MAISON PARTENOPE


마담 마르게리타
Madame margherita
토마토 소스, 아게롤라 피오르 디 라테, 강판에 간 그라나 파다노, 바질 및 엑스트라 버진 올리브 오일.
가볍고 공기 같은 질감의 타원형 로마식 피자. 토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 강판에 간 치즈, 신선한 바질로 간단하게 토핑했습니다.
레지나 델 포폴로
Regina del popolo
토마토 소스, 아게롤라 피오르 디 라테, 익힌 햄, 버섯, 리코타, 강판에 간 그라나 파다노, 바질 및 엑스트라 버진 올리브 오일.
익힌 햄, 버섯, 크리미한 리코타 치즈를 곁들인 핀사. 맛있는 클래식 조합입니다.
디아볼라
Diavola
토마토 소스, 아게롤라 피오르 디 라테, 소시지, 칼라브리아, 누자, 강판에 간 그라나 파다노, 바질 및 엑스트라 버진 올리브 오일.
칼라브리아 소시지와 '누자'(바르는 매운 돼지고기 페이스트)를 곁들인 매콤한 버전입니다. 풍부하고 매콤한 맛.
오르톨라나
Ortolana
토마토 소스, 아게롤라 피오르 디 라테, 피망, 가지, 버섯, 주키니, 적양파, 아티초크, 블랙 올리브, 강판에 간 그라나 파다노, 바질 및 엑스트라 버진 올리브 오일.
피망, 가지, 아티초크 등 다양한 구운 채소를 듬뿍 올린 채식 핀사. 신선하고 다채로운 맛입니다.
라 스트라치아타
La stracciata
토마토 소스, 다테리노 체리 토마토, 스트라치아텔라, 오레가노, 블랙 올리브, 강판에 간 그라나 파다노, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일 및 마늘.
부라타의 크리미한 속살인 스트라치아텔라와 달콤한 토마토, 약간의 마늘을 곁들였습니다. 부드러운 식감입니다.
톤나라
Tonnara
토마토 소스, 아게롤라 피오르 디 라테, 참치, 적양파, 블랙 올리브, 다테리노 체리 토마토, 바질 및 엑스트라 버진 올리브 오일.
적양파와 블랙 올리브를 곁들인 참치 핀사. 짭짤하고 향긋한 클래식 조합입니다.
맘마 치즈
Mamma cheeses
크림, 아게롤라 피오르 디 라테, 고르곤졸라, 탈레지오, 훈제 모짜렐라, 강판에 간 그라나 파다노, 바질 및 엑스트라 버진 올리브 오일.
고르곤졸라, 탈레지오, 훈제 모짜렐라를 크림 베이스에 곁들인 풍부한 콰트로 포르마지 버전. 강렬하고 녹는 듯한 맛입니다.
부팔라
Bufala
토마토 소스, 아게롤라 피오르 디 라테, 부팔라 모짜렐라, 엑스트라 버진 올리브 오일, 그라나 파다노, 강판에 간 치즈 및 바질.
고르곤졸라, 탈레지오, 훈제 모짜렐라를 크림 베이스에 곁들인 풍부한 콰트로 포르마지 버전. 강렬하고 녹는 듯한 맛입니다.
브레솔리나
Bresaolina
토마토 소스, 아게롤라 피오르 디 라테, 브레사올라, 그라나 파다노 조각, 발사믹 크림, 체리 토마토 및 엑스트라 버진 올리브 오일
브레사올라(숙성 훈제 쇠고기)와 파르미지아노 치즈 조각을 곁들이고 발사믹 크림으로 풍미를 더했습니다. 섬세하고 우아한 맛입니다.
모르타델라 에 피스타치오
Mortadella e pistacchio
피스타치오 페스토, 아게롤라 피오르 디 라테, 모르타델라, 프로볼로네 조각, 다진 피스타치오, 강판에 간 그라나 파다노, 바질 및 엑스트라 버진 올리브 오일.
모르타델라와 피스타치오의 상징적인 이탈리아 조합을 페스토 베이스에 곁들였습니다. 달콤하고 짭짤하며 바삭한 맛입니다.
라 레지나 디 카사 파르테노페
La regina di casa partenope
토마토 소스, 아게롤라 피오르 디 라테, 루꼴라, 파르마 햄, 컬러 체리 토마토, 부라타, 바질 페스토, 강판에 간 그라나 파다노, 바질 및 엑스트라 버진 올리브 오일.
파르마 햄, 통 부라타, 페스토를 듬뿍 올린 시그니처 핀사. 신선하고 크리미한 식감의 향연입니다.
일 레뇨 델 타르투포
Il regno del tartufo
블랙 서머 트러플 크림, 아게롤라 피오르 디 라테, 버섯, 루꼴라, 부라타, 트러플 카르파치오, 그라나 파다노, 바질 및 트러플 오일.
트러플 크림, 트러플 카르파치오, 트러플 오일을 곁들인 고급 트러플 핀사. 강렬하고 세련된 흙 향입니다.
연어
Saumon
크림, 아게롤라 피오르 디 라테, 훈제 연어, 스트라치아텔라, 적양파, 흑후추, 바질 및 엑스트라 버진 올리브 오일.
훈제 연어와 크리미한 스트라치아텔라를 곁들인 크림 베이스. 훈제 향과 풍부한 맛입니다.
라자냐 볼로네제
Lasagna Bolognese
풍부한 미트 소스(볼로네제), 베샤멜 소스, 그라탕 치즈를 겹겹이 쌓은 파스타. 고전적인 컴포트 푸드입니다.
오늘의 파스타
Pasta del giorno
셰프의 영감과 시장의 재료에 따라 준비되는 오늘의 파스타. 현재 레시피를 문의하세요.
채식 라자냐
Lasagna végétarienne
제철 채소와 크리미한 소스로 만든 고기 없는 라자냐 버전입니다.
파르미지아나 디 멜렌자네
Parmigiana Di Melenzanie
튀긴 가지를 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈와 함께 겹겹이 쌓아 구운 그라탕. 부드럽고 맛있는 요리입니다.
레가토니 카초 에 페페
Regatoni CACIO E PEPE
페코리노 로마노 치즈 크림 소스와 많은 흑후추를 곁들인 짧은 튜브 파스타. 간단하지만 강렬한 맛입니다.
인살라타 디 톤노
Insalata Di Tonno
참치를 주재료로 한 샐러드. 신선하고 단백질이 풍부합니다.
인살라타 델 오르토
Insalata Dell ‘Orto
제철 신선한 채소를 섞어 만든 채식 가든 샐러드입니다.
인살라타 카프레사
Insalata Capresa
신선한 토마토 슬라이스, 모짜렐라, 바질을 올리브 오일로 드레싱한 클래식 카프레제 샐러드입니다.
인살라타 디 살모네
Insalata Di Salmone
연어 조각(주로 훈제 또는 구운 연어)을 곁들인 신선한 샐러드입니다.
카르파치오 디 브레사올라
Carpaccio Di Bresaola
얇게 썬 훈제 쇠고기(브레사올라)를 일반적으로 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공합니다. 가볍고 짭짤한 애피타이저입니다.
모르타차
Mortazza
모르타델라, 피스타치오 그라넬라, 스트라치아텔라, 샐러드
둥근 피자 빵에 모르타델라, 바삭한 피스타치오, 크리미한 스트라치아텔라를 채워 넣은 전통 샌드위치입니다.
브레솔리나
Bresaolina
브레사올라, 올리브 오일, 루꼴라, 체리 토마토, 파르미지아노 치즈, 발사믹 크림
브레사올라(훈제 쇠고기), 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 푸치아. 신선하고 클래식한 이탈리아 풍미입니다.
채식
VEGGIE
채소 믹스, 루꼴라, 스트라치아텔라
구운 채소와 크리미한 스트라치아텔라를 곁들인 채식 옵션입니다.
피나지알라
Pinnagialla
참치, 샐러드, 체리 토마토, 적양파
샐러드와 아삭한 채소를 곁들인 참치 푸치아. 간단하고 맛있는 요리입니다.
치킨
Poulet
치킨, 체다, 샐러드
치킨과 녹은 체다 치즈를 곁들인 푸치아. 더 푸짐하고 익숙한 옵션입니다.
클라시코 나폴레타노
Classico Napoletano
부팔라, 파르마 햄, 체리 토마토, 샐러드
나폴리의 맛을 담은 샌드위치: 부팔라 모짜렐라와 고급 파르마 햄.
카프레제
Capresa
부팔라, 체리 토마토, 올리브 오일, 바질
카프레제 샐러드의 샌드위치 버전: 부팔라 모짜렐라, 토마토, 신선한 바질.
연어
Saumon
연어, 샐러드, 적양파, 스트라치아텔라
훈제 연어와 스트라치아텔라를 곁들인 푸치아, 약간의 적양파로 매콤함을 더했습니다.
티라미수
Tiramisu
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 상징적인 이탈리아 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다. 크리미하고 활력을 줍니다.
판나 코타
Panna cotta
실크 같은 질감의 젤리 디저트 크림으로, 종종 베리 또는 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다. 달콤하고 가벼운 맛입니다.
리코타 에 피스타치오
Ricotta E Pistaccio
리코타 치즈의 달콤함과 피스타치오의 견과류 풍미를 결합한 디저트입니다.
소르베토 알 리몬첼로
Sorbetto al limoncello
이탈리아 레몬 리큐르인 리몬첼로 향의 상쾌한 소르베. 산뜻하고 소화 촉진 효과가 있습니다.
바바 나폴레타노
Baba Napoletano
럼 시럽에 적신 부드러운 케이크. 나폴리의 전통 특선 요리입니다.
파스티에라 나폴레타나
Pastiera Napoletana
리코타 치즈, 익힌 밀, 오렌지 꽃물로 만든 전통 나폴리 타르트. 밀도 있고 향긋합니다.
리코타 페라
Ricotta Pera
부드러운 리코타 크림과 배 조각을 결합한 케이크. 섬세한 맛의 조화입니다.
판타 오렌지 25cl
Fanta orange 25cl
탄산 오렌지 소다입니다.
코카콜라 33cl
Coca cola 33 cl
클래식 콜라 소다, 달콤하고 탄산이 있습니다.
코카콜라 제로 33cl
Coca cola zéro 33 cl
콜라 소다의 무설탕 버전입니다.
에스타테 레몬 25cl
Estathé citron 25cl
레몬 맛의 이탈리아 아이스티. 매우 인기 있고 상쾌합니다.
산 펠레그리노 50cl
San pellegrino 50cl
천연 이탈리아 탄산 미네랄 워터입니다.
에스타테 복숭아 25cl
Estathé pêche 25cl
복숭아 맛의 이탈리아 아이스티입니다.
스프라이트 25cl
Sprite 25cl
맑고 탄산이 풍부한 라임-레몬 탄산 소다입니다.
코르테제 토니카
cortese Tonica
수제 고급 이탈리아 토닉 워터. 약간 씁쓸합니다.
코르테제 아란치아타 로사
cortese Aranciata Rossa
이탈리아의 블러드 오렌지 소다. 붉은 색과 강렬한 과일 맛입니다.
코르테제 리모나타
cortese Limonata
전통적인 이탈리아 레몬 에이드입니다.
코르테제 키노토
cortese Chinotto
키노토(감귤류의 일종) 열매로 만든 이탈리아의 달콤 쌉싸름한 소다. 독특하고 복잡한 맛입니다.
코르테제 콜라
cortese Cola
수제 이탈리아 콜라 소다입니다.
코르테제 아란치아타 오렌지
cortese aranciata orange
클래식 이탈리아 오렌지 소다입니다.
코르테제 아란치아타 아마라
cortese aranciata amara
이탈리아에서 아페리티프로 즐겨 마시는 쌉싸름한 오렌지 소다입니다.
키안티 클라시코
Chianti classico
체리 및 흙 향이 나는 드라이한 토스카나 지방의 유명한 레드 와인. 파스타와 육류와 잘 어울립니다.
몬테풀치아노
Montepulciano
검은 과일과 달콤한 향신료 풍미의 이탈리아 레드 와인. 부드럽고 접근하기 쉬운 맛입니다.
네로 다볼라
Nero D'avola
블랙 컨페셔널 과일과 달콤한 향신료 풍미의 풀바디 시칠리아 레드 와인입니다.
프리미티보 디 풀리아
Primitivo di puglia
풀리아 지방의 레드 와인, 풍부하고 과일 향이 나며 알코올 도수가 높은 편입니다.
비라 이흐누사
Birra ichnusa
사르데냐의 상징적인 라거 맥주. 가볍고 약간 쓴맛이 납니다.
비라 모레티
Birra moretti
클래식 이탈리아 라거, 황금빛이며 균형 잡힌 맛.
나스트로 아추로
Nastro azzurro
프리미엄 이탈리아 라거 맥주(페로니 브랜드), 옥수수 향이 나는 생생하고 상쾌한 맛입니다.
페로니
Peroni
인기 있고 마시기 쉬운 표준 이탈리아 라거 맥주입니다.
핀사 세트 메뉴
FORMULE PINSA
- 선택 가능: 맘마 치즈 – 레지나 델 포폴로, 디아볼라 – 톤나라 - 선택 음료 (소다 캔 및 50cl 물만 해당)
선택한 핀사와 음료를 포함하는 콤보 메뉴입니다.
푸치아 세트 메뉴
FORMULE PUCCIA
- 선택 음료 (소다 캔 및 50cl 물만 해당)
선택한 푸치아 샌드위치와 음료를 포함하는 콤보 메뉴입니다.
샐러드 세트 메뉴
FORMULE SALADE
- 선택 음료 (소다 캔 및 50cl 물만 해당)
선택한 샐러드와 음료를 포함하는 콤보 메뉴입니다.
오늘의 파스타 세트 메뉴
FORMULE PATES DU JOUR
- 선택 음료 (소다 캔 및 50cl 물만 해당)
오늘의 파스타와 음료를 포함하는 오늘의 메뉴입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.8
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