양파 수프 또는 오늘의 수프 The onion soup or the soup of the moment 따뜻한 수프 애피타이저. 캐러멜화된 양파와 육수로 만든 클래식 프랑스 양파 수프 또는 제철 재료를 사용한 오늘의 스페셜 수프 중에서 선택하십시오. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
염소 치즈, 토마토, 바질 타르트 Goat cheese, tomatoes and basil tart 신선한 토마토와 향긋한 바질을 곁들인 톡 쏘는 염소 치즈로 채워진 맛있는 페이스트리 타르트. 황금빛으로 구워 따뜻하게 제공됩니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
배와 블루 치즈 테린 Pear and blue cheese terrine 배의 단맛과 블루 치즈의 톡 쏘는 짠맛을 결합한 슬라이스 로프 스타일 요리. 달콤하고 짭짤한 맛의 균형을 이루는 부드러운 질감입니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
코티지 치즈와 튀긴 가지, 선드라이 토마토 Cottage cheese with fried eggplant and sun-dried tomatoes 신선하고 부드러운 코티지 치즈에 풍부한 튀긴 가지와 진한 선드라이 토마토를 곁들인 요리. 가볍지만 풍미 가득한 지중해풍 애피타이저입니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
유기농 구운 계란과 오리 푸아그라 Organic baked egg with duck fois gras 흰자는 익고 노른자는 반숙 상태인 계란에 풍부한 오리 푸아그라를 얹은 호화로운 요리. 크리미하고 고급스러우며 풍미가 좋습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
꿀 소스 또는 오늘의 소스를 곁들인 오리 가슴살 Duck breast with honey sauce or the sauce of the moment (사이드: 샐러드, 그린빈, 튀긴 감자) 부드러운 꿀 소스 또는 셰프의 오늘의 창작 요리와 함께 제공되는 부드러운 오리 가슴살(마그레). 다양한 야채 사이드와 함께 제공됩니다. €17~ ≈ ₩28,845 담기0
백리향 소스를 곁들인 양고기 Lamb with its thyme sauce (사이드: 샐러드, 으깬 감자) 향긋한 백리향 소스를 곁들인 육즙 가득한 양고기. 신선한 샐러드와 크리미한 으깬 감자와 함께 제공됩니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
백리향과 레몬을 곁들인 도미 Sea bream with thyme and lemon (사이드: 샐러드, 밥) 향긋한 백리향과 상큼한 레몬으로 조리한 순한 흰살 생선 필레. 샐러드와 밥과 함께 제공되는 가볍고 상쾌한 요리입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
타르티플레트, 훈제 오리 가슴살과 견과류 토핑 Tartiflette, topped with smoked duck breasts and nuts (사이드: 샐러드) 프랑스 알프스 산맥의 푸짐한 감자 그라탕으로, 레블로숑 치즈, 크림, 양파로 만듭니다. 이 버전은 훈제 오리 가슴살 슬라이스와 바삭한 견과류로 풍미를 더했습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
백리향으로 조리한 빵가루 입힌 송아지 고기 Breaded veal cooked with thym (사이드: 샐러드, 으깬 감자) 빵가루를 입혀 백리향으로 조리한 송아지 커틀릿. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 슈니첼과 유사합니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
파스티스 또는 코냑으로 조리한 야생 타이거 새우 Wild tiger prawns cooked with pastis or cognac (사이드: 샐러드, 밥) 큰 야생 새우를 아니스 향 파스티스 또는 진한 코냑으로 볶아 불에 그을린 요리. 풍미 가득한 육즙을 흡수할 밥과 함께 제공됩니다. €16~ ≈ ₩27,148 담기0
후추 또는 블루 치즈 소스를 곁들인 비프 스테이크 Beef steak with pepper or blue cheese sauce (사이드: 샐러드, 그린빈, 튀긴 감자) 크리미한 페퍼콘 소스 또는 톡 쏘는 블루 치즈 소스를 선택하여 곁들인 구운 비프 스테이크. 푸짐한 사이드와 함께 제공되는 클래식 비스트로 요리입니다. €16~ ≈ ₩27,148 담기0
오리 콩피 셰퍼드 파이 Duck confit Shepherd’s pie (사이드: 샐러드) 다진 고기 대신 잘게 썬 오리 콩피를 사용하고 으깬 감자를 얹어 구운 프랑스식 셰퍼드 파이(아셰 파르망티에). €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
포트 와인과 레드커런트 소스를 곁들인 돼지 등심 Pork sirloin with its porto and redcurrant sauce (사이드: 샐러드, 으깬 감자) 포트 와인과 레드커런트로 만든 달콤하고 톡 쏘는 소스를 곁들인 담백한 돼지 등심 스테이크. 부드러운 으깬 감자와 함께 제공됩니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
르 페르 피드 The Père Fide (염소 치즈 크림, 훈제 오리 가슴살과 호두 토스트, 샐러드와 브로콜리 파이와 함께 제공) 크리미한 염소 치즈, 훈제 오리, 호두를 올린 전통 토스트 요리. 사이드 샐러드와 야채 타르트와 함께 완전한 식사로 제공됩니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
르 메르 베유 The Mère Veille (따뜻한 염소 치즈, 꿀과 커민, 샐러드와 브로콜리 파이와 함께 제공) 꿀을 뿌리고 커민으로 양념한 따뜻한 염소 치즈. 샐러드와 브로콜리 파이와 함께 제공되는 달콤하고 짭짤한 채식 옵션입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
채식 플레이트 Vegetarian plate 제철 채소, 곡물 또는 타르트 등을 포함한 다양한 채식 요리 플래터. 오늘의 구성은 직원에게 문의하십시오. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
브루이 « 앙드레 보니에 » Brouilly « André Vonnier » 보졸레 지역의 과일 향이 풍부하고 가벼운 레드 와인. 붉은 베리류와 자두 향으로 유명합니다. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
피노 누아르 « 앙 레벨리옹! » BIO Pinot Noir « En Rébellion! » BIO 유기농 피노 누아르. 일반적으로 체리, 라즈베리, 은은한 흙 향이 나는 가벼운 바디감입니다. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
픽 생 루프 « 레세르브 데 알마드 » Pic Saint Loup « Réserve des Almades» 랑그독 지역의 레드 와인. 블랙베리와 허브 같은 다크 프루트 풍미가 풍부하고 스파이시합니다. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
코트 뒤 론 « 파라렐 45 » 드 자불레 BIO Côtes du Rhône « Parallèle 45 » de Jaboulet BIO 잘 알려진 유기농 코트 뒤 론 블렌드. 붉은 과일과 향신료 향이 나는 중간에서 풀바디 와인입니다. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
샤토 바스티앙의 «주인의 보르도» Le « Bordeaux du Patron » du Château Bastian «주인의 보르도». 타닌과 다크 프루트 풍미가 특징인 클래식 레드 보르도 블렌드입니다. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
크로즈 에르미타주 드 라 케브 드 땡 Crozes Hermitage de la cave de Tain 포도 품종 시라로 만든 유명한 북부 론 레드 와인. 제비꽃, 블랙 페퍼, 다크 베리 향이 나는 풀바디 와인입니다. €42 ≈ ₩71,263 − 0 +
보르도 « 샤토 레 베르뉴 » BIO (소비뇽) Bordeaux « Château les Vergnes »BIO (Sauvignon) 소비뇽 블랑 품종으로 만든 유기농 화이트 보르도 와인. 시트러스와 꽃 향이 나는 상쾌하고 드라이하며 향긋한 맛입니다. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
랑그독 « 아르노 드 빌뇌브» (샤르도네) Languedoc « Arnaud de Villeneuve» (Chardonnay) 프랑스 남부 샤르도네 와인. 소비뇽보다 바디감이 풍부하며, 노란 사과, 배, 때로는 버터 향이 나는 맛입니다. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
프로방스 로제, « 라 상토니에르 » BIO Rosé de Provence, « La Santonnière »BIO 프로방스의 유기농 드라이 로제 와인. 옅은 분홍색으로 딸기와 여름 과일 향이 나는 상쾌하고 깔끔한 맛입니다. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
리옹 팟 레드/로제 (45cl) Pot lyonnais red/rosé (45cl) 전통적인 리옹 와인 병(Pot)으로 하우스 레드 또는 로제 와인 45cl이 담겨 있습니다. €14~ ≈ ₩23,754 담기0
키르 Kir (블랙커런트, 복숭아, 딸기, 라즈베리, 블랙베리) 과일 리큐르(보통 크렘 드 카시스) 한 잔에 화이트 와인을 채워 만든 인기 있는 프랑스 칵테일. 과일 향을 선택하십시오. €4~ ≈ ₩6,787 담기0
마티니 Martini 이탈리아 베르무트 브랜드. 아페리티프로 차갑게 또는 얼음과 함께 제공됩니다. 달콤한 레드(로쏘) 또는 드라이 화이트(비앙코)로 제공됩니다. €4~ ≈ ₩6,787 담기0