L'Orient des Champs

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L'Orient des Champs

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1 Rue des Volontaires, 75015 Paris, France

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오리엔탈 플레이트

Assiette d'Orient

타불레 - 후무스 - 무사카 - 무타발레 - 팔라펠 - 치즈 튀김 - 시금치 튀김 - 포도 잎

차가운 요리와 따뜻한 요리를 모두 포함하는 레바논 요리의 대표적인 채식 요리 모음입니다. 타불레의 바삭함부터 후무스의 부드러움까지 다양한 식감을 제공합니다.

13~

채식

Végétarienne

타불레 - 후무스 - 렌틸콩 샐러드 - 무사카 - 팔라펠 - 무타발레 - 으깬 밀 - 가지 샐러드 - 오이 요거트 - 샹클리슈

차가운 요리와 따뜻한 요리만으로 구성된 큰 접시입니다. 타불레의 바삭함부터 후무스의 부드러움까지 다양한 식감을 제공합니다.

13~

믹스

Mixte

샤와르마 - 소조크 - 으깬 밀 - 타불레 - 후무스 - 간 - 무타발레 - 마카넥 - 샹클리슈 - 마리네이드 닭고기

클래식 메제와 함께 제공되는 구운 마리네이드 고기 모듬. 닭고기, 소고기, 매콤한 소시지를 모두 맛볼 수 있습니다.

14~

샤와르마 비프

Chawarma Viande

마리네이드 소고기 슬라이스 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레

달콤한 향신료로 마리네이드하고 구운 소고기 조각. 신선하고 부드러운 반찬과 함께 제공됩니다. 고기는 부드럽고 향긋합니다.

14~

치킨 샤와르마

Chawarma Poulet

마리네이드 닭고기 슬라이스 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레

달콤하고 레몬 향이 나는 마리네이드 닭고기 얇게 썬 것. 균형 잡힌 식사를 위해 레바논 특선 요리와 함께 제공됩니다.

14~

팔라펠

Falafels

타불레 - 후무스 - 무타발레 - 팔라펠 4개 - 가지 샐러드

병아리콩과 잠두콩으로 만든 바삭한 튀긴 완자. 샐러드와 딥과 함께 제공됩니다. 매우 인기 있는 비건 클래식입니다.

13~

치슈 타우크

Chich Taouk

마리네이드 닭고기 꼬치 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레

마리네이드 닭고기 큐브 꼬치, 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 마리네이드는 종종 레몬, 마늘, 향신료를 포함합니다.

14~

카프타

Kafta

구운 다진 양고기 꼬치 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레

다진 양고기를 파슬리, 양파, 향신료와 섞어 꼬치로 구운 것. 풍부하고 허브 향이 나는 맛입니다.

14~

소조크

Sojok

매콤하고 양념된 소고기 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레

매콤하고 매운 소고기 소시지, 종종 마늘과 레몬으로 조리됩니다. 매운 맛을 좋아하는 사람들을 위한 강렬한 요리입니다.

14~

마카넥

Makanek

매콤한 레바논 소시지 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레

달콤한 향신료(계피 또는 정향 등)로 향을 낸 작은 레바논 소시지. 일반적으로 볶거나 구워서 제공됩니다.

14~

닭 간

Foies de Volaille

향신료에 절인 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레

마늘, 레몬, 종종 석류 시럽과 함께 볶은 부드러운 닭 간. 맛있는 풍부한 특선 요리입니다.

14~

토마토 소스 치킨

Poulet Sauce Tomate

레몬 마리네이드 닭고기 슬라이스 - 후무스 - 타불레 - 토마토 페타 - 밀 - 무타발레

향긋한 토마토 소스로 조리한 닭고기 조각. 완전한 식사를 위해 전통적인 반찬과 함께 제공됩니다.

14~

케베

Kébbé

타불레 - 후무스 - 무타발레 - 토마토 페타 - 케베

양파와 잣으로 속을 채우고 튀긴 다진 고기와 으깬 밀 완자. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감입니다.

14~
포뮬러

샌드위치 포뮬러

Formules Sandwich

선택한 샌드위치 + 선택한 무알코올 음료 + 디저트

플랫 브레드에 싸인 레바논 샌드위치, 시원한 음료, 달콤한 디저트로 마무리되는 빠른 메뉴입니다.

10~

오리엔탈 포뮬러

Formule d'Orient

선택한 샌드위치 + 타불레 - 후무스 + 선택한 무알코올 음료

타불레와 후무스라는 두 가지 필수 메제와 샌드위치를 결합한 완전한 식사입니다.

13~
샌드위치

팔라펠 샌드위치

Sandwich Falafel

병아리콩 완자

레바논 빵에 싸인 샌드위치, 바삭한 팔라펠, 채소, 타히니 소스를 곁들입니다.

7~

바타타 하라 샌드위치

Sandwich Batata harra

매콤한 감자

마늘, 고수, 고추와 함께 볶은 감자 큐브 채식 샌드위치.

7~

후무스 샌드위치

Sandwich Hommos

병아리콩 퓨레, 타불레

부드러운 후무스를 바르고 타불레 샐러드를 곁들인 신선하고 가벼운 샌드위치입니다.

7~

가지 샌드위치

Sandwich Aubergines

가지, 토마토, 병아리콩

구운 훈제 가지(무타발레) 샌드위치, 신선함을 더하기 위해 타불레와 함께 제공됩니다.

7~

샹클리슈 샌드위치

Sandwich Chankliche

토마토, 양젖 치즈

숙성되고 매콤한 양젖 치즈 샌드위치, 짠맛을 균형 잡기 위해 신선한 토마토와 함께 제공됩니다.

7~

무사카 샌드위치

Sandwich Moussaka

가지, 토마토, 병아리콩

가지, 토마토, 병아리콩으로 만든 차가운 스튜를 채운 샌드위치. 맛있고 부드럽습니다.

7~

할루미 샌드위치

Sandwich Halloumi

양젖 치즈, 타불레

구운 치즈 샌드위치, 단단한 식감을 유지하며 타불레와 함께 제공됩니다.

7~

포도 잎 샌드위치

Sandwich Feuille de vigne

포도 잎, 타불레

쌀과 타불레로 속을 채운 포도 잎 샌드위치.

7~
메제

메제 (2인분)

Mezzé (2 personnes)

타불레 - 후무스 - 무타발레 - 무사카 - 밀 - 팔라펠 - 케베 - 치즈 튀김 - 치킨 또는 소조크 샤와르마

차가운 요리와 따뜻한 요리를 모두 포함하는 레바논 요리의 다양한 대표 요리를 맛볼 수 있는 잔치입니다.

30~

메제 (1인분)

Mezzé (1 personne)

무알코올, 테이크 아웃

메제 모듬의 1인용 버전, 테이크 아웃만 가능합니다.

17
$20.00
테이크 아웃 트레이

채식 트레이

Barquette végétarienne

테이크 아웃용 채식 트레이.

4~

고기 트레이

Barquette viande

테이크 아웃용 고기 모듬 트레이.

6~
개별

팔라펠

Falafel

튀긴 병아리콩 완자.

1.50~

치즈 튀김

Rissole au fromage

치즈 소를 넣고 튀긴 페이스트리 만두.

1.50~

시금치 튀김

Rissole aux épinards

시금치 소를 넣고 튀긴 페이스트리 만두.

1.50~

고기 튀김

Rissole à la viande

다진 고기 소를 넣고 튀긴 페이스트리 만두.

1.50~

케베

Kebbé

튀긴 고기와 으깬 밀 완자.

2~

치즈 라카카트

Rakakate aux fromages

치즈 소를 넣고 튀긴 페이스트리 롤.

2~

치즈 피망 소

Poivron farcis au fromage

속을 채운 작은 피망.

1~

닭고기 꼬치

Brochette de poulet

구운 마리네이드 닭고기 꼬치.

3.50~

카프타

Kafta

매콤하게 양념된 다진 고기 꼬치.

3.50~

마카넥

Makanek

매콤한 작은 소시지.

1.50~

포도 잎

Feuille de vigne

레몬 향이 나는 쌀로 속을 채운 포도 잎.

1~

치킨 부렉

Bourek au poulet

치킨 소를 넣은 페이스트리 롤.

2~
음료

무알코올 음료

Boisson sans alcool

탄산음료 또는 물 선택.

2~

커피

Café

따뜻한 커피, 블랙 또는 우유와 함께 제공됩니다.

2~

Thé

따뜻한 차, 종종 민트 차로 우려냅니다.

2~

선택한 맥주 33cl

Bière au choix 33cl

병에 든 상쾌한 맥주.

3.50~

와인 75cl

Vin 75 cl

표준 와인 병.

22.50~

와인 37.5cl

Vin 37,5 cl

와인 하프 보틀.

12.50~

와인 한 잔 15cl

Verre de vin 15 cl

와인 한 잔.

4~
디저트

바클라바

Baklawa

다진 견과류로 채우고 달콤한 시럽을 뿌린 페이스트리 페이스트리.

2.50~

부르마

Bourma

튀긴 천사의 머리카락과 통 피스타치오로 만든 롤 모양의 동양 페이스트리.

2.50~

므할라비에

Mhalabié

오렌지 꽃 향이 나는 레바논 우유 푸딩, 종종 피스타치오를 뿌린 것.

2.50~

대추 마물레

Mamoule aux dattes

달콤한 대추 페이스트로 채워진 작은 세몰리나 케이크.

2.50~

호두 마물레

Mamoule aux noix

부서지기 쉬운 세몰리나 케이크에 견과류와 설탕 혼합물을 채운 것.

2.50~

피스타치오 마물레

Mamoule aux pistaches

부서지기 쉬운 세몰리나 케이크에 다진 피스타치오를 채운 것.

2.50~

무화과 마물레

Mamoule aux figues

말린 무화과로 채워진 세몰리나 케이크.

2.50~

피스타치오 할바

Halva pistaches

참깨 페이스트(타히니)와 설탕으로 만든 과자, 피스타치오를 뿌린 것.

2.50~

장미 맛 루쿰

Loukoum à la rose

장미수 향이 나는 달콤한 젤리 같은 작은 간식, 슈가 파우더를 뿌린 것.

2.50~
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갑각류 포함

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