L'Orient des Champs




요청 시 육류 원산지를 알려드릴 수 있습니다. 모든 변경 사항은 추가 요금이 발생할 수 있습니다.
1 Rue des Volontaires, 75015 Paris, France
오리엔탈 플레이트
Assiette d'Orient
타불레 - 후무스 - 무사카 - 무타발레 - 팔라펠 - 치즈 튀김 - 시금치 튀김 - 포도 잎
차가운 요리와 따뜻한 요리를 모두 포함하는 레바논 요리의 대표적인 채식 요리 모음입니다. 타불레의 바삭함부터 후무스의 부드러움까지 다양한 식감을 제공합니다.
채식
Végétarienne
타불레 - 후무스 - 렌틸콩 샐러드 - 무사카 - 팔라펠 - 무타발레 - 으깬 밀 - 가지 샐러드 - 오이 요거트 - 샹클리슈
차가운 요리와 따뜻한 요리만으로 구성된 큰 접시입니다. 타불레의 바삭함부터 후무스의 부드러움까지 다양한 식감을 제공합니다.
믹스
Mixte
샤와르마 - 소조크 - 으깬 밀 - 타불레 - 후무스 - 간 - 무타발레 - 마카넥 - 샹클리슈 - 마리네이드 닭고기
클래식 메제와 함께 제공되는 구운 마리네이드 고기 모듬. 닭고기, 소고기, 매콤한 소시지를 모두 맛볼 수 있습니다.
샤와르마 비프
Chawarma Viande
마리네이드 소고기 슬라이스 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레
달콤한 향신료로 마리네이드하고 구운 소고기 조각. 신선하고 부드러운 반찬과 함께 제공됩니다. 고기는 부드럽고 향긋합니다.
치킨 샤와르마
Chawarma Poulet
마리네이드 닭고기 슬라이스 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레
달콤하고 레몬 향이 나는 마리네이드 닭고기 얇게 썬 것. 균형 잡힌 식사를 위해 레바논 특선 요리와 함께 제공됩니다.
팔라펠
Falafels
타불레 - 후무스 - 무타발레 - 팔라펠 4개 - 가지 샐러드
병아리콩과 잠두콩으로 만든 바삭한 튀긴 완자. 샐러드와 딥과 함께 제공됩니다. 매우 인기 있는 비건 클래식입니다.
치슈 타우크
Chich Taouk
마리네이드 닭고기 꼬치 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레
마리네이드 닭고기 큐브 꼬치, 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 마리네이드는 종종 레몬, 마늘, 향신료를 포함합니다.
카프타
Kafta
구운 다진 양고기 꼬치 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레
다진 양고기를 파슬리, 양파, 향신료와 섞어 꼬치로 구운 것. 풍부하고 허브 향이 나는 맛입니다.
소조크
Sojok
매콤하고 양념된 소고기 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레
매콤하고 매운 소고기 소시지, 종종 마늘과 레몬으로 조리됩니다. 매운 맛을 좋아하는 사람들을 위한 강렬한 요리입니다.
마카넥
Makanek
매콤한 레바논 소시지 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레
달콤한 향신료(계피 또는 정향 등)로 향을 낸 작은 레바논 소시지. 일반적으로 볶거나 구워서 제공됩니다.
닭 간
Foies de Volaille
향신료에 절인 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레
마늘, 레몬, 종종 석류 시럽과 함께 볶은 부드러운 닭 간. 맛있는 풍부한 특선 요리입니다.
토마토 소스 치킨
Poulet Sauce Tomate
레몬 마리네이드 닭고기 슬라이스 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레
향긋한 토마토 소스로 조리한 닭고기 조각. 완전한 식사를 위해 전통적인 반찬과 함께 제공됩니다.
케베
Kébbé
타불레 - 후무스 - 무타발레 - 토마토 페타 - 케베
양파와 잣으로 속을 채우고 튀긴 다진 고기와 으깬 밀 완자. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감입니다.
샌드위치 포뮬러
Formules Sandwich
선택한 샌드위치 + 선택한 무알코올 음료 + 디저트
플랫 브레드에 싸인 레바논 샌드위치, 시원한 음료, 달콤한 디저트로 마무리되는 빠른 메뉴입니다.
오리엔탈 포뮬러
Formule d'Orient
선택한 샌드위치 + 타불레 - 후무스 + 선택한 무알코올 음료
타불레와 후무스라는 두 가지 필수 메제와 샌드위치를 결합한 완전한 식사입니다.
팔라펠 샌드위치
Sandwich Falafel
병아리콩 완자
레바논 빵에 싸인 샌드위치, 바삭한 팔라펠, 채소, 타히니 소스를 곁들입니다.
바타타 하라 샌드위치
Sandwich Batata harra
매콤한 감자
마늘, 고수, 고추와 함께 볶은 감자 큐브 채식 샌드위치.
후무스 샌드위치
Sandwich Hommos
병아리콩 퓨레, 타불레
부드러운 후무스를 바르고 타불레 샐러드를 곁들인 신선하고 가벼운 샌드위치입니다.
가지 샌드위치
Sandwich Aubergines
가지, 토마토, 병아리콩
구운 훈제 가지(무타발레) 샌드위치, 신선함을 더하기 위해 타불레와 함께 제공됩니다.
샹클리슈 샌드위치
Sandwich Chankliche
토마토, 양젖 치즈
숙성되고 매콤한 양젖 치즈 샌드위치, 짠맛을 균형 잡기 위해 신선한 토마토와 함께 제공됩니다.
무사카 샌드위치
Sandwich Moussaka
가지, 토마토, 병아리콩
가지, 토마토, 병아리콩으로 만든 차가운 스튜를 채운 샌드위치. 맛있고 부드럽습니다.
할루미 샌드위치
Sandwich Halloumi
양젖 치즈, 타불레
구운 치즈 샌드위치, 단단한 식감을 유지하며 타불레와 함께 제공됩니다.
포도 잎 샌드위치
Sandwich Feuille de vigne
포도 잎, 타불레
쌀과 타불레로 속을 채운 포도 잎 샌드위치.
메제 (2인분)
Mezzé (2 personnes)
타불레 - 후무스 - 무타발레 - 무사카 - 밀 - 팔라펠 - 케베 - 치즈 튀김 - 치킨 또는 소조크 샤와르마
차가운 요리와 따뜻한 요리를 모두 포함하는 레바논 요리의 다양한 대표 요리를 맛볼 수 있는 잔치입니다.
메제 (1인분)
Mezzé (1 personne)
무알코올, 테이크 아웃
메제 모듬의 1인용 버전, 테이크 아웃만 가능합니다.
채식 트레이
Barquette végétarienne
테이크 아웃용 채식 트레이.
고기 트레이
Barquette viande
테이크 아웃용 고기 모듬 트레이.
팔라펠
Falafel
튀긴 병아리콩 완자.
치즈 튀김
Rissole au fromage
치즈 소를 넣고 튀긴 페이스트리 만두.
시금치 튀김
Rissole aux épinards
시금치 소를 넣고 튀긴 페이스트리 만두.
고기 튀김
Rissole à la viande
다진 고기 소를 넣고 튀긴 페이스트리 만두.
케베
Kebbé
튀긴 고기와 으깬 밀 완자.
치즈 라카카트
Rakakate aux fromages
치즈 소를 넣고 튀긴 페이스트리 롤.
치즈 피망 소
Poivron farcis au fromage
속을 채운 작은 피망.
닭고기 꼬치
Brochette de poulet
구운 마리네이드 닭고기 꼬치.
카프타
Kafta
매콤하게 양념된 다진 고기 꼬치.
마카넥
Makanek
매콤한 작은 소시지.
포도 잎
Feuille de vigne
레몬 향이 나는 쌀로 속을 채운 포도 잎.
치킨 부렉
Bourek au poulet
치킨 소를 넣은 페이스트리 롤.
무알코올 음료
Boisson sans alcool
탄산음료 또는 물 선택.
커피
Café
따뜻한 커피, 블랙 또는 우유와 함께 제공됩니다.
차
Thé
따뜻한 차, 종종 민트 차로 우려냅니다.
선택한 맥주 33cl
Bière au choix 33cl
병에 든 상쾌한 맥주.
와인 75cl
Vin 75 cl
표준 와인 병.
와인 37.5cl
Vin 37,5 cl
와인 하프 보틀.
와인 한 잔 15cl
Verre de vin 15 cl
와인 한 잔.
바클라바
Baklawa
다진 견과류로 채우고 달콤한 시럽을 뿌린 페이스트리 페이스트리.
부르마
Bourma
튀긴 천사의 머리카락과 통 피스타치오로 만든 롤 모양의 동양 페이스트리.
므할라비에
Mhalabié
오렌지 꽃 향이 나는 레바논 우유 푸딩, 종종 피스타치오를 뿌린 것.
대추 마물레
Mamoule aux dattes
달콤한 대추 페이스트로 채워진 작은 세몰리나 케이크.
호두 마물레
Mamoule aux noix
부서지기 쉬운 세몰리나 케이크에 견과류와 설탕 혼합물을 채운 것.
피스타치오 마물레
Mamoule aux pistaches
부서지기 쉬운 세몰리나 케이크에 다진 피스타치오를 채운 것.
무화과 마물레
Mamoule aux figues
말린 무화과로 채워진 세몰리나 케이크.
피스타치오 할바
Halva pistaches
참깨 페이스트(타히니)와 설탕으로 만든 과자, 피스타치오를 뿌린 것.
장미 맛 루쿰
Loukoum à la rose
장미수 향이 나는 달콤한 젤리 같은 작은 간식, 슈가 파우더를 뿌린 것.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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