menufans

Le Relais du Bois

형제여, 먹는 것에 지쳤을 때 배는 비명을 지르고 기분은 변합니다. 16구역 르 렐레 뒤 부아에 들러보세요. 테이블에서 다시 기쁨을 알게 될 것입니다. 들어가기만 하면 이 군중이 왜 모이는지 이해할 것입니다... 루시앙의 메뉴는 보물을 드러냅니다. 재능 있는 셰프가 비밀리에 준비한 것입니다. 그의 유명한 테린을 맛봐야 합니다. 하지만 그 후에는 무엇을 선택해야 할까요? 모두 경이롭습니다! 오소 부코보다 피렌체 스타일이 더 마음에 듭니다. 아니면 비길 데 없는 칠면조 요리... 주황색 소스의 돼지고기 로스트는 시작으로 당신의 칭찬을 받을 자격이 있습니다. 아니면 닭고기, 절묘한 프리카세가 그날 당신에게 행운으로 제공된다면... 기다리는 손님들의 부러운 시선 아래 아쉽게도 이 식사를 연장할 수 없습니다. 하지만 아몬드 타르트가 이런 만찬을 마무리하는 왕의 디저트라는 것을 잊지 마세요. 형편없는 스낵과 끔찍한 식당에 싫증 난 당신 쓸데없는 음식에 돈을 낭비하는 당신, 계산서가 나올 때 두려움을 극복하세요. 여기서는 몇 유로로 푸짐하게 먹을 수 있습니다.

생채소

특별한 굴 6개 (3호)
6 huitres spéciales N°3
신선한 중간 크기 굴 6개 (3호). 짭짤한 맛과 섬세한 식감. 얼음 위에 생으로 제공되며 레몬 또는 샬롯 비네거와 함께 제공됩니다.
€21.50 ≈ ₩36,480
특별한 굴 3개 (3호)
3 huitres spéciales N°3
신선한 중간 크기 굴 3개. 짭짤한 애피타이저로 이상적입니다. 생으로 제공됩니다.
€10.80 ≈ ₩18,325
그리스 스타일 버섯
Champignons à la Grecque
올리브 오일, 레몬, 코리앤더 육수에 익힌 양송이 버섯. 부드러운 식감과 톡 쏘는 맛. 차갑게 제공됩니다.
€10.20 ≈ ₩17,307
레몬 당근 라페
Carottes râpées citron
신선하게 간 당근 샐러드, 레몬 주스로 양념. 바삭하고 가볍고 상쾌합니다.
€8.80 ≈ ₩14,931
야자 심장 비네그레트
Cœurs de palmier vinaigrette
부드러운 야자 심장, 클래식 비네그레트 소스와 함께 제공. 부드러운 맛과 섬세한 식감.
€10.20 ≈ ₩17,307
비네그레트 대파 흰자
Blancs de poireaux vinaigrette
찐 대파 흰자, 따뜻하거나 차갑게 제공되며 겨자 비네그레트와 함께 제공됩니다. 입안에서 녹는 부드러움.
€10.30 ≈ ₩17,476
아보카도 비네그레트
Avocat vinaigrette
잘 익은 반 아보카도, 속을 파내어 비네그레트 소스와 함께 제공. 크리미하고 풍부합니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
토마토 샐러드
Salade de tomates
신선한 토마토 슬라이스, 간단하게 양념. 육즙이 많고 여름 느낌.
€8.50 ≈ ₩14,422
설탕 자몽
Pamplemousse au sucre
설탕을 뿌린 신선한 자몽 반쪽. 산미, 쓴맛, 단맛의 조화.
€10.50 ≈ ₩17,816
올리브 오일 레몬 아티초크 심장
Cœurs d'artichauts huile d'olive citron
절인 아티초크 심장 또는 올리브 오일과 레몬과 함께 제공. 섬세한 채소 맛.
€10.20 ≈ ₩17,307
로크포르 치즈 샐러드
Salade de laitue au roquefort
바삭한 상추 잎, 로크포르 치즈 (블루 치즈) 조각과 함께 제공됩니다. 샐러드의 부드러움과 치즈의 강렬함의 대비.
€11.80 ≈ ₩20,021
베이컨과 크루통을 곁들인 프리제 샐러드
Salade frisée au lard et croûtons
따뜻한 베이컨 조각과 마늘 크루통을 곁들인 프리제 샐러드. 비스트로의 고전, 맛있고 식감이 좋습니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
버터 무
Radis au beurre
바삭한 핑크 무, 반염 버터와 빵과 함께 제공됩니다. 간단하고 톡 쏘는 전통 프랑스 애피타이저.
€9 ≈ ₩15,271
셰프의 라타투이
La ratatouille du chef
지중해 채소 (주키니, 가지, 피망, 토마토)를 뭉근하게 끓인 요리. 프로방스 허브 향이 나는 부드러운 맛. 차갑거나 따뜻하게 애피타이저로 제공됩니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
샬롯 렌틸콩 샐러드
Salade de lentilles à l'échalote
차가운 녹색 렌틸콩, 다진 샬롯 비네그레트와 함께 제공. 흙내음과 톡 쏘는 맛.
€10.20 ≈ ₩17,307
아스파라거스, 무슬린 소스
Asperges sauce mousseline
익힌 아스파라거스, 무슬린 소스 (휘핑 크림 또는 달걀 흰자로 가볍게 만든 홀랜데즈 소스)를 곁들입니다. 섬세하고 크리미합니다.
€14.50 ≈ ₩24,603

가공육

셰프 '시릴'의 푸아그라
Foie gras de notre chef «Cyril»
집에서 만든 거위 또는 오리 푸아그라. 풍부하고 버터 같은 부드러운 질감. 구운 빵과 함께 제공됩니다.
€21.50 ≈ ₩36,480
그날의 집에서 만든 테린
Terrine maison du jour
구운 고기 파이, 매일 레시피가 바뀝니다. 빵에 발라 먹기 좋은 소박하고 맛있는 요리.
€12.60 ≈ ₩21,379
브르타뉴 안두이
Andouille de Bretagne
돼지 내장으로 만든 훈제 소시지, 브르타뉴 특선 요리. 강한 맛과 단단한 식감. 차갑게 슬라이스로 제공됩니다.
€11.90 ≈ ₩20,191
거위 리예트
Rillettes d'oie
오리 다리, 지방에 오래 익힌 후 바삭하게 구움. 오리 기름에 볶은 감자와 함께 제공됩니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
올리브 오일 코파
Coppa à l'huile d'olive
코르시카 또는 이탈리아 가공육 (건조 돼지 목살), 올리브 오일 한 방울과 함께 얇게 썰어 제공됩니다.
€11.20 ≈ ₩19,003
소고기 코 샐러드 비네그레트
Salade de museau de bœuf à la vinaigrette
익힌 소고기 코 부위 슬라이스, 허브와 양파 비네그레트로 절임. 약간 젤라틴 같고 바삭한 식감.
€10.30 ≈ ₩17,476
오베르뉴 건조 소시지
Saucisson sec d'auvergne
오베르뉴 지역의 전통 건조 소시지. 건조 돼지고기와 향신료의 정통 맛.
€9.20 ≈ ₩15,610

기타 애피타이저

크림 사워크라우트 발트해 청어
Harengs de la Baltique à la crème aigre
절인 청어 필레, 달콤하고 신맛 나는 사워크림과 함께 제공됩니다. 북유럽 스타일 요리.
€11 ≈ ₩18,664
기름에 절인 청어 필레와 감자
Filets de hareng pommes à l'huile
클래식 비스트로: 훈제 또는 절인 청어 필레와 따뜻한 감자, 기름.
€10.80 ≈ ₩18,325
아보카도와 새우, 오로라 소스
Avocat aux crevettes sauce aurore
껍질을 벗긴 새우로 채워진 아보카도, 오로라 소스 (토마토 베샤멜 또는 핑크 마요네즈)를 곁들입니다. 부드럽고 크리미합니다.
€13.80 ≈ ₩23,415
기름에 절인 정어리
Sardines à l'huile
기름에 보존된 통 정어리, 빵과 버터와 함께 제공됩니다. 강한 생선 맛.
€9.90 ≈ ₩16,798
불로 (바다 달팽이) 마요네즈
Bulots mayonnaise
바다 달팽이, 육수에 삶아 차갑게 제공되며 집에서 만든 마요네즈와 함께 제공됩니다. 단단한 식감과 짭짤한 맛.
€12.70 ≈ ₩21,549
크림 홍합 마리니에르 (시장 상황에 따라)
Moules marinières à la crème (selon le marché)
시장 상황에 따라
화이트 와인, 샬롯, 생크림 소스에 익힌 홍합. 코코트 (주철 냄비)에 제공됩니다. 손이나 빈 조개 껍데기로 먹습니다.
€18.60 ≈ ₩31,559
셰프 '시릴'의 생선 수프
Soupe de poisson de notre chef « Cyril »
다양한 생선과 향신료로 만든 풍부하고 벨벳 같은 수프. 따뜻하게 제공되며 종종 루이유와 크루통과 함께 제공됩니다.
€12.80 ≈ ₩21,718

스페셜티

전통적인 방식의 송아지 머리, 그리비슈 소스와 작은 채소
Tête de veau à l'ancienne avec sauce gribiche et ses petits légumes
전통 요리: 삶은 송아지 머리 조각 (젤라틴 같은 고기), 채소와 그리비슈 소스 (케이퍼와 피클 마요네즈)와 함께 제공.
€21.20 ≈ ₩35,971
아모리케인 소스를 곁들인 낚시 도미 메달리온과 흰 쌀밥
Médaillons de lotte à l'armoricaine avec son riz blanc
단단한 살을 가진 낚시 도미 조각, 토마토, 화이트 와인, 코냑 (아모리케인 소스)으로 만든 풍부한 소스로 요리. 밥과 함께 제공됩니다.
€22.80 ≈ ₩38,686
넙치 메니에르와 찐 감자
Sole meunière avec ses pommes vapeur
통 넙치, 밀가루를 입혀 레몬 버터에 구움. 섬세하고 얇은 살. 찐 감자와 함께 제공됩니다.
€34.50 ≈ ₩58,537
구운 송아지 간과 라즈베리 비네거, 찐 감자
Foie de veau poêlé au vinaigre de framboise avec ses pommes vapeur
구운 송아지 간 슬라이스, 라즈베리 비네거로 디글레이즈하여 달콤하고 신맛을 더했습니다. 부드럽고 철분이 풍부합니다.
€26.80 ≈ ₩45,473
구운 안두이예와 훌륭한 퓌레
Andouillette grillée avec son excellente purée
돼지 내장 소시지 구이, 매우 강한 맛. 집에서 만든 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.
€19.80 ≈ ₩33,595
송아지 머리 내장 스튜, 찐 감자와 함께
Tripes à la mode « maison » avec ses pommes vapeur
소 위, 화이트 와인, 당근, 향신료와 함께 오랫동안 끓인 스튜. 부드럽고 젤라틴 같은 질감.
€20.50 ≈ ₩34,783
카탈루냐 스타일 구운 왕새우와 흰 쌀밥
Gambas grillées à la catalane avec son riz blanc
매콤한 토마토 소스와 함께 제공되는 구운 왕새우. 밥과 함께 제공됩니다.
€19.80 ≈ ₩33,595
포르치니 버섯과 산 버섯 오믈렛
Omelette aux cèpes et champignons des bois
볶은 야생 버섯으로 채워진 부드러운 오믈렛. 향긋하고 숲의 맛.
€18.80 ≈ ₩31,899

매일

밀라네제 스타일 에스칼로프
Escalope à la milanaise
얇게 썬 송아지 고기, 빵가루를 입혀 버터에 튀김. 바삭하고 황금빛. 종종 파스타나 샐러드와 함께 제공됩니다.
€21.50 ≈ ₩36,480
그르노블 스타일 양 또는 송아지 뇌
Cervelle d'agneau ou de veau grenobloise
버터에 구운 송아지 뇌, 케이퍼, 레몬 큐브, 크루통 (그르노블 스타일). 크리미한 질감과 섬세한 맛.
€20.20 ≈ ₩34,274
구운 순대와 사과
Boudin noir grillé aux pommes
구운 돼지 선지 소시지, 익힌 사과와 함께 제공. 고전적인 달콤하고 짭짤한 조합.
€20.20 ≈ ₩34,274
구운 등심 스테이크와 볶은 사과
Entrecôte grillée aux pommes sautées
기름지고 육즙이 풍부한 소고기 조각, 원하는 익힘 정도로 구워 제공됩니다. 볶은 감자와 함께 제공됩니다.
€32.80 ≈ ₩55,653
오븐에 구운 티본 스테이크와 볶은 감자 (2인분)
Côte de bœuf au four pommes sautées (pour 2 personnes)
2인분
오븐에 구운 뼈가 있는 거대한 소고기 조각, 나눠 먹기 좋습니다. 맛있는 부드러운 고기.
€60.20 ≈ ₩102,143
안심 스테이크 '투르네도' 스타일, 베아네즈 소스와 볶은 사과
Filet de bœuf façon 'tournedos' sauce béarnaise aux pommes sautées
매우 부드럽고 두꺼운 소고기 조각, 버터와 타라곤 에멀전 소스와 함께 제공됩니다.
€34.50 ≈ ₩58,537
구운 닭고기와 볶은 사과
Poulet rôti aux pommes sautées
오븐에 구운 닭고기 1/4마리, 황금빛 껍질과 육즙이 풍부한 살. 감자와 함께 제공됩니다.
€22.50 ≈ ₩38,177
스테이크 타르타르와 볶은 사과
Steak tartare aux pommes sautées
다진 생 소고기, 양념 (케이퍼, 양파, 계란 노른자, 겨자). 신선하게 제공됩니다.
€26.50 ≈ ₩44,963
구운 안장 스테이크와 베아네즈 소스, 볶은 사과
Onglet grillé sauce béarnaise aux pommes sautées
섬유질이 길고 매우 맛있는 소고기 조각 ('부처스컷'). 베아네즈 소스와 함께 구워 제공됩니다.
€25.60 ≈ ₩43,436
구운 양갈비와 볶은 사과
Côtes d'agneau grillées aux pommes sautées
작은 구운 양갈비, 부드럽고 분홍색 살. 감자와 함께 제공됩니다.
€25.60 ≈ ₩43,436
구운 송아지 간과 라즈베리 비네거, 찐 감자
Foie de veau au vinaigre de framboise avec ses pommes vapeur
구운 송아지 간 슬라이스, 라즈베리 비네거로 디글레이즈하여 달콤하고 신맛을 더했습니다. 부드럽고 철분이 풍부합니다.
€26.80 ≈ ₩45,473
구운 오리 콩피와 사를라데즈 감자
Confit de canard grillé aux pommes sarladaises
오리 다리, 지방에 오래 익힌 후 바삭하게 구움. 오리 기름에 볶은 감자와 함께 제공됩니다.
€22.20 ≈ ₩37,668

치즈

치즈 플래터
Le plateau de fromages
숙성된 프랑스 치즈 모음. 빵과 함께 제공됩니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
농장에서 직접 가져온 신선한 치즈와 크림 또는 라즈베리 쿨리
Fromage blanc fermier à la crème ou au coulis de framboise
부드럽고 크리미한 신선한 치즈. 달콤하거나 크리미한 토핑 선택과 함께 제공됩니다.
€9.90~ ≈ ₩16,798

디저트

떠 있는 섬
Iles Flottantes
바닐라 커스터드 위에 떠 있는 머랭 흰자. 종종 캐러멜을 뿌립니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
그날의 다양한 과일 타르트
Les tartes diverses aux fruits du jour
제철 과일 타르트 조각, 쇼트브레드 또는 페이스트리 반죽. 신선하고 달콤합니다.
€10.80 ≈ ₩18,325
다양한 아이스크림 또는 소르베
Glaces ou sorbets variés
다양한 아이스크림 (크림) 또는 소르베 (과일) 스쿱. 상쾌합니다.
€10.80 ≈ ₩18,325
몽블랑
Mont Blanc
단맛을 낸 밤 퓌레와 휘핑 크림으로 만든 디저트, 때로는 머랭 베이스 위에 제공됩니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
따뜻한 타르트 타탱과 신선한 크림
La tarte tatin chaude à la crème fraîche
캐러멜화된 뒤집힌 사과 타르트, 따뜻하게 제공되며 굵은 크림 한 스푼과 함께 제공됩니다.
€13.20 ≈ ₩22,397
누가 테린과 라즈베리 쿨리
La terrine de nougat au coulis de framboises
누가 (꿀과 아몬드) 아이스크림 디저트, 붉은 과일 쿨리와 함께 슬라이스로 제공됩니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
그랑 마르니에로 불 쇼한 크레페 수제트
Les crêpes Suzette flambées au Grand Marnier
오렌지 리큐어로 불 쇼한 버터, 설탕, 오렌지 소스에 따뜻하게 제공되는 크레페.
€13.80 ≈ ₩23,415
와인에 익힌 자두 수프와 자두 아이스크림
La soupe de pruneaux cuits au vin et sa glace pruneaux
매운 레드 와인에 익힌 자두 콤포트, 자두 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
럼 바바와 건포도, 휘핑 크림
Baba au Rhum aux raisins et crème chantilly
럼 시럽에 적신 이스트 반죽 케이크, 건포도와 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.
€11.40 ≈ ₩19,343
제철 과일 바셰린
Vacherin avec ses fruits de saison
바삭한 머랭, 휘핑 크림, 아이스크림, 신선한 과일로 만든 디저트.
€11.90 ≈ ₩20,191
크렘 브륄레
Crème brûlée
오븐에 구운 달걀 크림, 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다.
€10.30 ≈ ₩17,476
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
진한 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 풍부한 디저트. 거품 같고 녹는 질감.
€10.20 ≈ ₩17,307
할머니의 프렌치 토스트와 캐러멜 아이스크림
Pain perdu de« ma grand-mère » avec sa glace caramel
우유와 계란 혼합물에 적신 브리오슈 빵 조각, 버터에 구움. 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€10.30 ≈ ₩17,476

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.6
Google Maps 평점 234개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식