Le Prince Racine

신선하게 짠 유기농 당근과 생강을 블렌딩한 주스. 달콤하고 흙 향이 나며 매콤하며 생생한 주황색입니다. 건강하고 상쾌한 스타터입니다.

훈제 연어와 풍부한 마스카포네 치즈 크림. 크리미하고 짭짤하며 훈제 풍미가 깊습니다. 빵에 발라 먹거나 딥으로 먹습니다.

캐러멜화된 양파와 짭짤한 육수로 만든 고전적인 프랑스 수프. 토스트한 빵과 녹고 갈색으로 변한 치즈의 두꺼운 층으로 덮여 있습니다. 풍부하고 따뜻하며 깊은 풍미를 자랑합니다.

삶은 달걀과 크리미하고 신선하게 만든 마요네즈를 곁들인 간단한 비스트로 클래식. 풍부한 질감과 편안함을 줍니다. 종종 약간의 샐러드 가니쉬와 함께 제공됩니다.

튀긴 조개류. 매콤한 초리조 소시지와 선드라이 토마토와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 약간 매콤하며 쫄깃한 식감. 풍미 가득한 해산물 애피타이저입니다.

전통적인 프랑스 육류 파이로, 짭짤한 속을 페이스트리로 감쌌습니다. 속은 매일 바뀌지만 종종 돼지고기나 송아지 고기가 포함됩니다. 차갑거나 상온에서 제공됩니다.

마늘과 파슬리 버터로 조리한 달팽이. 쫄깃한 식감의 고전적인 프랑스 요리. 마늘 버터에 빵을 찍어 먹으면 가장 맛있습니다.

꿀에 구운 따뜻하고 녹은 까망베르 치즈. 믹스 그린(메스클렝) 위에 제공됩니다. 달콤하고 짭짤하며 크리미한 치즈. 풍부하고 만족스러운 샐러드입니다.

소비뇽 블랑 포도로 만든 드라이하고 향긋한 화이트 와인. 상큼한 산도와 감귤류 및 미네랄 향이 특징입니다. 상쾌한 식전주 또는 음식과 잘 어울립니다.

아보카도, 삶은 달걀, 조미료를 올린 토스트. 크리미하고 짭짤합니다. 샐러드와 함께 제공되는 가벼운 식사 옵션입니다.

아보카도 토스트와 유사하지만 훈제 연어가 추가되었습니다. 생선에서 나오는 풍부하고 짭짤한 맛. 샐러드와 함께 토스트에 제공됩니다.

닭고기, 베이컨, 상추, 토마토를 넣은 더블 데커 샌드위치. 바삭한 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 보편적으로 인정받는 식사입니다.

닭고기 대신 연어를 사용한 클럽 샌드위치 변형. 빵과 샐러드 재료를 겹겹이 쌓았습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

따뜻한 햄과 치즈 샌드위치, 일반적으로 구운 것입니다. 치즈가 녹아 끈적합니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

크로크 마담이라고도 불리며, 크로크 무슈 위에 계란 프라이를 올린 것입니다. 노른자가 샌드위치에 풍부함을 더합니다. 감자튀김과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

닭고기, 달걀, 톡 쏘는 블루 치즈, 베이컨 등 다양한 재료가 줄지어 있는 샐러드. 바삭한 크루통부터 크리미한 치즈까지 다양한 질감. 메인 식사로 충분히 푸짐합니다.

양념한 소고기와 달콤한 망고를 넣은 태국식 샐러드. 드레싱은 달콤하고 매콤합니다. 쌀과 신선한 채소와 함께 제공되어 상쾌한 식감을 더합니다.

훈제 연어와 새우를 중심으로 한 해산물 샐러드. 자몽은 톡 쏘는 감귤류의 맛을 더합니다. 가볍고 신선하며 단백질이 풍부합니다.

라보리 하우스의 절인 육류와 파테 모음. 매콤한 초리조, 소시지, 풍부한 리예트(고기 통조림)가 포함됩니다. 일반적으로 버터와 토스트에 발라 먹으면 맛있습니다.

소와 양의 젖으로 만든 치즈 모음. 순한 맛부터 강한 맛까지 다양합니다. 빵과 함께 제공됩니다.

작은 규모의 샤퀴테리. 매콤한 초리조, 건조 소시지 또는 크리미한 거위 리예트 중에서 선택하세요. 피클이나 다른 조미료와 함께 제공됩니다.

기름에 담긴 고급 통조림 정어리. 풍부하고 기름진 생선으로 짭짤한 맛이 납니다. 일반적으로 빵과 버터와 함께 통조림으로 제공됩니다.

보졸레 지역의 레드 와인 한 잔. 가볍고 과일 향이 풍부하며 붉은 베리 향이 납니다. 친근하고 마시기 쉬운 와인입니다.

루아르 계곡의 소비뇽 블랑 포도로 만든 화이트 와인. 훈제 향(퓌메)과 감귤류 향으로 유명합니다. 상큼하고 우아합니다.

버섯과 양파를 넣고 레드 와인에 졸인 고전적인 프랑스 스튜. 고기는 부드럽고 소스는 풍부합니다. 크리미한 감자 그라탕과 함께 제공됩니다.

데리야키 소스로 글레이즈한 닭고기 꼬치, 코코넛 카레 크림 소스와 함께 제공됩니다. 버섯 리조또와 함께 제공됩니다. 아시아 풍미와 이탈리아식 쌀을 결합한 요리입니다.

고급 트러플 크림 소스와 함께 제공되는 부드러운 송아지 스테이크. 부드러운 홈메이드 으깬 감자가 곁들여집니다. 풍부하고 우아한 육류 요리입니다.

농축된 짭짤한 육즙(주스 코르세)과 함께 제공되는 돼지고기 소시지. 홈메이드 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 편안하고 푸짐한 식사입니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 생선 필레. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 곁들여 먹을 크리미한 타르타르 소스가 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

풍미 있는 태국 소스와 함께 제공되는 참치 스테이크. 향긋한 바스마티 쌀과 구운 채소가 곁들여집니다. 더 가볍고 단백질이 풍부한 옵션입니다.

크리미한 연어 소스와 홈메이드 훈제 연어 조각을 곁들인 펜네 파스타. 후추 맛이 나는 루꼴라와 파르미지아노 치즈로 마무리됩니다. 풍부하고 만족스럽습니다.

바베트라고 알려진 풍미 있는 소고기 부위. 샬롯과 발사믹 식초로 만든 소스와 함께 제공됩니다. 감자튀김과 샐러드가 곁들여집니다.

케이퍼와 양파와 같은 전통적인 조미료로 양념한 으깬 소고기. 감자튀김과 샐러드와 함께 차갑게 제공됩니다. 육류 애호가를 위한 비스트로 스테이플입니다.

콩트 치즈와 튀긴 양파를 올린 비프 버거. 토마토와 피클과 같은 표준 버거 재료가 포함되어 있습니다. 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다.

플란차 그릴에 구운 고급 등심 스테이크. 매콤한 쓰촨 후추 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다. 부드럽고 풍미가 풍부합니다.

인도 향신료로 양념한 렌틸콩 스튜. 크리미하고 짭짤한 컴포트 푸드. 구운 채소와 함께 제공됩니다.

토마토 소스와 녹인 모짜렐라 치즈를 곁들인 펜네 파스타. 간단하고 고전적인 이탈리아 요리. 신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈로 마무리됩니다.

트러플 크림 소스에 펜네 파스타. 흙 향과 고급스러운 풍미. 루꼴라와 파르미지아노 치즈로 장식됩니다.

버섯을 넣고 크리미하게 조리한 쌀 요리. 풍부하고 짭짤한 질감. 파르미지아노 치즈와 신선한 채소로 마무리됩니다.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자. 속은 부드럽고 폭신합니다. 고전적인 사이드 메뉴입니다.

길쭉한 곡물의 향긋한 쌀. 푹신하게 쪄냈습니다. 소스와 잘 어울리는 순한 맛입니다.

우유나 버터로 으깬 삶은 감자. 부드럽고 크리미한 질감. 편안한 사이드 메뉴입니다.

오븐에 구운 다양한 채소. 캐러멜화되고 부드럽습니다. 건강하고 풍미 있는 사이드 메뉴입니다.

크림과 치즈에 구운 얇게 썬 감자. 풍부하고 황금빛이며 거품이 납니다. 맛있는 감자 요리입니다.

드레싱을 곁들인 신선한 혼합 샐러드 채소. 바삭하고 상쾌합니다. 더 풍부한 요리를 균형 잡기 위한 가벼운 사이드 메뉴입니다.

음료, 어린이 친화적인 메인 요리(햄 또는 소고기와 감자튀김 등), 디저트용 아이스크림이 포함된 어린이용 식사 세트입니다.

다양한 치즈. 일반적으로 다양한 질감과 우유 종류를 포함합니다. 식사의 짭짤한 마무리로 제공됩니다.

선택 가능한 특정 치즈 한 조각. 콩트, 브리, 블루 치즈 또는 염소 치즈 옵션이 있습니다.

달콤한 사과로 채워 구운 파이. 따뜻하게 제공되며 진한 캐러멜 소스와 차가운 바닐라 아이스크림 한 스쿱이 곁들여집니다. 고전적인 편안함을 주는 디저트입니다.

달콤한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 풍부한 바닐라 커스터드. 아래는 크리미하고 위는 바삭합니다. 먹기 위해 설탕 껍질을 깨뜨리세요.

오렌지 제스트 향이 나는 가볍고 폭신한 초콜릿 디저트. 풍부한 초콜릿 맛과 감귤류의 산뜻함. 차갑게 제공됩니다.

커피와 함께 다양한 미니어처 디저트(카페 구르망)가 제공됩니다. 커피와 함께 여러 가지 단 것을 맛볼 수 있습니다.

럼 시럽에 적신 작은 효모 케이크. 휘핑 크림과 함께 제공됩니다. 달콤하고 술맛이 나며 촉촉합니다.

지방이 없는 신선한 치즈(브랑 치즈)를 사용한 가벼운 디저트 옵션. 밤 크림으로 단맛을 냈습니다. 크리미하지만 칼로리가 낮습니다.

아이스크림 또는 소르베 두 스쿱. 바닐라, 초콜릿 또는 과일 소르베와 같은 다양한 클래식 맛 중에서 선택하세요. 차갑게 제공됩니다.

신선하게 휘핑한 크림. 달콤하고 공기처럼 가볍습니다. 아이스크림에 추가하거나 간식으로 먹을 수 있습니다.

드라이 샴페인 한 잔. 톡 쏘는 거품과 축제 분위기, 토스트와 과일 향이 납니다. 플루트나 쿠페 잔에 차갑게 제공됩니다.

데츠 브뤼 클래식 샴페인 한 병. 피노 누아, 피노 뫼니에, 샤르도네의 조화로운 블렌드. 우아한 거품과 신선한 마무리.

화이트 또는 로제 데츠 샴페인 한 병. 로제는 붉은 베리 향이 나고 화이트는 상큼하고 꽃 향이 납니다.

화이트 샤르도네 포도로만 만든 고급 샴페인. 섬세함, 우아함, 감귤류의 풍미로 유명합니다.

일반적으로 물과 함께 제공되는 아니스 향이 나는 증류주. 감초 맛이 나는 고전적인 프랑스 식전주입니다.

화이트 와인과 과일 리큐르(크렘 드 카시스, 블랙베리, 복숭아 또는 라즈베리)로 만든 칵테일. 달콤하고 상쾌합니다.

포르투갈산 강화 와인. 달콤하고 풍부하며 레드(리저브) 또는 화이트로 제공됩니다. 소량으로 제공됩니다.

얼음 위에 또는 그대로 제공되는 이탈리아 베르무트. 레드(달콤함), 화이트(드라이/달콤함), 또는 로제 종류가 있습니다.

독특한 붉은 색을 띤 쓴맛 나는 이탈리아 리큐르. 종종 소다와 함께 또는 칵테일로 마십니다. 허브와 감귤류의 맛.

표준 탄산 소프트 드링크.

파고 과일 주스 또는 오랑지나(과육이 있는 탄산 오렌지 음료) 선택 가능.

신선하게 짜낸 과일 또는 채소 주스. 신선도와 비타민 함량을 최대로 하기 위해 주문 즉시 만듭니다.

병에 든 물, 정지(비텔) 또는 천연 탄산(페리에). 50cl 크기.

정지 또는 탄산 미네랄 워터 대용량 병. 공유하기 좋습니다.

미세한 거품과 미네랄 함량으로 유명한 고급 천연 탄산 미네랄 워터. 고급 식당에서 자주 제공됩니다.

프랑스 노르망디 지역의 사과 브랜디. 숙성되고 향긋하며 사과 향이 강합니다. 식사 후 그대로 마십니다.

가스코뉴 지역에서 포도주로 증류한 브랜디. 코냑보다 더 풍부하고 소박합니다. 오크 통에서 숙성됩니다.

유기농 코냑, 고급 프랑스 브랜디. 말린 과일과 오크 향이 나는 부드럽고 복잡한 맛. 유기농으로 재배된 포도로 만듭니다.

인기 있는 코냑 블렌드(Very Special). 우디하고 플로럴한 노트. 마시거나 섞는 데 표준 품질입니다.

유기농 또는 디카페인 에스프레소. 부드러운 맛을 위해 100% 아라비카 원두로 만듭니다.

우유와 초콜릿으로 만든 핫 초콜릿. 달콤하고 따뜻합니다.

리처드 컴파니 브랜드의 다양한 차 또는 허브 인퓨전.

증기로 데운 우유와 두꺼운 우유 거품 층으로 덮인 에스프레소.