エスプレッソ

浓郁醇厚，香气十足的意式浓缩咖啡。

¥400 ≈ HK$20

大吉岭红茶

ダージリンティー

被称为“红茶的香槟”的大吉岭红茶。口感细腻，香气怡人。

¥600 ≈ HK$30

洋甘菊茶

カモミールティ

带有苹果般甜香的草本茶。无咖啡因，口感温和。

¥500 ≈ HK$25

加贺棒焙茶

加賀棒ほうじ茶

石川县加贺地区传统的焙茶。烘烤过的茶茎，香气浓郁，口感清爽甘甜。

¥700 ≈ HK$35

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的67個評分

📍 Meguro City, Nakane, 1 Chome−2−3 粕谷ビル 1F

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