하우스 칵테일
Cocktail Maison
레스토랑의 특별 레시피에 따라 준비된 알코올 음료. 식욕을 돋우는 상쾌한 혼합물.
€7
≈ ₩11,877
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아르간 오일은 모로코의 보물 중 하나입니다. 이 유기농이고 매우 희귀한 오일은 세계에서 유일하게 남부 모로코에서만 생산됩니다. 아르간 오일은 모든 요리에 섬세한 풍미를 더하고 세련된 모로코 맛을 선사하는 보조 오일입니다. 또한 의학적 및 미용적 효능도 있습니다.

파스티야는 모로코 미식의 정수를 상징합니다. 지역에 따라 향긋한 허브와 향신료로 맛을 낸 달콤한 속을 오븐에 구운 황금빛 브릭 페이스트리로 감싼 것입니다.
타진은 고기 스튜를 오랫동안 끓이는 원뿔형 유약 도기 그릇의 이름을 따서 명명되었습니다. 그 비결은 육수의 본질을 추출하고 향신료의 풍미를 배가시키는 육수에 있습니다.
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