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Le Village Corse - Une ambassade corse à Paris - Media Cyrnea Radio Corse

★ 4.3 (110)

플래터

육가공품
CHARCUTERIE
코파, 론주, 살시차
전형적인 코르시카 육가공품 모음. 조각에 따라 짭짤하고 훈제되고 후추 맛이 납니다. 빵과 함께 즐기세요.
€14 ≈ ₩23,754
프리수투
PRISUTTU
산악 햄
산에서 숙성된 코르시카 생햄. 녹는 듯한 식감과 섬세한 헤이즐넛 풍미. 섬의 육가공품 전문점의 특선 요리입니다.
€14 ≈ ₩23,754
스푼티누
SPUNTINU
육가공품, 치즈
코르시카 육가공품과 현지 치즈를 혼합한 플래터. 코르시카 미식의 두 기둥을 발견하기에 이상적입니다.
€19 ≈ ₩32,238
전체 코르시카식
LA REGIONALE COMPLETE
육가공품 + 타르트
육가공품과 전통적인 짭짤한 타르트가 포함된 완전한 플래터. 푸짐하고 다양합니다.
€21 ≈ ₩35,631
테린
TERRINE
오늘의 메뉴, 멧돼지, 피가텔루...
사냥감이나 코르시카 훈제 소시지로 자주 만드는 소박한 파테. 풍부한 식감과 강한 풍미.
€12 ≈ ₩20,361
문어 샐러드
SALADE DE POULPES
올리브 오일과 레몬으로 양념한 문어 조각. 부드럽고 신선하며 약간의 바다 향이 납니다.
€12 ≈ ₩20,361
오늘의 샐러드
SALADE DU JOUR
오늘 시장의 신선한 재료로 만든 샐러드. 가볍고 상쾌합니다.
€12 ≈ ₩20,361
브로치유 타르트
TOURTE AU BROCCIU
코르시카의 신선한 양 또는 염소 치즈인 브로치유를 채운 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€12 ≈ ₩20,361
치즈
FROMAGES
양/염소 치즈와 무화과 잼
양 또는 염소 우유로 만든 코르시카 치즈 모음. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화를 위해 전통적으로 무화과 잼과 함께 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422

메인 요리

(계절 및 요일에 따라 다름)

송아지 올리브 요리
VEAU AUX OLIVES
송아지 고기를 올리브와 함께 풍부한 소스(주로 토마토와 와인 베이스)에 천천히 끓인 스튜. 고기는 부드럽고 소스는 크리미합니다.
€22 ≈ ₩37,328
마키 허브 양고기
AGNEAU AUX HERBES DU MAQUIS
코르시카 야생 허브(타임, 로즈마리, 미르틀)로 향을 낸 구운 또는 찐 양고기. 향긋하고 독특한 맛.
€24 ≈ ₩40,722
브로치유 카넬로니
CANNELONI AU BROCCIU
코르시카 신선 치즈(브로치유)와 허브(주로 민트 또는 근대) 혼합물로 속을 채운 튜브 파스타. 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€21 ≈ ₩35,631
아작시오식 오징어
CALAMARS à l'Ajaccienne
매콤한 토마토 소스에 마늘과 때로는 화이트 와인을 넣어 요리한 오징어. 아작시오 시의 특선 요리입니다.
€19 ≈ ₩32,238
브로치유 브랜더드
BRANDADE AU BROCCIU
코르시카식 대구 브랜더드 변형으로, 브로치유를 추가하여 특히 크리미하고 부드러운 식감을 냅니다.
€19 ≈ ₩32,238
코르시카식 송아지 내장 요리
TRIPETTE DE VEAU à la Corse
송아지 내장을 토마토 소스에 와인과 허브로 맛을 내어 푹 끓인 전통 요리. 풍부한 맛과 부드러운 식감.
€19 ≈ ₩32,238

디저트

오늘의 타르트
TARTE DU JOUR
제철 과일이나 오늘의 영감에 따라 만든 달콤한 타르트.
€7 ≈ ₩11,877
밤 가루 크렘 브륄레
CREME BRULEE A LA FARINE DE CHATAIGNE
코르시카 밤 가루를 넣어 만든 풍부한 디저트 크림으로, 독특한 우디하고 헤이즐넛 같은 맛을 냅니다. 캐러멜화된 설탕 크러스트가 있습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
피아도네
FIADONE
코르시카에서 가장 유명한 케이크로, 브로치유(신선 치즈)와 레몬 제스트로 만듭니다. 가볍고 촉촉하며 알갱이 같은 식감.
€7.50 ≈ ₩12,726
카스타냐
CASTAGNA
밤을 중심으로 한 디저트로, 섬의 상징적인 재료입니다. 달콤하고 가을 맛.
€7.50 ≈ ₩12,726
뫼벤픽 아이스크림
Coupes de Glaces MÖVENPICK
마다가스카르 부르봉 바닐라, 스위스 초콜릿, 럼 건포도, 망고, 딸기, 밤, 라즈베리, 패션프루트 & 망고, 레몬 & 라임, 피스타치오, 스트라차텔라, 블랙커런트, 헤이즐넛, 크런치 에스프레소 커피, 코코넛, 초콜릿 & 솔티드 캐러멜
고품질 스위스 수제 아이스크림. 크리미하거나 과일 맛의 다양한 선택.
€2.50~ ≈ ₩4,242

음료

코르시카 맥주 & 코르시카 콜라

피에트라, 콜롬바
pietra, colomba
현지 코르시카 맥주. 피에트라는 밤 맛이 나는 앰버 에일이고, 콜롬바는 마키 허브가 들어간 화이트 에일입니다.
€5 ≈ ₩8,484
코르시카 콜라
corsica cola
코르시카에서 생산되는 콜라 소다. 국제적인 주요 브랜드의 현지 대안입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939

과일 주스

과일 주스
Jus de fruit
오렌지, 자몽, 파인애플, 과일 칵테일, 클레멘타인
상큼한 과일 주스. 클레멘타인과 같은 지역 특산 감귤류를 포함한 다양한 맛.
€4 ≈ ₩6,787

샘물

오레짜 워터
eau d'orezza
철분 함량과 미세한 거품으로 유명한 코르시카 천연 탄산 미네랄 워터.
€3~ ≈ ₩5,090
생 조르주 또는 질리아 워터
eau de st georges ou zilia
코르시카 평지 샘물. 섬의 산에서 나는 가볍고 갈증을 해소하는 물입니다.
€2~ ≈ ₩3,393
글라시알, 민트와 오르제아
la glacial, menthe et orgeat
상큼한 음료, 아마도 민트 또는 오르제아(아몬드 시럽) 맛의 물 또는 디아볼로일 것입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

과일 와인

과일 와인
vin de fruit
복숭아, 오렌지, 클레멘타인, 미르틀 (잔)
와인을 베이스로 한 달콤하고 과일 향이 나는 알코올 음료. 미르틀은 코르시카 마키의 전형적인 열매입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
카프 코르스 (잔)
cap corse (le verre)
와인, 키나, 향신료를 베이스로 한 전통 코르시카 아페리티프. 달콤쌉싸름한 맛.
€6.50 ≈ ₩11,029
모스카토
muscat
매우 향긋한 천연 단 와인으로, 종종 아페리티프나 디저트와 함께 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

따뜻한 음료

커피
café
클래식 에스프레소.
€2 ≈ ₩3,393
차
thé
찻잎을 우려낸 차, 따뜻하게 제공됩니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
초콜릿
chocolat
초콜릿과 우유를 넣은 따뜻한 음료. 달콤하고 편안합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

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매장 정보

★
4.3
Google Maps 평점 110개
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