Les Tontons




달팽이 x6
Escargots x6
마늘과 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리. 풍미 있고 향긋한 전통 프랑스 애피타이저입니다.
그라탕 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée
캐러멜화된 양파 수프, 빵과 치즈를 얹어 구운 것. 풍부한 육수와 함께 편안한 요리입니다.
세라노 접시
Assiette de serano
말린 생 세라노 햄의 얇게 썬 조각. 짜고 입안에서 녹는 맛으로 식사 시작에 이상적입니다.
시골 테린
Terrine de campagne
차가운 상태로 제공되는 소박한 육류 파테. 거친 질감과 풍부한 맛으로 종종 빵과 피클과 함께 제공됩니다.
따뜻한 염소 치즈와 훈제 거위 가슴살 샐러드
Salade chevre chaud et magret fumé
따뜻한 염소 치즈와 훈제 거위 가슴살을 토스트에 올린 샐러드. 따뜻함과 차가움의 맛있는 조합.
마리네이드 가재와 새우 샐러드
Salade d'écrevisses et crevette marinées
해산물 마리네이드를 곁들인 신선한 샐러드. 가볍고 향긋하며 갑각류 애호가에게 이상적입니다.
육가공품 접시
Assiette de charcuterie
다양한 육가공품 (소시지, 햄, 테린). 함께 나누거나 개별 애피타이저로 좋습니다.
고메 애피타이저
Apéro Gourmand
푸아그라, 건조 소시지, 테린, 양파 콩피
푸아그라, 건조 육가공품, 테린으로 구성된 테이스팅 접시. 달콤하고 짭짤한 양파 잼과 함께 제공됩니다.
가재와 리크 크림을 곁들인 페네 파스타
Penne aux écrevisses avec crème de poireaux
크림 소스와 가재를 곁들인 페네 파스타. 풍부하고 크리미한 파스타 요리.
모짜렐라와 파르메산 치즈를 곁들인 프로방스 스타일 페네 파스타
Penne à la Provençale gratinées à la mozzarella et parmesan
모짜렐라와 파르메산 치즈를 곁들인 프로방스 허브 토마토 소스를 곁들인 오븐 구이 파스타. 맛있고 편안합니다.
수제 카술레
Cassoulet artisanal
흰 강낭콩, 오리 콩피, 소시지로 구성된 전통적인 남서부 스튜. 매우 푸짐하고 풍부한 요리입니다.
수제 오리 콩피, 사를라다이즈 감자
Confit de canard maison, pommes sarladaises
기름에 천천히 익힌 오리 다리살, 마늘과 파슬리로 볶은 감자와 함께 제공됩니다. 바삭한 껍질과 부드러운 살.
하우스 키슈와 샐러드
Quiche maison salade
계란과 크림을 곁들인 짭짤한 타르트, 샐러드와 함께 제공됩니다. 클래식한 가벼운 점심입니다.
꿀 소스 돼지 갈비
Travers de porc sauce miel
꿀 소스로 글레이즈한 구운 돼지 갈비. 부드럽고 캐러멜화되었습니다.
포르치니 버섯 소스 거위 가슴살 스테이크
Steak de magret, sauce aux cèpes
포르치니 버섯 소스를 곁들인 스테이크 스타일 구운 거위 가슴살. 풍미가 풍부합니다.
로시니 스타일 거위 가슴살
Magret, façon Rossini
구운 푸아그라 조각을 올린 거위 가슴살. 고급스럽고 매우 탐욕스러운 요리입니다.
꿀 소스 거위 가슴살
Magret sauce au miel
달콤한 꿀 소스를 곁들인 거위 가슴살 스테이크. 거위와 단맛의 클래식한 조합.
셰프의 비프 스테이크
Pièce du boucher du chef
베아네즈 소스 또는 포르치니 버섯 소스
셰프가 선택한 쇠고기 스테이크, 원하는 방식으로 구워 제공됩니다. 선택한 소스와 함께 제공됩니다.
닭 가슴살, 노르망디 크림
Filet de poulet, crème Normande
노르망디 스타일의 부드러운 닭 가슴살을 진한 크림 소스로 덮은 요리.
딜 소스 연어 스테이크와 그린빈 볶음
Pavé de saumon à l'oseille avec sa poêlée d'haricots verts
딜 소스를 곁들인 구운 연어 스테이크와 녹색 채소. 균형 잡히고 맛있습니다.
하우스 매쉬드 포테이토와 함께 제공되는 양고기 정강이살
Souris d'agneau avec purée maison
오랜 시간 동안 매우 부드러워질 때까지 익힌 양고기 정강이살, 매쉬드 포테이토와 함께 제공됩니다.
등심 스테이크 300g, 감자튀김, 샐러드
Entrecôte 300g, frites, salade
구운 쇠고기 스테이크 (300g), 클래식하게 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 붉은 고기 애호가를 위해.
샐러드, 토마토, 피클, 양파
트라디 버거
Le Burger Tradi
체다 치즈 포함
체다 치즈를 녹인 클래식 버거. 샐러드, 토마토, 양파와 함께 제공됩니다.
로베르팽
L'Auverpin
캉탈 치즈 포함
프랑스 압착 치즈인 캉탈 치즈를 곁들인 버거. 정통적이고 소박한 맛.
호세보버거
Le Josébeauburger
로크포르 치즈!
로크포르 치즈 버거 (블루 치즈). 강한 치즈 애호가를 위한 강력하고 크리미한 맛.
푸아그라 버거
Le Burger foie gras
푸아그라 조각을 곁들인 고급 버거. 풍부하고 사치스럽습니다.
베이컨 버거
Le Bacon Burger
체다 치즈 포함
바삭하게 구운 베이컨 조각을 곁들인 클래식 체다 버거.
채식 버거
Le Burger végétarien
채식 패티와 신선한 토핑으로 준비된 고기 없는 옵션.
파리 샐러드
Salade Parisienne
토마토, 계란, 옥수수, 화이트 햄, 에멘탈 치즈
햄, 치즈, 계란을 곁들인 클래식 샐러드. 신선하고 완전합니다.
베르제르 샐러드
Salade Bergère
구운 염소 치즈, 녹인 캉탈 치즈, 모짜렐라 치즈, 강낭콩, 토마토, 세라노 햄, 호두
따뜻하고 녹은 치즈가 풍부한 샐러드, 세라노 햄과 호두를 곁들였습니다. 매우 탐욕스럽습니다.
오션 샐러드
Salade Océane
샐러드, 민트 마리네이드 가재와 새우, 훈제 연어, 레몬
새우, 가재, 훈제 연어를 곁들인 해산물 샐러드. 레몬과 민트 향이 상큼합니다.
통통 샐러드
Salade des Tontons
토마토, 닭발, 푸아그라, 그린빈, 훈제 거위 가슴살
훈제 거위 가슴살, 푸아그라, 닭발을 곁들인 남서부 샐러드. 풍부하고 맛있습니다.
통통 접시
Assiette des Tontons
육가공품, 녹인 캉탈 치즈 토스트, 양파 콩피
토스트에 올린 육가공품과 녹인 치즈의 푸짐한 접시. 양파 잼과 함께 제공됩니다.
고메 커피
Café gourmand
초콜릿 무스, 오늘의 타르트, 붉은 과일 판나코타
커피와 함께 제공되는 세 가지 미니 디저트. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
판나코타
Panacotta
붉은 과일 쿨리
이탈리아식 젤리 디저트, 부드럽고 크리미하며 붉은 과일 쿨리와 함께 제공됩니다.
바닐라 또는 붉은 과일 초콜릿 무스
Crème brûlée vanille ou fruits rouges
구운 바닐라 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅.
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
초콜릿 디저트. 코코아 함량이 높고 질감이 가볍습니다.
수제 티라미수
Tiramissu maison
커피, 마스카포네, 레이디핑거 쿠키를 곁들인 이탈리아식 티라미수. 수제.
치즈 접시
Assiette de fromage
숙성 치즈 접시, 빵과 함께 제공됩니다.
곁들임: 감자튀김과 샐러드.
연어 타르타르
Tartare de saumon
딜과 사과로 마리네이드
칼로 썬 생 연어, 신선한 딜과 아삭한 사과 조각으로 절인 것.
시칠리아 타르타르
Tartare Sicilien
올리브 오일, 파르메산 치즈, 모짜렐라 토스트
파르메산 치즈와 올리브 오일을 곁들인 이탈리아풍 비프 타르타르.
전통 타르타르
Tartare traditionnel
케이퍼 포함 또는 미포함
전통적인 비프 타르타르 양념. 신선하게 제공됩니다.
리노 스타일 전통 타르타르 XXXXXXXL (360g)
Tartare traditionnel façon Lino XXXXXXXL (360 g)
대식가를 위한 전통 비프 타르타르의 거대한 양 (360g).
베아네즈 소스 타르타르
Tartare à la sauce Béarnaise
풍부한 허브 베아네즈 소스를 곁들인 비프 타르타르.
남서부 타르타르
Tartare Sud Ouest
푸아그라, 훈제 거위 가슴살
남서부 특선 요리인 푸아그라와 훈제 거위 가슴살을 곁들인 타르타르.
볼포니 타르타르
Tartare Volfoni
양파, 피망, 파르메산 치즈, 올리브 오일
파르메산 치즈와 아삭한 채소를 곁들인 비프 타르타르.
통통* 소스 타르타르
Tartare sauce « Tontons* »
*통통 소스: 베아네즈, 옛날 겨자, 케첩, 칼바도스, 타바스코
칼바도스로 양념한 하우스 시그니처 소스 타르타르.
그리스 타르타르
Tartare Grec
페타 치즈, 올리브, 피망, 올리브 오일
페타 치즈와 올리브를 곁들인 지중해풍 비프 타르타르.
로크포르 – 포트 타르타르
Tartare Roquefort – Porto
타르타르, 로크포르 블루 치즈, 포트 와인의 대담한 조합.
블루 치즈와 호두 타르타르
Tartare au bleu et aux noix
호두를 곁들인 블루 치즈 타르타르.
염소 치즈와 페스토 타르타르
Tartare au fromage de chèvre et pesto
바질 소스를 곁들인 염소 치즈 타르타르.
트러플 오일 타르타르
Tartare à l'huile de truffe
트러플 오일 향 타르타르. 흙내음과 우아한 맛.
프로방스 타르타르
Tartare provençal
올리브, 멸치, 올리브 오일, 토마토 쿨리
멸치와 올리브를 곁들인 남부풍 타르타르.
총잡이 스타일 XXL 타르타르 (270g)
Tartare traditionnel façon porte-flingue XXL (270 g)
전통 타르타르 대용량 (270g).
3가지 치즈 타르타르
Tartare aux 3 fromages
블루, 염소 치즈, 파르메산
블루 치즈, 염소 치즈, 파르메산 치즈를 곁들인 치즈 타르타르.
향신료 타르타르
Tartare aux épices
생강, 파프리카, 단 고추
부드러운 향신료와 생강을 곁들인 타르타르.
카탈루냐 타르타르
Tartare Catalan
세라노 햄과 에스펠레트 고추
생 햄과 바스크 고추를 곁들인 타르타르.
XXL 추가 (270g)
Supplément XXL (270 g)
모든 타르타르에 해당, 전통 타르타르 제외
타르타르 양을 270g으로 늘리는 추가 요금.
XXXXXXXL 추가 (360g)
Supplément XXXXXXXL (360 g)
모든 타르타르에 해당, 전통 타르타르 제외
타르타르 양을 360g으로 늘리는 추가 요금.
곁들임: 감자튀김과 샐러드.
볶은 타르타르
Tartare poêlé
팬에 살짝 구운 비프 타르타르. 속은 익히지 않거나 살짝 익힌 상태입니다.
로시니 스타일 타르타르
Tartare, façon Rossini
푸아그라를 올린 볶은 타르타르.
푸아그라 블록 볶은 타르타르
Tartare poêlé au bloc de foie gras
푸아그라 블록을 곁들인 볶은 타르타르.
통통 버거 타르타르
Tartare Burger des Tontons
토마토, 피클, 양파, 녹인 캉탈 치즈
치즈와 토핑을 곁들인 버거 스타일 타르타르.
마르세유 타르타르
Tartare Marseillais
파스티스, 올리브, 피망, 마늘, 아니스, 올리브 오일
아니스와 프로방스 풍미의 볶은 타르타르.
로크포르 타르타르와 꿀 소스
Tartare au roquefort et sauce au miel
꿀과 블루 치즈 볶은 타르타르.
사보이 타르타르
Tartare Savoyard
라클렛 치즈, 베이컨, 양파
라클렛 치즈와 베이컨을 곁들인 몽타뉴식 볶은 타르타르.
노르망디 타르타르
Tartare Normand
카망베르, 생크림, 버섯, 칼바도스
카망베르와 크림을 곁들인 노르망디 스타일 볶은 타르타르.
플룩 타르타르
Tartare du plouc
베이컨, 마늘
마늘과 베이컨을 곁들인 소박한 볶은 타르타르.
데라토르 타르타르
Tartare « Déchirator »
닭발, 푸아그라, 베이컨
닭발, 푸아그라, 베이컨을 곁들인 풍부한 볶은 타르타르.
모데나 타르타르
Tartare de Modène
발사믹 식초, 발사믹 식초에 볶은 것
발사믹 식초로 디글레이즈한 볶은 타르타르.
이베리아 타르타르
Tartare Ibérique
절인 피망, 올리브
초리조를 곁들인 스페인풍 볶은 타르타르.
셰프의 볶은 타르타르
Tartare poêlé du chef
절인 피망, 토마토 콩피
셰프의 특선 요리, 부드러운 채소와 함께.
푸아그라 블록과 포르치니 버섯 소스를 곁들인 볶은 타르타르
Tartare poêlé au bloc de foie gras et sauce aux cèpes
푸아그라와 버섯을 곁들인 고급 볶은 타르타르.
포르치니 버섯 소스 타르타르
Tartare sauce aux cèpes
포르치니 버섯 소스를 곁들인 볶은 타르타르.
평일 점심에만 제공됩니다. 위의 모든 점심 메뉴에는 전통 타르타르 또는 볶은 타르타르만 포함됩니다.
라 그리즈비
La Grisbie
애피타이저 1개 + 메인 1개 또는 메인 1개 + 디저트 1개
두 가지 코스로 구성된 경제적인 점심 메뉴.
라 폴라스
La Folasse
애피타이저 1개 + 메인 1개 + 디저트 1개
세 가지 코스로 구성된 점심 메뉴.
어린이 스테이크
Steak enfant
어린이를 위한 메뉴, 다진 쇠고기 스테이크.
보르도 카브 드 로잔 (레드)
Bordeaux Cave de Rauzan (Rouge)
글라스 레드 보르도 와인.
코트 뒤 론 (레드)
Côte du Rhône (Rouge)
도멘 뒤 베르베인
론 계곡의 레드 와인.
코트 드 부르일리 (레드)
Côte de Brouilly (Rouge)
도멘 마통
보졸레 레드 와인, 부르일리 크뤼.
친옹 (레드)
Chinon (Rouge)
샤토 드 보강드리
루아르 레드 와인.
샤르도네 (화이트)
Chardonnay (Blanc)
샤르도네 품종 화이트 와인.
쁘띠 샤블리 (화이트)
Petit Chablis (Blanc)
부르고뉴 드라이 화이트 와인.
피기에르 로제
Figuière Rosé
생 앙드레
프로방스 로제 와인.
페이린 지역 와인
Vins de pays de Peyrine
로제
지역 로제 와인.
샌드위치
Sandwiches
(기본: 샐러드와 토마토) 선택 사항: 세라노 햄 또는 테린, 치즈 또는 소시지, 메르게즈 또는 오믈렛
샐러드와 원하는 토핑을 곁들인 간단한 샌드위치.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.2
820명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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