Le Safari

Name: Le Safari
Address: 파리
Price range: €1.5 - €20

인도 레스토랑

★ 4.5 (802)

빵

난

NAN

밀가루로 만든 발효 빵 반죽

밀가루로 만든 부드러운 플랫 인도 빵으로, 탄두리 오븐 벽에 구워냅니다. 가볍고 공기 같은 질감입니다. 소스 요리와 잘 어울립니다.

€2 ≈ ₩3,393

치즈 난

CHEESE NAN

부드러운 치즈를 채운 발효 빵 반죽

치즈(일반적으로 La Vache qui rit 또는 유사 제품)를 채운 클래식 난의 고급 버전. 부드럽고 크리미하며 프랑스 인도 레스토랑의 필수품입니다.

€3.50 ≈ ₩5,939

키마 난

KEEMA NAN

다진 양고기와 향신료를 채운 밀가루 팬케이크

다진 양고기와 향신료로 만든 맛있는 속을 채운 난. 그 자체로 또는 반찬으로 먹을 수 있는 푸짐한 빵입니다.

€3.50 ≈ ₩5,939

사파리 파라타

SAFARI PARATHA

야채를 채운 호밀 팬케이크

매콤한 야채 믹스로 채운 통밀 또는 호밀로 만든 플랫 브레드. 난보다 더 밀도가 높고 겹겹이 쌓인 식감.

€3.50 ≈ ₩5,939

갈릭 난

GARLIC NAN

마늘을 채운 발효 밀가루 빵 반죽

다진 마늘과 종종 신선한 고수 잎을 뿌린 전통 난. 매우 향긋하며 부드러운 커리의 맛을 향상시킵니다.

€3.25 ≈ ₩5,514

파라타

PARATHA

버터로 구운 호밀 팬케이크, 발효되지 않음

버터(기)가 풍부한 발효되지 않은 플랫 브레드. 겹겹이 쌓인 바삭한 질감을 제공합니다. 차파티보다 더 풍부합니다.

€2 ≈ ₩3,393

차파티

CHAPATTI

통밀로 만든 발효되지 않은 플랫 브레드

인도에서 매일 먹는 빵. 뜨거운 판(타와)에서 구운 통밀 팬케이크. 간단하고 약간 바삭한 식감으로 음식을 집어 먹기 좋습니다.

€1.50 ≈ ₩2,545

채식 탈리

THALI VEGETARIEN

시금치, 노란 렌틸콩, 섞인 야채, 라이타, 밥 & 치즈 난으로 구성된 플래터

다양한 작은 채식 요리(커리, 렌틸콩, 요거트), 밥, 빵이 포함된 큰 원형 플래터에 제공되는 완전한 식사. 한 번에 여러 가지 맛을 즐기기에 이상적입니다.

€17 ≈ ₩28,845

전채 요리

달 수프

DAL SOUP

작은 노란 렌틸콩 수프

노란 렌틸콩과 부드러운 향신료로 만든 편안한 수프. 벨벳 같은 질감과 흙내음.

€6 ≈ ₩10,180

라이타

RAITA

오이, 당근, 요거트 샐러드

신선한 요거트 베이스의 차가운 반찬, 아삭한 야채(오이, 당근)와 향신료(커민)를 섞음. 매운 요리의 열기를 식히는 데 사용됩니다.

€5 ≈ ₩8,484

새우 샐러드

JHEENGA SALADE

델리 스타일 새우 샐러드

인도 향신료로 양념한 새우 샐러드.

€7.50 ≈ ₩12,726

바이강 부르타

BAINGAN BHURTA

향신료로 향을 낸 구운 가지 캐비어

구운 가지 퓨레(훈제 향을 위해 탄두리 오븐에 굽는 경우가 많음), 토마토, 양파, 향신료와 함께 조리. 녹는 듯한 식감.

€9 ≈ ₩15,271

초타 진가

CHOTA JHEENGA

향신료로 향을 낸 새우 튀김

향신료 반죽에 묻혀 튀긴 작은 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€9 ≈ ₩15,271

파코라

PAKORA

병아리콩 가루를 입힌 가지 튀김

병아리콩 가루 반죽에 담가 튀긴 가지 조각. 클래식한 전채 요리, 바삭하고 황금빛.

€5 ≈ ₩8,484

양파 바지아

OIGNONS BHAJIA

병아리콩 가루를 입힌 양파 튀김

향신료에 재운 양파 조각을 병아리콩 가루 반죽에 묻혀 튀긴 것. 종종 '양파 바지'라고 불립니다. 바삭하고 향긋합니다.

€5 ≈ ₩8,484

사모사 수브지

SAMOSA SUBZI

야채를 채운 튀긴 콘

매콤한 야채 믹스(감자, 완두콩)로 채운 바삭한 반죽의 삼각형 만두. 민트 또는 타마린드 소스와 함께 따뜻하게 즐깁니다.

€6 ≈ ₩10,180

무르그 탄두리

MURG TANDOORI

부드러운 닭고기를 재워 숯불에 구운 것

요거트와 빨간 탄두리 향신료에 재워 고온에서 구운 닭고기 조각. 훈제 향과 매콤한 맛, 부드러운 살코기.

€6.50 ≈ ₩11,029

무르그 푸디나

MURG PUDINA

신선한 민트로 재워 숯불에 구운 부드러운 닭고기

신선한 민트, 고수, 녹색 향신료로 재운 닭고기를 구운 것. 독특한 허브 향과 상쾌한 맛.

€6.50 ≈ ₩11,029

무르그 티카

MURG TIKKA

재워 구운 닭가슴살, 향신료로 조리

요거트와 향신료에 재워 꼬치에 구운 닭가슴살 조각. 클래식 탄두리 치킨보다 기름기가 적고 뼈가 없습니다.

€8 ≈ ₩13,574

시크 카밥

SEEKH KABAB

사프란을 입힌 다진 양고기를 꼬치에 꽂아 구운 것

다진 양고기 완자를 허브, 향신료, 때로는 사프란과 섞어 탄두리 오븐에 구운 것. 부드러운 식감과 강한 풍미.

€7 ≈ ₩11,877

고슈트 티카

GOSHT TIKKA

기름기 제거한 양고기를 재워 꼬치에 구운 것

향신료에 재워 꼬치에 구운 양고기 조각. 마리네이드가 고기를 부드럽게 하고 매콤하고 구운 맛을 더합니다.

€9 ≈ ₩15,271

마치 티카

MACHI TIKKA

생강과 향신료로 재워 꼬치에 구운 생선 조각

향신료에 재워 구운 단단한 생선 조각. 구운 고기에 대한 가볍고 향긋한 대안.

€9.50 ≈ ₩16,119

탄두리 믹스 그릴

TANDOORI MIXED GRILLE

치킨 티카, 시크 카밥, 피쉬 티카, 치킨 티카, 메추라기 탄두리

탄두리에서 구운 최고의 고기 모듬. 닭고기, 양고기, 생선, 메추라기를 맛볼 수 있어 공유하기에 완벽합니다.

€18 ≈ ₩30,541

메인 요리

양고기

키마 마타르

KEEMA MATAR

완두콩과 함께 끓인 다진 양고기

완두콩(마타르)과 향신료와 함께 끓인 다진 양고기 요리. 거친 질감과 맛있는 맛.

€13 ≈ ₩22,058

고슈트 코르마

GOSHT KORMA

캐슈넛, 버터, 향신료로 조리된 양고기

캐슈넛 페이스트, 크림, 버터로 만든 매우 부드럽고 크리미한 양고기 커리. 덜 맵고 풍부하며 부드럽습니다.

€13 ≈ ₩22,058

고슈트 로간 조쉬

GOSHT ROGAN JOSH

기름기 제거한 양고기 조각을 스튜로 만들고 향을 낸 것

카슈미르 클래식. 향긋한 붉은 소스(종종 부드러운 카슈미르 고추로 색을 냄)에 천천히 끓인 양고기 스튜. 강렬하고 향긋한 맛.

€13 ≈ ₩22,058

고슈트 마드라스

GOSHT MADRAS

생강과 향신료로 조리된 양고기, 매콤함

남인도에서 유래한 양고기 커리. 짙은 붉은 소스, 향신료, 고추, 타마린드가 풍부합니다. 매운맛을 좋아하는 분들을 위한 매콤한 요리.

€13 ≈ ₩22,058

고슈트 빈달루

GOSHT VINDALOO

20가지 이상의 향신료로 조리된 양고기, 매콤함

고아 지역 요리(포르투갈 영향). 매우 맵고 신맛 나는 소스로 익힌 양고기. 메뉴에서 가장 매운 요리 중 하나로 알려져 있습니다.

€13 ≈ ₩22,058

고슈트 티카 마살라

GOSHT TIKKA MASALA

재워 구운 양고기, 향신료로 조리, 매콤함

먼저 구운(티카) 양고기 조각을 풍부하고 크리미한 마살라 소스(토마토, 크림, 향신료)에 푹 끓인 것. 구운 맛과 소스의 완벽한 균형.

€13.50 ≈ ₩22,906

고슈트 코프타

GOSHT KOFTA

전통 스튜에 담긴 양고기 완자, 덜 매콤함

부드러운 커리 소스에 담긴 매콤한 다진 닭고기 완자. 부드러운 식감과 가정적인 맛.

€13 ≈ ₩22,058

사파리 고슈트 카다이

SAFARI GOSHT KADAI

전통 소스로 재운 양고기, 덜 매콤함

피망, 양파, 토마토 조각과 함께 '카다이'(인도식 웍)에서 조리한 양고기. 두껍고 향긋한 소스, 적당히 매콤함.

€13 ≈ ₩22,058

닭고기

무르그 커리

MURG CURRY

향신료를 곁들인 치킨 커리

클래식 치킨 커리. 양파, 마늘, 생강, 전통 향신료로 만든 황금빛 소스에 푹 끓인 닭고기 조각.

€11.50 ≈ ₩19,512

무르그 빈달루

MURG VINDALOO

20가지 이상의 향신료로 조리된 닭고기, 매콤함

고아의 유명한 요리 치킨 버전. 매우 맵고 신맛(식초) 나는 소스. 매운맛을 좋아하는 분들을 위한 요리.

€11.50 ≈ ₩19,512

무르그 코르마

MURG KORMA

캐슈넛, 버터, 향신료로 조리된 닭고기

흰색과 크리미한 닭고기 커리. 캐슈넛, 크림, 아몬드로 만든 부드러운 소스. 매우 부드러워 민감한 입맛에도 적합합니다.

€12 ≈ ₩20,361

무르그 팔락

MURG PALAK

시금치 치킨

시금치와 가벼운 향신료로 만든 녹색의 부드러운 소스로 익힌 뼈 없는 닭고기 조각. 건강하고 맛있습니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

무르그 마드라스

MURG MADRAS

향신료로 향을 낸 닭고기, 매콤함

마드라스 스타일 치킨 (남인도). 머스터드 씨앗, 커리 잎, 빨간 고추로 향을 낸 매콤한 소스.

€11.50 ≈ ₩19,512

무르그 잘프레지

MURG JALFREZI

향신료로 푹 끓인 뼈 없는 닭고기, 덜 매콤함

두꺼운 매운 소스에 야채(피망, 양파)와 함께 볶은 닭고기. 화려하고 식감이 좋은 요리.

€11.50 ≈ ₩19,512

버터 치킨

BUTTER CHICKEN

부드러운 버터와 향신료로 조리된 구운 닭가슴살

가장 유명한 인도 요리 중 하나. 토마토, 크림, 버터로 만든 풍부하고 크리미한 소스에 푹 끓인 구운 닭고기(탄두리). 부드럽고 약간 달콤한 맛.

€12 ≈ ₩20,361

무르그 티카 마살라

MURG TIKKA MASSALA

향신료와 향신료로 구운 닭가슴살, 매콤함

주황색의 크리미하고 매콤한 마살라 소스에 담긴 구운 닭고기 티카. 매우 향긋한 클래식 요리.

€12 ≈ ₩20,361

사파리 무르그 카다이

SAFARI MURG KADAI

전통 소스로 재운 닭고기

코리앤더 씨앗을 으깨서 매콤하게 만든 토마토, 피망, 신선한 양파와 함께 인도식 웍(카다이)에서 조리한 닭고기.

€11.50 ≈ ₩19,512

생선 & 해산물

마치 코르마

MACHI KORMA

부드러운 버터와 향신료로 조리된 생선

캐슈넛과 크림으로 만든 부드럽고 풍부한 소스의 생선 커리. 섬세한 맛.

€13.50 ≈ ₩22,906

마치 마드라스

MACHI MADRAS

생강과 레몬에 재워 구운 생선, 매콤함

마드라스 스타일의 매콤한 소스에 레몬/타마린드의 신맛과 향신료가 가미된 생선.

€13.50 ≈ ₩22,906

초타 진가 코르마

CHOTA JHEENGA KORMA

캐슈넛, 버터, 향신료로 조리된 껍질 벗긴 새우

크리미하고 부드러운 코르마 소스에 담긴 새우. 매운 음식을 좋아하지 않는 분들께 이상적입니다.

€13.50 ≈ ₩22,906

초타 진가 마드라스

CHOTA JHEENGA MADRAS

마드라스 스타일로 조리된 껍질 벗긴 새우, 매콤함

남인도 특유의 맵고 얼얼한 소스에 담긴 새우.

€13.50 ≈ ₩22,906

감바스 코르마

GAMBAS KORMA

캐슈넛, 버터, 향신료로 조리된 껍질 벗긴 왕새우

캐슈넛, 버터로 만든 부드럽고 크리미한 소스에 담긴 큰 새우(왕새우).

€20 ≈ ₩33,935

감바스 마살라

GAMBAS MASSALA

생강과 향신료로 조리된 껍질 벗긴 왕새우

향신료와 향신료(생강, 마늘)가 풍부한 마살라 소스에 조리된 새우. 깊은 풍미.

€20 ≈ ₩33,935

구운 요리

고슈트 타와

GOSHT TAWA

봄베이 섬 스타일로 조리된 양고기

향신료와 향신료로 타와(뜨거운 판)에서 구운 양고기 조각. 빠른 조리로 풍미를 살립니다.

€17 ≈ ₩28,845

무르그 타와

MURG TAWA

봄베이 섬 스타일로 조리된 뼈 없는 닭고기

타와(주철판)에서 봄베이 스타일 향신료와 함께 구운 뼈 없는 닭고기. 건조하지만 육즙이 풍부하고 향이 좋습니다.

€16.50 ≈ ₩27,996

탄두리 믹스 그릴

TANDOORI MIXED GRILLÉ

양고기, 닭고기, 메추라기, 생선 티카, 시크 케밥

탄두리 오븐에 재워 구운 다양한 고기와 생선 플래터. 인도식 바비큐의 완벽한 경험.

€18 ≈ ₩30,541

비리야니

비리야니는 향신료, 고기 또는 야채와 함께 준비한 바스마티 쌀 요리입니다.

사파리 비리야니

SAFARI BIRYANI

양고기, 닭고기, 새우, 야채

집 특별 비리야니, 다양한 고기(양고기, 닭고기)와 새우를 매콤한 바스마티 쌀과 함께 섞음. 매우 푸짐하고 풍부한 맛.

€15.75 ≈ ₩26,724

새우 비리야니

BIRYANI CREVETTES

카다멈, 정향과 같은 향긋한 향신료와 함께 새우를 넣고 찐 바스마티 쌀.

€14.75 ≈ ₩25,027

램 비리야니

BIRYANI AGNEAU

부드러운 양고기와 향신료를 층층이 쌓아 만든 축제용 쌀 요리.

€14.75 ≈ ₩25,027

치킨 비리야니

BIRYANI POULET

클래식 치킨 비리야니. 쌀과 닭고기를 함께 조리하여 풍미가 완벽하게 어우러집니다.

€13.75 ≈ ₩23,330

야채 비리야니

BIRYANI LÉGUMES

다양한 야채(완두콩, 당근, 콩)를 매콤한 쌀과 섞은 야채 비리야니 버전.

€12.75 ≈ ₩21,633

야채

알루 고비

ALOO GOBI

콜리플라워와 감자

감자(알루)와 콜리플라워(고비)를 강황과 향신료와 함께 볶은 클래식 건조 야채 커리.

€8.50 ≈ ₩14,422

빈디-오크라

BINDI-OKRA

오크라

녹색 야채인 오크라를 곁들인 요리. 끈적이는 질감을 피하고 맛있게 만들기 위해 양파와 향신료와 함께 볶습니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

바이강 부르타

BAINGAN BHURTA

가지 캐비어

구운 가지를 으깨 향신료와 함께 조리. 녹는 듯한 식감과 훈제 향.

€9 ≈ ₩15,271

달

DAL

작은 노란 렌틸콩과 그 향신료

렌틸콩(주로 붉은 렌틸콩 또는 노란 렌틸콩) 스튜. 단백질이 풍부하고 편안한 인도 기본 요리.

€8.50 ≈ ₩14,422

팔락 파니르

PALAK PANIR

치즈 시금치 커리

시금치와 향신료로 만든 크리미한 퓨레에 담긴 인도 치즈(파니르) 조각. 인기 있는 채식 요리.

€8.50 ≈ ₩14,422

차나

CHANA

병아리콩 커리

토마토 소스에 푹 끓인 병아리콩 (종종 말린 망고 가루 포함). 차나 마살라라고도 합니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

나브라탄 코르마

NAVRATAN KORMA

부드러운 향신료와 말린 과일을 곁들인 로열 야채 커리

크리미하고 풍부한 코르마 소스에 다양한 야채, 말린 과일, 견과류가 들어간 '아홉 보석' 야채 커리. 부드럽고 약간 달콤짭짤한 맛.

€8.50 ≈ ₩14,422

바스마티 쌀

사프란 풀라오

PULLAO SAFRAN

커민 & 사프란 바스마티 쌀

커민 몇 알을 넣어 풍미를 더한 사프란 향 바스마티 쌀.

€3.50 ≈ ₩5,939

피즈 풀라오

PEAS PULLAO

완두콩을 곁들인 바스마티 쌀

완두콩을 곁들여 달콤함과 색감을 더한 볶은 바스마티 쌀.

€4.50 ≈ ₩7,635

카슈미르 풀라오

KASHMIR PULLAO

바스마티 쌀, 사프란, 건포도 & 말린 과일로 조리

카슈미르의 향긋한 바스마티 쌀, 말린 과일(건포도, 캐슈넛)과 때로는 신선한 과일로 장식. 부드럽고 축제 같은 맛.

€4.50 ≈ ₩7,635

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 802개

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