Le Radis Beurre

Name: Le Radis Beurre
Address: 51 Bd Garibaldi, 75015 Paris, France, 파리
Price range: €12 - €119

제철에 따라 바뀌는 비스트로노믹 메뉴로, 지역 특산물과 엄선된 와인을 선보입니다.

★ 4.6 (549) $$일반적이에요 📍 51 Bd Garibaldi, 75015 Paris, France

세트 메뉴

점심

Déjeuner

애피타이저 + 메인 요리 또는 메인 요리 + 디저트

메뉴에서 두 가지 요리(애피타이저와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트)를 선택할 수 있는 클래식한 점심 세트입니다. 점심 식사로 든든하지만 너무 무겁지 않아 이상적입니다.

€37 ≈ ₩62,779

점심 - 저녁

Déjeuner - Dîner

애피타이저 + 메인 요리 + 디저트

애피타이저, 메인 요리, 디저트의 세 가지 코스를 모두 포함하는 풀 코스입니다. 셰프의 요리를 맛볼 수 있는 최고의 방법입니다.

€45 ≈ ₩76,353

비스트로노믹 산책

Balade Bistronomique

테이블 전체 5가지 코스

테이블 전체에 제공되는 5가지 코스의 테이스팅 메뉴입니다. 제철의 다양한 맛과 창의적인 요리를 탐험하는 미식 경험입니다.

€58 ≈ ₩98,411

애피타이저

코냑을 곁들인 "유명한" 닭 간 테린, 피클

La "Fameuse" Terrine de foies de volaille au Cognac, Pickles

코냑 향을 더한 닭 간으로 만든 부드러운 홈메이드 테린입니다. 신선함과 산뜻함을 더하기 위해 식초에 절인 채소(피클)와 함께 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

거위 푸아그라를 곁들인 팬에 구운 돼지 발, 메스클린

Pieds de cochon poêlés au foie gras de canard, Mesclun

뼈를 발라내고 팬에 구운 돼지 발에 거위 푸아그라의 풍부함을 더했습니다. 어린 잎 샐러드(메스클린)를 곁들여 요리의 균형을 맞춥니다.

€16 ≈ ₩27,148

딜과 프랄린을 곁들인 섬세한 돼지감자 벨루테

Délicat velouté de topinambour, noisette et praliné

아티초크와 비슷한 맛을 내는 뿌리 채소인 돼지감자를 베이스로 한 크리미한 수프입니다. 헤이즐넛과 프랄린을 곁들여 바삭하고 약간 달콤한 맛을 더했습니다.

€16 ≈ ₩27,148

메인 요리

그날의 조업 상황에 따른 제철 해산물

Pêche du moment selon les marées

그날의 조업 상황에 따라 엄선된 신선한 생선. 조리법과 곁들임은 셰프의 영감에 따라 달라집니다.

€26 ≈ ₩44,115

부드러운 돼지 어깨살, 찐 겨울 채소

Moelleuse Échine de cochon, Légumes d'Hiver Braisés

파슬리 감자, 펄 주스

부드럽고 맛있는 돼지 어깨살을 천천히 익혔습니다. 제철 채소 찜과 허브 감자를 곁들입니다.

€26 ≈ ₩44,115

팬에 구운 소고기 어깨살, 셀러리악 마멀레이드

Paleron de Boeuf Poêlé, Marmelade de Céleri Rave

타임과 훈제 소고기 골수를 곁들인 주스

부드럽게 녹는 소고기 브레이제 후 팬에 구운 요리. 부드러운 셀러리악 퓌레와 타임 및 훈제 골수로 향을 낸 풍부한 소스를 곁들입니다.

€26 ≈ ₩44,115

송아지 신장 "오 소아투아" 즉석

Rognon de Veau "Au Sautoir" Minute

앙나벨의 홀그레인 머스터드와 버터

팬에 빠르게 구워 부드러움을 유지한 송아지 신장. 홀그레인 머스터드와 버터로 만든 크리미한 소스와 함께 제공됩니다.

€26 ≈ ₩44,115

디저트

숙성 치즈 플래터

Planche de Fromage Affinés

다양한 숙성 단계의 프랑스 치즈 셀렉션. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

할머니 로자의 라이스 푸딩

Riz au Lait de ma Grand-Mère Rosa

캐러멜 밀키, 땅콩, 소금 결정

클래식하고 편안한 디저트: 우유에 천천히 익힌 달콤한 쌀. 소금 버터 캐러멜을 뿌리고 바삭한 땅콩을 곁들입니다.

€12 ≈ ₩20,361

럼 바바 "부숑"

Baba "Bouchon" au Rhum

눈앞에서 부어드립니다 + 마다가스카르 바닐라 이시니 크림

부숑 모양의 작은 케이크로, 서빙 시 럼 시럽에 흠뻑 적셔 나옵니다. 진하고 바닐라 향이 나는 신선한 크림과 함께 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

핑크 자몽 캄파리, 딜, 크럼블

Fraicheur de Pomelos Rose Campari, Aneth, Crumble

핑크 자몽을 베이스로 한 신선하고 가벼운 디저트로, 캄파리의 쌉싸름함과 딜의 허브 향이 조화를 이룹니다. 크럼블이 바삭한 식감을 더합니다.

€12 ≈ ₩20,361

화이트 와인 - 우리의 버블

시드르 "라 폴레티에르" 2015, 도멘 브누아 레슬뢰르

Cidre « La Folletière » 2015, Domaine Benoît Lesuffleur

12가지 희귀 사과 품종의 블렌드

희귀 사과 품종으로 만든 복합적인 풍미의 수제 시드르. 탄산이 있고 과일 향이 풍부하며 상쾌합니다.

€7~ ≈ ₩11,877

샴페인 앙드레 자크마르 블랑 드 블랑 프리미에 크뤼

Champagne André Jacquart Blanc de Blancs Premier cru

100% 샤르도네 품종으로 만든 우아한 샴페인입니다. 섬세한 기포와 함께 세련됨과 신선함을 선사합니다.

€15~ ≈ ₩25,451

샴페인 위그 고드메 블랑 드 블랑 프리미에 크뤼

Champagne Hugues Godmé Blanc de Blancs Premier cru

❤️

유명 생산자의 블랑 드 블랑 (100% 샤르도네) 샴페인. 생기 있고 미네랄 풍미가 풍부하며 복합적입니다.

€85 ≈ ₩144,223

샴페인 빌마르 "그랑드 리저브" 프리미에 크뤼

Champagne Vilmart « Grande réserve » Premier cru

애피타이저나 식사에 완벽한 균형 잡히고 세련된 프리미에 크뤼 샴페인입니다.

€85 ≈ ₩144,223

샴페인 랑글레 브뤼 그랑 크뤼

Champagne Langlet Brut Grand Cru

풍부한 아로마와 훌륭한 구조감을 제공하는 클래식한 그랑 크뤼 샴페인입니다.

€85 ≈ ₩144,223

샴페인 랑글레 "뒤 떵 콩 일 비앙" 2010 엑스트라 브뤼

Champagne Langlet « Du temps comme il vient » 2010 Extra brut

엑스트라 브뤼 빈티지 샴페인으로, 매우 드라이하고 순수합니다. 깔끔하고 정확한 와인을 선호하는 분들께 이상적입니다.

€119 ≈ ₩201,912

샴페인 랑글레 "오 뒤 클리마" 브뤼 나튀르 제로 도사주

Champagne Langlet «Or du Climat» Brut Nature Zéro dosage

"블랑 드 블랑" 2014 빈티지, No 470,465,456/600

매그넘 사이즈의 희귀 샴페인, 무가당 (제로 도사주). 테루아의 순수한 표현.

€190~ ≈ ₩322,380

샴페인 랑글레 "LV06" 블랑 드 블랑 제로 도사주

Champagne Langlet « LV06 » Blanc de Blancs Zéro dosage

무가당 블랑 드 블랑 샴페인의 대용량 사이즈. 드라이하고 우아하며 축제 분위기를 더합니다.

€190~ ≈ ₩322,380

화이트 와인 - 부르고뉴

쁘띠 샤블리 2017, 도멘 레냐르

Petit Chablis 2017, Domaine Régnard

부르고뉴 지역 샤르도네의 전형적인 미네랄 향과 시트러스 향이 느껴지는 드라이하고 생기 있는 화이트 와인입니다.

€9~ ≈ ₩15,271

생 베랑 "르 파비용" 2017, 도멘 레냐르

Saint Véran « Le Pavillon » 2017, Domaine Régnard

마코네 지역의 화이트 와인으로, 둥글고 과일 향이 풍부하며 신선함이 좋습니다.

€43~ ≈ ₩72,960

부제롱 2018, 도멘 드 라 뮈니에르, 기욤 피에르

Bouzeron 2018, Domaine de la Mugnière, Guillaume Pierre

알리고테 품종으로 생산되는 부르고뉴 유일의 빌리지 와인. 생기 있고 가벼우며 꽃 향이 납니다.

€27~ ≈ ₩45,812

샤블리 1er 크뤼 "오팔리옹" 2018, 루이와 카트린 푸아투

Chablis 1er Cru « Opallion » 2018, Louis et Catherine Poitou

❤️

훌륭한 미네랄리티와 복합적인 아로마를 제공하는 세련된 샤블리 프리미에 크뤼입니다.

€52~ ≈ ₩88,230

비레-클레세 2017, 도멘 로알리

Viré-clessé 2017, Domaine Roally

잘 익은 과일 향이 나는 부드러운 아로마틱 화이트 와인입니다.

€48~ ≈ ₩81,443

마르사네 2014, 기슬랭 코후

Marsannay 2014, Ghislain Kohut

코트 드 뉘 지역의 희귀한 화이트 와인으로, 풍부함과 균형감이 뛰어납니다.

€47~ ≈ ₩79,747

퓔리니-몽라셰 "레 레브롱" 2017, 도멘 베르텔레모

Puligny-Montrachet « Les Levrons » 2017, Domaine Berthelemot

우아함, 꽃 향, 긴 여운으로 유명한 부르고뉴의 훌륭한 화이트 와인입니다.

€123~ ≈ ₩208,698

화이트 와인 - 루아르

투렌 "라 네느 블랑슈" 2018, 도멘 데 그랑드 에스페랑스

Touraine « la Naine Blanche » 2018, Domaine des Grandes Espérances

신선하고 표현력이 풍부한 루아르 화이트 와인.

€38~ ≈ ₩64,476

사뮈르 블랑, 샤토 이본 2017, 마티유 발레

Saumur blanc, château Yvonne 2017, Mathieu Vallée

❤️

훌륭한 등급의 슈냉 블랑, 미네랄 풍미와 탄탄한 구조감, 숙성 잠재력이 뛰어납니다.

€58~ ≈ ₩98,411

퓌이-퓌메 2018, 도멘 트뤼예

Pouilly-Fumé 2018, Domaine Treuillet

지역 특유의 소비뇽 블랑으로, 훈제 향('부싯돌')과 시트러스 향이 느껴집니다.

€8~ ≈ ₩13,574

사베니에르 "레 푸제레" 2014 로익 마에

Savennières « Les Fougeraies » 2014 Loic Mahé

❤️

마르멜로와 흰 꽃 향이 복합적으로 느껴지는 드라이하고 힘 있는 화이트 와인입니다.

€55~ ≈ ₩93,320

퓌이-퓌메 "드 라두세트" 2018, 샤토 뒤 노제

Pouilly-Fumé « De Ladoucette » 2018, Château du Nozet

우아하고 매우 순수한 퓌이-퓌메 와인입니다.

€52~ ≈ ₩88,230

상세르 2018, 도멘 드 라 페리에르

Sancerre 2018, Domaine de la Perrière

생기 있고 향긋한 드라이 화이트 와인으로, 상세르 지역의 전형적인 특징을 보여줍니다.

€49~ ≈ ₩83,140

부티크

르 라디 뵈르 잔

Verres du Radis Beurre

르 라디 뵈르 잔을 선물하세요

레스토랑 로고가 새겨진 와인잔, 기념품으로 구매 가능합니다.

€20~ ≈ ₩33,935

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매장 정보

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4.6

Google Maps 평점 549개

$$ 일반적이에요

📍 51 Bd Garibaldi, 75015 Paris, France

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