L'Entrecôte de Paris

어린 샐러드 잎과 바삭한 호두를 곁들인 샐러드. 신선하고 가벼운 애피타이저를 위해 하우스 드레싱으로 제공됩니다.

풍부한 비프 육수에 캐러멜화된 양파로 만든 전통적인 프랑스 수프. 뜨겁게 제공되며, 녹은 에멘탈 치즈를 얹어 구워냅니다.

차가운 새우와 크리미하고 약간 매콤한 칵테일 소스. 신선한 녹색 샐러드 위에 제공됩니다.

고품질 훈제 연어 슬라이스와 크림치즈 (약간 신맛 나는 생크림). 바삭한 토스트와 함께 제공됩니다.

부드럽고 풍부한 식감의 거위 또는 오리 푸아그라 슬라이스. 달콤하고 짭짤한 망고 처트니와 따뜻한 토스트와 함께 제공됩니다.

부드럽고 육즙이 풍부한 구운 양갈비 세 조각. 독특한 풍미의 맛있는 고기로, 일반적으로 미디엄 레어로 제공됩니다.

기호에 맞게 구운 300g의 마블링된 소고기 스테이크. 풍부한 풍미와 부드러운 식감으로 유명합니다.

지방이 적고 가장 부드러운 소고기 부위. 입에서 녹는 180g 스테이크로 섬세한 맛을 자랑합니다.

뼈 포함 450g의 거대한 꽃등심으로, 강렬한 풍미와 뛰어난 육즙을 자랑합니다. 레드 와인 애호가에게 이상적입니다.

로메인 상추, 황금빛으로 튀겨진 닭고기 조각, 파르메산 치즈 플레이크, 건조 토마토, 크루통으로 구성된 푸짐한 샐러드. 클래식 시저 드레싱으로 맛을 냈습니다.

부드럽고 분홍빛 살을 가진 구운 또는 팬에 구운 연어 스테이크. 향긋한 바스마티 쌀과 신선한 바질 소스와 함께 제공됩니다.

추가 사이드 메뉴 선택: 향긋한 밥, 찐 그린빈 또는 얇고 바삭한 감자튀김.

추가 소스: 시그니처 허브 소스 또는 크리미하고 매콤한 후추 소스.

메인 요리 (고기 및 감자튀김), 깜짝 선물이 포함된 아이스크림 디저트, 시럽 음료로 구성된 어린이 풀코스 메뉴입니다.

바닐라 커스터드에 떠 있는 머랭을 캐러멜 소스로 덮은 클래식 디저트입니다.

진한 다크 초콜릿의 가볍고 부드러운 무스. 크리미한 질감과 풍부한 코코아 맛.

파이 크러스트에 커스터드 크림을 채우고 신선한 딸기를 얹은 타르트. 과일 향이 풍부하고 바삭한 디저트입니다.

바닐라 향의 풍부한 크림 위에 숟가락으로 깨뜨릴 수 있는 바삭한 캐러멜 설탕 층을 덮었습니다.

바닐라 아이스크림 또는 크림으로 채워진 슈, 따뜻한 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌린 것입니다.

커피 또는 차와 함께 미니 디저트 (크렘 브륄레, 초콜릿 무스, 타르틀렛)를 맛볼 수 있는 세트입니다.

셰프가 엄선한 숙성 치즈 셀렉션. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

바닐라 아이스크림에 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌리고 휘핑크림을 올린 아이스크림 컵.

신선한 딸기, 바닐라 아이스크림, 레드 베리 쿨리, 휘핑크림으로 구성된 아이스크림 디저트.

상쾌한 수제 아이스크림과 소르베. 스쿱 수와 선호하는 맛을 선택하세요.

아이스크림이나 디저트와 함께 즐길 수 있는 달콤한 휘핑크림 추가.

진한 블랙 커피 (에스프레소) 또는 디카페인 버전입니다.

유명한 담망 프레르 하우스의 차. 여러 종류 이용 가능 (홍차, 향차, 녹차).

담망 하우스의 카페인이 없는 허브차로, 소화나 휴식에 이상적입니다.

따뜻하고 부드러운 우유 거품을 올린 에스프레소, 종종 코코아 가루를 뿌립니다.

따뜻하고 부드러운 우유 거품을 올린 가벼운 커피 또는 롱 에스프레소.

따뜻한 우유, 우유 거품, 에스프레소로 구성된 음료, 층층이 제공됩니다.

커피, 아이리시 위스키, 설탕을 베이스로 한 따뜻한 칵테일, 약간 휘핑한 생크림을 올립니다.

카시스 크림과 화이트 와인으로 만든 전통적인 프랑스 아페리티프.

프랑스 남부의 전형적인 아니스 리큐어 (파스티스), 차가운 물과 얼음과 함께 제공됩니다.

이탈리아 베르무트, 레드 (달콤한 맛) 또는 화이트 (드라이한 맛) 버전으로 제공됩니다.

주류 셀렉션: 위스키 또는 민트 리큐어 (Get 27).

아페리티프 또는 다이제스티프로 즐기는 클래식 화이트 스피릿.

캄파리, 레드 베르무트, 탄산수로 만든 클래식 아페리티프 칵테일.

아페롤 (오렌지 맛 쓴맛), 프로세코, 탄산수로 만든 상쾌한 이탈리아 칵테일.

오크통에서 숙성된 프랑스 브랜디. 코냑은 포도 베이스, 칼바도스는 사과 베이스입니다.

풍부하고 향긋한 프랑스 남서부에서 생산된 포도 증류주.

배에서 증류한 무색의 강한 술로, 과일 본연의 맛을 제공합니다.

카시스 크림과 샴페인으로 만든 키르의 우아한 버전입니다.

샴페인 등급의 스파클링 와인 잔. 드라이하고 신선하며 축제 분위기.

큰 병의 미네랄 워터 (플랫 또는 탄산).

중간 병의 미네랄 워터 (플랫 또는 탄산).

매우 탄산이 강한 미네랄 워터.

클래식 콜라 또는 제로 칼로리 콜라.

오렌지와 과육으로 만든 프랑스 탄산음료.

복숭아 맛 아이스티.

탄산음료: 쓴맛 토닉 (Schweppes) 또는 레몬-라임 (Sprite).

오렌지 맛 탄산음료.

잔으로 제공되는 과일 주스. 이용 가능한 맛: 트로피컬 믹스 또는 사과.

주문 즉시 갓 짜낸 오렌지 또는 레몬 주스.

프랑스식 블론드 맥주 생맥주. 하프 사이즈 (25cl).

프랑스식 블론드 맥주 생맥주. 파인트 사이즈 (50cl).

가벼운 멕시코 블론드 맥주, 라임 조각과 함께 제공되는 경우가 많습니다.

코로나 맥주의 무알코올 버전.

클래식 맥주 칵테일: 파나셰 (맥주와 레모네이드) 또는 모나코 (맥주, 레모네이드, 그레나딘 시럽).

맥주 칵테일 (파나셰 또는 모나코) 대용량.