Lumie di Sicilia

Name: Lumie di Sicilia
Address: Via Fratelli Bonnet, 41, 00152 Roma RM, Italy, 로마
Price range: €1.5 - €26

★ 4.4 (867) $$일반적이에요 📍 Via Fratelli Bonnet, 41, 00152 Roma RM, Italy

애피타이저

푸짐한 애피타이저 (최소 2인)

Antipasto di sostanza (minimo 2 persone)

훈제 참치와 황새치, 카포나타, 멸치 미트볼, 건조 토마토, 으깬 올리브...

주로 생선과 채소를 기반으로 한 다양한 시칠리아 애피타이저 모듬. 다양한 현지 특선 요리를 맛보기 위해 공유하기에 이상적입니다. 강렬하고 다양한 지중해 풍미.

€26 ≈ ₩44,115

에트나 부카티보

Vucativu dell'Etna

육류, 전형적인 치즈, 건조 토마토

에트나 지역의 전형적인 육류와 치즈 플래터. 햇볕에 말린 토마토와 함께 러스틱하고 강렬한 맛을 포함합니다. 육류 애피타이저로 완벽합니다.

€12 ≈ ₩20,361

고대 카포나타

Capunata antica

가지, 피망, 셀러리, 잣, 올리브, 케이퍼

가지와 채소를 넣은 달콤하고 신맛 나는 스튜인 클래식 시칠리아 카포나타. 케이퍼, 올리브, 잣과 같은 풍부한 양념이 들어 있습니다. 부드러운 질감과 달콤하고 짠맛의 균형 잡힌 맛을 가지고 있습니다.

€10 ≈ ₩16,967

참치 어획장의 즐길 거리

Sfiziù da tunnara

훈제 참치와 황새치, 참치 알을 곁들인 샐러드

훈제 생선 모듬과 보타르가(말린 생선 알)를 곁들인 요리. 매우 강렬하고 짭짤한 바다 맛의 애피타이저입니다. 차갑게 즐깁니다.

€13 ≈ ₩22,058

튀긴 엘리, 카칠리 및 아우디비

...elli, Cazzilli e Audivi fritti

병아리콩 가루 엘리, 감자 롤, 검은 올리브 튀김

시칠리아 길거리 음식의 전형적인 튀김 모듬(아마도 파넬레와 크로케). 병아리콩 프리터와 감자 크로켓을 포함합니다. 바삭하고 기름지며 매우 맛있습니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

신선하게 양념한 황새치

Pisci spata cunzatu friscu

허브로 양념한 신선한 황새치 스테이크

허브 마리네이드로 곁들인 신선한 황새치 카르파초. 가볍고 신선하며 섬세합니다. 생선의 자연스러운 맛을 강조합니다.

€13 ≈ ₩22,058

홍합 브루오로

Cozzi a Bruoru

홍합 페파타

풍부한 검은 후추로 끓인 홍합. 맛이 풍부한 간단한 요리입니다. 매콤한 국물에 빵을 찍어 먹습니다.

€10 ≈ ₩16,967

가지 롤

Muliniciani a rollè

가지 롤

맛있는 속을 채운 롤 모양의 가지. 부드럽고 맛있으며 오븐이나 소스에 익혔습니다. 시칠리아의 고전적인 채식 애피타이저입니다.

€10 ≈ ₩16,967

멸치와 회향 튀김

Crispeddi di anciova cu finocchiu rizzu

멸치와 야생 회향 미트볼

멸치와 야생 회향으로 만든 프리터 또는 미트볼. 강렬한 맛의 조화: 등푸른 생선의 짠맛과 야생 허브의 신선한 향.

€12 ≈ ₩20,361

빵

Pane

100g, 1인분

요리와 함께 제공되는 빵 한 조각.

€1.50 ≈ ₩2,545

첫 번째 코스

브론테 피스타치오를 곁들인 메치 마니키

Menzi manichi chi frastuchi di Bronte

브론테 피스타치오 메치 리가토니

브론테 피스타치오 크림 또는 페스토로 양념한 짧은 파스타. 풍부하고 약간 달콤하며 견과류 맛이 나는 요리입니다. 크리미하고 감싸는 듯한 느낌입니다.

노르마 파스타

Pasta cà norma

토마토, 바질, 가지, 네브로디 짭짤한 리코타 치즈

시칠리아에서 가장 유명한 파스타 요리. 토마토 소스, 튀긴 가지, 강판에 간 짭짤한 리코타 치즈. 지중해 맛의 완벽한 균형.

정어리 파스타

Pasta chi sardi

신선한 정어리, 야생 회향, 잣, 멸치...

신선한 정어리, 야생 회향, 건포도, 잣을 곁들인 파스타. 생선의 강한 맛과 달콤하고 향긋한 노트가 혼합된 독특한 맛입니다. 팔레르모 전통 요리입니다.

카타니아 스타일 라비올라

Raviola a Catanisa

오렌지 향의 리코타 치즈를 채운 라비올리

오렌지 향이 나는 리코타 치즈를 채운 신선한 파스타. 유제품의 크리미함과 시칠리아 감귤류를 결합한 섬세한 첫 번째 코스 요리입니다.

황새치, 민트, 가지 파스타

Tagghiarini cu pisci spata, menta e milinciani

황새치, 가지, 민트, 토마토를 곁들인 페투치니

황새치와 가지 라구로 양념한 계란 생면 파스타, 민트로 상쾌함을 더했습니다. 바다와 땅의 풍부한 맛과 신선한 노트.

마탈로타 파스타

Pasta a matalotta

새우*, 홍합, 조개, 생선으로 속을 채운 스파게티...

해산물 스파게티(스콜리오). 갑각류와 연체동물이 혼합된 클래식 해산물 요리. 강렬한 바다 맛.

메인 요리

신선한 투마추 치즈를 곁들인 고기 브라촐리니

Braciulittini di carni cu tumazzu friscu

네브로디 프리모 살레 치즈를 채운 고기 롤

신선한 프리모 살레 치즈를 채운 고기 롤. 구운 또는 오븐에 구워 육즙이 풍부하고 녹은 치즈 속을 가지고 있습니다.

€16 ≈ ₩27,148

팔레르모 빵가루 커틀릿

Cutuletta 'mpanata Palermitana

팔레르모 스타일 타르타르

빵가루를 입혀 구운 고기 스테이크 또는 튀김. 일반적으로 조리 후 오일과 레몬으로 양념합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€15 ≈ ₩25,451

사르디 아 베카피쿠

Sardi a beccaficu

속을 채운 정어리 필레

책처럼 펼쳐 빵가루, 마늘, 파슬리, 건포도, 잣 혼합물로 속을 채운 정어리. 매우 전통적인 달콤하고 신맛 나는 요리입니다.

€12 ≈ ₩20,361

속을 채운 오징어

*calamari chini

오징어 속을 채워 구운 것

맛있는 반죽(종종 빵가루와 촉수)으로 속을 채우고 구운 통오징어. 부드럽고 훈제 향이 납니다.

€16 ≈ ₩27,148

황새치 브라촐리니

*Br...tini di spata

황새치 롤

맛있는 빵가루를 채운 황새치 롤. 시칠리아 요리의 전형적인 맛있는 생선 메인 요리입니다.

€16 ≈ ₩27,148

살모리글리오 소스를 곁들인 황새치 스테이크

Tranciu di spata cu sammurigghiu

살모리글리오 소스를 곁들인 황새치 스테이크

'살모리글리오' 소스(올리브 오일, 레몬, 마늘, 오레가노)로 양념한 구운 황새치 스테이크. 신선하고 가볍습니다.

€16 ≈ ₩27,148

참치 치폴라다

Cipuddata di tunnu

트로페아 적양파를 곁들인 참치

달콤하고 신맛 나는 적양파와 함께 익힌 신선한 참치. 양파의 단맛이 참치의 강한 맛을 균형 있게 잡아줍니다.

€16 ≈ ₩27,148

메시나 스타일 대구

Baccalaru a Messinese

토마토, 검은 올리브, 케이퍼, 감자를 넣고 찐 대구 또는 대구. 메시나의 전형적인 풍부하고 육즙이 많은 요리입니다.

€16 ≈ ₩27,148

가지와 호박으로 만든 생선 프리터

Friutina di pisci cacuocciuli e cuccuzzeddi

튀긴 오징어*, 새우*, 아티초크, 주키니 또는 제철 채소

튀김옷을 입힌 오징어와 새우, 채소를 결합한 튀김 모듬. 바삭하고 황금빛이며 공유하기에 완벽합니다.

€16 ≈ ₩27,148

구운 얽힌 생선

Pisci maritati arrustiti

황새치 롤, 속을 채운 오징어, 참치, 사르디 아 베카피쿠 구이

최고의 생선을 전통 레시피(롤, 속 채우기)에 따라 준비한 모듬 구이. 한 접시에서 다양한 준비를 맛볼 수 있는 훌륭한 선택입니다.

€18 ≈ ₩30,541

반찬

주키니 타르트

Tortino di zucchine

주키니와 계란/치즈를 베이스로 한 부드러운 수플레. 섬세하고 맛있습니다.

구운 토마토

Pomodori gratinati

빵가루와 허브 크러스트로 덮어 오븐에 구운 반으로 자른 토마토. 맛이 풍부하고 육즙이 풍부합니다.

올리브와 오레가노를 곁들인 녹색 샐러드

Insalata verde con olive e origano

올리브와 현지 오레가노의 강렬한 풍미로 풍성해진 신선하고 간단한 샐러드.

농부 샐러드

Insalata del contadino

일반적으로 토마토, 양파, 올리브, 때로는 삶은 감자나 그린빈을 포함하는 러스틱 샐러드. 신선하고 푸짐합니다.

*감자튀김

*patate fritte

클래식 감자튀김, 바삭하고 황금빛.

구운 채소

verdure alla griglia

구운 제철 채소 모듬(주키니, 가지, 피망). 가볍고 훈제 향이 납니다.

디저트

시칠리아 카사타

Cassata siciliana

가장 유명한 시칠리아 디저트. 스펀지 케이크, 달콤한 리코타 치즈, 로열 페이스트리(마지팬), 설탕에 절인 과일. 매우 달콤하고 풍부합니다.

오렌지 무스

Mousse all'arancio

신선한 오렌지로 향을 낸 부드럽고 가벼운 스푼 디저트.

리코타 카놀리

Cannoli di ricotta

신선한 양젖 리코타 크림으로 즉석에서 채워진 바삭한 튀긴 페이스트리 컵. 종종 피스타치오나 초콜릿으로 장식됩니다.

아몬드 파르페

Parfait alle mandorle amare

아몬드 세미프레도, 따뜻한 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다. 크리미하고 상쾌합니다.

감귤 크림 타르트

Crostata alla crema di agrumi

현지 레몬 또는 오렌지 크림으로 속을 채운 바삭한 쇼트브레드 페이스트리 타르트.

레몬 소르베

Sorbetto al limone

레몬 아이스 디저트, 소화 촉진 및 상쾌함. 식사 후 이상적입니다.

브론테 피스타치오 아이스크림

Gelato al pistacchio di Bronte

브론테의 귀한 녹색 피스타치오로 만든 수제 아이스크림. 강렬하고 자연스러운 맛.

에트나 폭탄

Bomba dell'Etna

따뜻한 속을 채우거나 불타는 상태로 제공되는 퐁당 케이크 또는 작은 케이크.

초콜릿 세븐 벨

Setteveli al cioccolato

일곱 가지 질감의 초콜릿(무스, 크런치, 베일, 스펀지 케이크)으로 구성된 현대적인 케이크. 진정한 코코아 애호가를 위해.

피스타치오 세븐 벨

Setteveli al pistacchio

유명한 레이어 케이크의 피스타치오 변형. 크림, 크런치, 피스타치오 스펀지 케이크의 교대.

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 867개

$$ 일반적이에요

📍 Via Fratelli Bonnet, 41, 00152 Roma RM, Italy

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