Le Stendhal Paris 20

Name: Le Stendhal Paris 20
Address: パリ
Price range: €4.5 - €27

ビストロ・ルメリ。表示価格はすべて税込ユーロ表記です。

★ 4.3 (274)

シェアする前菜

パーフェクトエッグ

Oeuf Parfait

マッシュルームクリーム、パンクルトン添え

低温でゆっくり調理した卵。白身はシルクのよう、黄身はクリーミー。ここでは濃厚なマッシュルームクリームとクルトンを添えて提供されます。食べる前に優しく混ぜてください。

€9 ≈ ¥1,631

クリスピーチキン、スパイシーマヨネーズ

Poulet Crispy, Mayo épicée

外はカリカリ、中は柔らかい、パン粉付きフライドチキン。軽くスパイシーなマヨネーズソースを添えて。シェアするのに最適です。

€7 ≈ ¥1,268

本日のスープ

Velouté du moment

その日の新鮮な野菜で作ったクリーミーなスープ。滑らかでベルベットのような食感。季節によって変わる、心温まる一品。

€6 ≈ ¥1,087

ローストブリーチーズ、コンフィガーリック

Brie rôti à l'ail confit

オーブンで溶けるまで焼いたブリーチーズ。甘いコンフィにしたニンニクのクローブを添えて。温かいうちにパンにつけてどうぞ。

€9 ≈ ¥1,631

チーズプラッター

Planche de Fromage

様々な種類のチーズをプラッターで提供。通常、様々な種類のパスタ（ハード、ソフト、ブルーチーズ）が含まれます。パンと一緒にどうぞ。

€13 ≈ ¥2,355

シャルキュトリープラッター

Planche de Charcuterie

乾燥肉と塩漬け肉の盛り合わせ。生ハム、サラミ、その他の特産品が含まれる場合があります。アペリティフに最適です。

€13 ≈ ¥2,355

ミックスプラッター

Planche Mixte

チーズとシャルキュトリーの大きな盛り合わせ。少しずつ色々試すのに最適です。皆で楽しくシェアしてください。

€19 ≈ ¥3,442

タパス盛り合わせ（ベジタリアンまたは肉料理）

Mix Tapas (Végé ou Carné)

タパス風の様々な小さな一口料理の盛り合わせ。ベジタリアンまたは肉料理バージョンがあります。カジュアルなシェア食事に最適です。

€25 ≈ ¥4,529

バターナッツフムス

Houmous de Buternut

バターナッツかぼちゃ、ひよこ豆、ゴマペースト（タヒニ）で作ったクリーミーなピューレ。甘くて少し甘い。パンまたは野菜スティックを添えて。

€5 ≈ ¥906

フライドポテトボウル

Bol de Frites

カリカリに揚げたポテトフライ。塩味と焼き色。オプションで溶けるチーズをトッピングできます。

€5.50~ ≈ ¥996

メインディッシュ

シーザーサラダ

Salade César

クリスピーチキン、卵、クルトン、シーザーソース

クリスピーなパン粉付きチキンと卵を使った定番のコンポジションサラダ。クリーミーなパルメザンとアンチョビソースで味付け。フレッシュでボリューム満点。

€14 ≈ ¥2,537

ラムもも肉のロースト

Côte de Gigot d'agneau

インゲン豆と小粒ジャガイモ

大きめのラム肉のグリルまたはロースト。肉は柔らかく、特徴的な風味が豊かです。緑の野菜と小粒ジャガイモを添えて。

€19 ≈ ¥3,442

ビーフタルタル

Tartare de Bœuf

自家製フライドポテトとグリーンサラダ

細かく刻んだ生の牛肉に調味料（ケッパー、玉ねぎ、ソース）を加えたもの。冷たい状態で提供され、柔らかい食感です。伝統的にフライドポテトを添えて。

€16 ≈ ¥2,899

リブロースステーキ 350g

Entrecôte 350g

自家製フライドポテト、ブルー・ドーヴェルニュソース

約350gの、霜降りのジューシーなビーフステーキ。お好みに合わせてグリルします。濃厚なブルーチーズソースを添えて。

€27 ≈ ¥4,892

サーモンのグラヴラックス

Gravelax de Saumon

クレームフレッシュ、セージ、自家製フライドポテト

塩、砂糖、ハーブでマリネした生サーモン。身はしっかりしていてとろけるようです。クリームとフライドポテトを添えて。

€19 ≈ ¥3,442

エビのリゾット

Risotto de gambas

甲殻類のソース

ブイヨンでゆっくり煮込んだクリーミーなイタリアンリゾット。エビと濃厚な海の幸のソースを添えて。

€21 ≈ ¥3,805

ベジタリアンプレート

Assiette Végé

フムス、ロースト野菜、グリルハルーミ、キャベツのピクルス

地中海風の、ボリューム満点のベジタリアン料理。グリルしたハルーミチーズ（しっかりしていて塩味）、野菜、フムスが含まれます。

€14 ≈ ¥2,537

ブリオッシュ・ムッシュー

Brioche Monsieur

自家製フライドポテト、サラダ

柔らかいブリオッシュパンを使った、グルメなクロックムッシュ風。チーズとハムをグラタンに。濃厚で美味しい。

€15~ ≈ ¥2,718

バーガー

自家製フライドポテト

ポルンバーガー

PORN burger

ひき肉ステーキ 100g、チェダーチーズソース

ビーフパテのクラシックバーガーに溶けるチェダーチーズソース。柔らかいバンズと自家製フライドポテトを添えて。

€15 ≈ ¥2,718

コカンバーガー

COQUIN burger

クリスピーチキン、チェダーチーズソース

クリスピーなパン粉付きチキンバーガーとチェダーチーズソース。ビーフに代わるグルメな選択肢。自家製フライドポテトを添えて。

€15 ≈ ¥2,718

ベジバーガー

VEGGIE Burger

ビヨンドミート、チェダーチーズソース

「ビヨンドミート」の植物性ステーキを使用したベジバーガー。肉のような食感を模倣しています。チェダーチーズソースがかかっています。

€15 ≈ ¥2,718

プルドポークバーガー

Pulled Pork burger

豚肉のほぐし身、チェダーチーズソース

長時間煮込んだ豚肉をほぐしたバーガー。柔らかくジューシー。チェダーチーズソースでさらに濃厚に。

€15 ≈ ¥2,718

メニューとおすすめ

ランチセットの黒板メニューをご覧ください

ランチセット：本日のメインディッシュ

Formules midi : plat du Jour

本日のランチスペシャル。市場とシェフのインスピレーションにより毎日変わります。

€12 ≈ ¥2,174

ランチセット：前菜またはメインディッシュとデザート

Formules midi : Entrée plat ou plat dessert

ランチセット：前菜とメインディッシュ、またはメインディッシュとデザートの2品。黒板メニューをご覧ください。

€17 ≈ ¥3,080

ランチセット：フルコース

Formules midi : Formule complète

前菜、メインディッシュ、デザートを含むランチのフルコース。定額料金で満足できる食事に最適なオプションです。

€19 ≈ ¥3,442

キッズメニュー（0歳から77歳まで）

ステーキ100gまたはクリスピーチキン、自家製フライドポテト + お好きなドリンク1杯（シロップ水割り）

キッズメニュー

MENU ENFANT

子供向け（または少食な方向け）のメニュー。メインディッシュ（肉とフライドポテト）と甘い飲み物が含まれます。

€10~ ≈ ¥1,812

デザート

フレンチトースト、塩バターキャラメル

Brioche Perdue, Caramel au beurre salé

卵と牛乳に浸したブリオッシュのスライスをフライパンで焼いたもの。温かい塩バターキャラメルソースを添えて。ふわふわでグルメ。

€7 ≈ ¥1,268

チョコレートムース、ヌガーティーヌ、ヘーゼルナッツ、フルール・ド・セル

Mousse au chocolat nougatine noisette et fleur de sel

チョコレートの定番デザート。エアリーな食感。ヌガーティーヌのカリカリ感と、味を引き立てる塩味のアクセント。

€8 ≈ ¥1,449

ライムチーズケーキ

Cheesecake Citron Vert

ビスケット生地の土台に、フレッシュチーズのケーキ。ライムの香りで爽やかな酸味。クリーミーで濃厚な食感。

€7 ≈ ¥1,268

クレームブリュレ

Crème Brulée

バニラ風味のカスタードクリームに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたもの。カリカリの層を割って、クリーミーなクリームにたどり着きます。

€7 ≈ ¥1,268

カフェ・グルマン（デザート盛り合わせ付きコーヒー）

Café Gourmand

エスプレッソコーヒーに、メニューのデザートのミニチュア版の盛り合わせを添えて。すべてを試すのに最適です。

€8 ≈ ¥1,449

週末のクスクス

金曜日、土曜日、日曜日

野菜

Légumes

小麦のセモリナ粉のメインディッシュ。濃厚なブイヨンとたくさんの煮込み野菜（ニンジン、ズッキーニ、カブ）を添えて。肉なしバージョン。

€11 ≈ ¥1,993

メルゲーズ（スパイシーソーセージ）

Merguez

スパイシーなビーフとラムのソーセージ（メルゲーズ）添えのクスクス。セモリナ粉と野菜を添えて。

€13 ≈ ¥2,355

地鶏

Poulet fermier

地鶏の塊を煮込んだクスクス。肉は柔らかく、ブイヨンの風味が染み込んでいます。

€14 ≈ ¥2,537

牛肉の肩バラ肉のコンフィ

Paleron de boeuf confit

非常にゆっくりと調理され、とろけるようになった牛肉（肩バラ肉）の塊添えクスクス。風味豊か。

€15 ≈ ¥2,718

ケフタ（ひき肉団子）

Kefta

スパイシーひき肉団子（ケフタ）添えのクスクス。グリルまたはソース煮込み。

€14 ≈ ¥2,537

メシュイ（子羊の丸焼き）

Méchoui

肩バラ肉のラムのコンフィ

ゆっくりローストしたラムショルダー添えのクスクス。肉は非常に柔らかく、ほぐれやすいです。お祝いの料理。

€19 ≈ ¥3,442

ロイヤル

ROYAL

牛肉のコンフィ、メルゲーズ、チキン

クスクスの最もボリュームのあるバージョン。複数の肉（牛肉、メルゲーズ、チキン）を組み合わせたもの。たくさん食べたい方向け。

€23 ≈ ¥4,167

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お店情報

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4.3

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