Le poncelet

다양한 콜드컷 (소시지, 햄, 파테)이 풍성하게 제공됩니다. 나무 도마에 담겨 나오며, 식전주로 이상적입니다.

참치 릴렛과 신선한 아보카도를 곁들인 클럽 샌드위치. 바삭함을 더하기 위해 곡물빵에 제공됩니다.

햄과 녹은 치즈를 넣은 프랑스식 따뜻한 샌드위치. 곡물빵과 크림을 곁들여 준비했습니다.

트러플 크림으로 맛을 낸 크로크 무슈의 세련된 버전. 숲 속의 풍미와 풍미.

녹은 칸탈 치즈와 훈제 베이컨을 곁들인 감자튀김. 풍부하고 편안한 요리.

오븐에서 녹을 때까지 구운 통 까망베르 치즈, 트러플 오일 향. 빵을 찍어 먹습니다.

곡물빵 위에 올린 아보카도 토스트, 신선한 염소 치즈. 신선하고 부드럽습니다.

야채로 속을 채운 튀긴 봄롤. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

소금, 설탕, 딜로 절인 생 연어. 부드럽고 향긋한 살.

일본식 마키처럼 말린 부드러운 대파, 염소 치즈와 계란으로 속을 채웠습니다. 독창적인 채식 애피타이저.

셰프가 직접 만든 시골식 파테. 소박하고 맛있습니다.

치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 사각형 파스타, 크리미한 파르메산 소스와 함께 제공됩니다. 도피네 지방 특선 요리.

반쯤 익힌 오리 푸아그라, 토스트와 함께 제공됩니다. 부드럽고 섬세합니다.

마늘과 파슬리 버터로 속을 채운 달팽이 요리. 프랑스의 고전입니다.

부드러운 홈메이드 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 계란. 비스트로의 필수 애피타이저.

바삭하게 튀긴 따뜻한 염소 치즈와 호두, 콜드컷, 호두를 곁들인 푸짐한 샐러드.

유명한 시저 샐러드에 바삭한 치킨, 베이컨, 파르메산 치즈를 곁들였습니다. 크리미한 멸치와 마늘 소스.

절인 연어와 아보카도를 곁들인 신선한 샐러드. 가볍고 화려합니다.

달콤한 향신료로 끓인 토마토와 피망 스튜, 그 안에 계란을 곁들인 요리. 맛있는 지중해 요리.

넴, 국수, 절인 야채를 곁들인 아시아 스타일의 완전한 볼. 신선하고 산뜻합니다.

리본 모양의 긴 파스타, 버터와 파르메산 치즈가 풍부한 소스와 함께 제공됩니다.

크리미한 부라타 치즈를 곁들인 토마토 소스 링귀니 파스타.

트러플 향의 버섯 파스타. 숲 속의 풍미를 담은 요리.

셰프가 양념한 (케이퍼, 양파, 소스) 부드러운 소고기 스튜. 신선하게 제공됩니다.

부드럽고 육즙이 풍부한 소고기 스테이크, 레드 와인 소스와 크림 감자 그라탱과 함께 제공됩니다.

팬에 구운 거위 푸아그라 필레, 꿀과 생강의 달콤하고 짭짤한 소스로 글레이즈 처리.

전통적인 닭고기 스튜, 야채와 함께 육수에 끓여 크리미한 소스와 함께 제공됩니다.

아주 부드러워질 때까지 오랫동안 끓인 소고기 스튜, 아티초크와 함께 제공됩니다.

전통적인 품질의 순대, 알리곳(치즈 으깬 감자)과 함께 제공됩니다.

부드러운 꿀-머스터드 소스를 곁들인 바삭한 치킨 버거. 부드러운 빵에 제공됩니다.

체다 치즈와 달콤한 캐러멜 양파를 곁들인 클래식 비프 버거.

훈제 연어와 약간 매콤한 홀스래디시 크림으로 속을 채운 링 모양의 빵.

두툼한 구운 연어 스테이크, 완두콩 퓨레와 함께 제공됩니다.

섬세한 흰 살 생선, 구워서 펜넬 콩피와 함께 제공됩니다.

찐 또는 볶은 그린빈.

바삭한 감자튀김.

크림과 우유에 구운 얇게 썬 감자.

플레인 또는 약간의 버터 파스타.

샐러드 잎과 비네그레트 드레싱.

흰 쌀밥.

오브락 지방 특선 요리: 신선한 토메 치즈와 섞은 으깬 감자, 매우 탄력 있고 늘어납니다.

원하는 방식으로 준비된 신선한 계란.

클래식 프랑스 버터 페이스트리.

버터와 잼을 곁들인 빵 조각 (주로 바게트).

주문 즉시 신선하게 짜낸 과일 주스.

신선하게 짜낸 자몽 주스.

크리미한 크림치즈 케이크에 레몬 향을 더하고 붉은 과일 소스를 곁들였습니다.

마스카포네, 커피에 적신 비스킷, 커피로 만든 이탈리아 디저트. 레시피는 영감에 따라 달라집니다.

아몬드 가루로 만든 세 가지 부드러운 케이크, 다양한 맛.

바닐라 커스터드 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층을 얹은 디저트.

가볍고 진한 다크 초콜릿 디저트.

부드러운 신선한 치즈 또는 코티지 치즈, 과일 쿨리 또는 꿀과 함께 제공됩니다.

캐러멜 사과 타르트 타탱, 따뜻하게 제공됩니다.

다크 초콜릿과 화이트 초콜릿을 섞은 진하고 밀도 높은 초콜릿 케이크.

럼 시럽에 적신 스펀지 케이크. 클래식하고 알코올이 함유된 디저트.

고품질 아이스크림 또는 소르베 셀렉션.

뜨거운 에스프레소에 담긴 아이스크림 한 스쿱.

메인 요리, 디저트, 음료를 포함한 어린이 풀 코스.

드라이하고 가벼우며 과일 향이 나는 이탈리아 화이트 와인.

프랑스 남부 유기농 화이트 와인. 둥글고 향긋합니다.

유명한 루아르 화이트 와인, 미네랄 및 시트러스 향.

유기농 테이블 화이트 와인, 심플하고 즐겁습니다.

유명한 루아르 화이트 와인, 미네랄 및 시트러스 향 (소비뇽 블랑).

남서부의 달콤하고 달콤한 리큐르 와인.

남서부 드라이 화이트 와인, 생기 있고 과일 향이 납니다.

루아르 레드 와인 (카베르네 프랑), 붉은 과일 향이 나는 과일 향.

가볍고 마시기 쉬운 레드 와인.

유기농 테이블 레드 와인.

보르도 레드 와인, 구조감 있고 타닌이 풍부합니다.

우아하고 복합적인 그레이브 와인.

포메롤 레드 와인, 벨벳 같고 풍부한 맛.

생테밀리옹 그랑 크뤼 클라세. 특별하고 강력하며 세련된 와인.

부르고뉴 레드 와인 (피노 누아), 섬세하고 우아합니다.

부르고뉴 그랑 크뤼. 붉은 과일과 향신료 향이 나는 복합적인 와인.

개성 있는 부르고뉴 레드 와인.

내추럴 보졸레 와인 (가메), 과일 향이 풍부하고 소화가 잘 됩니다.

강하고 풍부한 남서부 와인.

론 계곡 와인, 향신료 향과 따뜻한 풍미.

후추와 검은 과일 향이 나는 유명한 시라 와인.

우아한 생 조셉, 꽃과 향신료 향.

토스카나 이탈리아 레드 와인, 생기 있고 과일 향이 납니다.

클래식 프로방스 로제, 옅고 상쾌한 맛.

유기농 테이블 로제 와인.

고급 프로방스 로제, 매우 섬세하고 우아합니다.

유명하고 우아한 핑크색 과일 보드카 칵테일.

위스키와 레몬 주스의 클래식한 조합, 산미와 단맛의 완벽한 균형.

으깬 라임과 민트를 베이스로 한 상쾌한 쿠바 칵테일. 럼, 민트, 라임.

으깬 라임과 설탕을 넣은 브라질 칵테일. 카샤사 또는 보드카로 이용 가능합니다.

진, 베르무트, 캄파리를 베이스로 한 쓴맛과 복합적인 이탈리아 식전주.

밝은 오렌지색의 이탈리아 칵테일, 탄산이 있고 약간 쓴맛이 납니다.

한 번에 마시는 독한 술 한 잔.

함께 나눌 수 있는 다양한 샷 셀렉션.

생강이 들어간 매콤한 칵테일, 차갑게 제공됩니다. 모스크바는 보드카, 런던은 진.

사과와 캐러멜을 중심으로 한 달콤하고 과일 향이 나는 창작물.

휴가를 연상시키는 이국적이고 과일 향이 나는 칵테일.

유명한 모히토의 과일 버전.

클래식 브뤼 샴페인, 섬세하고 우아합니다.

100% 샤르도네 샴페인, 매우 섬세하고 미네랄 풍미.

이탈리아 스파클링 와인, 신선하고 가볍습니다.

가볍고 부드러운 생맥주.

강하고 과일 향이 나는 벨기에 금발 맥주.

홉 향이 나는 쓴맛과 향긋한 맥주.

흐린 밀 맥주, 부드럽고 상쾌한 맛.

맥주 기반의 클래식 믹스 (그레나딘, 레모네이드 등).

테킬라 향 맥주.

맥주 무알콜 대안.

무알콜 모히토의 상쾌함.

이국적인 과일 주스 칵테일.

오렌지 맛의 탄산음료.

배 브랜디.

오크통에서 숙성된 포도 브랜디.

숙성된 아르마냑, 풍부하고 복합적인 맛.

노르망디 사과 브랜디.

민트 리큐어.

달콤하고 차가운 이탈리아 레몬 리큐어.

아몬드 맛의 이탈리아 리큐어.

아일랜드 크림 위스키.

클래식 에스프레소, 디카페인 또는 우유 한 방울 포함.

큰 카페 라떼.

부드러운 우유 거품을 얹은 에스프레소.

우유 한 잔.

따뜻한 물에 신선한 레몬 주스를 섞었습니다.

따뜻한 코코아 음료.

휘핑 크림을 얹은 초콜릿 또는 커피.

클래식 홍차.

베르가못 향의 홍차.

인도의 섬세한 홍차.

붉은 과일 향의 차.

발효되지 않은 녹차.

모로코 민트 녹차.

진정 효과가 있는 린덴 꽃차.

소화 및 레몬 향의 차.

상쾌한 허브 혼합물.

강렬한 민트 향의 차.

과일 크림과 섞은 화이트 와인. 전통적인 프랑스 식전주.

이탈리아 베르무트.

밝은 붉은색의 이탈리아 비터.

달콤한 포르투갈 강화 와인.

프랑스 남부의 전형적인 아니스 향이 나는 식전주, 물에 희석해서 마십니다.

겐티아나 기반 식전주.

쓴맛의 칵테일 (진, 베르무트, 캄파리).

미국 및 스코틀랜드 위스키 셀렉션.

블렌디드 스카치 위스키.

매우 피트향이 나고 훈제 향이 나는 스코틀랜드 위스키.

일본 위스키.

프리미엄 프랑스 보드카.

폴란드 보드카.

식물 향이 나는 영국 진.

풍부하고 향긋한 숙성 럼주.

파인애플을 우려낸 럼.

마르티니크 농업 럼.

콜라 탄산음료.

과육이 있는 오렌지 탄산음료.

달콤한 아이스티.

레몬 향이 나는 달콤한 탄산음료.

퀴닌이 들어간 쓴맛의 탄산음료.

시트러스 탄산음료.

사과 주스.

오렌지 주스.

토마토 주스.

비타민 주스 칵테일 (오렌지, 당근, 레몬).

살구 넥타.

파인애플 주스.

패션프루트 주스.

이탈리아 미네랄 워터 큰 병.

작은 탄산수 병.

작은 생수병.