Les Délices de Cathay

돼지고기와 채소를 채운 튀긴 초승달 모양 만두. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하게 먹으며 종종 상추 잎에 싸서 먹습니다.

다진 닭고기 소를 채운 황금빛 튀긴 제국 롤. 바삭한 식감의 클래식 애피타이저. 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.

황금빛으로 튀긴 롤에 새우 소를 채워 넣었습니다. 바삭하고 맛있습니다. 가벼운 애피타이저로 좋습니다.

다양한 채소와 국수를 채운 채식 넴. 쌀 페이퍼의 바삭한 껍질. 녹색 샐러드와 잘 어울립니다.

가벼운 황금빛 튀김 반죽으로 덮인 통새우. 바삭한 식감과 부드러운 살. 손으로 집어 새콤달콤한 소스에 찍어 먹습니다.

새우를 채우고 튀긴 작은 만두. 바삭하고 황금빛. 따뜻하게 제공됩니다.

게살을 다져 튀긴 게살 완자. 해산물과 튀김의 맛있는 조합. 바삭한 식감.

튀긴 게살 속 채움. 아시아 케이터링 애피타이저의 클래식. 해산물 맛과 단단한 식감.

다양한 채소를 채운 오믈렛. 부드럽고 가볍습니다. 육류 없는 식단에 적합합니다.

고기와 채소로 속을 채운 팬에 구운 만두. 밑은 살짝 노릇하고 위는 부드러운 반죽. 종종 흑식초나 간장과 함께 제공됩니다.

새우를 채운 반투명한 찐 만두 (하가오). 밀가루 또는 타피오카 전분 반죽. 섬세하고 약간 끈적한 식감.

닭고기 소를 채운 찐 만두. 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 튀김보다 가벼운 대안입니다.

고기가 들어간 만두, 종종 안에 약간의 육수가 있습니다. 약간 두꺼운 반죽. 맛있고 육즙이 풍부합니다.

돼지고기 다진 소를 채운 열린 모양의 찐 만두 (시우마이). 얇은 노란 밀 반죽으로 감싸여 있습니다. 밀도 있고 육즙이 풍부한 식감.

찐 새우 시우마이. 거칠게 다진 소를 사용하여 식감을 살렸습니다. 간장과 함께 따뜻하게 제공.

고기와 채소를 채운 초승달 모양의 튀긴 만두. 넴 또는 삼사모사와 유사한 바삭한 반죽. 짭짤하고 매콤한 맛.

조개 또는 가리비 모양의 섬세한 찐 만두. 섬세한 해산물 맛. 반투명한 반죽.

게 껍질에 그라탕 또는 튀김 소를 채운 게살 요리. 게 껍질에 담아 독특하게 제공. 풍부하고 맛있습니다.

튀기지 않은 신선한 롤. 샐러드, 국수, 새우, 고기를 감싼 쌀 페이퍼. 매우 신선하며 땅콩 또는 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.

나무 꼬치에 구운 양념 닭고기 조각. 종종 달콤하고 짭짤한 데리야키 소스로 덮여 있습니다. 부드럽고 캐러멜화되었습니다.

치즈 조각 (고다 또는 에멘탈 종류)을 감싼 얇은 소고기 슬라이스를 구운 것. 녹는 치즈와 맛있는 맛. 인기 있는 클래식.

구운 꼬치, 종종 닭고기 또는 완자, 달콤하고 짭짤한 데리야키 소스. 특징적인 달콤하고 짭짤한 맛.

카레와 완두콩을 채운 튀긴 밀가루 삼각형 만두. 바삭하고 매콤합니다.

고기, 새우, 숙주를 채운 쌀 크레페 또는 반흐쎄오. 강황으로 색을 낸 바삭한 반죽. 샐러드와 함께 먹습니다.

닭고기 조각, 양배추 또는 콩나물, 채 썬 당근이 들어간 신선한 샐러드. 달콤한 아시아 드레싱으로 양념.

익힌 새우와 신선한 채소의 바삭한 믹스. 신선하고 가볍습니다. 새콤달콤하거나 느억맘 소스.

절인 또는 신선한 채소 (양배추, 콩나물, 당근)의 간단한 샐러드. 상쾌하고 바삭합니다.

따뜻한 볶은 소고기, 신선한 채소, 허브, 땅콩, 넴을 곁들인 차가운 쌀국수. 먹기 전에 섞으세요.

새우 만두 (완탕)와 국수가 들어간 맑고 맛있는 육수. 편안하고 든든한 요리.

새우 만두가 들어간 맑은 육수. 간단하고 향긋합니다.

두부, 표고버섯, 죽순이 들어간 두껍고 매콤한 새콤달콤한 수프. 풍부하고 매콤한 맛.

레몬그라스와 태국 허브로 만든 향긋한 수프, 닭고기 조각 포함. 약간 매콤하고 시큼합니다.

새우, 레몬그라스, 고추가 들어간 유명한 태국 수프 톰얌꿍. 맑고 매콤하며 매우 향긋한 육수.

생강과 레몬그라스의 신선한 맛이 나는 생선으로 만든 새콤달콤한 태국 수프 변형.

사테 소스 (땅콩 및 향신료)에 볶은 소고기 슬라이스. 풍부하고 약간 매콤하며 견과류 맛.

많은 양파 슬라이스와 함께 볶은 클래식 소고기. 맛있는 갈색 소스. 부드러운 고기와 녹는 양파.

바질과 고추와 함께 볶은 소고기. 매우 향긋하며 일반적으로 꽤 맵습니다.

매콤한 토마토 소스에 볶은 새우. 매콤한 새콤달콤한 맛.

소금, 후추, 오향으로 양념한 튀긴 새우 (바삭함을 위해 껍질째 튀기는 경우가 많음). 건조하고 향이 매우 좋습니다.

일반적으로 채소와 함께 볶은 가리비. 부드러운 살과 섬세한 맛.

캐러멜과 느억맘 소스로 오랫동안 졸인 돼지고기 조각. 강한 달콤하고 짭짤한 맛과 매우 부드러운 고기.

빵가루 입힌 튀긴 닭고기 필레, 슬라이스. 매우 바삭한 식감. 담백하게 또는 별도 소스와 함께 제공됩니다.

부드러운 노란 카레와 코코넛 밀크 소스로 졸인 닭고기. 부드럽고 크리미하며 향긋합니다.

표고버섯 (목이버섯)과 함께 볶은 닭고기. 바삭한 식감과 가벼운 간장 소스.

신선하거나 통조림 파인애플 조각과 함께 볶은 닭고기. 달콤하고 짭짤하며 새콤한 맛의 조합.

달콤하고 반짝이는 간장 소스로 만든 일본식 테리야키 닭고기. 감칠맛과 부드러운 맛.

신선한 생강 슬라이스와 함께 볶은 닭고기. 톡 쏘는 시트러스 향과 매콤한 맛이 몸을 따뜻하게 합니다.

다진 닭고기 완자, 튀기거나 소스와 함께 제공. 부드럽고 먹기 편합니다.

소금과 후추로만 양념한 바삭한 튀긴 닭 날개. 간식으로 좋은 클래식.

차슈. 붉은 달콤한 소스로 양념한 구운 돼지고기. 가장자리가 캐러멜화된 부드러운 슬라이스. 달콤하고 매콤한 맛.

끈적한 캐러멜 소스로 오랫동안 졸인 돼지 갈비. 뼈에 붙은 살을 발라 먹는 매우 맛있는 고기.

피망과 파인애플이 들어간 식초와 설탕의 밝은 빨간색 소스로 덮인 튀긴 돼지고기 조각. 서양 중국 요리의 클래식.

갈색의 바삭한 껍질을 가진 구운 오리. 풍부하고 육즙이 풍부한 살. 껍질과 함께 조각으로 제공됩니다.

바질과 함께 볶은 흰 생선 필레. 가볍고 향긋합니다.

증기로 찐 향긋한 백미. 소스 요리에 필수적인 중성적인 반찬입니다.

계란, 완두콩, 햄 조각과 함께 볶은 밥. 맛이 좋고 화려합니다.

노란 카레 가루로 맛을 낸 볶음밥. 약간 매콤합니다.

약간의 간장 소스와 채소를 곁들여 웍에서 볶은 밀 국수. 부드러운 식감.

빠르게 볶아 아삭한 식감을 유지한 브로콜리 꽃송이. 가볍게 양념.

볶은 감자, 종종 양파나 순한 향신료와 함께 제공. 간단한 반찬.

달콤한 콩 페이스트 또는 크림으로 속을 채우고 코코넛 가루를 뿌린 찹쌀 반죽 공. 부드럽고 탄력 있는 식감 (모찌). 따뜻하게 제공됩니다.

달콤한 시럽에 담긴 껍질 벗긴 이국적인 과일. 반투명한 흰색 과육, 육즙이 풍부하고 향긋합니다.

참깨와 땅콩이 들어간 단단하거나 부드러운 중국 누가. 매우 달콤하고 바삭합니다.

두유 기반 디저트, 때로는 젤리 형태로 제공되며 바나나 또는 담백하게 제공됩니다. 부드럽고 가볍습니다.

두꺼운 튀김 반죽으로 덮여 황금빛으로 튀긴 과일. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 과일. 종종 플람베 또는 담백하게 제공됩니다.

플랫 천연 미네랄 워터.

탄산 천연 미네랄 워터.

달콤하고 탄산이 있는 콜라 음료.

과육이 있는 오렌지 탄산음료.

오렌지 맛 탄산음료.

과일 음료.

멀티비타민 과일 주스.

이국적인 넥타 또는 과일 주스 선택.

클래식 라거 맥주.

프랑스 라거 맥주.

가벼운 라거 맥주.

가볍고 상쾌한 중국 라거 맥주로 아시아 요리와 잘 어울립니다.

태국 수입 맥주 (싱하 또는 창 종류). 더 강한 맛.

일본 맥주 (아사히 또는 기린 종류). 드라이하고 깔끔한 맛.

따뜻한 차, 아마도 재스민 또는 녹차.

프랑스 남부 로제 와인. 과일 향이 풍부하고 신선합니다.

보르도 지역의 레드 와인. 타닌이 풍부하고 구조감이 있습니다.

론 계곡의 레드 와인. 스파이시하고 따뜻한 맛.

레드 와인 피처 또는 작은 병 (25cl).

로제 와인 피처 또는 작은 병 (25cl).

찜 요리에 중점을 둔 건강 메뉴. 딤섬 모듬 (다양한 만두)과 반찬이 포함됩니다.

식사의 모든 코스 (애피타이저, 메인 요리, 디저트)와 음료를 포함하는 완전하고 경제적인 식사 세트. 메뉴에서 폭넓게 선택 가능.

신선한 채소 믹스와 함께 웍에서 볶은 수제 밀 국수. 완전한 채식 요리.

통새우와 화려한 채소를 곁들인 볶음 국수 요리. 맛있고 균형 잡힌 맛.

부드러운 소고기 슬라이스와 채소를 곁들인 볶음 국수. 간장 맛이 나는 든든한 요리.

바삭한 채소와 닭고기 조각을 곁들인 클래식 볶음 국수.

향긋한 소고기 육수에 향신료 (아니스, 계피)를 넣고 평평한 쌀국수와 고기를 곁들인 베트남의 대표 수프. 매우 향긋합니다.

따뜻한 쌀국수 샐러드에 볶은 소고기, 바삭한 넴, 채소를 곁들입니다. 느억맘 소스를 뿌립니다.

넓은 쌀국수 (차우펀 또는 호펀)를 소고기와 채소를 넣고 센 불 (웍 헤이)에 볶은 것. 특징적인 부드러운 식감.

소고기 조각, 계란, 완두콩이 들어간 볶음밥. 영양가 있는 단일 요리.

유명한 태국 볶음 국수 요리. 새우와 구운 땅콩 조각이 들어간 새콤달콤한 맛 (타마린드).

프랑스-베트남/캄보디아 특선 요리. 양념한 소고기 조각을 볶아 붉은 쌀밥 (토마토)과 계란과 함께 제공. 매우 부드러운 고기와 후추 소스.

일본 빵가루를 입힌 튀긴 닭고기 필레, 매우 바삭합니다. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.