Le Stendhal Paris 20

저온에서 천천히 익혀 부드러운 흰자와 크리미한 노른자를 얻은 달걀입니다. 여기에 풍부한 버섯 크림과 크루통을 곁들여 제공됩니다. 먹기 전에 부드럽게 섞어 드세요.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 빵가루 입힌 튀긴 닭고기 조각입니다. 약간 매콤한 마요네즈와 함께 제공됩니다. 나눠 먹기 좋습니다.

그날의 신선한 채소로 만든 부드러운 수프입니다. 질감이 부드럽고 벨벳 같습니다. 계절에 따라 바뀌는 편안한 요리입니다.

오븐에 구워 녹을 때까지 익힌 브리 치즈입니다. 부드럽게 익힌 마늘 정향을 곁들였습니다. 빵에 발라 따뜻하게 즐기세요.

플래터에 담겨 제공되는 다양한 치즈 모음입니다. 일반적으로 다양한 종류의 치즈(단단한 것, 부드러운 것, 푸른 것)가 포함됩니다. 빵과 함께 즐기세요.

건조 육류 및 염장 육류 모음입니다. 생햄, 살라미, 기타 특선 요리가 포함될 수 있습니다. 아페리티프에 좋습니다.

치즈와 육가공품을 조합한 큰 플래터입니다. 모든 것을 조금씩 맛보기에 좋습니다. 함께 나누기에 좋습니다.

타파스 스타일의 다양한 작은 애피타이저 모음입니다. 채식 또는 육식 버전으로 제공됩니다. 비공식적인 식사를 나누기에 좋습니다.

버터넛 스쿼시, 병아리콩, 참깨 페이스트(타히니)로 만든 부드러운 퓨레입니다. 달콤하고 약간 달콤합니다. 빵이나 채소 스틱과 함께 제공됩니다.

바삭하게 튀긴 감자튀김입니다. 소금과 황금빛으로 튀겨졌습니다. 선택적으로 녹인 치즈를 추가할 수 있습니다.

바삭한 빵가루 입힌 닭고기와 달걀을 곁들인 클래식 샐러드입니다. 크리미한 파마산과 멸치 드레싱으로 양념했습니다. 신선하고 푸짐합니다.

구운 또는 로스트한 양갈비 스테이크입니다. 고기가 부드럽고 특유의 풍미가 강합니다. 녹색 채소와 작은 감자와 함께 제공됩니다.

곱게 다져 양념한(케이퍼, 양파, 소스) 생 소고기입니다. 차갑고 부드러운 질감으로 제공됩니다. 전통적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다.

약 350g의 육즙이 풍부한 등심 스테이크입니다. 원하는 방식으로 구워 드립니다. 풍부한 블루 치즈 소스와 함께 제공됩니다.

소금, 설탕, 허브에 절인 생연어입니다. 살이 단단하고 입에서 녹습니다. 크림과 감자튀김과 함께 제공됩니다.

진한 해산물 맛의 소스와 함께 천천히 익힌 크리미한 이탈리안 리조또입니다.

지중해풍의 푸짐한 채식 요리입니다. 구운 할루미 치즈(단단하고 짭짤함), 채소, 후무스가 포함됩니다.

부드러운 브리오슈 빵을 사용한 고급 크로크 무슈입니다. 치즈와 햄으로 그라탱했습니다. 풍부하고 맛있습니다.

부드러운 빵에 녹는 체다 치즈 소스를 곁들인 클래식 소고기 버거입니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.

바삭한 빵가루 입힌 닭고기와 체다 소스를 곁들인 버거입니다. 소고기 버거의 맛있는 대안입니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.

고기 질감을 모방한 '비욘드 미트' 식물성 패티를 사용한 채식 버거입니다. 체다 소스로 덮여 있습니다.

오래 익혀 부드럽고 육즙이 풍부한 풀드 포크를 곁들인 버거입니다. 풍미를 더하기 위해 체다 소스와 함께 제공됩니다.

점심 오늘의 스페셜 요리입니다. 시장 상황과 셰프의 영감에 따라 매일 바뀝니다.

애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트 두 가지 코스로 구성된 점심 세트입니다. 메뉴판에서 선택하세요.

애피타이저, 메인, 디저트를 포함하는 완전한 점심 메뉴입니다. 고정 가격으로 완벽한 식사를 즐길 수 있는 이상적인 선택입니다.

어린이(또는 적게 드시는 분)를 위한 메뉴입니다. 메인 요리(고기 및 감자튀김)와 달콤한 음료가 포함됩니다.

달걀과 우유 혼합물에 적신 브리오슈 조각을 팬에 구웠습니다. 진하고 짭짤한 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 달콤합니다.

부드러운 질감의 클래식 초콜릿 디저트입니다. 바삭함을 더하는 누가를 곁들이고, 풍미를 더하기 위해 약간의 소금을 뿌렸습니다.

비스킷 베이스의 크리미한 크림치즈 케이크입니다. 라임으로 향을 내어 산뜻하고 상큼합니다. 크리미하고 밀도 높은 질감입니다.

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 커스터드입니다. 크림을 먹기 위해 껍질을 깨뜨립니다.

에스프레소 커피와 함께 제공되는 미니 디저트 모음입니다. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.

풍부한 육수와 졸인 채소(당근, 주키니, 순무)가 듬뿍 들어간 밀 세몰리나 요리입니다. 고기 없음.

매콤한 소고기 및 양고기 소시지(메르게즈)와 함께 제공되는 쿠스쿠스입니다. 세몰리나와 채소가 곁들여집니다.

농장에서 키운 닭고기를 졸여 만든 쿠스쿠스입니다. 고기가 부드럽고 육수에 잘 스며듭니다.

매우 부드러워질 때까지 천천히 익힌 소고기(갈비)와 함께 제공되는 쿠스쿠스입니다. 풍미가 풍부합니다.

매콤한 다진 고기 완자(케프타)와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 구워서 또는 소스와 함께 조리.

천천히 로스트한 양 어깨살을 곁들인 쿠스쿠스입니다. 고기가 매우 부드럽고 쉽게 분리됩니다. 축제 분위기의 요리입니다.

가장 푸짐한 쿠스쿠스 버전입니다. 여러 종류의 고기(소고기, 메르게즈, 닭고기)를 조합했습니다. 많이 드시는 분들을 위해.