Le Zinc du Marché

Name: Le Zinc du Marché
Address: 파리
Price range: €10 - €28

신선도를 위해 일부 요리는 품절될 수 있습니다. 저희 아이스크림과 소르베는 도빌의 장인 아이스크림 제조사 ©Martine Lambert에서 만듭니다. 세금 포함 가격 - 봉사료 포함

★ 4.4 (779)

ZINC의 세트 메뉴

에피타이저 메인 또는 메인 디저트

ENTRÉE PLAT OU PLAT DESSERT

에피타이저와 메인 요리, 또는 메인 요리와 디저트 두 가지를 선택할 수 있는 점심 또는 저녁 세트 메뉴. 메뉴에서 요리를 선택합니다.

€28~ ≈ ₩47,509

에피타이저, 메인 & 디저트

ENTRÉE, PLAT & DESSERT

에피타이저, 메인 요리, 디저트를 모두 포함하는 완전한 세트 메뉴. 전체 요리를 맛보기에 이상적입니다.

€35~ ≈ ₩59,386

오늘의 메인 요리, 와인 한 잔 & 커피

PLAT DU JOUR, VERRE DE VIN & CAFÉ

ZINC 시장 메뉴 평일 점심

평일 점심 특별 제공. 오늘의 메인 요리(시장 상황에 따라), 와인 한 잔, 커피가 포함됩니다.

€22.90 ≈ ₩38,855

ZINC 메뉴

에피타이저

에피타이저만 11유로

미디엄 레어 오리 푸아그라, 무화과 콩포트

Foie gras de canard mi-cuit, compotée de figues

+7유로

미디엄 레어로 조리된 오리 푸아그라, 달콤한 무화과 콩포트와 함께 제공됩니다. 녹는 듯한 부드러운 식감. 프랑스 요리의 필수품입니다.

€18 ≈ ₩30,541

리바로 치즈 에그 코코트와 빵 스틱

Œuf cocotte au Livarot et ses mouillettes

+2유로

리바로 치즈(노르망디 치즈)를 넣고 오븐에서 구운 에그 코코트. 빵 스틱(무이예트)과 함께 제공되어 찍어 먹습니다.

€13 ≈ ₩22,058

대파 타르트, 포르므 다베르 치즈

Tarte fine poireaux, fourme d'Ambert

부드러운 대파와 포르므 다베르(부드러운 블루 치즈)로 채워진 얇은 크러스트 타르트. 풍미 있고 바삭한 조합입니다.

€11 ≈ ₩18,664

호박 벨루테, 구운 비고르 흑돼지

Velouté de potiron, cul noir de Bigorre grillé

부드러운 호박 수프, 구운 비고르 흑돼지 조각과 함께 제공됩니다. 달콤하고 편안합니다.

€11 ≈ ₩18,664

카르파치오 송아지 고기, 패션프루트, 파르미지아노 치즈, 루꼴라

Carpaccio de veau, fruit de la passion, parmesan, roquette

신선한 송아지 고기 얇게 썬 것, 새콤한 패션프루트, 파르미지아노 치즈, 루꼴라와 함께 제공됩니다. 신선하고 가볍습니다.

€11 ≈ ₩18,664

타라곤 고등어 릴렛, 신맛 나는 소스

Rillettes de maquereau à l'estragon, sauce aigrelette

으깬 고등어와 타라곤을 베이스로 한 스프레드, 약간 신맛 나는 소스와 함께 제공됩니다. 빵과 함께 즐기세요.

€11 ≈ ₩18,664

메인 요리

메인 요리만 22유로

그린 페퍼 소스 안심 스테이크, 통감자

Filet de bœuf au poivre vert, pommes grenailles

+6유로

매우 부드러운 고급 소고기 부위, 크리미한 그린 페퍼 소스를 곁들입니다. 작은 통감자와 함께 제공됩니다.

€28 ≈ ₩47,509

이탈리아식 비프 타르타르, 으깬 감자, 로메인 상추

Tartare de bœuf à l'italienne, pommes grenailles, sucrine

이탈리아식으로 양념한 신선한 다진 소고기 (종종 파르미지아노 치즈, 건조 토마토와 함께). 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

€22 ≈ ₩37,328

가리비 관자, 돼지감자 퓨레, 트러플 오일

Noix de Saint-Jacques, mousseline de topinambour, huile de truffe

+6유로

팬에 구운 가리비 관자, 얇은 돼지감자 퓨레 위에 트러플 오일 향을 입혀 제공됩니다. 세련되고 섬세합니다.

€28 ≈ ₩47,509

로즈마리 토끼 뒷다리 코코트, 토르티글리오니와 파리 버섯 크림

Cocotte de gigolette de lapin au romarin, tortiglioni et champignon de Paris à la crème

로즈마리로 푹 끓인 토끼 뒷다리 요리. 코코트 냄비에 토르티글리오니 파스타와 크림 버섯과 함께 제공됩니다.

€22 ≈ ₩37,328

구운 돼지 안심, 코코넛 밀크 카레, 생강 렌틸콩 스튜

Mignon de cochon rôti, lait de coco curry, étuvée de lentilles au gingembre

구운 돼지 안심 스테이크, 이국적인 카레와 코코넛 밀크 소스. 생강으로 조리한 렌틸콩과 함께 제공됩니다.

€22 ≈ ₩37,328

움브리나 생선 필레, 시금치 볶음, 레몬 버터

Dos d'ombrine, tombée de blettes, beurre citronné

껍질째 구운 생선 필레(움브리나), 볶은 시금치와 레몬 버터 소스와 함께 제공됩니다. 가볍고 맛있습니다.

€22 ≈ ₩37,328

콩피 소고기 볼살, 진한 육수, 으깬 감자

Joue de bœuf confite servi dans son jus corsé, purée de pomme de terre

매우 부드러운 소고기를 육즙에 오랫동안 푹 끓인 요리 (콩피). 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

€22 ≈ ₩37,328

디저트

디저트만 10유로

숙성 치즈 플래터

Assiette de fromages affinés

+2유로

숙성된 치즈 셀렉션. 디저트 전에 또는 대신 짭짤한 맛으로 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

€12 ≈ ₩20,361

다크 초콜릿 미꾸앗, 럼 크렘 앙글레즈

Mi-cuit au chocolat amer, crème anglaise au rhum

진한 초콜릿 케이크, 흐르는 듯한 속. 럼 향의 크렘 앙글레즈와 함께 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

캐러멜 배 콩포트, 마들렌

Compotée de poires au caramel, madeleine

캐러멜과 함께 부드럽게 익힌 배, 촉촉한 마들렌과 함께 제공됩니다. 과일 향과 달콤함.

€10 ≈ ₩16,967

다크 초콜릿 리조또, 이보아르 가나슈

Risotto chocolat noir, ganache ivoire

다크 초콜릿으로 만든 독창적인 리조또 스타일 디저트, 화이트 초콜릿 가나슈를 얹었습니다.

€10 ≈ ₩16,967

타르트 타탱, 이지니 생크림

Tarte tatin, crème fraîche d'Isigny

캐러멜화한 타르트 타탱, 따뜻하게 제공되며 이지니 생크림과 함께 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

꿀에 구운 파인애플, 코코넛 휘핑크림

Ananas rôti au miel, crème fouettée coco

꿀에 구워 캐러멜화한 파인애플 슬라이스, 코코넛 휘핑크림과 함께 제공됩니다. 이국적이고 신선합니다.

€10 ≈ ₩16,967

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 779개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

그루포미모

★ 4.7 · $$

Le Paradis du Fruit - George V

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식

뵈프 부르기뇽 (부르고뉴식 소고기 스튜)