5 새우 꼬치
5 Brochettes de Crevettes
구운 새우 꼬치. 맛있고 약간 매콤합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
L'Incontournable
L'Incontournable
애피타이저
5 고기 꼬치
5 Brochettes de viande
꼬치에 구운 양념한 고기 조각. 부드럽고 훈제 향이 납니다.
€10
≈ ₩16,967
0
5 닭모래집 꼬치
5 Brochettes de Gésier
구운 가금류 모래집. 단단하고 바삭한 질감, 풍부한 맛.
€6
≈ ₩10,180
0
집 샐러드
Salade maison
셰프의 영감에 따라 신선하게 만든 샐러드.
€6
≈ ₩10,180
0
아보카도 샐러드
Salade avocat
신선한 아보카도로 만든 간단한 샐러드. 크리미하고 가볍습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
소스 요리
고기 은도레
Ndolé viande
쓴 잎 (은도레), 땅콩 버터, 고기로 만든 카메룬 전통 요리. 크리미한 질감, 풍부하고 약간 쓴 맛.
€12
≈ ₩20,361
0
훈제 생선 은도레
Ndolé poisson fumé
깊고 훈제 향이 나는 맛을 위해 훈제 생선으로 요리한 은도레 변형.
€14
≈ ₩23,754
0
새우 은도레
Ndolé crevettes
새우가 들어간 은도레, 땅콩 소스에 섬세한 바다의 풍미를 더합니다.
€14
≈ ₩23,754
0
로열 은도레
Ndolé royal
종종 고기, 생선, 새우를 결합한 은도레의 고급 버전.
€16
≈ ₩27,148
0
튀긴 생선 은도레
Ndolé poisson frit
15€ ~ 18€
바삭하게 튀긴 생선과 함께 제공되는 은도레.
€15
≈ ₩25,451
0
고기 오크라
Gombo viande
오크라를 베이스로 한 소스로, 특유의 끈적하고 미끄러운 질감을 줍니다. 맛있고 편안합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
훈제 생선 오크라
Gombo poisson fumé
훈제 생선으로 만든 오크라 소스.
€14
≈ ₩23,754
0
튀긴 생선 오크라
Gombo poisson frit
15€ ~ 18€
튀긴 생선과 함께 제공되는 오크라 소스.
€15
≈ ₩25,451
0
로열 오크라
Gombo royal
다양한 고기와 해산물로 풍성하게 채워진 오크라 소스.
€16
≈ ₩27,148
0
고기 피스타치오
Pistache viande
현지에서 피스타치오라고 불리는 으깬 호박씨로 만든 요리. 알갱이 질감과 견과류 맛이 나는 요리 또는 소스로 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
훈제 생선 피스타치오
Pistache poisson fumé
훈제 생선이 들어간 피스타치오 (호박씨) 요리.
€14
≈ ₩23,754
0
로열 피스타치오
Pistache royal
여러 종류의 단백질이 들어간 피스타치오 요리.
€16
≈ ₩27,148
0
튀긴 생선 피스타치오
Pistache poisson frit
15€ ~ 18€
튀긴 생선과 함께 제공되는 피스타치오 요리.
€15
≈ ₩25,451
0
고기 마페
Mafé viande
땅콩 버터와 고기를 베이스로 한 크리미한 스튜. 풍부한 땅콩 맛.
€10
≈ ₩16,967
0
훈제 생선 마페
Mafé poisson fumé
훈제 생선으로 향을 낸 땅콩 소스 (마페).
€12
≈ ₩20,361
0
튀긴 생선 마페
Mafé poisson frit
15€ ~ 18€
튀긴 생선과 함께 제공되는 마페 소스.
€15
≈ ₩25,451
0
고기 볶음 채소
Légumes sautés viande
고기와 함께 볶은 녹색 채소 혼합물.
€12
≈ ₩20,361
0
새우 볶음 채소
Légumes sautés crevettes
새우를 곁들인 볶은 녹색 채소.
€14
≈ ₩23,754
0
훈제 생선 볶음 채소
Légumes sautés poisson fumé
생선으로 인해 훈제 향이 나는 볶은 녹색 채소.
€14
≈ ₩23,754
0
튀긴 생선 볶음 채소
Légumes sautés poisson frit
15€ ~ 18€
튀긴 생선과 함께 제공되는 볶은 녹색 채소.
€15
≈ ₩25,451
0
로열 채소
Légumes royal
고기와 해산물을 곁들인 볶은 채소 모듬.
€16
≈ ₩27,148
0
볶은 내장
Trippes sautées
양념과 함께 볶은 내장 (내장). 고무 같은 질감과 매콤한 맛.
€10
≈ ₩16,967
0
염소 메슈이
Méchoul chèvre
구운 또는 로스트 염소 고기, 종종 강한 향신료로 양념됩니다. 강한 사냥감 맛.
€20
≈ ₩33,935
0
고기 토마토 소스
Sauce tomate viande
토마토와 양파를 베이스로 한 고전적인 고기 스튜. 새콤하고 맛있습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
튀긴 생선 토마토 소스
Sauce tomate poisson frit
15€ ~ 18€
튀긴 생선과 함께 제공되는 토마토 소스.
€15
≈ ₩25,451
0
생선 수프
Bouillon poisson
15€ ~ 18€
신선한 생선으로 만든 가볍고 매콤한 수프 (페페 수프). 활력을 주고 매콤합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
소꼬리 수프
Bouillon queue de beouf
소꼬리로 만든 풍부한 수프. 젤라틴 같고 맛있습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
구이
닭다리
Cuisses de poulet
숯불에 구운 양념 닭다리. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 살코기.
€5~
≈ ₩8,484
닭 날개
Ailes de poulet
구운 닭 날개, 손으로 먹기 좋습니다.
€5~
≈ ₩8,484
구운 돼지 갈비
Cotelette de porc braisé
바베큐 립. 훈제 맛과 부드러운 고기.
€5~
≈ ₩8,484
구운 생선 (농어)
Poisson braisé (capitaine)
15€ ~ 25€
구운 통째로 튀긴 나일 농어. 흰 살, 단단하고 섬세한 맛.
€15
≈ ₩25,451
0
구운 생선 (틸라피아)
Poisson braisé (tilapia)
12€ ~ 20€
향신료로 구운 통째로 튀긴 틸라피아. 부드러운 살코기가 인기 있는 클래식입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
구운 생선 (가자미)
Poisson braisé (sole)
35€부터
구운 통째로 튀긴 가자미. 섬세하고 세련된 생선.
€35
≈ ₩59,386
0
주문 특선 요리
코키
Koki
검은콩 (검은콩)과 붉은 팜유로 만든 케이크, 바나나 잎에 쪄서 만듭니다. 스펀지 같은 질감과 독특한 맛.
€20
≈ ₩33,935
0
콘드레
Kondré
15€부터
플랜틴, 고기, 향신료를 베이스로 한 서부 카메룬 스튜. 풍부하고 향긋합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
DG
닭고기 DG (총재). 튀긴 플랜틴과 다양한 채소를 곁들인 닭고기 스튜.
€15~
≈ ₩25,451
타로 스페셜
Spécial Taro
매일
으깬 타로를 베이스로 한 전통 요리, 일반적인 노란 소스와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 매콤한 소스.
0
반찬
모든 반찬은 요리와 함께 무료입니다. 추가 요금은 3€입니다.
튀긴 플랜틴 (알로코)
Plantin frit (Aloko)
튀긴 플랜틴 링. 달콤하고 바삭합니다.
€3
≈ ₩5,090
0
삶은 플랜틴
Plantin bouilli
삶은 플랜틴 바나나. 감자와 같은 중성적인 맛, 단단한 질감.
€3
≈ ₩5,090
0
으깬 플랜틴
Plantin Tapé
으깬 플랜틴 바나나.
€3
≈ ₩5,090
0
밥
Riz
흰 쌀밥.
€3
≈ ₩5,090
0
카사바 푸푸
Foufou de manioc
카사바 가루로 만든 빽빽한 페이스트. 소스에 찍어 손으로 먹습니다.
€3
≈ ₩5,090
0
밀가루 수제비
Semoule de blé
듀럼 밀 세몰리나, 알갱이 질감.
€3
≈ ₩5,090
0
카사바 스틱
Baton de manioc
더 두꺼운 보볼로 또는 미온도, 잎에 싸인 발효 카사바 페이스트.
€3
≈ ₩5,090
0
미온도
Miondo
발효 카사바 페이스트의 얇은 막대. 탄력 있는 질감과 약간 신맛.
€3
≈ ₩5,090
0
참마
Igname
감자와 비슷하지만 더 가루 같은 덩이줄기. 삶은 것.
€3
≈ ₩5,090
0
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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