Les Sardignac

매콤한 소고기 미트볼을 마늘을 곁들인 병아리콩 퓌레(후무스) 위에 올렸습니다. 절인 레몬으로 산뜻함을 더했습니다. 빵과 함께 즐기세요.

집에서 만든 소박한 고기 파테를 차갑게 제공합니다. 지방의 균형을 맞추기 위해 식초에 절인 채소와 함께 제공됩니다. 고전적인 비스트로 애피타이저를 발라 드세요.

오이와 민트로 만든 시원하고 상쾌한 차가운 수프. 짭짤한 페타 치즈와 바삭한 씨앗으로 장식했습니다. 더운 날씨에 이상적입니다.

생선회를 깍둑썰기하여 감귤류와 허브 오일로 양념했습니다. 부드러운 식감과 신선하고 바다 향이 나는 맛.

소금과 설탕에 절인 연어를 얇게 썰어 제공합니다. 오이와 부드러운 딜 크림과 함께 제공됩니다. 부드럽고 녹는 듯한 맛.

크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈. 꿀과 로즈마리로 구운 달콤한 복숭아와 함께 제공됩니다. 유제품과 과일 맛의 조화.

얇게 썬 비트에 구운 호박과 염소 치즈를 곁들였습니다. 꿀로 양념하여 달콤짭짤한 맛을 더했습니다.

버섯과 마늘 크림으로 채운 브리오슈 빵. 간장에 절인 풍부한 계란 노른자를 올렸습니다. 맛있고 풍미 가득한 요리.

속을 채운 감자 파스타를 풍부한 소스와 훈제 베이컨과 함께 제공합니다. 이탈리아 요리에서 영감을 받았습니다. 부드러운 질감과 훈제 맛.

고품질 햄과 트러플 고다 치즈, 베샤멜 소스를 넣은 그릴드 샌드위치. 수제 빵. 따뜻하고 바삭하게 제공되며 샐러드와 감자가 함께 나옵니다.

파스트라미(매콤한 소고기), 토메 치즈, 적채를 넣은 그릴드 샌드위치. 수제 빵. 따뜻하게 제공되며 곁들임 메뉴가 함께 나옵니다.

염소 치즈와 구운 호박을 넣은 그릴드 샌드위치의 채식 버전. 수제 빵과 향긋한 베샤멜 소스. 샐러드와 감자와 함께 따뜻하게 제공됩니다.

셰프가 시장 상황에 따라 준비한 오늘의 특별 요리. 자세한 내용은 서버에게 문의하세요.

부드럽고 구운 소고기 스테이크를 크림 감자 그라탕과 함께 제공합니다. 후추 풍미의 소스를 곁들입니다.

구운 흰살 생선 필레에 채소 티안(겹겹이 구운 채소)을 곁들였습니다. 피망과 아몬드로 만든 카탈루냐 소스와 함께 제공됩니다.

고기 없는 플레이트로 구운 채소, 다양한 형태의 퀴노아, 흘러내리는 노른자 계란이 포함됩니다. 신선하고 건강하며 다양합니다.

바삭한 로메인 샐러드에 구운 닭가슴살을 곁들였습니다. 부드러운 멸치 소스로 양념하고 베이컨으로 장식했습니다. 푸짐한 클래식.

다진 소고기, 녹은 체다 치즈, 절인 양파를 넣은 수제 버거. 볶은 감자와 함께 제공됩니다.

비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크. 블루베리 소스와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 달콤새콤한 맛.

부드러운 전통 작은 케이크를 향신료(두카) 휘핑 크림과 꿀에 절인 따뜻한 무화과와 함께 제공합니다.

진한 초콜릿으로 만든 가볍고 폭신한 무스. 바삭함을 더하기 위해 아몬드 비스킷 부스러기를 뿌렸습니다.

달콤한 우유에 끓인 크리미한 쌀 디저트. 산뜻한 루바브 콤포트와 바삭한 피스타치오와 함께 제공됩니다.

우유와 계란 혼합물에 적셔 팬에 구운 브리오슈 슬라이스. 바닐라 아이스크림과 오렌지 향 캐러멜과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 준비 시간이 필요합니다.

피스타치오와 솔티드 캐러멜 소스를 곁들인 수제 요거트 아이스크림. 부드러운 작은 케이크와 함께 제공됩니다. 신선하고 맛있는 디저트.

아르티장 치즈 가게에서 제공하는 세 가지 염소 치즈 모음. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

애피타이저로 좋은 볶거나 튀긴 감자 접시. 소스와 함께 제공됩니다.

선택 가능한 두 가지 크록-므슈를 포함하는 공유 보드. 두 사람 또는 애피타이저로 이상적입니다.

선택 가능한 세 가지 크록-므슈를 포함하는 공유 보드. 그룹에 완벽합니다.