세시나 데 부에이 플래터 Planche de Cecina de Buey 레온 지역에서 유래한 스페인산 건조 및 훈제 소고기 육가공품. 단단한 질감과 깊은 풍미. 아페리티프로 이상적입니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
테루엘 PDO 햄 24개월 숙성 Planche de jambon de Teruel AOP 24 mois 24개월 숙성된 스페인산 PDO 세라노 햄. 섬세하고 약간 짭짤한 맛. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
혼합 플래터, 세시나 & 테루엘 Planche mixte, Cecina & Teruel 테루엘 햄과 세시나를 결합한 플래터. 두 가지 육가공품을 맛볼 수 있습니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
치커리 샐러드, 로크포르 소스 & 헤이즐넛 크럼블 Salade d'endives, sauce Roquefort & crumble noisette 상큼한 치커리 샐러드에 크리미한 블루 치즈 로크포르 소스를 곁들이고, 바삭한 헤이즐넛 크럼블을 올렸습니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
가재 라비올리와 비스크 Ravioles de langoustines & sa bisque 가재 살을 채운 파스타를 크리미한 갑각류 수프 (비스크)에 담아 제공합니다. 강렬한 바다 풍미. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
청어 스타일로 마리네이드한 연어, 따뜻한 찐 감자 Saumon mariné comme des harengs, Pommes de terre vapeur tièdes 청어 스타일로 준비한 연어 필레, 따뜻한 감자와 함께 제공됩니다. 비스트로 클래식의 재해석. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
포르치니 버섯 벨루테, 퍼펙트 에그 & 밤 Velouté de cèpes, œuf parfait & châtaignes 포르치니 버섯으로 만든 크리미한 수프, 완벽하게 익힌 계란과 밤 조각을 곁들입니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
닭 간 테린 Terrine aux foies de volaille 닭 간을 베이스로 한 소박한 컨트리 테린. 부드러운 질감과 풍부한 맛. 빵과 함께 먹습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
리조또, 포티마론 크림 & 버섯 볶음 Risotto, crème de potimarron & poêlée de Champignons (비건) 크리미한 포티마론 호박 크림으로 조리한 리조또와 볶은 버섯을 곁들입니다. 가을 풍미의 비건 요리입니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
오렌지 소스를 곁들인 구운 오리 필레 Filet de canette rôti à l'orange 부드러운 어린 오리 구이, 달콤하고 짭짤한 오렌지 소스 (오렌지 덕 스타일)와 함께 제공됩니다. €29 ≈ ₩49,205 − 0 +
구운 안심 스테이크, 그랑 베뇌르 소스 Filet de biche rôti, sauce grand veneur 부드러운 야생 동물 구이와 그랑 베뇌르 소스 (풍부한 브라운 소스, 레드 와인, 건포도 젤리)를 곁들입니다. €35 ≈ ₩59,386 − 0 +
전통 송아지 고기 블랑케트 & 필라프 라이스 Blanquette de veau à l'ancienne & riz pilaf 크리미한 화이트 소스에 졸인 송아지 스튜, 필라프 라이스와 함께 제공됩니다. 프랑스 요리의 대명사입니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
바삭한 송아지 흉선 스테이크, 레몬 & 케이퍼 송아지 주스 Escalope de ris de veau croustillante, jus de veau Au citron & câpres 부드러운 송아지 내장, 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨냈습니다. 케이퍼를 곁들인 산뜻한 주스와 함께 제공됩니다. €38 ≈ ₩64,476 − 0 +
등심 스테이크 300g & 베아네즈 소스 Entrecôte 300g & sauce béarnaise 두툼한 구운 소고기 (300g), 육즙이 풍부하고 마블링이 좋습니다. 따뜻한 베아네즈 소스 (버터, 계란 노른자, 타라곤)와 함께 제공됩니다. €33 ≈ ₩55,992 − 0 +
치즈 플래터 Planche de fromages 숙성된 염소 치즈, 레블로숑, 생넥테르 및 콩테 AOC 6개월 숙성 선별된 프랑스 치즈 모음: 염소 치즈, 압착 치즈 및 연질 치즈. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
버번 바닐라 밀푀유 Millefeuille à la vanille Bourbon 바삭한 퍼프 페이스트리 층과 바닐라 커스터드 크림을 번갈아 쌓은 클래식 페이스트리. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
다크 초콜릿 수플레 Soufflé au chocolat noir 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 따뜻한 디저트, 오븐에서 구워 부풀린 후 부드러운 속을 즐길 수 있습니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
일 플로탕트 & 솔티드 버터 캐러멜 Île flottante & caramel beurre salé 머랭을 띄운 크림 위에 솔티드 버터 캐러멜을 뿌린 섬세한 디저트. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
붉은 과일 소스를 곁들인 퐁텐블로 Fontainebleau au coulis de fruits rouges 두드린 크림 치즈와 휘핑 크림을 베이스로 한 신선한 디저트, 붉은 과일 소스를 곁들입니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
아이스크림, 소르베, 메종 페도네 Des glaces , des sorbets, Maison Pédone 맛: 커피, 초콜릿, 아몬드 우유, 프랄린 로즈, 바닐라, 살구, 라임, 라즈베리, 망고 수제 아이스크림 및 소르베. 클래식 및 과일 맛 선택 가능. €4~ ≈ ₩6,787 담기0
풀리니-퓌메, 드 라두세트 2021 Pouilly fumé, De Ladoucette 2021 루아르 지역 드라이 화이트 와인, 소비뇽 블랑 품종. 미네랄 및 스모키 노트. €61 ≈ ₩103,501 − 0 +
부브레, 클래식, 마르 브레디프 Vouvray, classic, Marc Brédif 소비뇽 블랑 품종의 루아르 화이트 와인. 과일 향과 신선함. €39 ≈ ₩66,173 − 0 +
상세르, 폴 프리외르 2022 Sancerre, Paul Prieur 2022 루아르 지역의 고급 화이트 와인, 상큼하고 미네랄 풍미가 있습니다. €55 ≈ ₩93,320 − 0 +
메네투-살롱, 모로그, 도멘 민친 2022 Menetou-Salon, Morogues, Domaine Minchin 2022 신선하고 과일 향이 나는 화이트 와인, 상세르와 가깝습니다. €41 ≈ ₩69,566 − 0 +
베젤라이, 도멘 라 크루아 몽주아 2021 Vezelay, domaine la Croix Montjoie 2021 부르고뉴 화이트 와인, 샤르도네 품종. €38 ≈ ₩64,476 − 0 +
샤블리 1er 크뤼, 푸르솜 도멘 올리베이라 2022 Chablis 1er cru, Fourchaume Dom. Oliveira 2022 샤블리 프리미에 크뤼, 더 복합적이고 풍부합니다. €70 ≈ ₩118,771 − 0 +
샤블리 비에이 비뉴, 도멘 데팡 2020 Chablis Vieilles vignes, Domaine Defaix 2020 오래된 포도나무에서 생산된 샤블리, 더 농축된 맛을 제공합니다. €59 ≈ ₩100,107 − 0 +
샤블리 1er 크뤼, 레 리스, 도멘 데팡 2010 Chablis 1er Cru, Les Lys, Domaine Defaix 2010 빈티지 샤블리, 숙성되고 우아한 맛. €99 ≈ ₩167,977 − 0 +
뫼르소 도멘 마트르 2020 Meursault domaine Matrot 2020 부르고뉴 지역의 그랜드 화이트 와인, 풍부하고 버터 풍미가 있습니다. €122 ≈ ₩207,002 − 0 +
부르고뉴 알리고테, 도멘 데 페르딕스, 2020 Bourgogne aligoté, Domaine des Perdix, 2020 알리고테 품종의 상큼한 화이트 와인. €59 ≈ ₩100,107 − 0 +
메르퀴레 1er 크뤼, 샤토 드 샤미레, 라 미션 2020 Mercurey 1er cru, Cht de Chamirey, La Mission 2020 코트 샬로네즈 지역 화이트 와인, 구조감 있고 향긋합니다. €119 ≈ ₩201,912 − 0 +
메르퀴레 앙 피에르레, 샤토 드 샤미레 2021 Mercurey en Pierrelet, Château de Chamirey 2021 메르퀴레 지역의 우아한 화이트 와인. €96 ≈ ₩162,887 − 0 +
콩드리외, 니콜라 바델 2020 Condrieu, Nicolas Badel 2020 비오니에 품종으로 만든 매우 향긋한 화이트 와인 (살구, 제비꽃). €109 ≈ ₩184,944 − 0 +
코트 드 쥐라, 도멘 바도즈 2020 Côtes du Jura, Domaine Badoz 2020 쥐라 지역 화이트 와인, 특징적이고 세련된 맛. €47 ≈ ₩79,747 − 0 +
로제 드 줄리, 샤토 라그레제트 2021 1.5L Rosé de Julie, Château Lagrezette 2021 1,5 L 카오르 와인 매그넘. €70 ≈ ₩118,771 − 0 +
친옹, 도멘 피에르 에 베르트랑 쿨리 2020 Chinon, domaine Pierre et Bertrand Couly 2020 루아르 지역 레드 와인, 카베르네 프랑 품종. €38 ≈ ₩64,476 − 0 +
상세르, 그랭 드 피노, 폴 프리외르 2019 Sancerre, Grains de Pinot, Paul Prieur 2019 상세르 지역 레드 와인, 피노 누아 품종. €55 ≈ ₩93,320 − 0 +
메네투-살롱, 포므레, 도멘 민친 2022 Menetou-Salon, Pommerais, Domaine Minchin 2022 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인. €51 ≈ ₩86,534 − 0 +
플뢰리, 도멘 앙투안 & 막심 그라이요 2020 Fleurie, domaine Antoine & Maxime Graillot 2020 보졸레 크뤼, 꽃 향과 우아함이 있는 와인. €58 ≈ ₩98,411 − 0 +
모르공, 도멘 M. 라피에르 2022 Morgon, Domaine M. Lapierre 2022 유명한 보졸레 크뤼, 구조감이 있는 내추럴 와인. €79 ≈ ₩134,042 − 0 +
블라니 1er 크뤼, 라 피에스 쉬르 르 부아 2017 Blagny 1er cru, la Pièce sous le Bois 2017 부르고뉴 지역의 섬세하고 복합적인 레드 와인. €129 ≈ ₩218,879 − 0 +
포마르, 올리비에 르플레브 2015 Pommard, olivier leflaive 2015 부르고뉴 지역의 파워풀하고 타닌감이 있는 레드 와인. €175 ≈ ₩296,929 − 0 +
코트 드 뉘 빌라주, 도멘 알베르 포넬 2020 Côte de Nuits Villages, Domaine Albert Ponnelle 2020 코트 드 뉘 지역 레드 와인. €89 ≈ ₩151,009 − 0 +
사비니 레 본, 레 피망티에, A. 포넬 2017 Savigny Les Beaune, Les Pimentiers, A. Ponnelle 2017 코트 드 본 지역의 우아한 레드 와인. €129 ≈ ₩218,879 − 0 +
본 1er 크뤼, 브레상드, 도멘 A. 페넬 2017 Beaune 1er Cru, Bressandes, Domaine A. Pennelle 2017 본 지역 프리미에 크뤼. €109 ≈ ₩184,944 − 0 +
메르퀴레, 샤토 드 샤미레, 퀴베 호르스 리뉴 2018 1.5L Mercurey, Cht de Chamirey, cuvée hors ligne 2018 1,5 L 특별한 메르퀴레 레드 와인 매그넘. €249 ≈ ₩422,487 − 0 +
바케이라스, 도멘 르 상 데 카유 2020 Vacqueyras, domaine le sang des cailloux 2020 남부 론 지역의 파워풀하고 풀바디한 레드 와인. €50 ≈ ₩84,837 − 0 +
샤토뇌프-뒤-파프, 샤토 몽쟁 2015 Châteauneuf-du-pape, château Mongin 2015 론 지역에서 가장 유명한 와인 중 하나로, 풍부하고 복합적인 맛을 자랑합니다. €72 ≈ ₩122,165 − 0 +
픽 생 루 AOC, 오 리루 2021 Pic Saint-loup AOC, Haut Lirou 2021 랑그독 지역 레드 와인, 향긋하고 스파이시합니다. €40 ≈ ₩67,869 − 0 +
코트 드 루시용 빌라주, 도멘 클로 데 페 2018 Côtes du Roussillon village, Dom. Clos des fées 2018 루시용 지역의 강렬한 레드 와인. €82 ≈ ₩139,132 − 0 +
생 시니앙, 도멘 카네-발레트 2020 Saint Chinian, Domaine Canet-Valette 2020 랑그독 지역 레드 와인, 개성이 있습니다. €31 ≈ ₩52,599 − 0 +
생테밀리옹, 샤토 로이랑 2019 Saint-Emilion, château Roylland 2019 보르도 우안 지역 레드 와인, 메를로가 주를 이룹니다. €49 ≈ ₩83,140 − 0 +
페삭 레오냥, 레 셴 드 부스코 2014 Pessac Léognan, les chênes de Bouscaut 2014 그라브 지역 레드 와인, 우아하고 스모키합니다. €58 ≈ ₩98,411 − 0 +
마르골, 라 시렌 드 지스쿠르 2011 Margaux, la sirène de Giscours 2011 마르골 지역 레드 와인, 섬세함과 향이 뛰어납니다. €105 ≈ ₩178,157 − 0 +
생 줄리앙, 레 피에프 드 라그랑주 2016 Saint julien, les fiefs de Lagrange 2016 생 줄리앙 지역 레드 와인, 균형 잡히고 세련된 맛. €74 ≈ ₩125,558 − 0 +
파이약, 샤토 오-바타이 2015 Pauillac, château haut-Batailley 2015 파이약 지역의 파워풀한 레드 와인, 카베르네 소비뇽 베이스. €135 ≈ ₩229,059 − 0 +
생테스테프, 보-시트 오 비뉴블 2012 Saint-Estèphe, beau-site haut vignoble 2012 생테스테프 지역의 견고한 레드 와인. €63 ≈ ₩106,894 − 0 +
풀리니-퓌메, 샤토 드 라두세트 2021 Pouilly fumé, château De Ladoucette 2021 미네랄과 스모키 향이 나는 루아르 소비뇽 블랑, 잔 또는 리옹 팟으로 제공됩니다. €11.50~ ≈ ₩19,512 담기0
몽타니, 부시 와인 생산자, 밀뷔 2020 Montagny, vignerons de buxy, millebuis 2020 신선하고 우아한 부르고뉴 샤르도네. €6.80~ ≈ ₩11,538 담기0
샤블리, 도멘 올리베이라 2022 Chablis, domaine Oliveira 2022 부르고뉴산 드라이하고 상큼하며 미네랄 풍미가 있는 화이트 와인. €8~ ≈ ₩13,574 담기0
생테밀리옹, 샤토 로이랑 2019 Saint-émilion, Château Roylland 2019 보르도 지역 레드 와인, 부드럽고 우아합니다. €8.50~ ≈ ₩14,422 담기0
파인 드 부르고뉴 / 마르크 드 부르고뉴 레이옹 Fine de Bourgogne / Marc de Bourgogne Reyon 부르고뉴 포도 찌꺼기에서 증류한 브랜디. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +