

주키니 롤
Rolls de courgette
아보카도 무스, 껍질 벗긴 게살
아보카도 무스와 털게살을 감싼 얇게 썬 주키니 롤. 신선하고 가벼운 에피타이저.
농어 타르타르와 망고
Tartare de bar à la mangue
레몬 올리브 오일
작게 썬 참치 조각, 망고, 올리브 오일, 레몬으로 마리네이드. 상큼한 단짠 조합.
꿀에 구운 무화과와 신선한 염소 치즈
Figues rôties au miel et chèvre frais
꿀, 사보라 머스터드 비네그레트
꿀에 구운 따뜻한 무화과와 신선한 염소 치즈. 달콤쌉싸름한 비네그레트로 조리.
버섯 벨루테
Velouté de champignons
휘핑 크림, 밤 크림, 잣
크림 같은 버섯 수프에 휘핑 크림, 밤 크림, 바삭한 잣을 곁들인.
이베리코 세보 하몽 플래터
Assiette de jambon espagnol « cebo iberique »
이베리코 품질의 스페인 생 햄. 섬세하고 맛있는 육가공품.
해덕 살 적힌 것
Effiloché d'haddock
으깬 감자, 레몬 소스
훈제 생선인 해덕 살을 으깬 감자 퓌레 위에 올리고 레몬 소스를 곁들인 요리.
팬에 구운 스캘럽
St Jacques poêlées
검은 쌀 리조또, 레몬 에멀전
살짝 구운 스캘럽, 검은 쌀 리조또 (베네레 쌀)와 가벼운 레몬 소스와 함께 제공.
참치 타타키, 파프리카, 세서미
Thon rouge mi-cuit pavot, sésame
채소 볶음, 소스 졸임
파프리카와 세서미 크러스트를 입힌 참치 타타키. 채소 볶음과 함께 제공.
등심 스테이크 1인분 400g
Côte de bœuf pour 1 personne 400gr
그레노블 감자
두툼한 (400g) 구운 소고기, 부드럽고 지방이 적절히 섞인. 구운 감자와 함께 제공.
송아지 흉선 프리카세
Fricassée de ris de veau
제철 채소 (버섯, 슈가 스냅 피)
프리카세로 조리한 송아지 흉선 (고급 내장). 속은 부드럽고 겉은 바삭한 식감, 채소와 함께 제공.
고소하거나 나눠 먹기 좋은.......
프렌치 토스트 스타일 브리오슈
Brioche façon pain perdu
솔티드 버터 캐러멜, 바닐라 아이스크림 한 스쿱
부드러운 브리오슈 슬라이스를 적셔 팬에 구운 후 솔티드 버터 캐러멜을 뿌린. 따뜻하게 아이스크림과 함께 제공.
레몬 타르트
Tarte au citron
브르통 쇼트브레드, 라임 제스트
솔티드 버터 브르통 쇼트브레드 쿠키 위에 올라간 상큼한 레몬 크림, 라임 제스트를 뿌린.
다크 초콜릿 미-퀴
Mi-cuit au chocolat noir
바닐라 아이스크림 한 스쿱
진한 초콜릿 케이크와 흐르는 듯한 속. 따뜻함과 차가움의 대비를 위해 바닐라 아이스크림과 함께 제공.
제철 과일 크럼블
Crumble fruits de saison
바삭한 쇼트브레드 크럼블 아래 익힌 제철 과일.
다임 블랑슈
Dame blanche
바닐라 아이스크림 스쿱, 따뜻한 초콜릿 소스, 휘핑 크림
바닐라 아이스크림 컵에 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌리고 휘핑 크림을 올린.
치즈와 루꼴라/잣 플레이트
Notre assiette de fromage et roquette /pignon de pins
루꼴라 샐러드와 잣을 곁들인 숙성 치즈 셀렉션.
서비스 시간: 화요일 저녁부터 토요일 저녁까지. 점심: 12:30-14:00. 저녁: 19:30-22:00. 휴무: 일요일, 월요일
점심 메뉴: 에피타이저/메인 또는 메인/디저트
Formule Midi E/P ou P/D
에피타이저/메인 또는 메인/디저트
두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 메뉴: 에피타이저와 메인 또는 메인과 디저트.
점심 메뉴: 에피타이저/메인/디저트
Formule Midi E/P/D
에피타이저/메인/디저트
에피타이저, 메인, 디저트 포함 풀 코스 런치 메뉴.
키르
Kir
10cl
화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 전통 프랑스식 아페리티프 칵테일.
키르 로열
Kir royal
10cl
화이트 와인 대신 샴페인으로 만든 키르의 스파클링 버전.
브뤼 샴페인 한 잔
Coupe de champagne brut
11cl
상파뉴 지역의 프랑스 스파클링 와인 한 잔. 드라이하고 우아함.
프로세코
Prosecco
10cl
가볍고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인.
마르티니 로쏘
Martini rouge
5cl
달콤하고 향긋한 이탈리안 베르무트.
마르티니 비앙코
Martini blanc
5cl
허브 향이 나는 드라이 또는 스위트 이탈리안 베르무트.
포트 레드
Porto rouge
5cl
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인.
포트 화이트
Porto blanc
5cl
화이트 포도 품종으로 만든 포르투갈 강화 와인, 종종 차갑게 제공됨.
리카르
Ricard
2cl
프랑스 아니스 리큐어 (파스티스), 일반적으로 차가운 물에 희석하여 마심.
칵테일
Cocktail
25cl
알코올 칵테일. 모히토 (럼, 민트, 라임) 또는 스프리츠 (프로세코, 비터, 탄산수).
진
Gin
주니퍼 베리 향 주류.
보드카
Vodka
증류된 중성 주류.
럼
Rhum
사탕수수 브랜디.
윌리엄 로슨
William Lawson
블렌디드 스카치 위스키.
워커 블랙
Walker Black
프리미엄 스카치 위스키 (조니 워커 블랙 라벨).
잭 다니엘스
Jack Daniel’s
테네시산 아메리칸 위스키.
에비앙
Evian
75cl
프랑스 알프스에서 온 천연 탄산수.
바두아
Badoit
75cl
프랑스 천연 탄산수.
샤텔롱
Chateldon
75cl
미네랄 함량이 풍부하고 섬세함으로 유명한 천연 탄산수.
쉬르프스 인디언 토닉
Scheppes Indian Tonic
33cl
퀴닌이 들어간 쌉쌀한 탄산음료.
코카콜라
Coca Cola
33cl
클래식 콜라 소다.
코카콜라 제로
Coca Cola zéro
33cl
코카콜라 제로 슈거 버전.
네스티
Nestea
33cl
달콤한 아이스티.
스프라이트
Sprite
33cl
레몬과 라임 맛 탄산 소다.
환타 오렌지
Fanta Orange
33cl
오렌지 맛 탄산 소다.
주스
Jus
25cl
과일 또는 채소 주스.
하이네켄
Heineken
가볍고 상쾌한 라거 블론드 맥주, 생맥주로 제공.
커피
Café
클래식 에스프레소.
디카페인
Décaféiné
디카페인 에스프레소.
그랑 카페
Grand Café
아메리카노 또는 더블 에스프레소.
인퓨전 / 차
Infusions / Thés
따뜻한 차 또는 허브차 셀렉션.
만자나
Manzana
그린 애플 리큐어.
리몬첼로
Limoncello
달콤하고 차가운 이탈리안 레몬 리큐어.
쿠앵트로
Cointreau
프랑스 오렌지 리큐어.
겟 27
Get 27
신선한 민트 리큐어.
그라파
Grappa
이탈리아 포도 찌꺼기 브랜디.
칼바도스
Calvados
노르망디산 사과 또는 배 브랜디.
배 브랜디
Eau de vie de poire
배에서 증류한 브랜디.
아르마냑
Armagnac
프랑스 남서부산 브랜디, 오크통 숙성.
미라벨
Mirabelle
미라벨 자두 브랜디.
숙성 럼
Vieux rhum
오크통에서 숙성된 복합적인 향의 앰버 럼.
75cl 병
생-베랑, 그랑드 리저브, 데 테르 세크레트, 2019
Saint Véran, grande réserve,des terres secrètes, 2019
부르고뉴
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네). 드라이하고 꽃 향과 미네랄 향이 나는.
메네투-살롱, 레 데모아젤 2019
Menetou salon, Les demoiselles 2019
루아르
루아르 밸리 화이트 와인. 신선하고 활기차며 향긋한 (소비뇽 블랑).
풀리 퓌메, 질 블랑셰, 2021
Pouilly Fumé, Gilles Blanchet, 2021
부싯돌과 감귤류 향으로 유명한 루아르 화이트 와인.
비오니에, vmv, 2017
Viognier, vmv, 2017
랑그독 루시용
프랑스 남부 화이트 와인, 옐로우 푸르트와 꽃 향이 나는 매우 향긋한 와인.
75cl 병
오트-코트 드 본, 뉘통 보누아 2019
Haute-cote deBeaune, Nuiton Beaunoy 2019
부르고뉴
부르고뉴 레드 와인 (피노 누아). 가볍고 우아하며 붉은 과일 향이 나는.
지브리
Givry
코트 샬로네즈 레드 와인 (부르고뉴). 과일 향이 풍부하고 구조감이 있는.
라랑드 드 뽀므롤
Lalande de pommerol
보르도
보르도 레드 와인. 부드럽고 타닌이 유연하며 블랙베리 향이 나는.
말벡, 세드루스, 2016
Malbec, Cedrus, 2016
카오르
남서부 레드 와인, 말벡 품종 특유의 강렬하고 어두운 색.
생 니콜라 드 부르게이, 미셸 로랑 2020
St Nicolas de Bourgueil, Michel laurent 2020
루아르
루아르 레드 와인 (카베르네 프랑). 과일 향이 나고 가벼우며 마시기 편한 와인.
피크 생 루, 리저브 레 아마레스, 2020
Pic St Loup, réserve les Amalles, 2020
랑그독 루시용
랑그독 레드 와인. 스파이시하고 따뜻하며 향긋한 (시라, 그르나슈).
코트-뒤-론, M. 샤푸티에 2020
Côtes-du-rhônes, M. Chapoutier 2020
론 밸리의 풍부하고 스파이시한 레드 와인.
크로즈-에르미타주, 로슈 블롱드
Crozes-Hermitage, Roches Blondes
북부 론(시라) 레드 와인. 과일 향과 후추 향이 나는.
코트-로티, L; 기갈, 2015
Côte-Rôtie, L ; Guigal, 2015
론 밸리의 고급 레드 와인. 복합적이고 우아하며 장기 숙성 가능.
75cl 병
코트 드 프로방스, 에스탕동, 뀌베 프르미에르 2020
Côtes de Provence, Estandon, cuvée première 2020
프로방스
프로방스 로제 와인. 옅고 드라이하며 과일 향이 나는, 여름에 이상적.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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