MADAME SIMONE

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시그니처 칵테일
클래식 칵테일
시그니처 칵테일

마담 시몬

Madame Simone

(럼, 생강 시럽, 베르무트)

럼의 따뜻함과 생강 시럽의 톡 쏘는 맛을 결합하고 베르무트의 허브 향으로 균형을 맞춘 시그니처 칵테일. 향긋하고 약간 매콤한 음료입니다.

12
$14.00

미시시피 갓댐

Mississippi Goddam

(데킬라, 밤 크림, 수제 고추 시럽, 갓 짜낸 레몬)

데킬라와 달콤한 밤 크림을 베이스로 한 대담한 블렌드로, 직접 만든 고추 시럽으로 풍미를 더했습니다. 크리미하고, 시큼하며, 매콤한 복합적인 맛을 선사합니다.

14
$16.00

라이베리안 칼립소

Liberian Calypso

(럼, 생강, 바질, 갓 짜낸 레몬, 설탕)

럼과 신선한 생강, 향긋한 바질을 결합한 상쾌한 칵테일. 매우 갈증을 해소하는 허브향과 시트러스 향.

14
$16.00

미스터 보장글

Mister Bojangles

(진, 베르베인 드 벨레, 갓 짜낸 레몬, 오이 시럽)

베르베인 드 벨레 리큐어와 오이 시럽으로 장식된 진을 베이스로 한 신선하고 식물성인 칵테일. 가볍고, 허브 향 나며, 은은하게 시트러스 향이 납니다.

14
$16.00

사랑의 모습

Look of Love

(보드카, 트리플 섹, 설탕, 갓 짜낸 레몬, 비삽)

비삽(히비스커스 꽃차)으로 색을 낸 보드카 음료. 트리플 섹 덕분에 시트러스 터치가 가미된 꽃향기, 과일 향, 시큼한 맛.

14
$16.00

프라우드 메리

Proud Mary

(로즈마리 인퓨즈드 럼, 갓 짜낸 레몬, 아가베 시럽, 페르넷 브랑카, 크렘 드 카시스)

허브 인퓨즈드 럼, 페르넷 브랑카의 쓴맛, 크렘 드 카시스의 과일 단맛을 혼합한 복합적인 창작물. 풍부하고, 허브 향 나며, 약간 쓴 맛.

14
$16.00

신너맨

Sinnerman

(아마레토, 버번, 갓 짜낸 레몬, 계란 흰자, 앙고스투라)

버번과 아마레토를 아몬드 향과 결합한 '사워' 스타일 칵테일. 계란 흰자가 거품 같고 크리미한 질감을 제공합니다. 풍부하고 균형 잡힌 맛.

14
$16.00
클래식 칵테일

나를 사랑하거나 떠나라

Love me or Leave me

(진, 룩사도 마라스키노, 바이올렛 리큐어, 갓 짜낸 레몬)

바이올렛 리큐어와 마라스키노(체리 리큐어)를 특징으로 하는 클래식한 변형으로, 에비에이션과 유사합니다. 꽃향기 나고 우아하며 약간 시큼한 칵테일입니다.

14
$16.00

라스트 워드

Last Word

(진, 그린 샤르트뢰즈, 룩사도 마라스키노, 갓 짜낸 레몬)

동등한 비율의 금주법 시대 클래식. 진과 그린 샤르트뢰즈의 강력하고 허브향 나는 블렌드로, 체리 리큐어로 부드럽게 만듭니다.

14
$16.00

마이 타이

Mai Tai

(브라운 럼, 트리플 섹, 설탕, 갓 짜낸 레몬, 오르제아)

티키 칵테일의 왕. 브라운 럼을 오르제아(아몬드) 시럽과 감귤류와 섞었습니다. 열대적이고, 풍부하며, 과일 맛이 납니다.

14
$16.00

올드 패션드

Old Fashioned

(버번, 흑설탕, 앙고스투라 비터)

버번, 약간의 설탕, 방향성 비터로 구성된 시대를 초월한 칵테일. 얼음 위에 제공되며 위스키의 풍미를 강조합니다.

14
$16.00

다크 앤 스토미

Dark'n'Stormy

(크라켄 럼, 갓 짜낸 레몬, 진저 비어, 설탕)

크라켄 다크 럼과 진저 비어로 만든 매콤한 하이볼. 강한 생강과 당밀 맛, 매우 상쾌합니다.

14
$16.00

마가리타

Margarita

(데킬라, 트리플 섹, 아가베 시럽, 갓 짜낸 레몬)

오렌지 리큐어와 라임 주스와 섞은 데킬라를 베이스로 한 최고의 멕시코 클래식. 신선하고, 활기차며, 시큼한 맛.

14
$16.00

다이키리

Daiquiri

(화이트 럼, 갓 짜낸 레몬, 설탕)

간단하고 상쾌한 쿠바 칵테일. 드라이 화이트 럼을 라임과 설탕과 함께 흔들어 만듭니다. 산미와 단맛의 완벽한 균형.

14
$16.00

피스코 사워

Pisco Sour

(피스코, 갓 짜낸 레몬, 설탕, 계란 흰자)

피스코(포도 브랜디)를 베이스로 한 남미의 상징적인 칵테일. 크리미한 거품을 위해 계란 흰자와 함께 흔들어 만듭니다. 향긋하고 시큼한 맛.

14
$16.00

네그로니

Negroni

(진, 캄파리, 돌린 베르무트)

드라이하고 쓴 이탈리아 식전주. 진, 캄파리, 레드 베르무트를 동등한 비율로 섞었습니다. 복합적이고, 허브향 나며, 달콤 쌉싸름한 맛.

14
$16.00

위스키 사워

Whiskey Sour

(위스키, 갓 짜낸 레몬, 계란 흰자, 설탕)

레몬, 설탕, 계란 흰자와 함께 흔든 위스키. 질감이 있고, 부드러우며, 레몬 풍미가 풍부한 음료입니다.

14
$16.00

베스퍼 마티니

Vesper Martini

(진, 보드카, 릴레 블랑)

제임스 본드로 유명해진 마티니의 강력한 변형. 진, 보드카, 릴레를 섞었습니다. 매우 드라이하고, 스피릿하며, 꽃향기가 납니다.

16
$19.00

에스프레소 마티니

Espresso Martini

(보드카, 커피 리큐어, 에스프레소)

보드카와 신선하게 우려낸 에스프레소를 베이스로 한 활력 넘치는 칵테일. 풍부하고 달콤하며 카페인이 함유되어 있으며 위에 아름다운 거품이 있습니다.

16
$19.00
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생선 포함

갑각류 포함

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