Le Petit Deauville

Ensalada fresca de tomates y mozzarella. Aderezada de forma sencilla para realzar los ingredientes. Un entrante ligero y clásico.

Finas láminas de salmón crudo marinado. Tierno y fundente en boca. Servido fresco, a menudo con limón y eneldo.

Terrina rústica de carne de cerdo picada. Sabor sabroso y textura firme. Se disfruta con pan de campo y pepinillos.

Gambas frías servidas con una salsa cóctel cremosa. A menudo presentado sobre una cama de lechuga. Un entrante fresco.

Lonchas de jamón serrano curado y salado. Sabor auténtico y ligeramente salado. Ideal para empezar la comida.

Cerdo confitado en su propia grasa y luego deshebrado. Textura cremosa y rica. Para untar generosamente en pan.

Huevos duros cubiertos con una salsa mayonesa casera. Sencillo, eficaz y muy popular en Francia. Servido frío.

Caracoles de Borgoña servidos calientes en su concha. Preparados con mantequilla de ajo y perejil. Un clásico de la cocina francesa de bistró.

Gran ensalada compuesta con sabores marinos. Contiene salmón y crudités variadas. Un plato completo, fresco y equilibrado.

Ensalada insignia con gambas. Acompañada de verduras frescas y crujientes. Una opción ligera pero deliciosa.

Ensalada del suroeste con mollejas y panceta. Rica y sabrosa gracias a las carnes templadas. A menudo servida con patatas.

Ensalada compuesta únicamente de verduras y patatas. Fresca y colorida. Ideal para una comida sin carne.

Ensalada rústica con jamón y verduras. Probablemente aderezada con queso. Un plato copioso inspirado en la montaña.

Versión de la ensalada César con pollo y queso Comté. El Comté aporta una nota afrutada y a nuez. Servida con una base de lechuga.

Ensalada servida con tostadas de queso de cabra caliente. El contraste caliente-frío es delicioso. Acompañada de crudités.

Tortilla rellena de champiñones salteados. Textura suave y sabor a bosque. Servida caliente.

Tortilla rellena de trozos de pollo. Un plato rico en proteínas. Sencillo y sabroso.

Tortilla rellena de atún desmenuzado. Sabor marino ligero. Una variante clásica de la tortilla.

Tortilla rellena de patatas y panceta. Muy copiosa y rústica. Una comida reconfortante.

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado. Pan de molde crujiente y tierno. El clásico de los bistrós parisinos.

Variante del croque-monsieur con pollo en lugar de jamón. Gratinado con queso. Sabroso y caliente.

Croque-monsieur cubierto con un huevo frito. La yema líquida añade cremosidad. Servido caliente y dorado.

Croque-monsieur revisado con salmón ahumado. Una versión más delicada y marina. Crujiente y sabroso.

Bonito filete de ternera a la parrilla servido con mantequilla de perejil. La carne es jugosa y tierna. Acompañada de patatas fritas y ensalada.

Chuletas de cordero a la parrilla y aromatizadas con hierbas provenzales. Carne tierna y sabor característico. Servidas calientes.

Trozo de ternera de fibras largas, reputado por su sabor. Cocinado con una salsa de chalotas confitadas. Textura firme y jugosa.

Carne de ternera cruda picada y sazonada. Preparada con alcaparras, cebolla y condimentos. Servida fresca con patatas fritas.

Filete de ternera grueso cubierto con una salsa cremosa de pimienta. Picante y cremoso. Una carne tierna y sabrosa.

Escalopa de carne (ternera o pavo) servida con una salsa de nata y champiñones. Especialidad inspirada en Normandía. Suave y reconfortante.

Finas láminas de ternera cruda marinadas en aceite de oliva. Servido fresco, a menudo con parmesano. Ligero y refinado.

Espaguetis servidos con pollo. Salsa probable a base de nata o tomate. Un plato de pasta sencillo y nutritivo.

Pasta tipo cinta con salsa de panceta, huevo y nata (estilo francés). Rica y cremosa. Un gran clásico.

Pasta acompañada de trozos de salmón y una salsa cremosa. La combinación de pescado y nata es suave y sabrosa.

Vieiras a la plancha. Carne tierna y delicada. Un plato de marisco refinado.

Filete de salmón a la parrilla o a la plancha. Rico en omega-3, carne tierna. Servido con verduras o arroz.

Pescado plano cocinado con mantequilla, limón y perejil. Carne blanca muy fina que se deshace fácilmente. Un clásico elegante.

Gambas grandes salteadas y flameadas al whisky. Salsa aromática y ligeramente alcohólica. Para pelar y disfrutar caliente.

Hamburguesa tradicional con filete de ternera picada. Servida en pan de hamburguesa con guarnición clásica. Acompañada de patatas fritas.

Hamburguesa sin carne, con una hamburguesa vegetal. Cubierta con verduras frescas y salsa. Una alternativa sabrosa.

Hamburguesa con un filete o una hamburguesa de pollo. Más ligera que la de ternera pero igual de deliciosa. Servida con patatas fritas.

Hamburguesa original de salmón ahumado. Combina la suavidad del pan con el sabor del pescado ahumado. Fresca y original.

Pizza clásica a base de salsa de tomate y queso. Sencilla y eficaz. La base de todas las pizzas.

Pizza cubierta con un surtido de verduras (berenjenas, pimientos, etc.). Colorida y llena de vitaminas. Sin carne.

Pizza de atún y cebolla. Sabor marino realzado por las aceitunas. Una combinación popular.

Pizza rica con panceta y nata fresca. Sabor ahumado y cremoso. Muy deliciosa.

Pizza picante con merguez y pimientos. A menudo con huevo. Inspirada en los sabores del norte de África.

Especialidad del chef con una mezcla de carnes picantes (merguez, chorizo). Picante y copiosa.

Pizza dividida en cuatro partes con diferentes ingredientes (jamón, champiñones, alcachofas...). Ofrece una variedad de sabores.

Pizza de salmón ahumado y nata. Mezcla de base de tomate y toque cremoso. Refinada y sabrosa.

Pizza sencilla cubierta con rúcula fresca después de hornear. Aporta una nota picante y fresca a la pizza.

El gran clásico con jamón y champiñones. Gusta a todo el mundo. Sabroso y equilibrado.

Pizza de anchoas y alcaparras. Sabor salado y pronunciado. Para los amantes de los sabores intensos.

Pizza doblada en forma de empanadilla. Contiene jamón, huevo y queso. Mantiene el calor y los aromas en su interior.

Pizza para amantes del queso. Mezcla fundente de queso de cabra, azul, brie y mozzarella. Rica y cremosa.

Pizza de pollo y champiñones. Guarnición generosa y sabrosa. Una opción de carne blanca apreciada.

Pizza de carne picada (ternera). A menudo acompañada de champiñones. Robusta y nutritiva.

Pizza cubierta con un cóctel de mariscos (mejillones, calamares, gambas). Sabores del océano.

Pizza de jamón serrano de Parma. El jamón se suele añadir después de hornear para mantener su textura. Salada y deliciosa.

Cuscús servido con salchichas picantes merguez. Sémola, verduras y garbanzos como acompañamiento. Picante y sabroso.

Cuscús acompañado de trozos de pollo. Carne tierna guisada o a la parrilla. Un plato completo y aromático.

Cuscús servido con chuletas de cordero a la parrilla. El cordero es la carne tradicional del cuscús. Rico en sabores.

Cuscús con cordero asado lentamente (mechoui). La carne está muy tierna y confitada. Un plato festivo.

Cuscús sin carne, destacando la sémola y el caldo de verduras. Rico en calabacines, zanahorias y garbanzos. Ligero y saludable.

Cuscús servido con carne de ternera guisada. Tierna e impregnada de las especias del caldo. Copioso.

Cuscús acompañado de brochetas de carne a la parrilla. Añade un sabor a la parrilla al plato en salsa. Convivial.

Cuscús que permite elegir dos tipos de carne. Ideal para los indecisos. Permite variar los placeres.

La versión más completa del cuscús. Surtido de varias carnes (merguez, pollo, cordero, albóndigas). Un festín para compartir.

Creación dulce diaria del chef. Pregunte al camarero por el sabor o el pastel del momento. Fresco y casero.

Café espresso servido con un surtido de mini-postres. Perfecto para probar de todo. Ideal para terminar la comida con un toque dulce.

Porción de patatas fritas doradas y crujientes. Ideal para picar o como acompañamiento adicional. Servidas calientes.

Surtido de embutidos (salchichón, jamón, terrina). Servido en una tabla para compartir. Perfecto para el aperitivo.

Selección de quesos curados variados. Servido con pan. Ideal para los amantes del queso.

Lo mejor de dos mundos: embutidos y quesos en la misma tabla. Convivial y variado. Para compartir entre amigos.