앙셀린 스페셜 N°3 굴
Huîtres Spéciale Ancelin N°3
앙셀린 하우스의 살이 통통하고 단단한 굴. 부드러움과 바다 향의 균형 잡힌 맛. 얼음 위에 신선하게 제공됩니다.
€15.50~
≈ ₩26,299
라 카푸신
라 카푸신
Les Capucines
오늘의 메뉴 - 2024년 3월 9일 토요일
해산물
굴
파인 드 클레르 N°3 굴
Huîtres Fines de Claire N°3
클레르에서 숙성된 굴, 스페셜보다 살이 적습니다. 섬세한 바다 향과 약간의 테루아르 맛. 레몬즙이나 샬롯 식초와 함께 드세요.
€9.70~
≈ ₩16,458
생 보 N°4 굴
Huîtres Saint Vaast N°4
특유의 헤이즐넛 향이 나는 노르망디 굴. 바다 향이 나는 아삭한 살. 중간 크기로 아페리티프에 이상적입니다.
€8.80~
≈ ₩14,931
조개 및 갑각류
스페인 홍합
Moules d'Espagne
250g
크고 살이 통통한 홍합을 차갑거나 따뜻하게 제공합니다. 부드럽고 주황색 살. 부드럽고 바다 향이 나는 맛.
€10
≈ ₩16,967
0
골뱅이
Bulots
300g
육수에서 익힌 바다 달팽이. 단단하고 고무 같은 살이 특징입니다. 껍질에서 꺼내 마요네즈와 함께 드세요.
€14
≈ ₩23,754
0
회색 새우
Crevettes Grises
150g
매우 강하고 독특한 맛의 작은 새우. 통째로 제공되며 취향에 따라 껍질을 까거나 그대로 드세요. 해산물의 클래식.
€15
≈ ₩25,451
0
라벨 루즈 핑크 새우
Crevettes Roses Label Rouge
6개
고품질 새우, 단단하고 맛있는 살. 껍질째 차갑게 제공됩니다. 마요네즈나 버터에 찍어 드세요.
€19
≈ ₩32,238
0
해산물 플래터
에카이에 (1인분)
L'Ecailler (1 personne)
파인 드 클레레 N°3 4개, 생 보 N°4 4개, 스페인 홍합 3개, 회색 새우
다양한 해산물 개인 모음. 굴, 홍합, 회색 새우가 포함됩니다. 발견에 완벽합니다.
€24
≈ ₩40,722
0
굴 시식 (1인분)
Dégustation d'Huitres (1 personne)
스페셜 앙셀린 N°3 3개, 파인 드 클레레 N°3 3개, 생 보 N°4 3개
세 가지 다른 품종의 굴 9개 모음. 다양한 지역의 질감과 맛을 비교할 수 있습니다. 얼음 위에 제공됩니다.
€31
≈ ₩52,599
0
마레예르 (2인분)
Le Mareyeur (2 personnes)
파인 드 클레르 N°3 8개, 생 보 N°4 8개, 스페인 홍합 6개, 골뱅이, 핑크 새우 6개, 회색 새우
두 사람을 위한 큰 플래터. 굴, 갑각류, 조개류의 풍부한 모음. 완전한 해산물 경험.
€60
≈ ₩101,804
0
함께 나누기
로즈마리 포카치아
Focaccia au romarin
버진 올리브 오일, 레몬, 에스펠레트 고추
로즈마리 향의 부드러운 이탈리아 빵. 찍어 먹을 수 있는 다양한 향의 올리브 오일과 함께 제공됩니다. 식사 시작 시 함께 나누기에 좋습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
숙성된 콩테 치즈 얇게 썬 것
Chiffonnade de vieux comté
모스타르다
숙성된 콩테 치즈를 얇게 썬 것. 모스타르다와 함께 제공됩니다. 모스타르다는 설탕에 절인 과일과 겨자가 들어간 이탈리아 조미료입니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.
€11
≈ ₩18,664
0
대구 타라마와 호밀빵
Tarama de cabillaud et pain de seigle
훈제 대구알을 베이스로 한 크리미한 준비. 러스틱 호밀빵과 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 바다 향.
€12
≈ ₩20,361
0
애피타이저
펜슬 대파, 따뜻한 오렌지 비네그레트
Poireaux crayon, vinaigrette tiède à l'orange
매우 부드러운 어린 대파를 통째로 익혔습니다. 따뜻한 오렌지 비네그레트 소스를 곁들입니다. 섬세하고 신선한 채식 애피타이저.
€9
≈ ₩15,271
0
햇살 가득한 채소 가스파초, 구운 빵
Gaspacho de légumes ensoleillés pain grillé
여름 채소 (토마토, 피망, 오이)로 만든 차가운 수프. 바삭한 구운 빵과 함께 제공됩니다. 상쾌하고 비타민이 풍부합니다.
€11
≈ ₩18,664
0
삶은 달걀과 마요네즈, 따뜻한 감자
Œufs mayonnaise, pommes de terre tièdes
프랑스 비스트로의 클래식: 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 따뜻한 감자와 함께 제공됩니다. 간단하고 편안한 요리.
€14~
≈ ₩23,754
부라타 치즈, 잊혀진 토마토, 바질 향 올리브 오일
Burrata, tomates oubliées, huile d'olive parfumée au basilic
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈. 맛있는 오래된 토마토 품종과 함께 제공됩니다. 바질 향 올리브 오일을 뿌립니다.
€22
≈ ₩37,328
0
양파 수프 그라탱, "진짜!"
La soupe gratinée à l'oignon, "la vraie !"
캐러멜화된 양파와 소고기 육수로 만든 전통 수프. 빵과 치즈를 올리고 오븐에 구웠습니다. 상징적이고 따뜻한 요리.
€12
≈ ₩20,361
0
플랜차 스위트 & 스파이시 왕새우 5마리
5 Gambas à la plancha sweet & spicy
뜨거운 팬에 구운 큰 새우. 달콤하고 매콤한 소스로 양념했습니다. 단단한 살과 매콤한 맛.
€19
≈ ₩32,238
0
직접 준비한 부르고뉴 달팽이 6개
6 Escargots de Bourgogne préparés par nos soins
버터, 마늘, 파슬리
마늘 파슬리 버터를 곁들인 달팽이. 매우 향긋하고 풍부한 요리. 빵과 함께 버터를 찍어 드세요.
€18
≈ ₩30,541
0
샐러드
닭고기 시저 샐러드, 베이컨, 마늘 크루통
Caesar au poulet, bacon, croutons aillés
로메인 상추 샐러드에 닭고기, 바삭한 베이컨, 마늘 크루통을 곁들였습니다. 크리미한 시저 드레싱과 파르메산 치즈로 양념했습니다. 든든하고 맛있는 식사입니다.
€22
≈ ₩37,328
0
니수아즈 샐러드, 참치, 멸치 소스
Belle niçoise, thon, anchoïade
신선한 채소, 참치, 멸치를 곁들인 전형적인 니스 샐러드. 멸치 소스로 양념했습니다. 신선하고 지중해풍.
€25
≈ ₩42,418
0
메인 요리
수제 아베롱 소시지
Saucisse artisanale aveyronnaise
으깬 감자, 송로버섯 육수
전통적인 아베롱 돼지고기 소시지. 으깬 감자와 송로버섯 향 육수와 함께 제공됩니다. 소박하고 푸짐한 요리.
€21
≈ ₩35,631
0
베이컨 치즈버거
Bacon Cheeseburger
샤롤레 소고기, 수제 감자튀김
샤롤레 소고기 패티, 치즈, 베이컨 버거. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 맛있는 클래식.
€22
≈ ₩37,328
0
칼로 썬 비프 타르타르
Tartare de bœuf au couteau
프랑스식으로 즉석에서 준비
칼로 거칠게 썬 생 소고기. 케이퍼, 양파, 조미료로 전통적으로 양념했습니다. 부드러운 질감과 강한 맛.
€24
≈ ₩40,722
0
오리 가슴살, 장사르트 농장
Magret de canard, ferme de Jeansarthe
향신료 육수, 쿠스쿠스 세몰리나
구운 거위 간 가슴살, 핑크색으로 제공됩니다. 향신료 육수와 세몰리나와 함께 제공됩니다. 지역 특산물과 동양의 맛의 조화.
€32
≈ ₩54,296
0
저온 조리한 닭 가슴살
Suprême de poulet, cuit basse température
신선한 그린빈, 비르지니 소스
매우 부드러운 닭 가슴살을 천천히 익혔습니다. 아삭한 그린빈과 비르지니 소스 (올리브 오일, 레몬, 허브)와 함께 제공됩니다. 가볍고 세련된 요리.
€25
≈ ₩42,418
0
샤토브리앙 스테이크
Filet chateaubriand
베아르네즈 소스, 도피누아 감자 그라탱
매우 부드럽고 두꺼운 소고기 스테이크. 크리미한 베아르네즈 소스와 크림 감자 그라탱과 함께 제공됩니다. 특별한 육류 요리.
€48
≈ ₩81,443
0
소 힘줄 스테이크
Onglet de bœuf
감자, 그린 페퍼 소스
섬유질이 길고 매우 맛있는 소고기 부위. 구운 감자 조각과 약간 매콤한 후추 소스와 함께 제공됩니다.
€27
≈ ₩45,812
0
차가운 파리식 연어
Saumon froid à la parisienne
신선한 허브 소스
차가운 연어 스테이크. 크리미한 허브 소스와 함께 제공됩니다. 신선하고 가벼운 요리.
€24
≈ ₩40,722
0
콜베르 스타일 통 생선
Bar entier colbert
쇼롱 소스
뼈를 발라내고 튀긴 통 생선. 쇼롱 소스 (토마토 베아르네즈)와 함께 제공됩니다. 섬세한 살과 인상적인 프레젠테이션.
€25
≈ ₩42,418
0
곱슬가자미
Aile de raie bouclée
그르노블 스타일, 레몬, 크루통
섬유질이 많고 부드러운 생선. 그르노블 소스 (케이퍼, 레몬, 크루통)와 함께 제공됩니다. 새콤한 맛과 독특한 질감.
€35
≈ ₩59,386
0
벨 뫼니에르 도미
Belle sole meunière
버터와 레몬으로 익힌 통 도미. 하얗고 단단하며 섬세한 살. 프랑스 요리의 대명사.
€55
≈ ₩93,320
0
제철 채소 키슈
Quiche aux légumes de saison
계절 채소와 계란으로 채워진 짭짤한 타르트. 바삭한 페이스트리와 부드러운 속재료. 간단한 채식 요리.
€14
≈ ₩23,754
0
여름 송로버섯 마팔디네 파스타
Mafaldines à la truffe d'été
물결 모양의 긴 파스타. 여름 송로버섯 향의 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 향긋한 파스타 요리.
€21
≈ ₩35,631
0
치즈
마스터 치즈 메이커의 까망베르, 콩테, 염소 치즈, 에멘탈, 건과일, 버터 (나눔용)
Maître fromager to share camembert, comté, chèvre, emmental, dry fruit, butter
다양한 치즈 플레이트 (까망베르, 콩테, 염소 치즈, 에멘탈). 건과일과 버터와 함께 제공됩니다. 여러 프랑스 치즈를 맛보기에 이상적인 선택입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
치즈 플레이트, 까망베르, 콩테, 염소 치즈, 에멘탈, 버터
Cheese plate, camembert, comté, chèvre, emmental, butter
클래식 치즈 셀렉션이 포함된 개인 접시. 버터와 함께 제공됩니다. 식사를 마무리하기에 완벽합니다.
€9.90
≈ ₩16,798
0
선택하신 치즈 한 조각
A slice of cheese, one cheese of your choice
선택한 치즈 한 가지를 제공합니다. 치즈를 조금 맛보고 싶을 때 좋습니다.
€6.70
≈ ₩11,368
0
수제 페이스트리
누텔라를 곁들인 프랑스식 큰 크레페
Big crepe (french pancake) with nutella
누텔라를 곁들인 프랑스식 얇은 크레페. 따뜻하게 제공되며 접혀 있습니다. 달콤하고 맛있는 디저트.
€6.50
≈ ₩11,029
0
패션프루트와 망고 프로즌 아일랜드, 커스터드 크림
Floating island with passion fruit and mango, custard cream
이국적인 과일 (망고, 패션프루트)로 재해석한 플로팅 아일랜드. 커스터드 크림 위에 데친 머랭. 가볍고 과일 향.
€7.50
≈ ₩12,726
0
파인애플 & 망고 카르파치오, 코코넛 아이스크림
Pineapple & mango carpaccio, coconut ice cream
신선한 파인애플과 망고를 얇게 썬 것. 코코넛 아이스크림과 함께 제공됩니다. 매우 시원하고 열대적인 디저트.
€7.50
≈ ₩12,726
0
가리게트 딸기 타르트
Gariguettes strawberries tart
가리게트 딸기 타르트, 향으로 유명한 품종. 바삭한 페이스트리와 신선한 과일. 봄의 클래식.
€9
≈ ₩15,271
0
바닐라 크렘 브륄레, 스펀지 케이크
Vanilla crème brulée, sponge cake
부드러운 바닐라 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층. 부드러운 작은 케이크와 함께 제공됩니다.
€8
≈ ₩13,574
0
초콜릿 리에주, 초콜릿 아이스크림, 머랭, 휘핑크림
Chocolat liégeois, chocolate ice cream, meringue, whipped cream
초콜릿 아이스크림, 머랭, 휘핑크림을 곁들인 아이스크림. 풍부하고 매우 초콜릿 맛. 대식가를 위한 메뉴.
€8.50
≈ ₩14,422
0
파리-브레스트 슈, 프랄린 크림 & 바삭한 초콜릿
Paris-brest éclair with praline cream & crunchy chocolate
프랄린 크림과 바삭한 초콜릿을 채운 슈 페이스트리. 에클레어 모양의 전통적인 프랑스 디저트.
€8.50
≈ ₩14,422
0
커피 & 디저트
Coffee & delicacies
커피와 함께 제공되는 디저트 커피. 커피와 함께 여러 가지 작은 디저트를 맛볼 수 있습니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
카페 리에주 커피 아이스크림, 칼루아 리큐르, 머랭, 휘핑크림
Café liégeois coffee ice cream, kalua liquor, meringue, whipped cream
칼루아 리큐르, 머랭, 휘핑크림을 곁들인 커피 아이스크림. 강렬한 커피 향의 아이스크림 디저트.
€9
≈ ₩15,271
0
레몬 타르트, 머랭
Lemon tartlet, meringue
머랭 레몬 타르트. 바삭한 페이스트리 위에 새콤한 레몬 크림, 부드러운 머랭을 올렸습니다. 달콤하고 신맛의 균형.
€9
≈ ₩15,271
0
탄자니아 초콜릿 퐁당, 화이트 초콜릿 아이스크림
Tanzanian chocolate fondant, white chocolate ice cream
초콜릿 퐁당 케이크 (탄자니아산 초콜릿). 따뜻하게 제공되며 화이트 초콜릿 아이스크림 한 스쿱과 함께 나옵니다. 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비.
€9
≈ ₩15,271
0
뒤집어 구운 타르트 타탱, 바닐라 아이스크림
Upside down tarte tatin, vanilla ice cream
뒤집어 구운 캐러멜 사과 타르트. 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 나옵니다. 풍부하고 부드러운 사과 디저트.
€9
≈ ₩15,271
0
초콜릿 프로피테롤, 바닐라 아이스크림, 휘핑크림, 따뜻한 초콜릿 소스
Chocolate profiteroles, vanilla ice cream, whipped cream, hot chocolate sauce
바닐라 아이스크림을 채운 슈. 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌리고 휘핑크림을 곁들입니다. 매우 맛있는 디저트.
€9.50
≈ ₩16,119
0
MO의 프루티니 하우스 프로즌 과일
블러드 오렌지
Blood orange
프로즌 프루트: 과일 껍질에 담긴 소르베. 신선하고 새콤한 블러드 오렌지 소르베.
€11
≈ ₩18,664
0
레몬
Lemon
프로즌 레몬. 레몬 껍질에 담긴 레몬 소르베. 매우 상쾌하고 소화 촉진.
€11
≈ ₩18,664
0
패션프루트
Passion fruit
프로즌 패션프루트. 과일 껍질에 담긴 이국적이고 향긋한 소르베. 강렬한 맛.
€12
≈ ₩20,361
0
키위
Kiwi
프로즌 키위. 과일 껍질에 담긴 키위 소르베. 부드럽고 약간 새콤함.
€12
≈ ₩20,361
0
음료
생맥주
레페
Leffe
금발의 벨기에 수도원 맥주. 맥아 맛, 약간의 단맛과 향신료 맛. 생맥주로 제공됩니다.
€7.70~
≈ ₩13,065
그림베르겐 블랑슈
Grimbergen blanche
수도원식 흰 맥주. 감귤류와 향신료 (고수) 향. 상쾌하고 탁함.
€7.70~
≈ ₩13,065
파울라너
Paulaner
독일식 밀 맥주 (바이젠). 과일 향 (바나나)과 효모 향. 부드러운 거품.
€7.30~
≈ ₩12,386
병맥주
데스페라도스
Desperados
330ml
데킬라 향의 금발 맥주. 달콤하고 레몬 향.
€9
≈ ₩15,271
0
코로나 엑스트라
Corona Extra
355ml
가벼운 멕시코 금발 맥주. 라임 조각과 함께 제공됩니다. 매우 상쾌합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
하이네켄
Heineken
330ml
클래식 라거 금발 맥주. 균형 잡히고 시원함.
€8
≈ ₩13,574
0
펠포스 브륀
Pelforth brune
330ml
캐러멜과 구운 맥아 향의 프랑스산 갈색 맥주. 둥글고 달콤한 맛.
€8.50
≈ ₩14,422
0
1664 무알코올
1664 sans alcool
250ml
유명한 1664 금발 맥주의 무알코올 버전. 가벼운 맥주 맛.
€7.40
≈ ₩12,556
0
발미 IPA
Valmy IPA
330ml
인디아 페일 에일 맥주. 쓴맛이 강하고 감귤류 향이 나는 홉.
€11
≈ ₩18,664
0
위스키
제임슨
Jameson
40ml
블렌디드 아이리시 위스키. 부드럽고 둥근 맛에 바닐라 향.
€9.30
≈ ₩15,780
0
짐빔 6년산
Jim Bim 6ans d'âge
40ml
6년 숙성 미국 버번. 오크, 바닐라, 캐러멜 향.
€10.20
≈ ₩17,307
0
포 로지스
Four Roses
40ml
켄터키 버번. 꽃 향과 과일 향이 나며 상당히 부드럽습니다.
€11.50
≈ ₩19,512
0
잭 다니엘스
Jack Daniels
40ml
목탄으로 여과한 테네시 위스키. 캐러멜, 바닐라, 탄 나무 향.
€10.70
≈ ₩18,155
0
발렌타인
Ballantines
40ml
블렌디드 스카치 위스키. 꿀과 꽃 향의 균형.
€9.30
≈ ₩15,780
0
시바스 리갈 12년산
Chivas Régal 12ans d'âge
40ml
프리미엄 스카치 위스키 12년 숙성. 풍부하고 부드러운 맛, 꿀과 과일 향.
€12.50
≈ ₩21,209
0
JB
40ml
J&B Rare, 블렌디드 스카치 위스키. 가볍고 옅은 색으로 칵테일에 이상적입니다.
€9.30
≈ ₩15,780
0
윌리엄 로슨
William Lawson
40ml
블렌디드 스카치 위스키. 과일 향과 둥근 맛, 피트 향 없음.
€9
≈ ₩15,271
0
조니 워커 레드 라벨
Johnnie Walker Red Label
40ml
블렌디드 스카치 위스키. 매콤하고 생동감 있으며 약간의 스모키 향.
€9
≈ ₩15,271
0
조니 워커 블랙 라벨 12년산
Johnnie Walker Black Label 12ans d'âge
40ml
12년 숙성 스카치 위스키. 복합적인 블랙 프루트와 스모키 향.
€11.50
≈ ₩19,512
0
글렌피딕
Glenfiddich
40ml
싱글 몰트 스카치 위스키. 신선하고 과일 향 (배), 은은한 우디 향.
€12.50
≈ ₩21,209
0
캐나디안 클럽
Canadian Club
40ml
캐나디안 위스키. 매우 부드럽고 가벼우며 마시기 쉽습니다.
€10.90
≈ ₩18,494
0
칵테일
하우스 아메리카노
Américano «maison»
120ml
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수로 만든 클래식 아페리티프 칵테일. 쓴맛과 상쾌함.
0
네그로니
Negroni
120ml
쓴맛과 강한 이탈리아 칵테일. 진, 캄파리, 레드 베르무트 혼합. 얼음 위에 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.
0
모히토/버진
Mojito/Virgin
200ml
럼, 라임, 신선한 민트, 탄산수로 만든 쿠바 칵테일. 무알코올 (버진) 버전도 가능합니다. 매우 시원합니다.
0
스프리츠
Spritz
200ml
밝은 주황색 베네치아 칵테일. 프로세코, 아페롤 또는 캄파리, 탄산수. 톡 쏘는 맛과 약간의 쓴맛.
0
소다
코카/코카 제로
Coca/ Coca zéro
330ml
탄산 콜라 소다. 클래식 또는 제로 칼로리 버전으로 제공됩니다.
0
오랑지나
Orangina
330ml
과육이 있는 프랑스 오렌지 소다. 마시기 전에 흔들어 주세요.
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.2
Google Maps 평점 1,771개
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구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
