베이징식 수프 Potage pékinois 전통적인 중국식 시큼하고 매콤한 걸쭉한 수프. 일반적으로 두부, 표고버섯, 죽순, 계란이 들어 있습니다. 식초 맛과 후추 맛이 납니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
닭고기 쌀국수 Soupes aux poulet et vermicelles 닭고기 조각과 가는 쌀국수가 들어간 맑고 편안한 육수. 부드럽고 가벼운 맛, 애피타이저로 좋습니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
소고기 쌀국수 Phô boeuf 향신료 (팔각, 계피)와 함께 오랫동안 끓인 소고기 육수로 만든 유명한 베트남 수프. 쌀국수와 소고기 슬라이스와 함께 제공됩니다. 신선한 허브로 장식하세요. €8.90 ≈ ₩15,101 − 0 +
새우 만두 수프 Soupe de raviolis crevettes 새우로 속을 채운 만두가 들어있는 맛있는 육수. 만두피는 얇고 소는 육즙이 풍부합니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
새우 만두와 국수 수프 Soupe de raviolis crevettes et nouilles 만두 수프의 푸짐한 버전으로, 국수를 추가하여 더 완전한 식사를 만듭니다. 맑고 향긋한 육수. €9.90 ≈ ₩16,798 − 0 +
레몬그라스 닭고기 수프 Soupe de poulet à la citronnelle 신선한 레몬그라스로 인해 감귤류 향이 나는 향긋한 수프, 닭고기 조각 포함. 약간 시큼하고 매우 향긋합니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
해산물과 두부 수프 Soupe aux fruits de mer et tofu 부드러운 두부와 다양한 해산물 (새우, 오징어, 홍합)의 바다 향을 결합한 부드러운 수프. 부드러운 질감과 맑은 육수. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
닭고기와 옥수수 수프 Soupe au poulet et maïs 으깬 닭고기와 달콤한 옥수수 알갱이를 결합한 고전적인 크리미한 수프. 옥수수 덕분에 부드럽고 달콤한 맛을 내며 약간 걸쭉한 질감입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
채식 찜 Marmite végétarienne 다양한 채소가 들어있는 뜨거운 냄비 (찜기)에 담아 제공되는 국수 수프. 육수 (담백한, 토마토, 카레 또는 매콤한)와 면 종류를 선택할 수 있습니다. €12.90~ ≈ ₩21,888 담기0
닭고기 찜 Marmite de poulet 닭고기 쌀국수를 뜨거운 냄비에 담아 제공합니다. 다양한 육수와 면 종류로 맞춤 설정할 수 있습니다. €12.90~ ≈ ₩21,888 담기0
해산물 찜 Marmite de Fruits de Mer 해산물 쌀국수 (새우 등)를 끓는 냄비에 담아 제공합니다. 냄비가 열을 유지하여 맛있게 드실 수 있습니다. €14.90~ ≈ ₩25,281 담기0
쓰촨식 모듬 찜 Marmite d'assortiments façon Sichuan 풍부하고 향긋한 쓰촨식 매콤한 소스로 졸인 고기와 채소의 푸짐한 혼합물. 찜기에 담아 매우 뜨겁게 제공됩니다. €15.90 ≈ ₩26,978 − 0 +
사우어크라우트 생선 찜 Marmite de poisson à la choucroute 부드러운 생선과 잘 씻은 중국식 절인 양배추를 결합한 고전 중국 요리 (쑤안차이 위). 육수는 시큼하고 맛있습니다. €13.90 ≈ ₩23,585 − 0 +
쓰촨식 생선 찜 Marmite de poisson à la façon sichuannaise 매콤한 후추 육수에 담긴 생선 필레. 혀가 약간 마비되는 매운 (마라) 요리입니다. €13.90 ≈ ₩23,585 − 0 +
쓰촨식 소고기 찜 Marmite de boeuf à la façon sichuannaise 쓰촨식 매콤하고 기름진 육수에 익힌 부드러운 소고기 슬라이스. 마늘, 고추, 후추가 많이 들어간 풍부한 맛. €14.90 ≈ ₩25,281 − 0 +
돼지 발과 콩 찜 Pot aux pieds de porc et soja 돼지 발을 간장 소스와 함께 부드럽고 젤라틴처럼 될 때까지 천천히 졸입니다. 콜라겐이 풍부하고 맛있는 갈색 소스 요리입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
돼지 갈비와 토란 찜 Pot aux côtes de porc et taro 토란 (전분질 뿌리 채소) 조각과 함께 졸인 돼지 갈비. 토란은 고기의 지방과 소스를 흡수하여 녹는 듯한 식감을 만듭니다. €12.80 ≈ ₩21,718 − 0 +
풍미 가득한 돼지고기 볶음 Porc sauté gourmand 맛있는 소스 (유향 또는 간장 소스)와 아삭한 채소를 넣고 웍에서 볶은 돼지고기 조각. 달콤하고 짭짤한 균형 잡힌 요리입니다. €10.90 ≈ ₩18,494 − 0 +
매콤한 돼지고기 볶음 Emincé de porc sauté pimenté 신선하거나 건조한 고추와 함께 빠르게 볶은 얇게 썬 돼지고기. 간단하지만 매콤한 요리입니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
소시지와 그린빈 볶음 Saucisses sautées avec des haricots verts 달콤한 중국식 소시지 (랍창)와 신선한 그린빈을 함께 볶습니다. 소시지의 훈제 향이 채소에 풍미를 더합니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
바삭한 돼지고기 Porc croustillant 매우 바삭하게 튀긴 돼지고기 조각. 종종 달콤하고 신맛 나는 소스와 함께 제공되거나 단순히 양념됩니다. €9.90 ≈ ₩16,798 − 0 +
큐민 소고기 볶음 Boeuf sauté au cumin 큐민 씨앗과 고추를 많이 넣어 건조하게 볶은 소고기 슬라이스. 북중국 스타일의 매우 향긋한 요리입니다. €11.90 ≈ ₩20,191 − 0 +
절인 고추 소고기 볶음 Boeuf sauté aux piments marinés 독특한 시큼하고 매콤한 맛을 내는 발효/절인 고추와 함께 볶은 소고기. €11.90 ≈ ₩20,191 − 0 +
큐민 소고기 볶음 Agneau sauté au cumin 큐민 가루와 통큐민으로 강렬하게 볶은 얇게 썬 양고기. 매우 향긋하고 약간 매콤한 북중국 요리입니다. €13.80 ≈ ₩23,415 − 0 +
쓰촨식 고추 닭고기 볶음 Poulet sauté aux piments à la façon de Sichuan 튀긴 닭고기 조각을 많은 건고추와 쓰촨 후추와 함께 볶습니다. 바삭하고 매콤합니다. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
소금 후추 새우 Crevettes au sel et poivre 소금, 후추, 튀긴 향신료 (마늘, 고추)로 간단히 양념한 튀긴 새우 (껍질째 또는 껍질 벗긴 것). 바삭하고 짭짤합니다. €11.90 ≈ ₩20,191 − 0 +
매콤한 소스 생선 필레 Filet de poisson à la sauce piquante 매콤한 붉은 소스에 담긴 부드러운 흰살 생선 조각. €10.90 ≈ ₩18,494 − 0 +
생선과 돼지 내장 찜 Ragoût de poisson et d'intestin du porc 생선과 잘 씻은 돼지 내장을 결합한 전통적인 푸짐한 요리, 풍부한 소스로 졸입니다. 내장 애호가를 위한 요리. €15.90 ≈ ₩26,978 − 0 +
가지와 생선 향 Aubergines au parfum de poisson 쓰촨의 고전 (Yuxiang Qiezi). 마늘, 생강, 고추장 베이스의 달콤하고 시큼하며 매콤한 소스로 익힌 부드러운 가지. 생선은 포함되지 않으며, 이름은 소스를 의미합니다. €10.90 ≈ ₩18,494 − 0 +
집에서 만든 매콤한 배추 Chou blanc au piment façon maison 아삭함을 유지하기 위해 빠르게 볶은 중국 배추, 고추와 식초로 양념. €8.90 ≈ ₩15,101 − 0 +
식초와 향신료로 볶은 중국 배추 Chou chinois sauté au vinaigre et épices 시큼하고 매콤한 소스로 볶은 중국 배추 잎. 가볍고 자극적인 반찬입니다. €8.80 ≈ ₩14,931 − 0 +
마늘 중국 배추 볶음 Chou chinois sauté à l'ail 간단하고 건강한 채소 요리. 중국 배추를 다진 마늘과 함께 빠르게 볶아 아삭함을 유지합니다. €8.80 ≈ ₩14,931 − 0 +
마늘 또는 새우 소스에 볶은 시금치 Epinard sautés à l'ail ou à la sauce crevettes 웍에서 볶은 신선한 시금치. 마늘 버전 또는 발효 새우 페이스트 버전으로 선택할 수 있습니다. €10.90~ ≈ ₩18,494 담기0
식초와 매콤한 소스 감자 볶음 Pommes de terre sautées au vinaigre et sauce piquante 바삭하게 볶은 감자 채 (으깬 것 아님), 식초와 고추로 양념. 놀랍고 바삭한 질감. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
삼미 Trois délices (가지, 감자, 피망) 북중국에서 인기 있는 채식 요리인 '지산시엔'으로 알려져 있습니다. 튀긴 후 마늘 간장 소스로 볶은 감자, 가지, 피망으로 구성됩니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
돼지고기 매운 두부 Tofu pimenté au porc 마파두부일 가능성이 높습니다. 부드러운 두부 큐브를 돼지고기 다짐육과 함께 매콤한 붉은 소스 (두반장)에 졸입니다. €9.90 ≈ ₩16,798 − 0 +
황금 호박 볶음 Citrouilles sautées dorés 튀기거나 볶은 호박 또는 단호박 조각. 종종 짠 계란과 함께 제공되어 풍부하고 감칠맛 나는 맛을 냅니다. €9.90 ≈ ₩16,798 − 0 +
소금 후추 오리혀 Langue de canard aux sels et poivres 중국식 별미. 소금과 후추로 양념한 튀긴 오리혀. 특별한 식감, 간식으로 좋습니다. €10.90 ≈ ₩18,494 − 0 +
매콤한 닭고기와 개구리 찜 Pot de poulet et grenouille pimenté 가금류와 개구리 다리를 결합한 매콤한 찜. 풍부하고 매콤한 소스. €11.90 ≈ ₩20,191 − 0 +
셰프의 바삭한 닭고기 Poulet croustillant du chef 튀겨서 집에서 만든 소스와 함께 제공되는 튀긴 닭고기 필레 또는 조각. €9.80 ≈ ₩16,628 − 0 +
궁바오 닭고기 볶음 Poulet sauté pimenté Gongbao 유명한 쿵파오 치킨. 닭고기 조각, 땅콩, 채소, 건고추를 달콤하고 신맛 나는 약간 매콤한 소스로 볶습니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
표고버섯 닭고기 볶음 Poulet sauté aux champignons noirs 표고버섯 (목이버섯)과 함께 볶은 닭고기 조각. 아삭한 식감을 더합니다. €8.90 ≈ ₩15,101 − 0 +
바질 잎 닭고기 Poulet aux feuilles de basilic 신선한 바질과 함께 볶은 닭고기. 대만 또는 태국 풍미를 연상시키는 매우 향긋한 요리입니다. €8.90 ≈ ₩15,101 − 0 +
코코넛 밀크와 레드 커리 소스 닭고기 Poulet au curry rouge et lait de coco 크리미한 코코넛 밀크와 레드 커리 페이스트 소스에 졸인 닭고기. 부드럽고 매콤한 맛. €8.90 ≈ ₩15,101 − 0 +
생강과 부추 양고기 볶음 Agneau sauté au gingembre et ciboulette 신선한 생강 슬라이스와 부추와 함께 빠르게 볶은 양고기 슬라이스. 신선하고 매콤한 맛. €13.80 ≈ ₩23,415 − 0 +
광둥식 닭고기 볶음밥 Riz sauté au poulet cantonais 닭고기 조각, 완두콩, 계란, 햄이 들어간 클래식 볶음밥. 맵지 않습니다. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
돼지고기와 양배추 만두 Raviolis au porc et chou 다진 돼지고기와 양배추로 속을 채운 중국식 만두 (자오쯔). 삶아서 제공하며, 간장 식초 소스와 함께 나옵니다. €6.50~ ≈ ₩11,029 담기0
황금 중국식 빵 (6개) Pains chinois dorés (6pcs) 겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 중국식 빵 (만토우). 종종 달콤한 연유에 찍어 먹습니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +