Les Caves Populaires


부라타 + 수제 페스토
Burratina + pesto maison
집에서 만든 바질 페스토와 함께 제공되는 작은 부라타 (크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈). 우유와 허브의 풍미. 빵과 함께 즐기세요.
믹스
Mixte
다양한 육류와 치즈를 곁들인 모듬 플래터. 짭짤하고 크리미한 맛의 조화. 아페리티프로 나누기에 이상적입니다.
육가공품
Charcuterie
다양한 건조 육류, 소시지, 생 햄 모음. 풍부하고 짭짤한 맛. 일반적으로 빵과 피클과 함께 먹습니다.
치즈
Fromage
다양한 숙성 치즈 셀렉션. 다양한 질감과 풍미를 제공합니다. 빵과 와인과 함께 즐기세요.
생 마르셀랭
St Marcellin
도피네 지방의 전형적인 작고 크리미한 소젖 치즈. 녹는 듯한, 때로는 흐르는 듯한 질감에 섬세한 맛. 바삭한 빵에 발라 먹으면 훌륭합니다.
수제 후무스!
Houmous maison!
매장에서 직접 만든 병아리콩 퓨레와 참깨 페이스트 (타히니). 크리미한 질감과 견과류 풍미. 빵이나 채소와 함께 찍어 먹습니다.
푸엣 엑스트라 이베리코 (소시지!)
Fuet Extra Iberico (Saucisson!)
카탈루냐 출신의 가늘고 긴 건조 소시지. 강렬한 풍미의 건조 돼지고기. 얇게 썰어 껍질과 함께 즐깁니다.
테린
Terrines
오븐에서 구운 거친 고기 파테, 차갑게 썰거나 병에 담아 제공됩니다. 알코올이나 향신료로 양념한 풍미가 풍부한 질감. 시골 빵에 발라 먹습니다.
삶은 달걀
Oeuf Dur
클래식 삶은 달걀. 심플하고 영양가 높음. 소금이나 마요네즈를 곁들여 카운터에서 자주 먹습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.4
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