Le Petit Deauville

新鮮なトマトとモッツァレラのサラダ。素材の味を活かすシンプルな味付け。軽くてクラシックな前菜。

マリネした薄切りの生サーモン。口の中でとろけるような柔らかさ。新鮮で、しばしばレモンとディルと共に提供されます。

素朴なひき肉の豚肉テリーヌ。風味豊かでしっかりした食感。田舎パンとピクルスと共にどうぞ。

冷たいエビ、クリーミーなカクテルソース添え。しばしばレタスのベッドの上に盛り付けられます。フレッシュな前菜。

乾燥・塩漬けした生ハムのスライス。本格的でわずかに塩味。食事の始まりに最適。

豚肉を脂でコンフィにしてからほぐしたもの。クリーミーで濃厚な食感。パンにたっぷり塗ってどうぞ。

ゆで卵に自家製マヨネーズソースをかけたもの。シンプルで効果的で、フランスで非常に人気があります。冷製。

ブルゴーニュ風エスカルゴを殻ごと熱々で提供。ニンニクとパセリのバターで調理。パリのビストロ料理の定番。

海の風味豊かな大きなサラダ。サーモンと様々な生野菜が含まれています。完全で、新鮮で、バランスの取れた料理。

大エビを使った特製サラダ。新鮮でシャキシャキした野菜添え。軽くて美味しいオプション。

南西風サラダ、砂肝とベーコン添え。温かい肉で豊かで風味豊か。しばしばジャガイモと共に提供されます。

野菜とジャガイモのみのサラダ。新鮮でカラフル。肉なしの食事に最適。

ハムと野菜を使った素朴なサラダ。おそらくチーズも添えられています。山岳地方風のボリューム満点料理。

鶏肉とコンテチーズを使ったシーザーサラダ風。コンテチーズがフルーティーでナッツのような風味を加えます。グリーンサラダベースで提供されます。

温かいヤギチーズのトースト添えサラダ。温かいものと冷たいもののコントラストが美味しい。生野菜添え。

ソテーしたマッシュルームをトッピングしたオムレツ。柔らかい食感と森のような風味。熱々で提供されます。

鶏肉の入ったオムレツ。タンパク質が豊富な料理。シンプルで風味豊か。

ほぐしたマグロをトッピングしたオムレツ。軽い海の風味。オムレツのクラシックなバリエーション。

ジャガイモとベーコンをトッピングしたオムレツ。非常にボリュームがあり素朴。心温まる食事。

ハムとチーズをグラタンにしたホットサンド。カリカリでとろけるようなパン。パリのビストロの定番。

ハムの代わりに鶏肉を使ったクロック・ムッシュのバリエーション。チーズでグラタン風に。風味豊かで温かい。

目玉焼きを乗せたクロック・ムッシュ。とろりとした黄身がクリーミーさを加えます。熱々で香ばしく提供されます。

スモークサーモンを使ったクロックの再考。より繊細で海の風味豊かなバージョン。カリカリで風味豊か。

グリルした厚切りの牛肉にパセリバターをかけたもの。肉はジューシーで柔らかい。フライドポテトとサラダ添え。

プロヴァンスのハーブで風味付けしたグリル子羊チョップ。柔らかい肉と独特の風味。熱々で提供されます。

繊維質の長い牛肉の切り身、その風味で有名。コンフィにしたエシャロットソースで調理。しっかりとしたジューシーな食感。

生のひき肉を味付けしたもの。ケッパー、玉ねぎ、調味料で調理。フライドポテトと共に新鮮に提供されます。

厚切りのサーロインステーキにクリーミーなペッパーソースをかけたもの。スパイシーでクリーミー。柔らかく風味豊かな肉。

クリームとマッシュルームのソース添え（子牛または七面鳥）のカツレツ。ノルマンディー風のスペシャリテ。まろやかで心温まる。

オリーブオイルでマリネした薄切りの生牛肉。新鮮で、しばしばパルメザンチーズと共に提供されます。軽くて洗練されています。

鶏肉のスパゲッティ。クリームまたはトマトソース。シンプルで栄養満点のパスタ料理。

ベーコン、卵、クリームを使ったソース（フランス風）のリボンパスタ。濃厚でクリーミー。定番。

サーモンとクリーミーなソースのパスタ。魚とクリームの組み合わせはまろやかで風味豊かです。

ソテーしたホタテ。柔らかく繊細な身。洗練されたシーフード料理。

グリルまたはソテーしたサーモンのフィレ。オメガ3が豊富で、口の中でとろけるような身。野菜またはご飯と共に提供されます。

バター、レモン、パセリで調理した平目の切り身。非常に繊細な白い身は簡単にほぐれます。エレガントな定番。

大きめのエビをソテーし、ウイスキーでフランベしたもの。風味豊かでわずかにアルコールが香るソース。殻をむいて熱々をどうぞ。

ビーフパティの伝統的なバーガー。バンズとクラシックなトッピングで提供されます。フライドポテト添え。

肉なしバーガー、野菜パティ入り。新鮮な野菜とソースでトッピング。風味豊かな代替品。

鶏肉のフィレまたはパティを使ったバーガー。牛肉より軽いですが、同様に美味しい。フライドポテト添え。

スモークサーモンのオリジナルバーガー。パンの柔らかさとスモークサーモンの風味を組み合わせたもの。フレッシュでオリジナル。

トマトソースとチーズをベースにしたクラシックなピザ。シンプルで効果的。すべてのピザの基本。

野菜の盛り合わせ（ナス、ピーマンなど）をトッピングしたピザ。カラフルでビタミン豊富。肉なし。

マグロと玉ねぎのピザ。オリーブで引き立てられた海の風味。人気の組み合わせ。

ベーコンとフレッシュクリームを使った濃厚なピザ。スモーキーでクリーミーな味わい。非常に美味しい。

メルゲーズとピーマンのスパイシーなピザ。しばしば卵が添えられます。北アフリカの風味にインスパイアされています。

シェフのスペシャリテ、スパイスの効いた肉のミックス（メルゲーズ、チョリソー）。スパイシーでボリューム満点。

ハム、マッシュルーム、アーティチョークなど、4種類の異なるトッピングのピザ。様々な味を提供します。

スモークサーモンとクリームのピザ。トマトベースとクリーミーなタッチの組み合わせ。洗練されて風味豊か。

焼き上げた後に新鮮なルッコラをトッピングしたシンプルなピザ。ピザに胡椒のようなフレッシュな風味を加えます。

ハムとマッシュルームの定番。誰にでも好まれます。風味豊かでバランスが良い。

アンチョビとケッパーのピザ。塩辛く濃厚な味わい。強い風味の愛好家向け。

包丁で折ったピザ。ハム、卵、チーズが入っています。熱と香りを中に保ちます。

ヤギチーズ、ブルーチーズ、ブリーチーズ、モッツァレラの溶けるようなミックス。濃厚でクリーミー。

鶏肉とマッシュルームのピザ。たっぷり乗っていて風味豊か。人気の白肉オプション。

ひき肉（牛肉）のピザ。しばしばマッシュルームと共に提供されます。しっかりしていて栄養満点。

シーフードカクテル（ムール貝、イカ、エビ）をトッピングしたピザ。海の風味。

パルマ産生ハムのピザ。ハムは、その食感を保つために焼成後に加えられることが多い。塩味で美味しい。

メルゲーズソーセージ添えクスクス。セモリナ、野菜、ひよこ豆が添えられています。スパイシーで風味豊か。

鶏肉のクスクス。柔らかい肉を煮込むかグリルしたもの。完全で風味豊かな料理。

グリルした子羊のロース添えクスクス。子羊はクスクスの伝統的な肉です。風味豊か。

ゆっくりローストした子羊（メシュイ）添えクスクス。肉は非常に柔らかくコンフィされています。お祝いの料理。

肉なしクスクス、セモリナと野菜ブイヨンが主役。ズッキーニ、ニンジン、ひよこ豆が豊富。軽くてヘルシー。

牛肉を煮込んだクスクス。柔らかく、ブイヨンのスパイスが染み込んでいます。ボリューム満点。

グリルした肉の串焼き添えクスクス。ソースにグリルした風味を加えます。親しみやすい。

2種類の肉を選べるクスクス。迷っている人に最適。様々な楽しみ方ができます。

クスクスの最も完全なバージョン。複数の肉（メルゲーズ、鶏肉、子羊、ミートボール）の盛り合わせ。シェアするごちそう。

シェフが毎日作るデザート。その日のフレーバーやケーキについては、ウェイターにお尋ねください。新鮮で自家製。

エスプレッソコーヒーとミニデザートの盛り合わせ。すべてを少しずつ味わうのに最適。食後の甘い締めくくりに最適。

黄金色でカリカリのフライドポテトのポーション。おやつや追加の付け合わせに最適。熱々で提供されます。

シャルキュトリーの盛り合わせ（ソーセージ、ハム、テリーヌ）。ボードに盛り付けて提供。アペリティフに最適。

熟成された様々なチーズの盛り合わせ。パンと共に提供されます。チーズ愛好家に最適。

最高の組み合わせ：同じボードにシャルキュトリーとチーズ。親しみやすく多様。友達とシェアするのに最適。