Le Petit Deauville












토마토 모짜렐라
Tomate mozzarella
신선한 토마토와 모짜렐라 샐러드. 재료의 맛을 살리기 위해 간단하게 양념했습니다. 가볍고 클래식한 애피타이저입니다.
연어 카르파초
Carpaccio de saumon
절인 생 연어의 얇은 슬라이스. 부드럽고 입안에서 녹습니다. 차갑게 제공되며 종종 레몬과 딜과 함께 제공됩니다.
시골 파테
Pâté de campagne
소박한 다진 돼지고기 테린. 풍미가 좋고 단단한 식감. 시골 빵과 피클과 함께 즐기세요.
새우 칵테일
Cocktail de crevettes
크리미한 칵테일 소스와 함께 제공되는 차가운 새우. 종종 샐러드 위에 놓입니다. 신선한 애피타이저입니다.
국내산 햄 접시
Assiette de jambon de pays
건조 및 염장 생 햄 슬라이스. 정통적이고 약간 짠맛. 식사를 시작하기에 이상적입니다.
돼지고기 릴렛
Rillettes de porc
돼지고기를 지방에 졸여 잘게 찢은 것. 부드럽고 풍부한 식감. 빵에 넉넉히 발라 드세요.
계란 마요네즈
Œuf mayonnaise
마요네즈 소스를 곁들인 삶은 계란. 간단하고 효과적이며 프랑스에서 매우 인기가 있습니다. 차갑게 제공됩니다.
달팽이 요리 6개
6 Escargots
부르고뉴 달팽이를 껍질째 따뜻하게 제공합니다. 마늘과 파슬리 버터로 준비했습니다. 비스트로 프랑스 요리의 필수품입니다.
오세안
Océane
그린 샐러드, 토마토, 오이, 옥수수, 연어...
바다의 풍미를 담은 큰 샐러드. 연어와 다양한 채소가 들어 있습니다. 완전하고 신선하며 균형 잡힌 요리입니다.
쁘띠 도빌
Petit Deauville
그린 샐러드, 토마토, 오이, 옥수수, 새우...
새우를 곁들인 시그니처 샐러드. 신선하고 아삭한 채소와 함께 제공됩니다. 가볍지만 푸짐한 옵션입니다.
랑드
Landaise
그린 샐러드, 토마토, 훈제 베이컨 거위 간, 후추...
거위 간과 베이컨을 곁들인 남서부 샐러드. 따뜻한 육류 덕분에 풍부하고 맛있습니다. 종종 감자와 함께 제공됩니다.
채식
Végétarienne
그린 샐러드, 토마토, 감자, 채소...
채소와 감자로만 구성된 샐러드. 신선하고 다채롭습니다. 고기 없는 식사에 이상적입니다.
몽타뉴르
Montagnarde
그린 샐러드, 토마토, 오이, 옥수수, 햄...
햄과 채소를 곁들인 소박한 샐러드. 아마도 치즈가 들어 있을 것입니다. 산에서 영감을 받은 푸짐한 요리입니다.
시저
César
그린 샐러드, 토마토, 콩테 치즈, 닭고기
닭고기와 콩테 치즈를 곁들인 시저 샐러드 변형. 콩테는 과일 향과 견과류 향을 더합니다. 그린 샐러드 베이스와 함께 제공됩니다.
따뜻한 염소 치즈
Chèvre chaud
그린 샐러드, 토마토, 오이, 치즈 토스트...
따뜻한 염소 치즈 토스트를 곁들인 샐러드. 따뜻함과 차가움의 대비가 맛있습니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.
버섯
Champignons
볶은 버섯을 채운 오믈렛. 부드러운 식감과 숲의 맛. 따뜻하게 제공됩니다.
닭고기
Poulet
닭고기 조각을 채운 오믈렛. 단백질이 풍부한 요리. 간단하고 맛있습니다.
참치
Thon
으깬 참치를 채운 오믈렛. 가벼운 바다의 맛. 오믈렛의 클래식 변형입니다.
농부풍
Paysanne
감자와 베이컨을 채운 오믈렛. 매우 푸짐하고 소박합니다. 편안한 식사입니다.
므슈
Monsieur
햄과 치즈를 녹여 구운 따뜻한 샌드위치. 바삭하고 부드러운 식빵. 파리 비스트로의 클래식입니다.
닭고기
Poulet
햄 대신 닭고기를 넣은 크로크 무슈 변형. 치즈로 구워졌습니다. 맛있고 따뜻합니다.
마담
Madame
계란 프라이를 올린 크로크 무슈. 노른자가 흘러내려 부드러움을 더합니다. 따뜻하고 황금빛으로 구워 제공됩니다.
훈제 연어
Saumon fumé
훈제 연어를 곁들인 크로크의 변형. 더 섬세하고 바다의 맛. 바삭하고 맛있습니다.
엔트레코트 마르트르 도텔
Entrecôte Maître d'Hôtel
파슬리 버터를 곁들인 구운 소고기 스테이크. 고기가 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
허브 양갈비 스테이크
Côtes d'agneaux aux herbes
프로방스 허브로 향을 낸 구운 양갈비 스테이크. 부드러운 살과 특징적인 맛. 따뜻하게 제공됩니다.
샬롯 바베트
Bavette à l'échalote
풍미가 뛰어난 긴 섬유질의 소고기 조각. 졸인 샬롯 소스와 함께 조리됩니다. 단단하고 육즙이 풍부한 식감.
소고기 타르타르
Tartare de bœuf
다진 소고기 타르타르. 케이퍼, 양파, 조미료로 준비했습니다. 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.
페퍼 소스 소고기 스테이크
Pavé de bœuf sauce poivre
두꺼운 소고기 스테이크에 크리미한 후추 소스를 곁들였습니다. 풍미 있고 부드럽습니다. 부드럽고 맛있는 고기입니다.
노르망디 에스칼로프
Escalope Normande
크림과 버섯 소스를 곁들인 에스칼로프(송아지 또는 칠면조). 노르망디에서 영감을 받은 요리. 부드럽고 편안합니다.
소고기 카르파초
Carpaccio de bœuf
올리브 오일에 절인 매우 얇은 생 소고기 슬라이스. 차갑게 제공되며 종종 파르미지아노 치즈와 함께 제공됩니다. 가볍고 세련됩니다.
스파게티 알 폴로
Spaghetti Al Pollo
닭고기와 함께 제공되는 스파게티. 크림 또는 토마토 소스일 가능성이 높습니다. 간단하고 든든한 파스타 요리입니다.
까르보나라 탈리아텔레
Tagliatelles à la carbonara
베이컨, 계란, 크림 소스를 곁들인 리본 파스타(프랑스식). 풍부하고 부드럽습니다. 큰 클래식입니다.
연어 탈리아텔레
Tagliatelles au saumon
연어 조각과 크림 소스를 곁들인 파스타. 생선과 크림의 조합은 부드럽고 맛있습니다.
성 야고보
Saint-Jacques
팬에 구운 스캘럽. 부드럽고 섬세한 살. 세련된 해산물 요리입니다.
연어 스테이크
Pavé de saumon
구운 또는 팬에 구운 연어 필레. 오메가-3가 풍부하고 부드러운 살. 채소 또는 밥과 함께 제공됩니다.
솔 뫼니에르
Sole Meunière
버터, 레몬, 파슬리로 구운 납작한 생선. 매우 섬세한 흰 살이 쉽게 분리됩니다. 우아한 클래식입니다.
위스키 플람베 새우
Gambas flambées au Whisky
위스키에 플람베한 큰 새우. 향긋하고 약간 알코올이 들어간 소스. 껍질을 까서 따뜻하게 드세요.
클래식
Classic
전통적인 버거에 소고기 패티. 번과 함께 클래식한 토핑으로 제공됩니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
채식
Végétarien
채식 버거, 채소 패티 포함. 신선한 채소와 소스로 토핑. 맛있는 대안입니다.
닭고기
Poulet
닭고기 필레 또는 패티를 곁들인 버거. 소고기보다 가볍지만 똑같이 푸짐합니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
훈제 연어
Saumon fumé
훈제 연어를 곁들인 독창적인 버거. 빵의 부드러움과 훈제 생선의 맛을 결합합니다. 신선하고 독창적입니다.
마르게리타
Margarita
토마토, 모짜렐라, 오레가노
토마토 소스와 치즈를 베이스로 한 클래식 피자. 간단하고 효과적입니다. 모든 피자의 기본입니다.
채식
Végétarienne
토마토, 모짜렐라, 가지, 피망, 아티초크...
가지, 피망 등 다양한 채소로 토핑된 피자. 다채롭고 비타민이 풍부합니다. 고기 없음.
넵튠
Neptune
토마토, 모짜렐라, 참치, 양파, 올리브, 오레가노
참치와 양파 피자. 올리브로 풍미가 더해졌습니다. 인기 있는 조합입니다.
농부풍
Paysanne
토마토, 모짜렐라, 베이컨, 양파 크렘 프레슈...
베이컨과 크렘 프레슈가 풍부한 피자. 훈제되고 크리미한 맛. 매우 푸짐합니다.
오리엔탈
Orientale
토마토, 모짜렐라, 메르게즈, 피망, 계란, 오레가노...
메르게즈와 피망을 곁들인 매콤한 피자. 종종 계란이 추가됩니다. 북아프리카 풍미에서 영감을 받았습니다.
셰프의 피자
Pizza du Chef
토마토, 모짜렐라, 메르게즈, 초리조, 계란, 오레...
매콤한 고기(메르게즈, 초리조) 혼합 셰프 스페셜. 풍미 있고 푸짐합니다.
사계절
Quatre Saisons
토마토, 모짜렐라, 어깨살, 버섯, 아티초크...
피자를 네 조각으로 나누어 각기 다른 토핑(햄, 버섯, 아티초크 등)을 올린 것. 다양한 맛을 제공합니다.
훈제 연어
Saumon fumé
토마토, 모짜렐라, 훈제 연어, 크렘 프레슈...
훈제 연어와 크림 피자. 토마토 베이스와 크림 터치가 혼합되었습니다. 세련되고 맛있습니다.
루꼴라
Roquette
토마토, 모짜렐라, 루꼴라, 오레가노
구운 후 신선한 루꼴라로 토핑된 간단한 피자. 피자에 후추 향과 신선함을 더합니다.
레지나
Régina
토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯, 오레가노...
햄과 버섯을 곁들인 클래식. 모두가 좋아합니다. 맛있고 균형 잡힌 맛입니다.
나폴리
Napolitaine
토마토, 모짜렐라, 멸치, 케이퍼, 올리브, 오레가노...
멸치와 케이퍼 피자. 짠맛과 강한 맛. 강렬한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다.
칼초네
Calzone
토마토, 모짜렐라, 어깨살, 계란, 오레가노
만두처럼 접힌 피자. 햄, 계란, 치즈가 들어 있습니다. 내부의 열과 향을 유지합니다.
콰트로 포르마지
Quatre Fromages
토마토, 모짜렐라, 염소 치즈, 블루 치즈, 브리 치즈
치즈 애호가를 위한 피자. 염소 치즈, 블루 치즈, 브리 치즈, 모짜렐라 치즈의 녹는 혼합물. 풍부하고 크리미합니다.
농부풍
Fermière
토마토, 모짜렐라, 닭고기, 버섯, 피망...
닭고기와 버섯 피자. 푸짐하고 맛있는 토핑. 인기 있는 흰 고기 옵션입니다.
캄피오네
Campione
토마토, 모짜렐라, 다진 고기, 버섯...
다진 소고기(소고기) 피자. 종종 버섯과 함께 제공됩니다. 든든하고 영양가 있습니다.
해산물
Fruits de mer
토마토, 모짜렐라, 홍합, 오징어, 새우...
해산물 칵테일(홍합, 오징어, 새우)로 토핑된 피자. 바다의 맛.
파르마
Parme
토마토, 모짜렐라, 파르마 햄, 계란, 로...
파르마 생 햄 피자. 햄은 종종 조리 후 질감을 유지하기 위해 추가됩니다. 짜고 맛있습니다.
시골풍
Campagnarde
크렘 프레슈, 모짜렐라, 햄, 감자...
크림 베이스의 화이트 피자. 햄과 감자로 토핑. 소박하고 매우 푸짐합니다.
꿀 염소 치즈
Chèvre au miel
크렘 프레슈, 모짜렐라, 염소 치즈...
달콤하고 짭짤한 피자. 꿀의 단맛과 염소 치즈의 맛을 결합합니다. 부드럽고 크리미한 베이스.
메르게즈
Merguez
매콤한 메르게즈 소시지와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 세몰리나, 채소, 병아리콩이 곁들여집니다. 풍미가 좋습니다.
닭고기
Poulet
닭고기 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스. 부드럽게 졸이거나 구운 고기. 완전하고 향긋한 요리입니다.
양갈비 스테이크
Côtes d'agneau
구운 양갈비 스테이크와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 양고기는 쿠스쿠스의 전통적인 고기입니다. 풍미가 풍부합니다.
메슈이
Méchoui
천천히 구운 양고기(메슈이)와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 고기가 매우 부드럽고 졸여졌습니다. 축제 요리입니다.
채식
Végétarien
고기 없는 쿠스쿠스, 세몰리나와 채소 육수에 중점을 둡니다. 호박, 당근, 병아리콩이 풍부합니다. 가볍고 건강합니다.
소고기
Bœuf
졸인 소고기와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 부드럽고 육수 향신료에 스며들었습니다. 푸짐합니다.
꼬치
Brochette
구운 고기 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 소스 요리에 구운 맛을 더합니다. 친근합니다.
고기 2종
2 Viandes
두 가지 종류의 고기를 선택할 수 있는 쿠스쿠스. 망설이는 사람들에게 이상적입니다. 다양한 즐거움을 선사합니다.
로얄
Royal
가장 완전한 쿠스쿠스 버전. 여러 종류의 고기(메르게즈, 닭고기, 양고기, 미트볼) 모음. 나눠 먹는 잔치입니다.
오늘의 디저트
Dessert du jour
셰프의 매일 바뀌는 달콤한 창작품. 서버에게 오늘의 향이나 케이크를 문의하세요. 신선하고 수제입니다.
커피 고르망
Café Gourmand
미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다. 식사를 달콤하게 마무리하기에 이상적입니다.
감자튀김 접시
Assiette de frites
황금빛으로 바삭하게 튀겨진 감자튀김. 간식으로 또는 추가로 곁들이기에 이상적입니다. 따뜻하게 제공됩니다.
샤퀴테리 플래터
Planche de charcuterie
다양한 샤퀴테리(소시지, 햄, 테린) 모음. 나눠 먹을 수 있는 플래터에 제공됩니다. 아페리티프에 완벽합니다.
치즈 플래터
Planche fromagère
다양한 숙성 치즈 셀렉션. 빵과 함께 제공됩니다. 치즈 애호가에게 이상적입니다.
믹스 플래터
Planche mixte
치즈 & 샤퀴테리
같은 접시에 샤퀴테리와 치즈를 담은 최고의 조합. 친근하고 다양합니다. 친구들과 나눠 먹기 좋습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
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