S1 짜 조 헤오/가 - 4개 S1 Chả giò heo/ gà - 4 pièces 돼지고기 또는 닭고기 춘권 바삭한 쌀 종이에 튀긴 베트남식 튀김 만두입니다. 속은 다진 고기(돼지고기 또는 닭고기), 당면, 채소가 들어갑니다. 따뜻하게 먹으며, 종종 샐러드 잎과 허브에 싸서 먹습니다. €6.90 ≈ ₩11,707 − 0 +
S2 짜 조 짜이 - 4개 S2 Chả giò chay - 4 pièces 채식 춘권 튀긴 넴의 채식 버전입니다. 채소, 두부 또는 당면으로 속을 채운 바삭한 쌀 종이입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. €6.90 ≈ ₩11,707 − 0 +
S3 호안 타잉 튀김 - 5개 S3 Hoành thánh chiên - 5 pièces 새우 튀김 만두 얇은 반죽의 만두를 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다. 새우로 속을 채워 맛있습니다. 일반적으로 애피타이저로 나누어 먹습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
S4 반 꾸온 - 4개 S4 Bánh cuốn - 4 pièces 돼지고기와 표고버섯을 넣은 찐 만두 부드럽고 매끄러운 식감의 얇은 쌀 전병입니다. 양념된 다진 돼지고기와 표고버섯으로 속을 채웠습니다. 베트남식 육가공품과 허브와 함께 제공됩니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
S5 반 꾸온 짜이 - 4개 S5 Bánh cuốn chay - 4 pièces 찐 채식 만두 고기 없이 찐 부드러운 쌀 전병입니다. 속은 맛있는 채소와 버섯 혼합물로 채워져 있습니다. 가볍고 섬세한 요리입니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
S6 고이 꾸온 - 4개 S6 Gỏi cuốn - 4 pièces 돼지고기와 새우 춘권 신선한 허브, 당면, 돼지고기, 새우를 넣은 쌀 종이 롤입니다. 튀기지 않아 신선하고 가벼운 식감입니다. 땅콩 호이신 소스 또는 느억맘 소스에 찍어 드세요. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
S7 반 베오 똠 - 5개 S7 Bánh bèo tôm - 5 pièces 찐 새우 달 모양 전병 작은 찐 쌀 전병으로, 건조 또는 신선한 새우와 파 기름으로 속을 채웠습니다. 베트남 중부 특유의 부드러운 식감입니다. €8.90 ≈ ₩15,101 − 0 +
S8 고이 꾸온 보 - 2개 S8 Gỏi cuốn bò - 2 pièces 쇠고기 춘권 얇게 썬 쇠고기를 넣은 신선한 춘권 변형입니다. 당면과 허브와 함께 쌀 종이에 싸서 나옵니다. 신선하고 향긋합니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
S9 고이 꾸온 짜이 - 2개 S9 Gỏi cuốn chay - 2 pièces 채식 춘권 쌀 종이에 아삭한 채소, 두부, 허브를 채운 신선한 채식 롤입니다. 건강하고 상쾌한 애피타이저입니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
S10 고이 쏨 똠 S10 Gỏi xoài tôm 새우 망고 샐러드 채 썬 녹색 또는 반쯤 익은 망고를 섞은 상쾌한 샐러드로 새우가 들어갑니다. 달콤하고 신맛 나는 매콤한 드레싱과 향긋한 허브로 맛을 냈습니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
S12 고이 가 라우 람 S12 Gỏi gà rau răm 흰 양배추와 베트남 민트 닭고기 샐러드 으깬 닭고기와 아삭한 흰 양배추로 만든 샐러드입니다. 베트남 민트(라우 람)로 풍성하게 향을 내어 독특한 후추 풍미를 더합니다. €8.90 ≈ ₩15,101 − 0 +
S13 똠 란 봇 - 3개 S13 Tôm lăn bột - 3 pièces 새우 튀김 튀김옷을 입혀 튀긴 큰 새우입니다. 겉은 바삭하고 황금빛이며 속은 육즙이 풍부합니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
S14 반 보 록 - 5개 S14 Bánh bột lọc - 5 pièces 타피오카와 새우 만두 타피오카 가루로 만든 반투명 만두로, 부드럽고 약간 쫄깃한 식감입니다. 새우와 돼지고기로 속을 채우고 느억맘 소스와 함께 제공됩니다. €8.90 ≈ ₩15,101 − 0 +
PH1 퍼 스페셜 PH1 Soupe Phở đặc biệt 쇠고기 생고기, 익힌 쇠고기, 쇠고기 완자를 넣은 쌀국수 수프 유명한 퍼의 스페셜 버전입니다. 쇠고기 육수(팔각, 계란)와 납작한 쌀국수가 들어갑니다. 익힌 쇠고기, 생 쇠고기, 쇠고기 완자 등 다양한 고기가 들어갑니다. €12.90 ≈ ₩21,888 − 0 +
PH2 퍼 국수 PH2 Soupe Phở tái 쇠고기 생고기를 넣은 쌀국수 수프 전통적인 쇠고기 육수 쌀국수 수프입니다. 끓는 육수에 천천히 익는 얇게 썬 생 쇠고기와 함께 제공됩니다. €12.90 ≈ ₩21,888 − 0 +
PH3 퍼 국수 PH3 Soupe Phở gà 닭고기와 쇠고기 육수 쌀국수 수프 쇠고기 대신 으깬 닭고기를 넣은 퍼 변형입니다. 맛있는 육수와 향긋한 허브를 곁들인 쌀국수와 함께 제공됩니다. €12.90 ≈ ₩21,888 − 0 +
PH4 후띠우 사이공 수프 PH4 Soupe Hủ Tiếu Sài Gòn 돼지고기와 새우를 넣은 쌀국수 또는 국수 수프 남베트남의 인기 수프입니다. 맑은 돼지고기 육수에 새우, 돼지고기, 쌀국수 또는 밀국수를 선택하여 제공됩니다. €12.90~ ≈ ₩21,888 담기0
PH5 완탕 수프 PH5 Soupe Hoành Thánh 새우 만두 수프와 국수 또는 쌀국수 새우를 넣은 완탕(만두) 수프입니다. 맑은 육수에 국수와 때로는 녹색 채소가 곁들여 나옵니다. €12.90~ ≈ ₩21,888 담기0
NS1 미 쏘 보 또는 가 NS1 Mì xào bò hoặc gà 쇠고기 또는 닭고기와 채소를 볶은 국수 아삭한 채소와 고기(쇠고기 또는 닭고기)를 넣고 웍에 볶은 계란 국수입니다. 짭짤하고 푸짐한 요리입니다. €13~ ≈ ₩22,058 담기0
NS2 미 쏘 똠 NS2 Mì xào tôm 새우와 채소를 볶은 국수 신선한 새우와 제철 채소를 곁들인 계란 국수 볶음입니다. 풍부한 감칠맛입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
NS3 미 쏘 짜이 NS3 Mì xào chay 채소와 두부를 볶은 국수 채식 볶음 국수 요리입니다. 국수, 단단한 두부, 다양한 채소를 간장 소스로 맛을 냈습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
NS3 퍼 아 차오 NS4 Phở áp chảo 쇠고기, 새우, 채소를 볶은 바삭한 쌀국수 쌀국수가 바삭하게 볶아지다가 쇠고기, 새우, 채소를 소스와 함께 볶아 올린 단품 요리입니다. €14.90 ≈ ₩25,281 − 0 +
NS5 팟타이 볶음 닭고기 또는 소고기 NS5 Padthai xào gà hoặc bò 닭고기 또는 소고기 팟타이 볶음 타마린 소스, 계란, 땅콩, 고기를 넣고 태국식으로 볶은 쌀국수입니다. €14.50~ ≈ ₩24,603 담기0
NS6 팟타이 볶음 새우 NS6 Padthai xào tôm 새우 팟타이 볶음 유명한 팟타이의 새우 버전입니다. 타마린 소스, 으깬 땅콩, 새우와 함께 볶은 쌀국수입니다. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
N1 반 똠 호 떠이 - 4개 N1 Bánh tôm Hồ Tây - 4 pièces 새우 튀김 하노이 특선 요리입니다. 고구마 튀김 위에 새우를 얹어 함께 튀겼습니다. 바삭하며 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다. €10.90 ≈ ₩18,494 − 0 +
N2 랍쓰엉 - 2개 N2 Lạp xưởng - 2 pièce 중국식 소시지 아시아 요리의 특징인 단짠의 단단한 소시지입니다. 구워서 또는 튀겨서 풍부하고 기름진 맛을 냅니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
N3 껌 까리 닭고기 또는 소고기 N3 Cơm cà ri gà hoặc bò 흰 쌀밥과 함께 볶은 카레 닭고기 또는 소고기 코코넛 밀크, 향신료, 뿌리 채소, 고기를 넣고 끓인 베트남 카레(까리)입니다. 향긋한 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. €13.50~ ≈ ₩22,906 담기0
N4 껌 까리 새우 N4 Cơm cà ri tôm 흰 쌀밥과 함께 볶은 카레 새우 코코넛 밀크로 만든 크리미한 카레 요리로 새우가 들어갑니다. 중간 정도의 매운맛이며 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +
N5 분 랍쓰엉 짜 조 N5 Bún lạp xưởng chả giò 중국식 소시지, 닭고기 넴, 신선한 채소를 곁들인 당면 차가운 쌀국수(분) 볼에 중국식 소시지와 튀긴 넴을 얹었습니다. 신선한 허브, 샐러드, 느억맘 소스와 함께 제공됩니다. €12.50 ≈ ₩21,209 − 0 +
N6 분 짜 라 롯 N6 Bún chả lá lốt 구운 다진 돼지고기 완자와 라 롯 잎을 곁들인 당면 양념된 다진 돼지고기를 베텔 잎(라 롯)에 싸서 구운 전통 요리입니다. 쌀국수와 허브와 함께 제공됩니다. €13.90 ≈ ₩23,585 − 0 +
N7 분 까 짜 조 N7 Bún cá chả giò 튀긴 생선 쌀국수, 닭고기 넴, 신선한 채소 튀긴 생선 조각과 바삭한 넴을 차가운 쌀국수와 채소 위에 얹은 조합입니다. €13.90 ≈ ₩23,585 − 0 +
N8 분 까 하노이 N8 Bún cá Hà Nội 하노이 특선 생선 당면 수프 북베트남 전통 생선 수프입니다. 맑고 신맛 나는 육수에 쌀국수, 튀긴 생선 조각, 딜이 들어갑니다. €14.90 ≈ ₩25,281 − 0 +
N9 미 비트 꾸이 N9 Mì vịt quay 오리 로스트 국수 수프 구운 오리 조각을 곁들인 계란 국수 수프입니다. 육수는 풍부하고 향신료 향이 납니다. €12.90 ≈ ₩21,888 − 0 +
N10 까 코 토 N10 Cá kho tộ 캐러멜 생선 찜 느억맘 캐러멜 소스와 흑후추로 뚝배기에서 천천히 졸인 생선입니다. 흰 쌀밥과 잘 어울리는 강렬하고 달콤 짭짤한 맛입니다. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
N11 칸 추아 까 N11 Canh chua cá 타마린 생선 수프 전통적인 달콤하고 신맛 나는 생선 수프입니다. 타마린으로 맛을 낸 육수에 파인애플, 토마토, 숙주나물이 들어갑니다. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
Bourgogne Hautes Côtes de nuits aoc Chardonnay Mille buis Bourgogne Côte Chalonnaise aoc Chardonnay Mille buis 샤르도네 품종의 드라이 화이트 와인으로, 둥글고 미네랄 풍미가 있습니다. €14~ ≈ ₩23,754 담기0