menufans

L'Entracte des Gobelins

애피타이저

계란 마요네즈와 야채
Œuf Mayo et crudités
프랑스 비스트로의 고전. 부드러운 홈메이드 마요네즈를 곁들인 삶은 계란, 신선한 야채와 함께 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
토마토와 부팔라 모짜렐라 카르파초
Carpaccio de Tomates et Mozza Di Buffalo
발사믹 비네그레트
신선한 토마토 슬라이스와 크리미한 부팔라 모짜렐라 치즈. 발사믹 비네그레트로 양념했습니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
청어 필레
Filet de Hareng
기름에 절인 감자
절인 청어 필레를 따뜻한 감자와 함께 전통적으로 제공합니다. 소박하고 맛있는 애피타이저입니다.
€11 ≈ ₩18,664
리코타 허브로 속을 채운 오이
Concombre farci à la Ricotta aux herbes
훈제 연어
속을 파낸 오이 조각에 리코타와 허브 혼합물을 채우고 훈제 연어를 얹었습니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
시골풍 접시
Assiette Campagnarde
테린, 리예트, 지역 햄과 같은 소박한 육류 가공품 모음, 빵과 함께 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
구운 따뜻한 카베쿠 치즈와 꿀
Cabécou chaud rôti au miel
토스트 위에
꿀과 함께 오븐에 구운 작은 염소 치즈 (카베쿠), 토스트 위에 녹아 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 조합입니다.
€11 ≈ ₩18,664
아보카도 타르타르
Tartare d'avocat
새우, 절인 아티초크
아보카도 다이스, 새우, 절인 아티초크 하트가 들어간 신선한 애피타이저입니다.
€11 ≈ ₩18,664
양파 수프 그라탱
Soupe à l'oignon gratinée
캐러멜화된 양파와 육수로 만든 전통 수프, 크루통과 치즈 그라탱을 곁들여 제공됩니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
구운 통 까망베르 치즈
Camembert entier rôti
나눠 먹거나 혼자 먹어도 좋습니다. (돼지고기 추가 시)
녹을 때까지 오븐에 구운 통 까망베르 치즈. 빵을 찍어 먹기 좋습니다.
€12.50 ≈ ₩21,209

축제 애피타이저

홈메이드 훈제 연어 플레이트
Assiette de saumon fumé maison
셰프가 준비한 훈제 연어 슬라이스, 차갑게 제공되며 일반적으로 레몬과 토스트를 곁들입니다.
€16 ≈ ₩27,148
테이스팅 플레이트
Assiette de dégustation
훈제 연어와 푸아그라 블록
훈제 연어와 오리 푸아그라, 두 가지 축제 요리를 조합한 맛있는 접시입니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
푸아그라 블록 플레이트
Assiette de bloc de foie gras
슬라이스로 제공되는 오리 푸아그라, 토스트와 함께 제공되며 때로는 양파 또는 무화과 콩피를 곁들입니다.
€17 ≈ ₩28,845
부르고뉴 달팽이
Escargots de Bourgogne
마늘과 파슬리 버터 (달팽이 버터)로 속을 채워 구운 달팽이. 프랑스 요리의 고전입니다.
€12~ ≈ ₩20,361

플래터 & 애피타이저

나눠 먹기 - 건드리지 마세요!

치즈 플래터
La Fromagère
까망베르, 카베쿠, 캉탈, 블루 도베르뉴...
다양한 프랑스 치즈 (부드러운 치즈, 블루 치즈, 단단한 치즈) 모음, 플래터에 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
믹스
Mixte
카베쿠, 캉탈, 블루 도베르뉴, 햄...
애피타이저를 위한 완벽한 햄과 치즈 조합을 한 접시에 담았습니다.
€20 ≈ ₩33,935
템푸라 새우
Crevettes Tempura
5개
일본식 튀김옷으로 튀긴 새우, 가볍고 바삭합니다.
€9 ≈ ₩15,271
오징어 튀김
Beignets de Calamar
6개
빵가루를 입혀 튀긴 오징어 링, 황금빛으로 바삭하게 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
타파스 모음
Assortiment de Tapas
까망베르 치즈 볼 2개, 새우 튀김 2개...
까망베르 튀김과 새우를 포함한 다양한 튀김 애피타이저 모음.
€12 ≈ ₩20,361
닭 날개
Wings de Poulet
8개
양념하여 구운 또는 튀긴 닭 날개, 따뜻하게 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
샤르퀴티에 플래터
La Charcutière
오늘의 테린, 리예트, 지역 햄, 치즈...
테린, 리예트, 소시지, 건조 햄과 같은 다양한 돼지고기 가공품 모음입니다.
€18 ≈ ₩30,541
까망베르 치즈 볼
Bouchées de Camembert
8개
빵가루를 입혀 튀긴 까망베르 치즈 조각, 겉은 바삭하고 속은 녹습니다.
€9 ≈ ₩15,271
기요틴 소시지
Saucisson à la Guillotine
통째로 제공되는 건조 소시지, 테이블에서 직접 썰어 먹을 수 있는 나무 슬라이서 (기요틴)와 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
애피타이저 크로크 접시
Assiette Croque Apéro
포엘란 빵 토스트, 허브 치즈 그라탱...
치즈를 얹어 구운 토스트 또는 크로크 무슈 미니 포션, 나눠 먹기 좋습니다.
€10 ≈ ₩16,967
어니언 링
Onion Rings
8개
빵가루를 입혀 튀긴 양파 링.
€9 ≈ ₩15,271
모짜렐라 스틱
Mozza Sticks
8개
튀긴 모짜렐라 치즈 스틱, 손으로 먹기 좋습니다.
€9 ≈ ₩15,271

파스타

펜네와 지중해 채소, 파르미지아노 치즈
Penne aux légumes du Soleil et Parmesan
지중해 채소 (피망, 주키니 등) 소스와 파르미지아노 치즈를 뿌린 짧은 튜브 파스타.
€16.90 ≈ ₩28,675
트러플 크림 펜네
Penne à la crème de truffe
파르미지아노 치즈 플레이크
풍부하고 향긋한 트러플 크림 소스로 버무린 파스타, 치즈 플레이크를 곁들입니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
슈페크 햄 링귀니
Linguine au Jambon de Speck
고르곤졸라 소스
블루 치즈 (고르곤졸라) 소스와 훈제 생 햄 슬라이스가 곁들여진 긴 파스타.
€17.50 ≈ ₩29,693
해산물 링귀니
Linguine del Mare
해산물 칵테일, 오늘의 생선
다양한 해산물과 생선 조각이 들어간 파스타, 종종 가벼운 마늘 또는 토마토 소스로 제공됩니다.
€19.50 ≈ ₩33,086

샐러드

코리스트 플래터
La Choriste
구운 카베쿠 치즈 토스트, 지역 햄...
따뜻한 염소 치즈 토스트와 생 햄으로 채워진 샐러드.
€16.50 ≈ ₩27,996
그랑 블루 플래터
Le Grand Bleu
훈제 연어, 차이브 크림 치즈...
훈제 연어와 가벼운 크림 치즈와 허브 소스로 맛을 낸 신선한 샐러드.
€16.50 ≈ ₩27,996
보르살리노 플래터
La Borsalino
세라노, 모짜렐라, 건조 토마토, 아티초크...
세라노 햄, 모짜렐라 치즈, 건조 토마토, 아티초크가 들어간 이탈리아풍 샐러드.
€16.50 ≈ ₩27,996
불굴의 플래터
L'Incorruptible
바삭한 닭고기, 오이, 페타, 토마토...
튀긴 닭고기 조각, 그리스 치즈 (페타), 신선한 채소가 들어간 푸짐한 샐러드.
€16.50 ≈ ₩27,996
율리세 플래터
La Ulysse
페타, 오이, 절인 아티초크, 토마토...
페타 치즈, 신선한 채소, 절인 채소가 들어간 그리스풍 샐러드.
€16.50 ≈ ₩27,996

메인 요리

순 쇠고기 다진 스테이크
Steak haché "Pur Bœuf"
체다, 계란 프라이 포함
다진 쇠고기 스테이크에 녹은 체다 치즈와 계란 프라이를 얹었습니다.
€17.50 ≈ ₩29,693
바베트 스테이크
Bavette d'Aloyau
길고 부드러운 섬유질의 쇠고기 조각, 원하는 대로 구워집니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
오리 콩피
Confit de Canard
오리 다리를 지방에서 천천히 익혀 부드러운 살과 바삭한 껍질을 제공합니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
앙트락테 타르타르
Tartare Entracte
생 또는 구운 쇠고기 타르타르, 케이퍼, 양파, 파슬리, ...
다진 쇠고기 (케이퍼, 양파, 허브)를 양념하여 취향에 따라 생으로 또는 살짝 구워 제공합니다.
€18.50 ≈ ₩31,390

오늘의 메인 요리

시골풍 샐러드
Salade Paysanne
훈제 몽벨리아르 소시지, 브리 드 뫼...
훈제 소시지와 브리 치즈로 채워진 소박한 샐러드.
€16.50 ≈ ₩27,996
구운 농장 돼지 고기 시크레토
Secréto de Porc fermier braisé
샬롯 크림 - 포테이토
부드럽고 지방이 많은 돼지 고기 조각, 부드럽게 졸여 크리미한 소스와 함께 제공됩니다.
€18.90 ≈ ₩32,068
농장 돼지 고기 파피에트
Paupiettes de Veau Fermier
버섯과 함께 졸인 쇠고기 - 링귀니
말아서 속을 채운 송아지 고기 필레를 버섯과 함께 졸여 파스타와 함께 제공합니다.
€19.90 ≈ ₩33,765
구운 피망과 함께 구운 농어 필레
Filet de Bar rôti aux Poivrons grillés
바스마티 쌀
구운 흰살 생선 필레, 여름 채소와 밥을 곁들입니다.
€19.90 ≈ ₩33,765
구운 몽벨리아르 품종 등심 스테이크
Entrecôte "Race Montbéliarde" grillée
선택 소스 - 구운 감자, 샐러드
최고 품질의 쇠고기, 지방이 많고 부드러우며 원하는 익힘 정도로 구워집니다.
€28.90 ≈ ₩49,036

스낵

크로크 무슈
Croque Monsieur
햄과 치즈를 넣은 샌드위치, 오븐에 구워 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
훈제 연어 아보카도 토스트
Avocado Toast au Saumon fumé
포엘란 빵, 리코타 허브, 훈제 연어...
구운 시골 빵 토스트에 크림 치즈와 아보카도를 바르고 훈제 연어를 얹었습니다.
€16.90 ≈ ₩28,675
클럽 샌드위치
Club Sandwich
닭고기 또는 햄
마요네즈, 양상추, 토마토, 고기로 채워진 따뜻한 샌드위치.
€18~ ≈ ₩30,541
클럽 샌드위치
Club Sandwich
훈제 연어
고기 대신 훈제 연어를 사용한 클래식 클럽 샌드위치 변형.
€19 ≈ ₩32,238
플레인 오믈렛
Omelette Nature
단순히 소금과 후추로 간을 한 팬에 구운 계란.
€9.50 ≈ ₩16,119
오믈렛
Omelette
햄 또는 치즈 또는 감자
풍미를 더하기 위해 선택한 재료로 채워진 오믈렛.
€10.50~ ≈ ₩17,816
크로크 마담
Croque Madame
계란 프라이를 얹은 클래식 크로크 무슈.
€12 ≈ ₩20,361
믹스 오믈렛
Omelette Mixte
재료 2가지
선택한 두 가지 재료 (일반적으로 햄, 치즈, 감자)로 채워진 푸짐한 오믈렛.
€11.50 ≈ ₩19,512
스페셜 오믈렛
Omelette Spéciale
햄, 치즈, 감자
햄, 치즈, 감자로 푸짐하게 채워진 완전하고 맛있는 오믈렛.
€12.50 ≈ ₩21,209

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 898개
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