L'Orient des Champs




可根据要求提供肉类来源。任何修改可能会产生额外费用。
1 Rue des Volontaires, 75015 Paris, France
东方拼盘
Assiette d'Orient
塔布勒沙拉 - 鹰嘴豆泥 - 茄子砂锅 - 烤茄泥 - 麦片 - 沙拉 - 奶酪酥饼 - 菠菜酥饼 - 葡萄叶卷
什锦黎巴嫩素食菜肴。包括新鲜沙拉、奶油蘸酱和咸味糕点。一次品尝多种风味。
素食
Végétarienne
塔布勒沙拉 - 鹰嘴豆泥 - 扁豆沙拉 - 茄子砂锅 - 沙拉 - 烤茄泥 - 碎小麦 - 茄子沙拉 - 黄瓜酸奶 - 钱克利什
大份素食拼盘,仅包含冷热菜肴。提供从塔布勒沙拉的酥脆到鹰嘴豆泥的顺滑的各种口感。
什锦
Mixte
沙威玛 - 索佐克 - 碎小麦 - 塔布勒沙拉 - 鹰嘴豆泥 - 鸡肝 - 烤茄泥 - 马卡内克 - 钱克利什 - 腌制鸡肉
什锦烤腌肉,配经典开胃菜。完美品尝鸡肉、牛肉和辣味香肠。
牛肉沙威玛
Chawarma Viande
腌制牛肉片 - 鹰嘴豆泥 - 塔布勒沙拉 - 番茄菲达 - 小麦 - 烤茄泥
牛肉片,用甜香料腌制并烤制。配以新鲜奶油状配菜。肉质鲜嫩,香气四溢。
鸡肉沙威玛
Chawarma Poulet
腌制鸡肉片 - 鹰嘴豆泥 - 塔布勒沙拉 - 番茄菲达 - 小麦 - 烤茄泥
腌制鸡肉薄片,通常用柠檬和大蒜腌制。配以黎巴嫩特色菜,组成均衡的一餐。
沙拉
Falafels
塔布勒沙拉 - 鹰嘴豆泥 - 烤茄泥 - 4个沙拉 - 茄子沙拉
酥脆的鹰嘴豆和蚕豆炸丸子。配以沙拉和蘸酱。非常受欢迎的纯素经典。
鸡肉串
Chich Taouk
腌制鸡肉串 - 鹰嘴豆泥 - 塔布勒沙拉 - 番茄菲达 - 小麦 - 烤茄泥
腌制鸡肉块串,鲜嫩多汁。腌料通常包含柠檬、大蒜和香料。
卡夫塔
Kafta
烤辣肉末串 - 鹰嘴豆泥 - 塔布勒沙拉 - 番茄菲达 - 小麦 - 烤茄泥
羊肉末与欧芹、洋葱和香料混合,然后烤成串。风味浓郁,带有草本香气。
索佐克
Sojok
辣味香料牛肉 - 鹰嘴豆泥 - 塔布勒沙拉 - 番茄菲达 - 小麦 - 烤茄泥
辣味和香料牛肉香肠,常与大蒜和柠檬一起烹制。辛辣口味爱好者的选择。
马卡内克
Makanek
辣味黎巴嫩香肠 - 鹰嘴豆泥 - 塔布勒沙拉 - 番茄菲达 - 小麦 - 烤茄泥
小巧的黎巴嫩香肠,带有甜香料(如肉桂或丁香)。通常炒或烤。
鸡肝
Foies de Volaille
香料腌制 - 鹰嘴豆泥 - 塔布勒沙拉 - 番茄菲达 - 小麦 - 烤茄泥
嫩鸡肝,用大蒜、柠檬和石榴糖浆炒制。美味浓郁的特色菜。
番茄酱鸡肉
Poulet Sauce Tomate
柠檬腌制鸡肉片 - 鹰嘴豆泥 - 塔布勒沙拉 - 番茄菲达 - 小麦 - 烤茄泥
鸡肉块,用香浓番茄酱烹制。配以传统配菜,组成丰盛的一餐。
基贝
Kébbé
塔布勒沙拉 - 鹰嘴豆泥 - 烤茄泥 - 番茄菲达 - 基贝
肉末和碎小麦饺子,馅料为洋葱和松子,然后油炸。外脆内软。
三明治套餐
Formules Sandwich
自选三明治 + 自选无酒精饮品 + 甜点
快速套餐,包括黎巴嫩卷饼、清凉饮品和甜点。
东方套餐
Formule d'Orient
自选三明治 + 塔布勒沙拉 - 鹰嘴豆泥 + 自选无酒精饮品
一份丰盛的套餐,将三明治与两种必备的开胃菜组合在一起:塔布勒沙拉和鹰嘴豆泥。
沙拉三明治
Sandwich Falafel
鹰嘴豆丸子
用黎巴嫩面包卷成的三明治,内含酥脆的沙拉,蔬菜和芝麻酱。
辣味土豆三明治
Sandwich Batata harra
辣味土豆
素食三明治,配以大蒜、香菜和辣椒炒土豆丁。
鹰嘴豆泥三明治
Sandwich Hommos
鹰嘴豆泥,塔布勒沙拉
清爽的三明治,涂抹顺滑的鹰嘴豆泥,并配以塔布勒沙拉。
茄子三明治
Sandwich Aubergines
烤茄泥,塔布勒沙拉
烤茄泥(烟熏烤茄泥)三明治,搭配塔布勒沙拉以增加清爽感。
钱克利什三明治
Sandwich Chankliche
番茄,羊奶酪
陈年辣味羊奶酪三明治,搭配新鲜番茄以平衡咸味。
茄子砂锅三明治
Sandwich Moussaka
茄子,番茄,鹰嘴豆
冷炖茄子、番茄和鹰嘴豆三明治。美味且入口即化。
哈罗米三明治
Sandwich Halloumi
羊奶酪,塔布勒沙拉
哈罗米奶酪三明治,保持其紧实口感,搭配塔布勒沙拉。
葡萄叶卷三明治
Sandwich Feuille de vigne
葡萄叶卷,塔布勒沙拉
原味三明治,内含米饭馅的葡萄叶卷和塔布勒沙拉。
开胃菜(2人份)
Mezzé (2 personnes)
塔布勒沙拉 - 鹰嘴豆泥 - 烤茄泥 - 茄子砂锅 - 小麦 - 沙拉 - 基贝 - 奶酪酥饼 - 鸡肉或索佐克沙威玛
丰盛的分享餐,包括各种代表性的冷热黎巴嫩菜肴。
开胃菜(1人份)
Mezzé (1 personne)
无酒精,外带
开胃菜的个人份,仅限外带。
素食盒
Barquette végétarienne
外带素食盒装。
肉类盒
Barquette viande
外带肉类盒装。
沙拉
Falafel
炸鹰嘴豆丸子。
奶酪酥饼
Rissole au fromage
奶酪馅的酥皮饺子,油炸而成。
菠菜酥饼
Rissole aux épinards
菠菜馅的酥皮饺子,酸味十足,炸制而成。
肉酥饼
Rissole à la viande
肉末馅的酥皮饺子,油炸而成。
基贝
Kebbé
炸肉末和碎小麦饺子。
奶酪拉卡卡特
Rakakate aux fromages
酥皮饺子,馅料为奶酪。
奶酪馅辣椒
Poivron farcis au fromage
小辣椒馅。
鸡肉串
Brochette de poulet
烤腌制鸡肉串。
卡夫塔
Kafta
烤辣肉末串。
马卡内克
Makanek
辣味小香肠。
葡萄叶卷
Feuille de vigne
米饭馅的柠檬葡萄叶卷。
鸡肉布列克
Bourek au poulet
鸡肉馅酥皮点心。
无酒精饮品
Boisson sans alcool
各种汽水或水。
咖啡
Café
热咖啡,可加糖或奶。
茶
Thé
热茶,常加入薄荷冲泡。
自选啤酒 33cl
Bière au choix 33cl
瓶装清爽啤酒。
葡萄酒 75 cl
Vin 75 cl
标准瓶装葡萄酒。
葡萄酒 37.5 cl
Vin 37,5 cl
半瓶葡萄酒。
葡萄酒(15 cl 杯装)
Verre de vin 15 cl
葡萄酒(杯装)。
果仁蜜饼
Baklawa
酥皮糕点,内馅为碎干果,淋上甜糖浆。
布尔玛
Bourma
东方糕点,卷状,由炸天使发丝和整颗开心果制成。
穆哈拉比耶
Mhalabié
黎巴嫩牛奶布丁,带有橙花水香味,常饰以开心果。
枣泥玛穆勒
Mamoule aux dattes
小份粗麦粉蛋糕,内馅为甜枣泥。
核桃玛穆勒
Mamoule aux noix
易碎的粗麦粉蛋糕,内馅为坚果和糖的混合物。
开心果玛穆勒
Mamoule aux pistaches
易碎的粗麦粉蛋糕,内馅为碎开心果。
无花果玛穆勒
Mamoule aux figues
粗麦粉蛋糕,饰以甜干无花果。
开心果哈尔瓦
Halva pistaches
芝麻酱(芝麻酱)和糖制成的糖果,撒上开心果。
玫瑰味土耳其软糖
Loukoum à la rose
小巧的凝胶状甜点,带有玫瑰水香味,撒上糖粉。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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