luogo

Name: luogo
Address: Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 1 Chome−23−2 DEARE自由ヶ丘 1F, 도쿄
Price range: ¥850 - ¥8500

Chef Shunsuke Hijiya ※음료 가격은 세금 포함 가격으로 변경되었습니다.

★ 4.9 (30) 📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 1 Chome−23−2 DEARE自由ヶ丘 1F

Cena Menu Speciale

군마 맥돈 생햄 타케시마 씨의 물소 모짜렐라

群馬麦豚生ハム竹島さんの水牛モッツァレラ

~inizio~

군마현산 맥돈을 사용한 생햄과 희귀한 국산 물소 모짜렐라 치즈 모둠입니다. 생햄의 짭짤함과 치즈의 진하고 크리미한 맛이 조화를 이룹니다. 코스의 시작(이니치오)으로 즐겨보세요.

와카야마 稚鮎 신양파

和歌山稚鮎新玉ねぎ

~antipasto~

와카야마현산 어린 멸치(어린 숭어)와 단맛이 나는 신양파를 사용한 전채 요리입니다. 어린 멸치의 쌉쌀함과 신양파의 상큼한 단맛이 특징입니다. 계절을 느낄 수 있는 요리입니다.

치바 가다랑어 순간 훈제 아스파라거스 소바주

千葉初鰹瞬間燻製アスパラソバージュ

~antipasto~

치바현산 가다랑어를 순간적으로 훈제하고 야생 아스파라거스(아스파라거스 소바주)를 곁들인 요리입니다. 훈제 향이 가다랑어의 감칠맛을 돋웁니다. 독특한 식감의 아스파라거스 소바주와 함께 드세요.

누마즈 만가츠오 아스파라거스 피젤리니

沼津マナガツオアスパラピゼリーニ

~antipasto~

누마즈산 만가츠오에 아스파라거스와 피젤리니(작은 완두콩)를 곁들인 생선 요리입니다. 만가츠오의 고급스럽고 담백한 맛과 봄 채소의 선명한 풍미를 즐길 수 있습니다.

에히메 아오리 오징어 수제 카라스미

愛媛アオリイカ自家製からすみ

~~primopiatto~

에히메현산 아오리 오징어와 수제 카라스미(숭어알을 소금에 절여 말린 것)를 사용한 파스타 또는 리조또 요리입니다. 오징어의 단맛과 카라스미의 진한 염분이 절묘하게 어우러집니다.

시가 오미덕 숯불

滋賀近江鴨炭火

~secondo piatto~

시가현의 브랜드 오리 '오미덕'을 숯불에 구워낸 메인 디쉬입니다. 숯불구이 특유의 향과 오리 고기의 육즙이 풍부하고 깊은 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

잠두콩 수제 탈리아텔레 파르미지아노

そら豆手打ちタリアテッレパルミジャーノ

~~primopiatto~

제철 잠두콩을 사용한 수제 납작 파스타(탈리아텔레)입니다. 파르미지아노 치즈를 듬뿍 사용하여 진한 맛으로 완성했습니다.

벚꽃 마스카르포네 칸놀리

桜マスカルポーネカンノーリ

~dolce~

이탈리아 시칠리아에서 유래한 통 모양의 튀김 과자 '칸놀리'에 벚꽃 향과 마스카르포네 크림을 더한 디저트입니다. 바삭한 반죽과 부드러운 크림의 식감을 즐겨보세요.

커피 에스프레소 홍차

珈琲 espresso 紅茶

식후 따뜻한 음료입니다. 커피, 에스프레소, 홍차 중에서 선택하실 수 있습니다.

Pairing Menu

Full pairing 풀 페어링 (5잔)

Full pairing フルペアリング(5杯)

코스 요리의 각 접시에 맞춰 엄선된 와인이나 음료 5잔을 제공하는 풀 페어링 세트입니다. 요리와의 마리아주를 마음껏 즐길 수 있습니다.

¥8,500 ≈ ₩79,602

Half pairing 하프 페어링 (5잔)

Half pairing ハーフペアリング(5杯)

품목 수는 풀 페어링과 동일한 5잔이지만, 잔당 양을 줄인 페어링 코스입니다. 조금씩 다양한 종류를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥6,700 ≈ ₩62,745

Short pairing 쇼트 페어링 (3잔)

Short pairing ショートペアリング(3杯)

메인 요리에 맞춰 엄선된 3잔의 음료를 제공하는 가벼운 페어링 세트입니다.

¥5,200 ≈ ₩48,698

Champagne Cocktail

Kir Ryal (키르 로열)

Kir Ryal (キールロワイヤル)

(스파클링 + 카시스)

스파클링 와인과 카시스 리큐어를 섞은 칵테일입니다. 아름다운 루비색과 달콤새콤한 맛이 특징입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

Kir Imperial (키르 임페리얼)

Kir Imperial (キールインペリアル)

(스파클링 + 라즈베리)

스파클링 와인에 산딸기(라즈베리) 리큐어를 더한 칵테일입니다. 화려한 향과 베리 향을 즐길 수 있습니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

미모사 (ミモザ)

Mimoza (ミモザ)

(스파클링 + 오렌지)

스파클링 와인과 신선한 오렌지 주스를 섞은 칵테일입니다. 과일 향이 풍부하고 마시기 쉬운 맛입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

White Mimoza (화이트 미모사)

White Mimoza (ホワイトミモザ)

(스파클링 + 자몽)

스파클링 와인과 자몽 주스를 섞은, 상큼한 맛의 칵테일입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

Glass wine

※내용은 셰프가 설명해 드립니다.

Franciacorta (거품)

Franciacorta (泡)

이탈리아 롬바르디아주에서 생산되는 고품질 스파클링 와인입니다. 샴페인과 같은 방식으로 만들어졌으며, 섬세한 거품과 풍부한 풍미가 특징입니다.

¥1,700 ≈ ₩15,920

화이트 와인 각종

白ワイン各種

그날 추천하는 글라스 화이트 와인입니다. 품종이나 산지에 대해서는 직원에게 문의해 주세요.

¥1,650 ≈ ₩15,452

레드 와인 각종

赤ワイン各種

그날 추천하는 글라스 레드 와인입니다. 품종이나 산지에 대해서는 직원에게 문의해 주세요.

¥1,650 ≈ ₩15,452

Non Alcoholic

오렌지

オレンジ

상큼한 감귤의 단맛을 즐길 수 있는 오렌지 주스입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

자몽

グレープフルーツ

적당한 산미와 쌉쌀함이 특징인 자몽 주스입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

자몽

グレープ

포도의 진한 단맛과 향을 즐길 수 있는 주스입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

진저에일

ジンジャーエール

생강 향이 나는 탄산음료입니다. 시원한 목넘김입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

우롱차

ウーロン茶

식사의 기름기를 씻어주는 상큼한 맛의 중국차입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

아이스 티

アイスティー

차가운 홍차입니다. 스트레이트, 레몬, 또는 밀크로 즐기실 수 있습니다.

¥850 ≈ ₩7,960

Birra

Kirin Premium Malts

プレミアムモルツ

깊은 풍미와 화려한 향이 특징인 일본 프리미엄 맥주입니다.

¥950 ≈ ₩8,897

Kirin Heartland

キリンハートランド

맥아 100%의 순수한 맛이 특징인 맥주입니다. 쓴맛이 부드럽고 마시기 편한 목넘김입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

Mineral Water

탄산수

ガス入り水

탄산 미네랄 워터입니다. 입안을 깔끔하게 해주어 식사와 잘 어울립니다.

¥900 ≈ ₩8,428

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.9

Google Maps 평점 30개

📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 1 Chome−23−2 DEARE自由ヶ丘 1F

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